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Sì hǎi mù xū miàn

四海木須麵

請先至櫃台結帳。每人低消100元。雞肉類產品也許有細骨請小心食用。便當為每日限量售完為止。

★ 4.1 (2,145) $Budget

手工麵

木須炒麵
經典的北方麵食，以寬麵條搭配雞蛋、木耳（木須）、蔬菜與肉絲大火快炒。口感Q彈帶勁，鑊氣十足，鹹香開胃。
TWD120~ ≈ HK$30
麻油肉絲蛋花湯麵
以麻油煸香薑片為湯底，加入肉絲與滑嫩蛋花。湯頭濃郁溫暖，帶有濃厚的麻油香氣，適合天冷時享用。
TWD140~ ≈ HK$35
健康肉絲湯麵
清爽鮮甜的湯麵，加入肉絲與大量蔬菜。口味較清淡不油膩，注重食材原味。
TWD140~ ≈ HK$35
蔥明麵(乾)
簡單的乾拌手工麵，淋上特製蔥油醬汁與大量新鮮蔥花。麵條勁道，蔥香濃郁，風味純粹。
TWD90~ ≈ HK$22
酢醬麵(乾)
經典的中式乾麵，淋上鹹香的豆瓣醬炒肉末（炸醬）。搭配黃瓜絲與豆芽，口感鹹鮮豐富。
TWD110~ ≈ HK$27
麻油菇菇麵
素
素食可食的麻油湯麵，加入多種菇類。湯頭充滿麻油香氣與菇類的鮮甜，溫補又健康。
TWD140~ ≈ HK$35
麻油豬肝麵
以麻油湯底烹煮新鮮豬肝與手工麵。豬肝口感粉嫩不柴，麻油去腥提味，是傳統的補氣麵食。
TWD140~ ≈ HK$35

炒飯

木須炒飯
大火快炒的蛋炒飯，加入木耳（木須）、蔬菜與肉絲或素料。米飯粒粒分明，香氣四溢。
TWD120~ ≈ HK$30
香腸炒飯
加入切片台式香腸的蛋炒飯。香腸的甜鹹風味與油脂融入米飯中，口感豐富，鹹甜適中。
TWD130~ ≈ HK$32
三杯雞炒飯
結合經典台菜「三杯雞」風味的炒飯。使用麻油、醬油、米酒調味，並加入九層塔提香，雞肉鮮嫩入味。
TWD135~ ≈ HK$33
花雕雞炒飯
加入花雕酒調味的雞肉炒飯。米飯帶有淡淡的陳年花雕酒香氣，風味優雅獨特。
TWD145~ ≈ HK$36
牛肉炒飯
加入嫩滑牛肉絲的蛋炒飯。牛肉鮮美，搭配大火快炒的鑊氣，是經典的炒飯口味。
TWD130~ ≈ HK$32
杏鮑菇炒飯
素
加入切塊杏鮑菇的素食炒飯。杏鮑菇口感彈牙類似肉類，搭配清爽蔬菜，口感豐富。
TWD120~ ≈ HK$30

湯品

蛋花湯
清淡的高湯中加入滑嫩的蛋花與青菜。簡單清爽，適合搭配炒飯或乾麵食用。
TWD50 ≈ HK$12
豆腐湯
以清湯烹煮嫩豆腐。口感軟嫩，湯頭清澈鮮美，是一道清爽的湯品。
TWD50 ≈ HK$12
貢丸湯
加入彈牙豬肉丸（貢丸）的清湯。貢丸口感紮實多汁，搭配芹菜珠提味。
TWD50 ≈ HK$12
蕃茄蛋花湯
加入新鮮蕃茄烹煮的蛋花湯。湯頭帶有蕃茄的自然酸甜，開胃且營養豐富。
TWD70 ≈ HK$17
蕃茄豆腐湯
結合新鮮蕃茄與嫩豆腐的湯品。酸甜清爽，口感軟嫩。
TWD70 ≈ HK$17
蛤仔湯
新鮮蛤蜊煮成的清湯，加入薑絲去腥。湯頭充滿海鮮的鮮甜味，清爽解膩。
TWD70 ≈ HK$17
麻油豬肝湯
以麻油與薑片煮成的湯，加入新鮮豬肝。湯頭溫暖滋補，豬肝鮮嫩。
TWD90 ≈ HK$22
麻油肉絲蛋花湯
麻油風味的湯品，加入豬肉絲與蛋花。香氣濃郁，口感豐富滑順。
TWD95 ≈ HK$24
麻油菇菇湯
素
素食可食的麻油湯，加入綜合菇類。湯頭鮮甜且帶有麻油香，適合素食者享用。
TWD100 ≈ HK$25

