午市自助
Buffet Midi
午市无限量套餐。
无限量午餐套餐，可从多种日式菜肴中点餐。品尝所有菜肴的理想选择。
€14.90~
≈ ¥122
Sushi Bar
Sushi Bar
日式特色无限量自助餐。新的无限量套餐。任何滥用行为将按每份2欧元收费。
自助套餐
无限量套餐。
晚市自助
Buffet Soir
晚间无限量供应套餐。
全套无限量晚餐套餐，通常包括晚间特色菜肴。多样化的美食体验。
€20.90~
≈ ¥171
开胃菜和特色主菜
1 味噌汤
1 Soupe miso
传统的日式汤，以日式高汤和发酵豆酱（味噌）为基础。鲜味，咸味，令人舒适。通常直接在碗中饮用作为配菜。
0
2 卷心菜沙拉
2 Salade choux
切碎的卷心菜沙拉，用略带甜味的醋汁腌制。爽脆清爽。作为小开胃菜。
0
3 白米饭
3 Riz nature
蒸熟的白米饭。典型的日式粘米饭。非常适合搭配酱汁菜肴或烤肉。
0
4 醋饭
4 Riz vinaigré
用米醋、糖和盐调味的寿司米饭。略带酸甜的味道。这是制作寿司和寿司卷的基础。
0
5 毛豆
5 Edamame
未成熟的毛豆，带荚，略带咸味。口感紧实，味道温和。用牙齿挤压豆荚以取出豆子。
0
6 蔬菜饺子
6 Nêms aux légumes
（1件）
炸过的米纸小卷，内馅为切碎的蔬菜。酥脆金黄。通常配生菜叶和薄荷。
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7 鸡肉春卷
7 Nêms au poulet
（1件）
炸过的帝国卷，内馅为鸡肉末和蔬菜。酥脆的口感和美味的馅料。亚洲菜系的经典。
0
8 牛肉萨摩萨
8 Samoussa au boeuf
（1件）
炸过的薄面皮三角形，内馅为辣牛肉。酥脆，带有咖喱或其他香料的香味。一种受欢迎的开胃小吃。
0
9 炸鸡
9 Poulet pané
裹上面包屑炸过的鸡肉块。外面酥脆，里面鲜嫩。类似于炸鸡块或炸猪排。
0
10 炸鱿鱼圈
10 Beignets de calamars
（1件）
裹着炸糊的鱿鱼圈。鱿鱼的柔软口感与酥脆的面糊形成对比。
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11 三文鱼散寿司
11 Chirashi saumon
醋饭上的生三文鱼
醋饭碗，上面铺着生三文鱼片。一种非传统的寿司吃法。新鲜且份量足。
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12 牛丼
12 Gyudon
洋葱牛肉
米饭碗，上面铺着在温和酱油中炖煮的薄牛肉片和洋葱。令人舒适的菜肴，咸甜适中。
0
13 蔬菜炒饭
13 Riz sauté aux légumes
锅炒饭配小蔬菜和鸡蛋。香气扑鼻，略带烤味。经典的配菜。
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14 蔬菜炒面
14 Nouilles sautées aux légumes
锅炒面条配脆蔬菜和酱油。美味且营养丰富。
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15 虾蒸饺
15 Vapeurs aux crevettes
（1件）
蒸饺，内馅为虾，包裹在半透明的面皮（虾饺）中。柔软细腻的口感。
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16 虾烧卖
16 Shao-Mai aux crevettes
（1件）
顶部开口的蒸饺，内馅为虾，有时也含猪肉。薄薄的黄色面皮和多汁的馅料。
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17 炸鱼糜
17 Beignets de surimi
（1件）
裹上面包屑炸过的蟹肉棒（鱼糜）。温和的鱼味，酥脆的口感。
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18 虾天妇罗
18 Tempura crevettes
（1件）
裹着轻盈酥脆面糊的炸虾（天妇罗）。非常酥脆而不油腻。日式经典。
