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Sunaba

自家制面条的荞麦面/乌冬面专卖店。风味浓郁的石臼研磨的自家制面条,使用香气四溢的荞麦粉,口感微香且筋道十足,是引以为傲的佳品。传承的味道、带有鲣鱼风味的荞麦面汤汁,巧妙地衬托出面条的味道。

砂场健康午餐

平日11点至3点。请选择冷面或热面。

咖喱盖饭午餐
カレー丼ランチ
辛辣浓稠的咖喱盖饭与荞麦面或乌冬面的套餐。可以同时享受带有汤汁鲜味的咖喱和面条的顺滑口感。是份量十足的午餐套餐。
¥1,000~ ≈ ¥45
玉子盖饭午餐
玉丼ランチ
用蓬松的鸡蛋包裹的盖饭与荞麦面或乌冬面的套餐。甜咸的汤汁与鸡蛋和米饭非常搭配。是味道温和的盖饭与面条的组合。
¥1,000~ ≈ ¥45
蔬菜天妇罗午餐
野菜天ランチ
盖饭上放有炸好的蔬菜天妇罗,以及荞麦面或乌冬面的套餐。可以品尝到蔬菜的甜味和酥脆的外衣。可以搭配面条一起清爽地享用。
¥1,000~ ≈ ¥45

盖饭类

半份米饭
半ライス
小份米饭。大小正好适合搭配面食。
¥200 ≈ ¥9
米饭
ライス
白米饭。可作为盖饭或定食的附加品,或与面食一起享用。
¥300 ≈ ¥14
荞麦面店的咖喱盖饭
そば屋のカレー丼
在米饭上淋上用荞麦面汤汁制作的日式咖喱的盖饭。有粘稠感,是味道温和、带有汤汁鲜味的料理。用勺子将米饭和咖喱拌匀食用。
¥1,000 ≈ ¥45
玉子盖饭
玉丼
用特制汤汁炖煮的食材用鸡蛋包裹的盖饭。蓬松的鸡蛋和甜咸酱汁浸入了米饭。请趁热食用。
¥1,000 ≈ ¥45
蔬菜天妇罗盖饭
野菜天丼
盖饭上放有几种蔬菜天妇罗。甜咸的天妇罗酱汁淋在面衣和米饭上。可以品尝到蔬菜的口感和酱汁的风味。
¥1,300 ≈ ¥59
天丼
在盖饭上放上炸虾和蔬菜天妇罗的日本传统盖饭料理。淋上了甜咸的酱汁。最美味的部分是把酥脆的天妇罗和米饭一起大口吃下。
¥1,300 ≈ ¥59
特制天丼
上天丼
炸虾3只
盖饭上放有3只炸虾天妇罗的豪华盖饭。弹牙的虾肉口感与甜咸酱汁的搭配绝佳。推荐用于特别的餐点。
¥1,700 ≈ ¥77
热闹天丼
にぎわい天丼
炸虾1只,蔬菜天妇罗
盖饭上放有炸虾和各种蔬菜天妇罗,看起来很热闹。可以一次享用多种味道和口感。请搭配甜咸酱汁的米饭一起食用。
¥1,300 ≈ ¥59
亲子盖饭
親子丼
用鸡蛋包裹的鸡肉盖饭。“亲子”这个名字来源于使用了鸡肉和鸡蛋。甜咸的汤汁浸入鸡肉和半熟的鸡蛋中,味道绝妙。
¥1,000 ≈ ¥45
特制亲子盖饭
上親子丼
使用增加的食材和鸡蛋,或上等部位制作的特别亲子盖饭。可以获得更浓郁的味道和满足感。可以尽情享受滑嫩的鸡蛋和鸡肉的鲜味。
¥1,300 ≈ ¥59
肉末盖饭
そぼろご飯
在米饭上放上甜咸调味的鸡肉末(肉末)的料理。有时也会配上炒鸡蛋等。虽然简单但非常下饭。
¥1,000 ≈ ¥45
天妇罗定食
天ぷら定食
包含天妇罗拼盘、米饭、味噌汤、小菜等的定食。天妇罗蘸天妇罗酱汁食用。可以享受炸好的酥脆口感。
¥1,800 ≈ ¥81

