白
しろ
猪大肠。特点是表面酥脆，内部有嚼劲的弹性口感。越嚼越有风味。烤鸡肉的经典部位。
¥130~
≈ ¥6
灯串坊
灯串坊
所有标价均含税。
风味绝佳推荐串
请选择盐味或酱汁。 盐烤串配自制辣味噌！
心管
はつ
鸡心。特点是口感弹牙，同时又软嫩易食。没有腥味，味道清淡。
¥130~
≈ ¥6
鸡胗
たん
猪舌。脂肪少，能品尝到爽脆易咬断的口感。通常盐烤清爽食用。
¥130~
≈ ¥6
鸡头肉
かしら
猪的耳下等部位的肉。脂肪和瘦肉比例恰当，多汁浓郁。能品尝到肉感十足的口感。
¥130~
≈ ¥6
鸡肝
レバー
鸡肝。味道浓郁如奶油，口感如融化般。与酱汁混合后，独特的风味会减弱，更容易入口。
¥130~
≈ ¥6
鸡臀肉
ぼんじり
鸡尾骨周围的肉。是鸡肉中最肥美的部位，多汁且口感如融化般。
¥180
≈ ¥8
0
鸡砂囊
砂肝
鸡胗。特点是具有爽脆、沙沙的独特弹性口感。脂肪少，味道清淡。
¥180
≈ ¥8
0
鸡腿串
もも串
鸡腿肉。脂肪适中，味道浓郁，口感软嫩多汁。可以说是烤鸡肉的经典部位。
¥180
≈ ¥8
0
葱烤鸡肉串
ねぎま
鸡肉和葱交替串成的烤串。烤过的葱的甜味和香味衬托出鸡肉的鲜美。
¥180
≈ ¥8
0
鸡皮
とり皮
鸡皮。表面酥脆香口，咬下去能感受到油脂的甘甜。富含胶原蛋白，味道浓郁。
¥180
≈ ¥8
0
鸡软骨
とりなんこつ
鸡软骨。能品尝到较硬的爽脆口感。盐烤清爽，是绝佳的下酒菜。
¥180
≈ ¥8
0
烤五花肉串
豚バラ串
猪肉的鲜美多汁…
猪腹部肉。脂肪较多，烤后脂肪融化，能品尝到多汁浓郁的鲜味。
¥220
≈ ¥10
0
猪颈肉串
とんとろ串
猪颈肉。特点是口感酥脆易咬断，以及油脂的甜味。
¥220
≈ ¥10
0
手工特制风味肉丸串
てづくり味じまん つくね串
自制肉丸串，用鸡肉末制成。口感松软，肉味十足。
¥250
≈ ¥11
0
烤牛肉串
牛串
牛肉串。与猪肉和鸡肉不同，能品尝到牛肉特有的浓郁鲜味和香气。
¥300
≈ ¥14
0
鸡翅
手羽先
鸡翅部分。皮脆肉嫩，骨头周围的肉尤其美味。推荐用手拿着吃。
¥350
≈ ¥16
0
猪软骨串
パイカ串
猪大肠。特点是表面酥脆，内部有嚼劲的弹性口感。越嚼越有风味。烤鸡肉的经典部位。
¥350
≈ ¥16
0
芦笋培根串
アスパラベーコン
用培根包裹的芦笋串。芦笋的口感和培根的咸味、油脂的鲜味是绝配。
¥200
≈ ¥9
0
大蒜
にんにく
烤蒜串。烤过后辛辣味减弱，能品尝到松软的口感和甜味。
¥200
≈ ¥9
0
培根金针菇串
えのきベーコン
用培根包裹的金针菇串。蘑菇的嚼劲和培根的鲜味是绝配。
¥200
≈ ¥9
0
青椒
シシトウ
烤青椒。烤过后香气四溢，有时带有微辣，是很好的下酒菜。
¥200
≈ ¥9
0
大葱
長ねぎ
烤葱串。烤过后甜味增强，香气诱人。
¥200
≈ ¥9
0
青椒
ピーマン
烤青椒。独特的苦味减弱，带有甜味。味道清爽。
¥200
≈ ¥9
0
香菇
しいたけ
烤香菇串。肉厚，富含鲜味成分。烤过后香气四溢，淋上酱油更是美味。
¥200
≈ ¥9
0
先来这个。