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19 芝士天妇罗
19 Tempura fromage
（1件）
裹着天妇罗面糊炸过的芝士块。内部融化，外部酥脆。
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烤串
每份。日式烤串（照烧）。
20 鸡翅
20 Ailes de poulet
烤鸡翅串，淋上甜酱油（照烧酱）。酥脆的皮和多汁的肉。
0
21 鸡肉
21 Poulet
烤鸡腿肉串，淋上焦糖酱。鲜嫩美味。
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22 牛肉
22 Boeuf
烤牛肉块串。浓郁的烤肉味，通常淋上照烧酱。
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23 芝士牛肉
23 Boeuf au fromage
薄牛肉片卷着融化的芝士块，然后烤制。一种受欢迎的丰富且入口即化的组合。
0
24 香菇
24 Champignon
烤香菇串。紧实的口感和天然的鲜味，用酱油提味。
0
25 鸡肉丸
25 Boulettes de poulet
烤鸡肉末丸子串（つくね）。质地柔软，外面烤过。
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26 西葫芦
26 Courgette
烤西葫芦圈串。略带脆感，味道温和。
0
寿司卷
每份2件。用海苔包裹米饭和馅料的寿司卷。
27 金枪鱼
27 Thon
包裹着生金枪鱼的经典寿司卷。新鲜的味道和醋饭包裹的鱼肉的嫩滑口感。
0
28 三文鱼
28 Saumon
米饭和海苔卷，内馅为新鲜三文鱼。永恒的经典，丰富而入口即化。
0
29 牛油果
29 Avocat
素食寿司卷，内馅为成熟的牛油果。奶油般柔滑。
0
30 黄瓜
30 Concombre
黄瓜寿司卷
包裹着黄瓜的寿司卷。非常新鲜酥脆。非常适合清新味蕾。
0
31 鱼糜
31 Surimi
包裹着蟹肉棒（鱼糜）的寿司卷。味道温和甜美，口感紧实。
0
32 熟金枪鱼蛋黄酱
32 Thon cuit mayo
包裹着碎熟金枪鱼和蛋黄酱的寿司卷。浓郁顺滑。
0
33 芝士
33 Fromage
包裹着奶油芝士的寿司卷。非常顺滑，味道温和。
0
加州卷
每份2件。反卷寿司（米饭在外），撒有芝麻。
34 三文鱼牛油果
34 Saumon avocat
反卷寿司，内馅为新鲜三文鱼和牛油果。一种融合了柔软和新鲜感的受欢迎组合。
0
35 金枪鱼牛油果
35 Thon avocat
金枪鱼牛油果加州卷。瘦肉和牛油果的脂肪之间的完美平衡。
0
36 芝士牛油果
36 Cheese avocat
素食卷，内馅为奶油芝士和牛油果。非常顺滑温和。
0
33 熟金枪鱼蛋黄酱牛油果
37 Thon cuit mayo avocat
加州卷，内馅为蛋黄酱拌熟金枪鱼和牛油果。美味且味道浓郁。
0
杂锦寿司卷
每份2件。
38 鱼糜牛油果
38 Surimi avocat
加州卷，内馅为鱼糜和牛油果。温和易接受。
0
39 虾牛油果
39 Crevettes avocat
加州卷，内馅为熟虾和牛油果。虾的紧实口感和牛油果的柔软。
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40 三文鱼芝士
40 Saumon cheese
加州卷，融合了新鲜三文鱼和奶油芝士。一种因其丰富口感而备受欢迎的组合。
0
41 黄瓜牛油果
41 Concombre avocat
新鲜素食卷，结合了黄瓜的脆感和牛油果的奶油感。
0
42 雪卷
42 Neige Roll
（三文鱼牛油果）
米饭卷，没有明显的海苔，内馅为三文鱼和牛油果，通常裹有奶油芝士或纯白米饭，如同雪一样。
0
43 春卷
43 Printemps roll
（三文鱼牛油果）
用米纸和生菜叶包裹的寿司卷，而不是海苔。新鲜、清淡、酥脆。
0
44 飞鱼籽
44 Masago
（三文鱼牛油果）
加州卷，包裹着橙色的飞鱼籽（masago）。鱼籽带来酥脆的口感和咸味。
