Sì hǎi mù xū miàn

經典的北方麵食，以寬麵條搭配雞蛋、木耳（木須）、蔬菜與肉絲大火快炒。口感Q彈帶勁，鑊氣十足，鹹香開胃。

以麻油煸香薑片為湯底，加入肉絲與滑嫩蛋花。湯頭濃郁溫暖，帶有濃厚的麻油香氣，適合天冷時享用。

清爽鮮甜的湯麵，加入肉絲與大量蔬菜。口味較清淡不油膩，注重食材原味。

簡單的乾拌手工麵，淋上特製蔥油醬汁與大量新鮮蔥花。麵條勁道，蔥香濃郁，風味純粹。

經典的中式乾麵，淋上鹹香的豆瓣醬炒肉末（炸醬）。搭配黃瓜絲與豆芽，口感鹹鮮豐富。

素食可食的麻油湯麵，加入多種菇類。湯頭充滿麻油香氣與菇類的鮮甜，溫補又健康。

以麻油湯底烹煮新鮮豬肝與手工麵。豬肝口感粉嫩不柴，麻油去腥提味，是傳統的補氣麵食。

大火快炒的蛋炒飯，加入木耳（木須）、蔬菜與肉絲或素料。米飯粒粒分明，香氣四溢。

加入切片台式香腸的蛋炒飯。香腸的甜鹹風味與油脂融入米飯中，口感豐富，鹹甜適中。

結合經典台菜「三杯雞」風味的炒飯。使用麻油、醬油、米酒調味，並加入九層塔提香，雞肉鮮嫩入味。

加入花雕酒調味的雞肉炒飯。米飯帶有淡淡的陳年花雕酒香氣，風味優雅獨特。

加入嫩滑牛肉絲的蛋炒飯。牛肉鮮美，搭配大火快炒的鑊氣，是經典的炒飯口味。

加入切塊杏鮑菇的素食炒飯。杏鮑菇口感彈牙類似肉類，搭配清爽蔬菜，口感豐富。

清淡的高湯中加入滑嫩的蛋花與青菜。簡單清爽，適合搭配炒飯或乾麵食用。

以清湯烹煮嫩豆腐。口感軟嫩，湯頭清澈鮮美，是一道清爽的湯品。

加入彈牙豬肉丸（貢丸）的清湯。貢丸口感紮實多汁，搭配芹菜珠提味。

加入新鮮蕃茄烹煮的蛋花湯。湯頭帶有蕃茄的自然酸甜，開胃且營養豐富。

結合新鮮蕃茄與嫩豆腐的湯品。酸甜清爽，口感軟嫩。

新鮮蛤蜊煮成的清湯，加入薑絲去腥。湯頭充滿海鮮的鮮甜味，清爽解膩。

以麻油與薑片煮成的湯，加入新鮮豬肝。湯頭溫暖滋補，豬肝鮮嫩。

麻油風味的湯品，加入豬肉絲與蛋花。香氣濃郁，口感豐富滑順。

素食可食的麻油湯，加入綜合菇類。湯頭鮮甜且帶有麻油香，適合素食者享用。

長時間滷製的豆乾，內部孔隙吸滿了滷汁。口感紮實多汁，鹹香入味。

清爽的涼拌海帶芽，調味帶有韓式微酸微辣的風味。口感脆嫩，開胃解膩。

煮熟冷卻後的杏鮑菇切塊，拌入調味料。口感Q彈鮮嫩，清爽無負擔。

皮蛋切片搭配特製醬料與佐料。皮蛋特殊的濃郁風味與醬料的鹹香結合，是一道經典開胃菜。

台灣特色小吃，以糯米和豬血製成的糕體。口感軟糯帶Q，搭配特製醬油膏食用。

以辛香麻辣湯底煮入味的鴨血與臭豆腐。鴨血口感如果凍般滑嫩，臭豆腐吸滿湯汁，香辣過癮。

油炸至金黃酥脆的臭豆腐。外皮酥脆，內部軟嫩多汁，通常搭配泡菜與蒜泥醬油食用。

魚漿混合牛蒡絲油炸而成的天婦羅（甜不辣）。外酥內軟，帶有牛蒡獨特的香氣與嚼勁。

裹粉油炸的土魠魚塊。外皮酥脆，魚肉紮實鮮美，是台灣常見的海鮮炸物。

腐皮包裹絞肉、蔬菜與魚漿油炸而成。外皮酥脆，內餡鮮香多汁，口感層次豐富。

台灣風味的豬肉香腸。口味偏甜，油脂豐富，通常切片搭配生大蒜食用。

以紅糟醃漬入味的豬肉條裹粉油炸。外觀呈紅色，帶有獨特的紅糟酒香與酥脆口感。

店家特製的主菜搭配每日精選配菜與白飯。菜色豐富均衡，是經濟實惠的用餐選擇。

以現炸土魠魚塊為主菜的便當。酥脆的魚塊搭配多樣配菜與白飯，飽足感十足。

以酥炸紅糟豬柳為主菜的便當。紅糟獨特的香氣搭配配菜，風味獨特。

滑嫩清涼的仙草凍淋上香濃奶油球。口感咕溜滑順，帶有仙草的甘甜與奶香，是解膩消暑的最佳甜品。