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SALVATORE CUOMO & BAR Asakusa

午餐菜单

PIZZA 披萨

优质马苏里拉奶酪升级 +500(550) 奶酪升级 口感、风味都堪称完美的,用布菲牛奶马苏里拉奶酪 让披萨更美味!

玛格丽特
マリゲリータ
马苏里拉、罗勒、番茄酱
意大利代表性的披萨,上面放有番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒烤制而成。虽然简单但可以享受丰富的风味和色彩。
¥1,000~ ≈ ¥45
玛丽娜·博尼托
マリナーラ ボニート
番茄、牛至、鲣鱼、百里香、黑胡椒、月桂叶、红洋葱、大蒜、薄荷
以番茄酱为基底,搭配牛至、大蒜、鲣鱼、百里香等丰富香草的披萨。海鲜风味令人食欲大开。
¥900~ ≈ ¥41
培根蘑菇和蘑菇酱白披萨
ベーコンとキノコ、きのこペーストのピッツァビアンカ
培根、金针菇、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、蘑菇、香菇、大蒜、蘑菇酱、鲜奶油
蘑菇的浓郁香气和培根的鲜味是这款白披萨的特点。可以享受奶油酱汁和多种蘑菇的组合。
¥1,200~ ≈ ¥54
四种奶酪披萨·Quattro Formaggi
4種チーズのピッツァ・クワトロフォルマッジ
戈贡佐拉、阿夏戈、马苏里拉、帕玛森干酪、蜂蜜、牛奶、面粉、大豆、玉米淀粉
使用四种奶酪(戈贡佐拉、阿夏戈、马苏里拉、帕玛森干酪)制作的披萨。推荐淋上蜂蜜享用甜咸风味。
¥1,200~ ≈ ¥54
俾斯麦 松露奶油披萨
ビスマルク トリュフクリームのピッツァ
鸡蛋、牛奶、面粉、黑松露、欧芹、洋葱、大蒜、蘑菇、葵花籽油、摩泰台拉香肠、帕玛森芝士
松露的芳香诱人食欲的奢华披萨。奶油酱汁上放着半熟鸡蛋,可以享受浓郁的风味和柔和的口感。
¥1,300~ ≈ ¥59

意面

珍宝蟹番茄奶油酱
渡り蟹のトマトクリームソース
珍宝蟹、大蒜、奶油、番茄酱、帕玛森芝士
融入了珍宝蟹浓郁鲜味的番茄奶油酱意面。口感奶油浓郁,推荐给喜欢海鲜风味的人。
¥800 ≈ ¥36
鸡肉土豆番茄炖菜 〜渔夫风味〜
しゃりいもとチキンのトマト煮込みソース 〜カチャトーラ風〜
土豆、鸡肉、番茄酱、蜂蜜、鸡油、面粉、香菇、欧芹、洋葱、大蒜、红酒、黑胡椒
将意大利渔夫风味的炖鸡肉和土豆番茄炖菜“Cacciatora”改编成意面。香草和香料的香气浓郁。
¥700 ≈ ¥32
牡蛎白菜柠檬奶油
牡蠣と白菜のレモンクリーム
珍宝蟹、白菜、柠檬、鲜奶油、莳萝、洋葱、墨鱼汁、黑胡椒、柠檬油、帕玛森芝士、面粉、牛奶、大豆
鲜嫩多汁的牡蛎和甜美的白菜,搭配带有柠檬香气的奶油酱汁意面。清爽的柠檬酸度是点睛之笔,更能衬托出牡蛎的鲜美。
¥700 ≈ ¥32
四种奶酪奶油团子
4種チーズのクリームニョッキ
土豆、面粉、牛奶、大豆、帕玛森芝士、洋葱、黄油、阿夏戈奶酪、埃森奶酪、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、花生、麸质、鸡蛋
口感Q弹的团子,搭配四种奶酪混合的浓郁奶油酱汁。可以充分品尝到奶酪的醇厚和鲜美。
¥750 ≈ ¥34

牛排

烤牛肩肉牛排 (150g)
牛肩ロースのグリルステーキ (150g)
使用牛肩肉
香煎多汁的牛肩肉牛排。赤肉和脂肪的比例恰到好处,可以品尝到肉的原味。
¥1,100~ ≈ ¥50