0
45 飞鱼籽芥末
45 Tobiko wasabi
（三文鱼牛油果）
加州卷，包裹着芥末味的飞鱼籽（绿色）。带来轻微的辛辣和酥脆的口感。
0
46 炸寿司卷
46 Maki panés
炸三文鱼
裹上面包屑炸过的寿司卷。外面热脆，里面保持柔软。
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47 拉斯维加斯卷
47 Las Vegas
牛油果三文鱼
炸过的寿司卷，内馅为三文鱼和牛油果。美味酥脆。
0
48 炸洋葱卷
48 Maki oignons roll
牛油果三文鱼
加州卷，包裹着三文鱼和牛油果，上面撒有酥脆的炸洋葱。
0
49 春卷
49 Printemps
（牛油果黄瓜）
素食春卷，用米纸、牛油果、黄瓜和薄荷制成。非常新鲜。
0
寿司
每份2件。米饭上的鱼片。
51 鲷鱼
51 Daurade
生鲷鱼寿司。白色、紧实、细腻的鱼肉，味道细腻。
0
53 牛油果
53 Avocat
素食寿司，米饭上放一片牛油果，通常用一条薄海苔固定。
0
54 三文鱼牛油果
54 Saumon avocat
三文鱼寿司，上面覆盖着一片牛油果或与两种食材一起供应。
0
55 三文鱼
55 Saumon
最受欢迎的寿司：醋饭上的一片生三文鱼。入口即化，肥美。
0
手卷
每份。馅料圆锥形。
56 三文鱼牛油果
56 Saumon avocat
用海苔卷成的大圆锥形，里面装有米饭、三文鱼和牛油果。可以像三明治一样用手拿着吃。
0
57 黄瓜牛油果
57 Concombre avocat
素食圆锥形，内馅为米饭、黄瓜和牛油果。新鲜酥脆。
0
甜点
午餐每人2份甜点。
58 糖浆荔枝
58 Lychees au sirop
（4件）
白而甜的热带水果，浸在清淡的糖浆中。多汁的质地和花香。
0
59 椰汁芝麻球
59 Nougats sésames
（4件）
柔软或酥脆的亚洲糖果，含有芝麻和蜂蜜或糖。烤榛子味。
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60 椰子珍珠
60 Perle de coco
（1件）
热糯米球，撒上椰蓉，内馅为甜酱（通常是绿豆或奶油）。柔软甜美。
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仅晚间供应
晚间特色菜。部分菜品有附加费。
S1 裙带菜沙拉
S1 Salade wakamé
绿海藻沙拉，用芝麻油和辣椒调味。酥脆、粘滑、带有海鲜味。
0
S2 日式饺子
S2 Raviolis japonais
（1件）日式饺子
饺子形，一面烤，一面蒸。内馅为肉和蔬菜。
0
S3 三文鱼串
S3 Brochette saumon
烤三文鱼块串。丰富而入口即化，通常淋有酱汁。
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S4 虾天妇罗加州卷
S4 California tempura crevette
（2件）
加州卷，包裹着炸过的虾天妇罗。为寿司卷增添了美味的酥脆感。
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S5 三文鱼芝士卷
S5 Saumon roll cheese
（2件）
反卷寿司，米饭在外，包裹着三文鱼片，内馅为奶油芝士。
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S6 烤三文鱼寿司
S6 Sushi saumon braisé
三文鱼寿司，表面用喷枪短暂炙烤过。半熟半生的味道，带有烟熏味。
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S7 三文鱼塔塔寿司
S7 Sushi Tartare de saumon
军舰寿司（用海苔包裹的米饭），上面是调味的三文鱼塔塔。
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S8 炒虾
S8 Crevettes sautées
（辣味）
锅炒虾，配以香料或辣椒。辛辣的味道。
0
S9 金枪鱼加州卷
