椒麻炸豆腐
酥炸嫩豆腐淋上特製椒麻醬汁。外酥內嫩，酸辣帶勁，帶有花椒的麻香。
TWD170
≈ ¥38
0
Shuǎng Tài Tài Shí Liào Lǐ
Shuǎng Tài Tài Shí Liào Lǐ
爽泰 泰式料理
營業時間 上午11:30 - 下午13:30 / 下午17:00 - 晚上20:30 (周一公休) 地址：台北市信義區忠孝東路五段743巷17號 訂位專線：02-8785-8288 辣度可供選擇：□中辣 □小辣 □不辣 本店不加收服務費
★ 4.4
(765)
$$Moderate
酥炸類
椒麻雞
酥炸去骨雞腿肉，淋上酸辣麻香的醬汁，底部通常鋪有高麗菜絲。皮脆肉嫩，開胃下飯。
TWD220
≈ ¥50
0
泰式炸雞翅
使用泰式香料醃製入味的雞翅油炸。外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，風味獨特。
TWD220
≈ ¥50
0
鳳梨蝦球
炸蝦球搭配鳳梨片，淋上美乃滋。酸甜可口，酥脆彈牙，是大人小孩都喜歡的菜色。
TWD260
≈ ¥59
0
泰式炸五花肉
醃製過的五花肉炸至金黃。油脂豐富，表皮酥脆，鹹香不膩，適合搭配沾醬食用。
TWD260
≈ ¥59
0
月亮蝦餅
蝦泥夾在春捲皮中油炸，切片後外形如月亮。口感酥脆厚實，搭配梅子醬酸甜解膩。
TWD280
≈ ¥63
0
金錢蝦餅
圓形厚實的炸蝦餅，造型如銅錢。口感比月亮蝦餅更為紮實飽滿，吃得到鮮蝦的鮮甜。
TWD280
≈ ¥63
0
涼拌類
涼拌木瓜
青木瓜絲拌入檸檬汁、魚露、辣椒、花生與小番茄。口感爽脆，酸辣開胃，是經典的泰式沙拉。
TWD170
≈ ¥38
0
涼拌蔬菜
綜合新鮮蔬菜拌入泰式涼拌醬汁。清爽解膩，酸甜微辣，適合搭配重口味的主菜。
TWD170
≈ ¥38
0
涼拌荷包蛋
炸過的荷包蛋拌入洋蔥、芹菜與酸辣醬汁。蛋香吸附醬汁，風味獨特且開胃。
TWD170
≈ ¥38
0
涼拌皮蛋
皮蛋切塊拌入泰式辛香料與酸辣醬。皮蛋特殊的濃郁風味與酸辣醬汁融合，是一道特色開胃菜。
TWD180
≈ ¥41
0
香茅豬肉
豬肉片搭配香茅等香料涼拌。帶有檸檬草的清香，肉質軟嫩，清爽不油膩。
TWD210
≈ ¥47
0
涼拌花枝
川燙花枝拌入酸辣醬汁與香料。口感Q彈鮮脆，酸辣醬汁提升了海鮮的鮮甜。
TWD210
≈ ¥47
0
涼拌海鮮
綜合海鮮（如蝦、花枝、蛤蜊）拌入泰式酸辣醬。海味鮮甜，酸辣爽口。
TWD210
≈ ¥47
0
酸辣生蝦
新鮮生蝦淋上蒜末、辣椒、檸檬汁製成的極酸辣醬汁。口感軟糯鮮甜，嗆辣過癮。
TWD210
≈ ¥47
0
蔥油雞
雞肉淋上特製蔥油醬汁。肉質嫩滑，蔥香濃郁，口味鹹香適中。
TWD210
≈ ¥47
0
雲南大薄片
薄切豬頭皮部位，拌入花椒辣油與酸辣醬汁。口感脆彈有嚼勁，麻辣鮮香。
TWD210
≈ ¥47
0
洋蔥拌椒麻雞
椒麻雞搭配大量洋蔥絲涼拌。洋蔥的辛辣與雞肉的酥脆酸辣結合，層次豐富。
TWD220
≈ ¥50
0
涼拌牛肉
牛肉片川燙後加入蔬菜與酸辣醬汁涼拌。肉質鮮嫩，酸辣適中，清爽開胃。
TWD220
≈ ¥50
0
涼拌海鮮冬粉
冬粉與海鮮一同涼拌，冬粉吸滿酸辣海鮮湯汁。口感滑溜，清爽飽足。
TWD230
≈ ¥52
0
熱炒肉類
雲南小炒