套餐菜单

请选择蒸笼或狐狸乌冬面

天丼套餐
天丼セット
天丼与面条(蒸笼或狐狸乌冬面)的套餐。可以同时品尝到甜咸酱汁的天丼和清爽的面条。推荐在想要吃饱的时候享用。
¥1,300~ ≈ ¥59
亲子盖饭套餐
親子丼セット
亲子盖饭和面条(蒸笼或狐狸乌冬面)的套餐。味道温和的亲子盖饭与风味浓郁的面条的组合。是营养均衡的餐点套餐。
¥1,200~ ≈ ¥54
肉末盖饭套餐
そぼろ丼セット
肉末盖饭与面条(蒸笼或狐狸乌冬面)的套餐。甜咸的肉末盖饭与面条的汤汁搭配得很好。
¥1,200~ ≈ ¥54

单点料理

冷豆腐
やっこ
将冷豆腐放上调味料(葱和姜)食用的料理。淋上酱油食用。是一道可以品尝到大豆风味的简单清爽的菜肴。
¥400 ≈ ¥18
板鱼糕
板わさ
将切片的鱼糕(鱼肉糜)蘸着芥末酱油食用的料理。是荞麦面店的经典下酒菜。特点是弹牙的口感和芥末的辛辣味。
¥350 ≈ ¥16
迷你沙拉
ミニサラダ
用新鲜蔬菜制作的小份沙拉。非常适合作为餐间点缀或补充蔬菜。
¥400 ≈ ¥18
金枪鱼沙拉
ツナサラダ
在金枪鱼(油浸金枪鱼)上放上沙拉。金枪鱼的鲜味让蔬菜变得美味可口。
¥600 ≈ ¥27
杂碎煮
もつ煮
将猪肉或牛肉的内脏(杂碎)用味噌或酱油为基底的汤汁炖煮而成的料理。炖煮得非常软烂,味道浓郁。非常适合搭配酒。
¥600 ≈ ¥27
天妇罗拼盘
天ぷら盛合わせ
由炸虾和时令蔬菜等几种天妇罗组成的拼盘。可以品尝到酥脆的外衣和食材的原味。请蘸天妇罗酱汁或撒盐食用。
¥1,800 ≈ ¥81