小菜

招牌滷豆乾
長時間滷製的豆乾，內部孔隙吸滿了滷汁。口感紮實多汁，鹹香入味。
TWD45 ≈ HK$11
韓式海帶芽
清爽的涼拌海帶芽，調味帶有韓式微酸微辣的風味。口感脆嫩，開胃解膩。
TWD50 ≈ HK$12
涼拌杏鮑菇
煮熟冷卻後的杏鮑菇切塊，拌入調味料。口感Q彈鮮嫩，清爽無負擔。
TWD55 ≈ HK$14
招牌百花皮蛋
皮蛋切片搭配特製醬料與佐料。皮蛋特殊的濃郁風味與醬料的鹹香結合，是一道經典開胃菜。
TWD65 ≈ HK$16
招牌米血
台灣特色小吃，以糯米和豬血製成的糕體。口感軟糯帶Q，搭配特製醬油膏食用。
TWD65 ≈ HK$16
麻辣鴨血臭豆腐
以辛香麻辣湯底煮入味的鴨血與臭豆腐。鴨血口感如果凍般滑嫩，臭豆腐吸滿湯汁，香辣過癮。
TWD90 ≈ HK$22
香酥臭豆腐
油炸至金黃酥脆的臭豆腐。外皮酥脆，內部軟嫩多汁，通常搭配泡菜與蒜泥醬油食用。
TWD90 ≈ HK$22
現炸牛蒡甜不辣
魚漿混合牛蒡絲油炸而成的天婦羅（甜不辣）。外酥內軟，帶有牛蒡獨特的香氣與嚼勁。
TWD90 ≈ HK$22
現炸土魠魚
裹粉油炸的土魠魚塊。外皮酥脆，魚肉紮實鮮美，是台灣常見的海鮮炸物。
TWD110 ≈ HK$27
手工肉捲
腐皮包裹絞肉、蔬菜與魚漿油炸而成。外皮酥脆，內餡鮮香多汁，口感層次豐富。
TWD110 ≈ HK$27
招牌香腸
台灣風味的豬肉香腸。口味偏甜，油脂豐富，通常切片搭配生大蒜食用。
TWD120 ≈ HK$30
現炸紅糟豬柳
以紅糟醃漬入味的豬肉條裹粉油炸。外觀呈紅色，帶有獨特的紅糟酒香與酥脆口感。
TWD130 ≈ HK$32

呷飯

便當為每日限量售完為止

招牌便當
店家特製的主菜搭配每日精選配菜與白飯。菜色豐富均衡，是經濟實惠的用餐選擇。
TWD130 ≈ HK$32
土魠魚便當
以現炸土魠魚塊為主菜的便當。酥脆的魚塊搭配多樣配菜與白飯，飽足感十足。
TWD135 ≈ HK$33
紅糟豬柳便當
以酥炸紅糟豬柳為主菜的便當。紅糟獨特的香氣搭配配菜，風味獨特。
TWD150 ≈ HK$37

甜點

【職人手作甜點】

奶油嫩仙草
滑嫩清涼的仙草凍淋上香濃奶油球。口感咕溜滑順，帶有仙草的甘甜與奶香，是解膩消暑的最佳甜品。
TWD55 ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.1
Google Maps上的2,145個評分
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$ Budget
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