白鱼萝卜泥
しらすおろし
将煮熟的白鱼放在萝卜泥上的一道菜。清爽可口，淋上少许酱油食用。是开胃的绝佳选择。
¥400
≈ ¥18
0
章鱼芥末
たこわさび
将生章鱼与芥末等混合。辛辣的味道和章鱼的爽脆口感让人忍不住多喝几杯。
¥400
≈ ¥18
0
腌鱿鱼
いかの塩辛
将切块的鱿鱼与内脏一起腌制发酵的珍味。具有浓郁的咸味和鲜味，非常适合搭配日本酒。
¥400
≈ ¥18
0
洋葱片
オニオンスライス
将生洋葱切成薄片。用水浸泡去除辛辣味，口感爽脆，清爽可口。
¥400
≈ ¥18
0
冷豆腐
冷やゃっこ
将冷豆腐上放上葱和鲣鱼干等配料的料理。可以品尝到豆腐本身的大豆风味，简单健康。
¥400
≈ ¥18
0
毛豆
えだまめ
盐水煮的未成熟大豆。从豆荚中取出豆子食用。咸味适中，是啤酒的经典搭配。
¥400
≈ ¥18
0
腌菜
おつけもの
盐渍或浅渍蔬菜拼盘。清爽的口感，适合作为餐中清口。
¥450
≈ ¥20
0
泡菜
キムチ
将白菜等蔬菜用辣椒酱调味料腌制发酵的食品。辣味、酸味和鲜味的平衡很好。
¥450
≈ ¥20
0
冰镇番茄
冷やしトマト
将冰镇的生番茄切片。蘸盐或蛋黄酱食用。清爽解腻。
¥450
≈ ¥20
0
烤厚豆腐
厚揚焼
烤厚豆腐（炸豆腐）。外酥内软。可蘸姜酱油等食用。
¥450
≈ ¥20
0
长芋丝
長芋千切
将生长芋切成细丝。能品尝到爽脆的口感和独特的粘稠度。蘸芥末酱油或橙醋食用。
¥450
≈ ¥20
0
单点菜肴
妈妈的煎蛋卷
おかあさんの玉子焼
家常风味的煎蛋卷。烤得松软，能感受到高汤的温和风味。
¥500
≈ ¥23
0
煎饺
焼餃子
将肉馅和蔬菜的馅料包入饺子皮中烤制。皮脆香口，馅料多汁。
¥500
≈ ¥23
0
烤银杏
焼ぎんなん
将银杏连壳或去壳烤制。有嚼劲的口感和微苦的味道，是成人的下酒菜。
¥500
≈ ¥23
0
原创灯串坊沙拉
オリジナル灯串坊サラダ
本店原创沙拉。使用新鲜蔬菜，可以品尝到沙拉酱的搭配。
¥600
≈ ¥27
0
今天是什么？妈妈的炖菜
今日は何かな？おかあさんの煮物
每日更换的炖菜。家常风味，将蔬菜或肉类炖煮入味，暖心的一道菜。
¥600
≈ ¥27
0
给喜欢鱼的人
烤沙丁鱼干
いわし丸干し
将沙丁鱼整条晒干后烤制。鲜味浓缩，通常可以从头吃到尾。
¥400
≈ ¥18
0
柳叶鱼
ししゃも
烤柳叶鱼。如果里面有鱼籽，可以品尝到爆籽的口感。烤得香喷喷，很适合下酒。
¥500
≈ ¥23
0
秋刀鱼
さんま
秋季味觉代表性鱼类。脂肪肥美，烤后香气四溢。通常搭配萝卜泥食用。
¥550
≈ ¥25
0
鲭鱼
あじ
烤鲭鱼。鱼肉鲜嫩多汁，咸淡适中，能品尝到鱼的鲜美。
¥550
≈ ¥25
0
海狼鱼
カマス
烤白身鱼。味道清淡但高雅，鱼肉柔软易剥落。
¥550
≈ ¥25
0
小河虾
川えび
炸小河虾。可以连壳一起吃，口感酥脆香口，能品尝到虾的鲜味。
¥600
≈ ¥27
0
烤鱿鱼
いか焼
将鱿鱼整只或切块烤制。酱油的香气和弹牙的口感是其魅力所在。
¥600
≈ ¥27
0
烤鲱鱼
ホッケ焼
