食堂 Santa

Name: 食堂 Santa
Address: Meguro City, Higashiyama, 3 Chome−1−11 サンサーラ東山 102, 东京
Price range: ¥400 - ¥7800

食堂さんた

★ 5.0 (152) 📍 Meguro City, Higashiyama, 3 Chome−1−11 サンサーラ東山 102

COURSE

熟成牛舌和金阿古猪肉涮涮锅套餐

熟成牛タンと金アグー豚のしゃぶしゃぶコース

・四种前菜拼盘・推荐一道菜・生肉拼盘・熟成牛舌和金阿古猪肉涮涮锅・收尾主食五岛乌冬面或杂烩粥・甜点一人份

将熟成牛舌和金阿古猪肉涮煮的套餐。包含前菜、刺身、收尾主食和甜点，内容丰富。

¥7,800~ ≈ ¥353

熟成厚切牛舌炭火烤套餐

熟成厚切り牛タン炭火焼きコース

・四种前菜・生肉拼盘・推荐两道菜・大山地鸡的大鸡翅炸鸡・熟成厚切牛舌炭火烤・收尾主食・甜点一人份

以招牌厚切牛舌炭火烤为主的套餐。包含炸鸡和生肉拼盘，可尽享各种肉类料理。

¥6,800 ≈ ¥308

牛舌料理

熟成厚切牛舌炭火烤

熟成厚切り牛タン炭火焼き

推荐

将厚切的熟成牛舌用炭火香烤而成。鲜嫩多汁，味道浓缩。

¥2,860 ≈ ¥129

炙烤牛舌盐味韩式拌生牛肉

牛タンの炙り塩ユッケ

将轻微炙烤的牛舌用盐味酱汁拌成的韩式拌生牛肉风料理。蘸上蛋黄，享受浓郁的味道。

¥1,380 ≈ ¥62

牛舌炖菜

牛タンシチュー

数量限定

将牛舌炖煮至软烂的炖菜。数量限定的热门菜单。

¥1,880 ≈ ¥85

牛舌刺身

牛タン刺し

新鲜牛舌刺身。可享受独特的嚼劲和甜味。

¥1,680 ≈ ¥76

牛舌时雨煮

牛タンのしぐれ煮

将牛舌用酱油和生姜炖煮成甜咸口味的料理。非常适合下酒或配饭。

¥680 ≈ ¥31

涮涮锅

牛舌涮涮锅

牛タンしゃぶしゃぶ

<一人份>

将薄切牛舌在汤汁中涮煮食用的火锅料理。清爽同时又能感受到肉的鲜美。

¥2,480 ≈ ¥112

熟成牛舌涮涮锅

熟成牛タンしゃぶしゃぶ

<一人份> 推荐

使用熟成以引出鲜味的牛舌。比普通牛舌味道更浓郁。

¥2,680 ≈ ¥121

熟成牛舌・金阿古猪肉拼盘

熟成牛タン・金アグー豚合い盛り

<一人份>

可享用熟成牛舌和金阿古猪肉两种的套餐。

¥2,480 ≈ ¥112

追加

熟成牛舌

熟成牛タン

火锅用追加熟成牛舌。

¥2,080 ≈ ¥94

金阿古猪肉

金アグー豚

火锅用追加金阿古猪肉。

¥1,480 ≈ ¥67

蔬菜

野菜

火锅用追加蔬菜。

¥480 ≈ ¥22

五岛乌冬面

五島うどん

火锅收尾最佳的长崎县五岛列岛特产乌冬面。细面有嚼劲。

¥550 ≈ ¥25

杂烩粥

雑炊

用火锅剩余汤汁制作的米饭粥。

¥550 ≈ ¥25

刺身料理

炙烤生肉拼盘

炙り刺しの盛り合わせ

<一人份> 推荐

表面轻微炙烤的生肉拼盘。可品尝数种部位。

¥2,000 ≈ ¥91

赤身炙烤

赤身たたき

将牛肉的瘦肉部分表面炙烤后切成薄片。与调味料一起食用。

¥1,600 ≈ ¥72

炙烤牛心

ハツの炙り

炙烤牛心。特点是爽脆的口感。

¥1,200 ≈ ¥54

白牛肚刺身

白センマイ刺し

将牛的第三个胃（牛肚）的皮剥掉使其变白。用醋味噌或香油食用。

¥1,250 ≈ ¥57

马刺身

馬刺し

新鲜马肉刺身。通常用姜酱油或蒜酱油食用。

¥2,600 ≈ ¥118

马肝刺身

馬レバ刺し

※马肝刺身数量有限。

稀有的马肝脏刺身。浓郁而奶油般的口感。

¥2,800 ≈ ¥127

沙拉

大根沙拉

大根サラダ

以切成细丝的大根为主的爽脆沙拉。

¥800 ≈ ¥36

春菊沙拉

春菊サラダ

使用新鲜春菊的沙拉。可享受其独特的香气和微苦。

¥700 ≈ ¥32

下酒菜

自制炸鱼饼

自家製さつま揚げ

用鱼肉泥油炸而成的自制鱼糕。

¥880 ≈ ¥40

炙烤鲛鱼鳍

炙りエイヒレ

将干燥的鲛鱼鳍轻微炙烤。香气扑鼻，可蘸蛋黄酱或七味唐辛子食用。

¥780 ≈ ¥35

腌菜拼盘

漬物盛り合わせ

数种蔬菜腌菜拼盘。