热荞麦面/乌冬面

请选择荞麦面或乌冬面。 *大份、年糕(1个)需加收200日元。

玉子烧
玉子とじ
将打散的鸡蛋倒入热汤汁中,形成蓬松固体的面料理。可以享受鸡蛋温和的甜味和汤汁的香气。是一道温和养胃的菜肴。
¥900~ ≈ ¥41
鸭肉南蛮
鴨なん
含有鸭肉和葱的热汤面。鸭肉的浓郁脂肪味融入汤汁中,与葱的甜味完美结合。是一碗风味浓郁的面。
¥1,100~ ≈ ¥50
什锦
五目
在热汤面中加入煮制的山野菜、鱼糕、鸡蛋等多种食材。“五目”意为多种食材。可以品尝到各种味道和口感。
¥1,000~ ≈ ¥45
狸猫
たぬき
在热汤面上放上天妇罗碎(炸面渣)的热汤面。天妇罗碎的油为汤汁增添了浓郁的风味。虽然简单但香气十足,味道鲜美。
¥800~ ≈ ¥36
狐狸乌冬面
きつね
在冷荞麦面上放上甜咸煮制的油炸豆腐皮,淋上汤汁食用的料理。咬下去时,油炸豆腐皮会渗出甜美的汤汁。是日本广泛喜爱的经典菜单。
¥800~ ≈ ¥36
鸡肉南蛮
鳥南蛮
含有鸡肉和葱的热汤面。鸡肉的鲜味融入汤汁中,味道清爽而浓郁。
¥950~ ≈ ¥43
滑菇
なめこ
在热汤面中加入滑菇(有粘液的蘑菇)的热汤面。滑菇的粘液融入汤汁中,可以享受独特的滑溜口感。
¥1,000~ ≈ ¥45
山野菜
山菜
在热汤面中加入水煮山野菜的热汤面。山野菜独特的风味和爽脆的口感与汤汁温和的味道非常搭配。
¥1,000~ ≈ ¥45
味噌煮
みそ煮込み
将乌冬面放入味噌汤汁中炖煮的料理。蔬菜和肉等食材也一起炖煮,入味十足。是能从内到外暖和起来的浓郁味道。
¥1,300~ ≈ ¥59
山药泥
山かけ
淋上磨碎的山药(山药泥)的热汤面。山药泥的粘稠度和汤汁交织在一起,吸溜入口时,鲜味在口中蔓延开来。
¥1,000~ ≈ ¥45
肉南蛮
含有猪肉和葱的热汤面。猪肉的脂肪甜味和浓郁味道使汤汁更加醇厚。是一道能补充体力的菜肴。
¥950~ ≈ ¥43
月见
月見
在热荞麦面或乌冬面中打入生鸡蛋的料理。因将鸡蛋比作月亮而得名。中途打散鸡蛋与面条混合,味道会变得醇厚。
¥950~ ≈ ¥43
力乌冬面
力うどん
在热乌冬面中加入烤年糕(有时也可换成荞麦面)。“力”指的是年糕。是一碗分量足、饱腹感强的美食。
¥950~ ≈ ¥43
咖喱南蛮
カレー南蛮
在用汤汁稀释的咖喱汤汁中加入肉和葱(南蛮)的热汤面。浓稠的汤汁与面条完美结合。是一道辛辣暖身的菜肴。
¥950~ ≈ ¥43
奶酪咖喱南蛮
チーズカレー南
在咖喱南蛮上加入奶酪的菜肴。融化的奶酪使咖喱汤汁变得柔和,加深了浓郁的风味。
¥1,100~ ≈ ¥50
特制天妇罗
上天ぷら
炸虾2只,蔬菜3种
豪华天妇罗(炸虾2只,蔬菜3种)的热汤面。吸收了汤汁的天妇罗面衣也非常美味。
¥1,600~ ≈ ¥72
锅烧
鍋焼き
在一人份的土锅中炖煮的乌冬面。配料丰富,有天妇罗、鸡蛋、蔬菜等,可以一直吃到最后都保持热腾腾的状态。是冬季的经典菜单。
¥1,300~ ≈ ¥59
特制锅烧
上鍋焼き
食材更加豪华的锅烧乌冬面。推荐给想要品尝更奢侈味道的人。
¥1,700~ ≈ ¥77
天妇罗
天ぷら
热汤面上放有炸虾等天妇罗的热汤面。浸在热汤中的天妇罗,面衣会变软,吸收汤汁的味道,非常美味。
¥1,100~ ≈ ¥50