烤鲱鱼干。鱼肉厚实，脂肪肥美，口感松软，分量十足。
¥600
≈ ¥27
0
蛤蜊酒蒸
あさりの酒蒸し
营养丰富！！
用日本酒蒸蛤蜊的料理。蛤蜊的浓郁鲜味十足，简单却味道深邃。
¥600
≈ ¥27
0
妈妈的土豆料理
烤土豆黄油
じゃがバター
松软
将蒸熟的土豆放上黄油的料理。土豆的松软口感和融化的黄油的咸味是绝配。
¥350
≈ ¥16
0
炸薯条
フライドポテト
刚炸好的
将土豆油炸而成。能品尝到炸好的酥脆口感的经典下酒菜。
¥500
≈ ¥23
0
北之旅人
北の旅人
玉米
芦笋、培根、土豆
使用北海道特色食材制作的料理。将土豆、玉米、芦笋、培根混合炒制的一道菜。
¥600
≈ ¥27
0
生啤酒配这个？
炸鸡块
とりのからあげ
将鸡肉调味后炸制而成的日式炸鸡。外酥内嫩，肉汁四溢。
¥600
≈ ¥27
0
微辣香肠
ピリ辛ウインナー
混有辣椒等调味料的辣味香肠。微辣的刺激感非常适合搭配啤酒。
¥600
≈ ¥27
0
辣辣青椒
ピリピリピーマン
用青椒制作的辣味下酒菜。青椒的苦味和辣味的和谐令人上瘾。
¥180
≈ ¥8
0
用心制作。炙烤牛肉
心をこめて作っています。牛たたき
将牛肉表面炙烤，内部保持生鲜状态切片。能直接品尝到牛肉的鲜美。搭配橙醋或配料。
¥1,000
≈ ¥45
0
米饭类
香喷喷热乎乎的烤饭团
こんがりアツアツの焼きおにぎり
2个
涂抹酱油烤至表面香脆的饭团。外层锅巴的酥脆感和内部松软的米饭都很美味。
¥350
≈ ¥16
0
烤鲑鱼梅子饭团
鮭と梅のおむすび
2个
鲑鱼松和梅干的饭团套餐。经典的配料，适合作为餐后收尾。
¥450
≈ ¥20
0
收尾就来…茶泡饭
〆といえば…お茶漬
一人份
将高汤或茶浇在米饭上的料理。口感顺滑，适合饮酒后的收尾。
¥450
≈ ¥20
0
想吃饱的话 米饭
ガッツリお食事でしたら ごはん
一人份
米饭、味噌汤、腌菜套餐。适合想好好吃顿饭的时候。
¥350
≈ ¥16
0
饮酒者
每日特色开胃小菜
日替りお通し
我们正在做一些特别的事情。
作为座位费提供的小碟菜。每日更换，与第一杯酒一起享用。
¥300
≈ ¥14
0
适合搭配日本酒和烧酒的梅子水晶
日本酒や焼酎に合う 梅水晶
用梅子酱拌的鲨鱼软骨珍味。特点是爽脆的口感和梅子的酸味，非常适合搭配日本酒。
¥450
≈ ¥20
0
汤豆腐
湯豆腐
用昆布高汤温热豆腐的简易火锅。蘸橙醋和配料食用。暖身的一道菜。
¥600
≈ ¥27
0
先来杯啤酒！
生啤酒
生ビール
从啤酒龙头打出的冰镇啤酒。特点是细腻的泡沫和爽快的口感。
¥550~
≈ ¥25
麒麟啤酒（大瓶）
キリンビール（大ビン）
麒麟瓶装啤酒。苦味和醇厚度平衡的日本代表性拉格啤酒。
¥650
≈ ¥29
0
喜力啤酒（中瓶）
ハートランド（中ビン）
100%麦芽的比尔森啤酒。特点是口感清爽，苦味温和，能品尝到食材的原味。
¥650
≈ ¥29
0
精选黑啤酒（小瓶）
こだわりの黒 黒ビール（小）
使用烘烤过的麦芽制作的黑啤酒。能品尝到香浓的香气和醇厚浓郁的味道。
¥500
≈ ¥23
0
爽口酸酒！！
さわやかサワー!!