具雲南特色的家常炒菜，通常包含肉絲、豆干、番茄等食材。鹹鮮微酸，非常下飯。
TWD210
≈ ¥47
0
紅咖哩雞肉
雞肉加入紅咖哩醬與椰奶燉煮。香辣濃郁，帶有椰香，醬汁適合拌飯。
TWD220
≈ ¥50
0
綠咖哩雞肉
雞肉加入綠咖哩醬、椰奶、茄子等食材烹煮。辣度較高，香氣獨特濃郁。
TWD220
≈ ¥50
0
打拋豬
豬絞肉與辣椒、大蒜、九層塔大火快炒。泰式國民美食，鹹辣下飯。
TWD220
≈ ¥50
0
辣炒牛肉
牛肉片與辣椒醬料大火快炒。肉質嫩滑，辣味十足，香氣四溢。
TWD230
≈ ¥52
0
蔥爆牛肉
牛肉片與大量蔥段爆炒。蔥香濃郁，肉質鮮嫩，口味鹹香。
TWD230
≈ ¥52
0
紅咖哩牛肉
牛肉片加入紅咖哩與椰奶烹煮。牛肉吸附濃郁醬汁，微辣順口。
TWD230
≈ ¥52
0
綠咖哩牛肉
牛肉片加入綠咖哩與椰奶烹煮。香辣帶勁，椰奶滑順，風味獨特。
TWD230
≈ ¥52
0
泰式咖哩雞腿
整隻雞腿肉與泰式黃咖哩燉煮。雞肉軟嫩，咖哩溫和香醇，帶有馬鈴薯的甜味。
TWD230
≈ ¥52
0
熱炒海鮮
蝦仁烘蛋
雞蛋加入蝦仁煎成厚蛋。蛋香濃郁，蝦仁脆口，口感蓬鬆。
TWD190
≈ ¥43
0
辣炒花枝
花枝與辛香料、辣椒醬汁快炒。口感彈牙，鮮辣夠味。
TWD240
≈ ¥54
0
冬粉蝦煲
鮮蝦與冬粉在砂鍋中煲煮。冬粉吸滿鮮蝦精華與醬汁，鮮美入味。
TWD260
≈ ¥59
0
咖哩炒蝦
鮮蝦加入咖哩醬汁拌炒。濃郁的咖哩香氣包裹鮮蝦，風味獨特。
TWD260
≈ ¥59
0
咖哩炒花枝
花枝加入咖哩醬汁快炒。Q彈花枝搭配濃郁咖哩，鹹香開胃。
TWD260
≈ ¥59
0
雲式海鮮豆腐煲
豆腐與多種海鮮加入雲式風味醬料煲煮。豆腐滑嫩，湯汁鮮美下飯。
TWD260
≈ ¥59
0
清蒸檸檬蝦
鮮蝦淋上檸檬、蒜末、辣椒醬汁清蒸。酸辣清爽，保留了海鮮的自然原味。
TWD280
≈ ¥63
0
熱炒蔬菜
清炒空心菜
新鮮空心菜大火快炒。口感脆嫩，帶有蒜香，清爽不油膩。
TWD170
≈ ¥38
0
清炒高麗菜
高麗菜大火快炒。保留蔬菜的自然甜味，清脆可口。
TWD170
≈ ¥38
0
蝦醬空心菜
空心菜加入特製蝦醬拌炒。鹹鮮濃郁，是泰式餐廳必點的經典青菜。
TWD180
≈ ¥41
0
蝦醬高麗菜
高麗菜加入蝦醬拌炒。鹹香的蝦醬襯托出高麗菜的脆甜。
TWD180
≈ ¥41
0
什錦蔬菜
多種時令蔬菜混合清炒。色彩豐富，口感多樣，營養均衡。
TWD180
≈ ¥41
0
鹹蛋苦瓜
苦瓜切片與鹹蛋黃拌炒。鹹蛋的鹹香中和了苦瓜的苦味，口感回甘。
TWD190
≈ ¥43
0
打拋四季豆
四季豆加入打拋肉末拌炒。四季豆脆嫩，搭配鹹辣的肉末，非常下飯。
TWD190
≈ ¥43
0
蝦醬四季豆
四季豆加入蝦醬拌炒。鹹鮮夠味，四季豆口感清脆。
TWD190
≈ ¥43
0
鹹蛋四季豆
四季豆與鹹蛋黃拌炒。沙沙的鹹蛋黃包裹著脆嫩的四季豆，鹹香誘人。
TWD190
≈ ¥43
0
鹹蛋杏鮑菇
杏鮑菇切塊裹上鹹蛋黃拌炒。口感彈牙多汁，外層鹹香濃郁。
TWD190
≈ ¥43
0
魚類
清蒸檸檬魚
整條魚淋上檸檬、蒜、辣椒醬汁清蒸。魚肉鮮嫩，湯汁酸辣開胃，是泰式料理代表菜。
TWD320
≈ ¥72
0
香酥檸檬魚
魚炸至酥脆後淋上檸檬醬汁。外酥內嫩，酸甜解膩，口感豐富。
