GYUU NIKU SITI ZHUANMEN DIAN

GYUU NIKU ステーキ專門店

每道餐點酌收10%清潔服務費。

★ 4.6 (7,574) $$Moderate

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單點 / 小菜 主餐

單點 / 小菜

牛尾湯

來自京都四條鳥丸的牛尾湯 細火慢燉 牛筋跟牛尾一起燉煮

使用牛尾與牛筋慢火燉煮的湯品，湯頭濃郁充滿膠質，源自京都風味。熱騰騰的湯品適合暖胃。

TWD99 ≈ ¥22

+

松露炒野菇

トリュフキノコ炒め Truffle Sautéed Wild Mushrooms

使用多種野菇搭配松露醬翻炒，充滿大地氣息與松露的濃郁香氣。口感軟嫩多汁。

TWD120 ≈ ¥27

+

蒜味炒水蓮

にんにく水蓮炒め White Water Snowflake With Garlic

水蓮是台灣特有的蔬菜，莖部細長，口感清脆爽口。加入大蒜大火快炒，保留了蔬菜的脆度與鮮甜。

TWD135 ≈ ¥30

+

溫玉明太子烏龍麵

溫玉明太子烏龍麵 Creamy Mentaiko Udon With Poached Egg

日式烏龍麵拌入明太子醬，頂部放上一顆半熟溫泉蛋。將蛋劃破後與麵條攪拌，口感滑順濃郁，帶有明太子的微辣鮮味。

TWD249 ≈ ¥56

+

胡麻嫩雞海藻沙拉

フラックステンダーチキン海藻サラダ Soft Chicken & Seaweed Salad With Sesame

清爽的生菜沙拉，搭配軟嫩雞肉與海藻，淋上香氣濃郁的日式胡麻醬。適合作為開胃菜。

TWD120 ≈ ¥27

+

主餐

主餐皆附果醋、漬物、甜點 可免費續飯

黑門市場丼

ステーキ丼 Steak Buridon

靈感來自大阪黑門市場的牛排丼飯。鋪滿烤好的牛排切片，搭配鮭魚卵，海陸雙重享受。

TWD390~ ≈ ¥88

选择

火山月見丼

火山つきみ Volcano Raw protein

堆疊成火山形狀的烤牛肉片，頂端放上一顆生蛋黃。視覺效果震撼，將蛋黃拌入牛肉與飯中食用，口感滑順。

TWD329~ ≈ ¥74

选择

帶骨牛小排丼

骨付きカルビ Bone-In Short Ribs

燒烤帶骨牛小排鋪在白飯上。帶骨肉質特別香嫩，富有嚼勁與油脂香氣。

TWD410~ ≈ ¥93

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菲力炸牛丼

牛カツヒレ丼 Fried Filet Steak Buridon

日式炸牛排丼飯。菲力牛排裹上麵包粉油炸至金黃酥脆，內部保持粉嫩的半熟狀態，外酥內嫩。

TWD315~ ≈ ¥71

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鹽蔥牛舌丼

牛タン丼 Ox Tongue With Salt And Spring Onion Buridon

薄切牛舌燒烤後，搭配特製鹽蔥醬。牛舌口感Q彈脆口，與鹹香的蔥花是絕配。

TWD369~ ≈ ¥83

选择

溫玉豬五花丼

溫玉豚バラ丼 Pork With Poached Egg Buridon

燒烤豬五花肉片鋪滿碗面，油脂豐富，搭配一顆溫泉蛋。劃破蛋黃與豬肉拌飯，滋味濃郁。

TWD259~ ≈ ¥58

选择

現煎菲力丼

ステーキ丼 Steak Buridon

使用脂肪較少的菲力部位，現點現煎。肉質軟嫩不油膩，適合喜歡瘦肉的食客。

TWD315~ ≈ ¥71

选择

熔岩雞腿丼

熔岩チキンステーキ Lava Chicken Steak 製作時間20分鐘

厚實的雞腿排上鋪滿融化的起司，如同熔岩般流下。雞皮焦香，雞肉多汁，起司香氣濃郁。

TWD279~ ≈ ¥63

选择

乾燒蝦仁丼

エビチリ丼 Dry Braised Prawns With Chilli Sauce

中華風味的乾燒蝦仁，醬汁酸甜帶微辣，非常下飯。蝦仁口感脆彈。

TWD305~ ≈ ¥69

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商店信息

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4.6

Google Maps上的7,574个评分

$

$$ Moderate

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