将烧酒与苏打水或果汁混合的鸡尾酒。清爽易饮，有多种口味。
¥450~
≈ ¥20
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
使用葡萄柚果汁制作的酸酒。柑橘的酸味和苦味令人爽快。
¥500
≈ ¥23
0
梅子酸酒
梅サワー
加入梅子风味的酸酒。酸甜清爽的口感。
¥500
≈ ¥23
0
梅酒兑水
梅酒割り
用梅酒兑水或苏打水制成。能品尝到梅子浓郁的甜味和香气。
¥500
≈ ¥23
0
日本酒
日本酒（吉乃川）
日本酒そぼろ（吉乃川）
新潟微辣
新潟县的当地清酒。口感清爽淡丽，微辣爽口。能衬托出料理的味道。
¥500~
≈ ¥23
富由的当地清酒（灯串坊）
富由の地酒（灯串坊）
美味的冷酒
本店推荐的当地清酒。冷饮，能品尝到米饭的醇香和华丽的香气。
¥1,100~
≈ ¥50
用白兰地制作的自制梅酒
ブランデーで作った自家製の梅酒
好吃！！
用白兰地浸泡的自制梅酒。口感醇厚，果香浓郁，味道柔和。
¥500~
≈ ¥23
烧酒
芋烧酒一杯
芋焼酎ショット
以红薯为原料的蒸馏酒。特点是红薯特有的甜香和浓郁的醇厚度。
¥600~
≈ ¥27
麦烧酒一杯
麦焼酎ショット
以大麦为原料的蒸馏酒。特点是香气浓郁，口感清爽，不浓烈易饮。
¥600~
≈ ¥27
下町的拿破仑 良いちこ
下町のナポレオン いいちこ
瓶装
日本最著名的麦烧酒之一。口感醇厚，不易腻。瓶装。
¥2,800
≈ ¥127
0
三得利角威士忌
サントリー角ウィスキー
甜美的香气与浓郁的醇厚度平衡。干爽的余韵是王道。
日本代表性的调和威士忌。特点是香甜的香气和干爽的余味。非常适合搭配高球。
¥450~
≈ ¥20
瓶装酒套餐
ボトルセット
冰、水、乌龙茶、热水
点瓶装酒附赠的调配材料套装。包含冰块、水、乌龙茶、热水。
¥300
≈ ¥14
0
芋烧酒瓶装
芋焼酎ボトル
芋烧酒瓶装菜单。可选择从萨摩传统风味到高级品牌。
¥3,500~
≈ ¥158
麦烧酒瓶装
麦焼酎ボトル
麦烧酒瓶装菜单。可以品尝到熟成后风味浓郁的品牌。
¥4,000~
≈ ¥181
软饮料
ソフトドリンク
不含酒精的饮品。如茶或果汁。
¥300~
≈ ¥14
菜单到此结束
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