冷荞麦面/乌冬面

天妇罗笊篱荞麦面
天ざる
冷荞麦面(或乌冬面)与天妇罗的套餐。面条蘸汤汁食用,搭配酥脆的天妇罗一起享用。可以品尝到清凉感和油炸食品的浓郁风味。
¥1,300 ≈ ¥59
蔬菜天妇罗笊篱荞麦面
野菜天ざる
冷面与蔬菜天妇罗的套餐。蔬菜的甜味与冰镇的面条的组合非常清爽。
¥1,300 ≈ ¥59
山药泥蒸笼荞麦面
とろろせいろ
将冷面蘸入含有磨碎山药(山药泥)的汤汁中食用的料理。山药泥很好地附着在面条上,可以顺滑地入口。
¥1,000 ≈ ¥45
咖喱蘸汁蒸笼荞麦面
かれーつけせいろ
将冷面蘸入热咖喱风味蘸汁中食用的风格。咖喱的辛辣味与冷面的嚼劲完美结合。
¥950 ≈ ¥43
鸭肉蒸笼荞麦面
鴨せいろ
将冷荞麦面蘸入浓郁的热鸭肉蘸汁中食用的热门菜单。鸭肉的脂肪甜味和香喷喷的葱能激发食欲。
¥1,100 ≈ ¥50
猪肉蘸汁蒸笼荞麦面
豚つけせいろ
将冷面蘸入热猪肉蘸汁中食用的料理。猪肉的浓郁味道融入蘸汁中,带来丰盛的口感。
¥950 ≈ ¥43
鸡肉蘸汁蒸笼荞麦面
鳥つけせいろ
将冷面蘸入热鸡肉蘸汁中食用的料理。鸡肉的鲜味造就了清淡而深邃的味道。
¥950 ≈ ¥43
蒸笼
せいろ
最基本的冷荞麦面。将盛在竹笊篱(蒸笼)里的面条蘸着冷汤汁食用。最能感受到荞麦面本身的原香和爽滑的口感。
¥800 ≈ ¥36
海苔蒸笼荞麦面
のりせいろ
在蒸笼荞麦面上放上大量切碎的海苔(也称为笊篱荞麦面)。海苔的香味是点睛之笔。
¥800 ≈ ¥36
滑菇蒸笼荞麦面
なめこせいろ
在蘸汁或面上放上滑菇泥的冷荞麦面。特点是清爽的味道和滑溜的口感。
¥1,000 ≈ ¥45
山野菜泥
山菜おろし
在冷荞麦面上放上山野菜和大根泥的冷荞麦面。大根泥的辛辣味和山野菜的风味清爽,推荐在炎热的天气食用。
¥1,000 ≈ ¥45
炸虾天妇罗大根泥
海老天おろし
在冷荞麦面上放上炸虾天妇罗和大根泥的冷荞麦面。大根泥能清爽地平衡天妇罗的浓郁风味。
¥1,300 ≈ ¥59
山海荞麦面
山海そば
豪华的冷荞麦面,同时含有山珍(山野菜等)和海味(炸虾天妇罗等)。可以品尝到各种食材。
¥1,400 ≈ ¥63
冷狸猫荞麦面
冷やしたぬき
在冷荞麦面上放上天妇罗碎和黄瓜等,淋上汤汁食用的料理。酥脆的口感与冷面的搭配很好。
¥900 ≈ ¥41
冷狐狸乌冬面
冷やしきつね
在冷荞麦面上放上甜咸煮制的油炸豆腐皮,淋上汤汁食用的料理。油炸豆腐皮的甜味与冷汤汁非常搭配。
¥900 ≈ ¥41
祭典炸虾笊篱荞麦面
おまつり天ざる
配有比普通更豪华天妇罗的特别笊篱荞麦面。非常适合庆祝活动或想要稍微奢侈一下的时候。
¥1,800 ≈ ¥81

配料

狸猫
たぬき
¥100 ≈ ¥5
狐狸乌冬面
きつね
¥100 ≈ ¥5
生鸡蛋
生卵
¥100 ≈ ¥5
大根泥
おろし
¥200 ≈ ¥9
滑菇
なめこ
¥300 ≈ ¥14
山药泥
とろろ
¥350 ≈ ¥16
年糕
お餅
¥200 ≈ ¥9
炸虾天妇罗
海老天
¥400 ≈ ¥18
萨摩天
さつま天
¥150 ≈ ¥7
南瓜天妇罗
かぼちゃ天
¥150 ≈ ¥7
香菇天妇罗
しいたけ天
¥150 ≈ ¥7
奶酪
チーズ
¥250 ≈ ¥11

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商店信息

2.7
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