¥780 ≈ ¥35

丰田商店的韩式腌鱼

豊田商店のチャンジャ

辣味调味的鳕鱼胃袋腌制品。特点是爽脆的口感和辣味。

¥680 ≈ ¥31

乌贼盐辛

烏賊の塩辛

与乌贼内脏一起盐渍发酵的日本传统保存食品。

¥680 ≈ ¥31

梅子水晶

梅水晶

用梅子酱拌鲨鱼软骨的珍味。酸味和爽脆的口感与酒很搭。

¥680 ≈ ¥31

前菜

莲藕和番茄醋渍

蓮根とトマトの酢漬け

将切成薄片的莲藕和番茄用醋腌制，清爽的前菜。

¥680 ≈ ¥31

分葱和金枪鱼拌醋味噌

分葱と鮪のぬた和え

将分葱（一种葱）和金枪鱼用醋味噌拌在一起的料理。

¥780 ≈ ¥35

时令水果白和え

季節のフルーツの白和え

将时令水果与豆腐基底的酱汁拌在一起的温和甜味料理。

¥780 ≈ ¥35

芦笋花生味噌

アスパラガスの落花生味噌

煮熟的芦笋，配上含有花生的味噌酱。

¥780 ≈ ¥35

时令蔬菜炸浸

季節野菜の揚げ浸し

将炸至酥脆的时令蔬菜浸泡在汤汁中的料理。可冷食或热食。

¥780 ≈ ¥35

四种前菜拼盘

前菜四種盛り

推荐

将推荐的四种前菜少量拼盘。

¥1,280 ≈ ¥58

炸物

金阿古猪里脊肉炸猪排

金アグー豚のヒレカツ

使用稀有的金阿古猪肉里脊肉制作的炸肉排。口感软嫩多汁。

¥900 ≈ ¥41

天使虾和牛油果的辣椒酱春卷

天使の海老とアボカドのチリソース春巻き

将高品质的“天使虾”和牛油果包裹后油炸的春卷。是微辣的辣椒酱口味。

¥700 ≈ ¥32

时令天妇罗

季節の天ぷら

使用时令食材制作的天妇罗拼盘。

¥700 ≈ ¥32

小鱼干葱花厚炸豆腐

じゃこ葱厚揚げ豆腐

厚炸豆腐上铺满小鱼干和葱。

¥600 ≈ ¥27

大山地鸡的大鸡翅炸鸡

大山地鶏の大手羽の唐揚げ

一个

品牌鸡“大山地鸡”的大鸡翅，炸得鲜嫩多汁的炸鸡。

¥600 ≈ ¥27

特色菜

昆布烤牡蛎

牡蠣の昆布焼

在昆布上烤牡蛎，让昆布的鲜味渗入的料理。

¥1,700 ≈ ¥77

扇贝和芦笋的黄油酱油炒

つぶ貝とアスパラガスのバター醤油焼き

将有嚼劲的扇贝和芦笋用黄油酱油香炒的一道菜。

¥1,700 ≈ ¥77

金阿古猪肉煎

金アグー豚のソテー

将鲜味浓郁的金阿古猪肉简单煎制，品尝肉的原味。

¥1,700 ≈ ¥77

一口牛横膈膜牛排黑胡椒酱

一口牛ハラミステーキ　ブラックペッパーソース

易于入口的一口大小的牛横膈膜肉，用辛辣的黑胡椒酱汁烹制的牛排。

¥2,000 ≈ ¥91

烤牛尾

牛テール焼き

烤富含胶原蛋白的牛尾。骨头周围的肉很美味。

¥1,600 ≈ ¥72

鹅肝麻婆豆腐

フォアグラ麻婆豆腐

推荐

使用高级食材鹅肝的奢华麻婆豆腐。特点是浓郁的醇厚感。

¥1,800 ≈ ¥81

米饭类和收尾

牛尾汤拉面

牛テールスープラーメン

牛尾的鲜美味道融入其中的清澈汤底拉面。

¥900 ≈ ¥41

五岛乌冬面釜玉

五島うどんの釜玉

将煮好的五岛乌冬面与生鸡蛋拌在一起食用的料理。

¥800 ≈ ¥36

Santa的饭团

さんたのおにぎり

牛舌时雨煮或梅子

本店特制饭团。馅料可选择牛舌时雨煮或梅子。

¥400~ ≈ ¥18

牛尾汤肉泡饭

テールスープ肉茶漬け

将米饭盛入碗中，浇上滚烫的牛尾汤食用的泡饭。

¥1,000 ≈ ¥45

Santa特制炒饭

さんた特製チャーハン

推荐

本店特制什锦炒饭。

¥1,200 ≈ ¥54

甜点

时令冰沙

季節のシャーベット

用时令水果等制作的清爽冰点。

¥400 ≈ ¥18

黄豆粉意式奶冻

きな粉のパンナコッタ

带有黄豆粉香气的，口感顺滑的意式甜点。

¥600 ≈ ¥27

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商店信息

★

5.0

Google Maps上的152个评分

📍 Meguro City, Higashiyama, 3 Chome−1−11 サンサーラ東山 102

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