S9 California Thon
（1件）
加州卷，包裹着生金枪鱼。
0
S10 三文鱼刺身
S10 Sashimi Saumon
每份8件。附加费。
厚切生三文鱼片，不含米饭。入口即化，味道浓郁。
€3
≈ ¥25
0
S11 金枪鱼刺身
S11 Sashimi Thon
每份8件。附加费。
新鲜生金枪鱼片。红色、紧实、瘦肉，味道细腻。
€3
≈ ¥25
0
S12 鲷鱼刺身
S12 Sashimi Daurade
每份8件。附加费。
生鲷鱼片。白肉鱼，口感紧实，味道细腻。
€3
≈ ¥25
0
S13 刺身拼盘
S13 Sashimi Assortiment
每份8件。附加费。
混合生鱼片（三文鱼、金枪鱼、鲷鱼）。适合多样化选择。
€3
≈ ¥25
0
S14 巧克力酱寿司卷
S14 Maki nutella
（2件）
甜点寿司卷，内馅为巧克力榛子酱，有时也含香蕉或椰子。
0
S15 冰淇淋
S15 Glace
（1球）
经典冰淇淋球。餐后清爽甜美。
特色卷
每份8件。
SP1 龙卷
SP1 Dragon roll
外层：牛油果。内馅：虾天妇罗，芝士
招牌卷，上面覆盖着模仿龙鳞的牛油果片。内馅有虾天妇罗的酥脆和芝士的奶油感。
0
SP2 红龙卷
SP2 Red dragon roll
外层：三文鱼，炸洋葱。内馅：虾天妇罗牛油果。
龙卷的变种，上面覆盖着红三文鱼和炸洋葱。酥脆、入口即化和柔软的质地组合。
0
SP3 烤卷
SP3 Grill roll
外层：烤三文鱼，特制酱汁。内馅：牛油果，虾，鱼糜。
上面铺有半熟（烤制）三文鱼的寿司卷。烟熏味浓郁，配料丰富。
0
SP4 炸脆卷
SP4 Roll croustillant frit
外层：炸面包屑。内馅：三文鱼，芝士。
整个卷裹上面包屑炸过。外面热脆，里面因融化的芝士而保持柔软。
0
饮品
啤酒
朝日啤酒
Asahi
33厘升
金色干爽的日本啤酒（Super Dry）。非常清爽，非常适合搭配寿司。
€3.80
≈ ¥31
0
麒麟啤酒
Kirin
33厘升
金色拉格啤酒。麦芽和啤酒花之间的平衡风味。
€3.80
≈ ¥31
0
青岛啤酒
Tsing Tao
33厘升
清淡解渴的中国金发啤酒。
€3.80
≈ ¥31
0
热饮
绿茶
Thé vert
（每人）
热的日本绿茶。有助于消化，并在菜肴之间清洁味蕾。
€2.50
≈ ¥21
0
茉莉花茶
Thé Jasmin
（每人）
茉莉花香茶。细腻的花香。
€2.50
≈ ¥21
0
柚子热饮
Infusion Yuzu
一种以柚子（一种类似柠檬的日本柑橘）为基础的热饮。酸甜的味道。
€3.50
≈ ¥29
0
咖啡
Café
经典意式浓缩咖啡。
€2
≈ ¥16
0
奶油咖啡
Café crème
加了热牛奶的咖啡。
€3.20
≈ ¥26
0
软饮料
依云
Evian
天然矿泉水
法国天然矿泉水。
€3.50~
≈ ¥29
圣培露
San Pellegrino
气泡水
意大利气泡矿泉水。细腻的气泡。
€3.50~
≈ ¥29
可口可乐
Coca cola
33厘升
甜味碳酸可乐。
€3.50
≈ ¥29
0
零度可乐
Coca cola zéro
33厘升
无糖可乐。
€3.50
≈ ¥29
0
芬达
Fanta
25厘升
橙味汽水。
€3.50
≈ ¥29
0
雪碧
Sprite
25厘升
透明的柠檬和青柠味汽水。
€3.50
≈ ¥29
0
健怡可乐
Orangina
25厘升
带果肉的橙味汽水。
€3.50
≈ ¥29
0
果汁
Jus de fruits
25厘升
各种果汁。
€3.50
≈ ¥29
0
芦荟汁
Aloe vera
含有芦荟凝胶的软饮料。清爽有嚼劲。
€3.50
≈ ¥29
0
水调糖浆
Sirop à l'eau
薄荷、红石榴、桃子
一杯水混合您选择的甜味糖浆。
€2.50
≈ ¥21
0
迪亚波罗
Diabolo
柠檬水混合您选择的糖浆（薄荷、红石榴...）。
€3.30
≈ ¥27
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菜单到此结束
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