TWD320
≈ ¥72
0
泰式香茅魚
魚加入香茅等香料烹調。帶有獨特檸檬草香氣，清新爽口。
TWD320
≈ ¥72
0
香酥五味魚
炸魚淋上酸甜辣鹹鮮的特製五味醬。口感層次豐富，酥脆鮮美。
TWD320
≈ ¥72
0
豆酥鱈魚
鱈魚鋪上炒香的豆酥蒸製。魚肉細緻，豆酥鹹香酥脆，非常下飯。
TWD320
≈ ¥72
0
檸檬鱈魚
鱈魚淋上檸檬醬汁清蒸。肉質細嫩，酸香清爽，適合喜歡清淡口味的人。
TWD320
≈ ¥72
0
主食類
炒飯·河粉·假日不供應
蝦仁炒飯
白飯與蝦仁、雞蛋快炒。米飯粒粒分明，清爽不油膩，香氣十足。
TWD180
≈ ¥41
0
蝦醬炒飯
白飯加入蝦醬拌炒。鹹香重口味，每一口都充滿濃郁的蝦醬風味。
TWD180
≈ ¥41
0
鳳梨炒飯
炒飯加入鳳梨丁、肉鬆等配料。酸甜鹹香交織，具南洋風情的特色主食。
TWD180
≈ ¥41
0
泰式炒河粉
河粉加入豆芽、韭菜、花生粉、蛋與特製醬汁拌炒。口感Q彈，酸甜鹹香。
TWD180
≈ ¥41
0
泰國香米白飯
人頭計算
使用長粒泰國香米。米香獨特，口感鬆軟，非常適合搭配咖哩或酸辣菜餚。
TWD25
≈ ¥6
0
湯類
清燉苦瓜湯
苦瓜燉煮清湯，通常加入排骨或肉片。湯頭甘甜，清涼退火，適合解膩。
TWD220
≈ ¥50
0
酸辣海鮮湯
即泰式冬蔭功湯，加入蝦、蛤蜊、香料燉煮。酸辣濃郁，香氣撲鼻，暖胃開胃。
TWD260
≈ ¥59
0
酸辣蝦湯
以鮮蝦為主角的酸辣湯。湯頭鮮美，酸辣帶勁，充滿泰式風味。
TWD260
≈ ¥59
0
甜點類
摩摩喳喳
經典泰式甜品，含西米露、地瓜、芋頭、熱帶水果等，加椰奶碎冰。香甜濃郁，口感豐富。
TWD75
≈ ¥17
0
椰香西米露
Q彈的西米露加入椰奶與糖水。口感滑順，椰香濃郁，是清爽的餐後甜點。
TWD75
≈ ¥17
0
椰香亞達子
亞達子（水椰子果肉）搭配濃郁椰奶。亞達子口感半透明且Q軟，搭配香甜椰奶。
TWD75
≈ ¥17
0
紅毛丹
熱帶水果紅毛丹，通常搭配糖水或鳳梨。果肉多汁鮮甜，口感類似荔枝。
TWD85
≈ ¥19
0
飲料類
可樂/雪碧
罐裝碳酸飲料。氣泡口感，清涼解渴。
TWD40~
≈ ¥9
酸子汁
羅望子製成的果汁。酸甜生津，解膩消暑，風味獨特。
TWD50
≈ ¥11
0
芒果汁
芒果風味果汁。香甜濃郁，充滿熱帶風情。
TWD60
≈ ¥14
0
泰式冰奶茶
泰國茶葉沖泡加入煉乳與奶水。茶色橘紅，香甜濃厚，是泰式料理的最佳飲品。
TWD75
≈ ¥17
0
椰子汁
天然椰子水，有時帶有果肉。清涼甘甜，解渴降火。
TWD85
≈ ¥19
0
泰國啤酒
泰國知名品牌啤酒。口感清爽，苦味適中，適合搭配酸辣料理。
TWD90
≈ ¥20
0
台灣金牌啤酒
台灣在地啤酒。麥香濃郁，順口回甘，是聚餐的常見選擇。
TWD100
≈ ¥23
0
合菜
8~9人
適合8到9人享用的合菜組合。通常包含多道店內招牌菜色、白飯與湯品，經濟實惠。
TWD4,300
≈ ¥970
0
9~10人
適合9到10人享用的豐盛合菜。菜色多樣豐富，份量充足，適合家庭或團體聚餐。
TWD5,300
≈ ¥1,196
0
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