白葡萄酒

雷司令
リースリング
德国 / 摩泽尔 微甜,具有果味香气和清爽的酸度
来自德国摩泽尔地区的微甜白葡萄酒。具有果味香气和清爽的酸度,非常适合搭配海鲜或清淡餐点。
¥2,800 ≈ ¥127
霞多丽
シャルドネ
澳大利亚 / 巴罗萨谷 具有醇厚度和鲜味的特点
来自澳大利亚巴罗萨谷的霞多丽。具有浓郁的醇厚度和果味,非常适合搭配肉类料理或奶油意面。
¥3,500 ≈ ¥158
赤霞珠
カベルネソーヴィニヨン
智利 / 中央山谷 强劲的酒体和成熟的水果风味
来自智利中央山谷的赤霞珠。具有强劲的酒体和成熟水果的风味,非常适合搭配烤肉或奶酪。
¥3,800 ≈ ¥172
长相思
ソーヴィニヨンブラン
新西兰 / 马尔堡 清爽的草本香气和新鲜的酸度
来自新西兰马尔堡产区的长相思。具有清爽的草本香气和新鲜的酸度,与海鲜或沙拉是绝配。
¥4,300 ≈ ¥195
维欧尼耶
ヴィオニエ
法国 / 朗格多克 华丽的香气和饱满的酒体
来自法国朗格多克地区的维欧尼耶。具有华丽的花香和饱满的酒体,非常适合搭配鸡肉料理或东南亚料理。
¥4,600 ≈ ¥208
格雷拉
グレラ
意大利 / 威尼托 细腻的气泡和果味
使用意大利威尼托地区格雷拉葡萄酿造的起泡酒。具有细腻的气泡和果味,可搭配餐前酒或清淡小吃。
¥4,800 ≈ ¥217
索阿维
ソアヴェ
意大利 / 威尼托 清新矿物质感的口感
来自意大利威尼托地区的索阿维。具有清新矿物质感的口感,最适合搭配海鲜料理或开胃菜。
¥5,300 ≈ ¥240
灰皮诺
ピノグリージョ
意大利 / 威尼托 细腻的香气和清爽的酸度
来自意大利威尼托地区的灰皮诺。具有细腻的香气和清爽的酸度,非常适合搭配白肉鱼或蔬菜料理。
¥6,000 ≈ ¥272
霞多丽
シャルドネ
法国 / 勃艮第 优雅的香气和浓郁的果味
来自法国勃艮第产区的优雅霞多丽。具有浓郁的果味和复杂的香气,非常适合搭配烤鸡或奶酪拼盘。
¥6,400 ≈ ¥290
长相思
ソーヴィニヨンブラン
法国 / 卢瓦尔 清新利落的酸度和草本香气
来自法国卢瓦尔地区的长相思。具有清新利落的酸度和草本香气,可搭配山羊奶酪或海鲜薄切生鱼片。
¥7,200 ≈ ¥326
特雷比亚诺
トレッビアーノ
意大利 / 阿布鲁佐 清淡果味的口感
来自意大利阿布鲁佐地区的特雷比亚诺。具有清淡果味的口感,非常适合搭配意面或沙拉等日常餐点。
¥7,400 ≈ ¥335
维蒙蒂诺
ヴェルメンティーノ
意大利 / 撒丁岛 带有海风气息的矿物质感和浓郁的香气
来自意大利撒丁岛的维蒙蒂诺。具有海风气息的矿物质感和浓郁的香气,与各种海鲜料理是绝配。
¥8,500 ≈ ¥385
夏布利
シャブリ
法国 / 勃艮第 利落的酸度和矿物质感
来自法国勃艮第夏布利产区的干白葡萄酒。具有利落的酸度和矿物质感,是生蚝或腌制海鲜的绝佳搭配。
¥9,000 ≈ ¥407
灰皮诺
ピノビアンコ
意大利 / 上阿迪杰 优雅的香气和均衡的口感
来自意大利上阿迪杰地区的灰皮诺。具有优雅的香气和均衡的口感,非常适合搭配白肉或烩饭。
¥9,500 ≈ ¥430

红葡萄酒

Rioene del Falco Rosso
リオネ・デル・ファルコ・ロッソ
意大利 / 门多萨 清淡易饮的红酒
来自意大利的清淡易饮的红酒。具有果味香气和柔和的口感,适合搭配番茄基底的意面或清淡肉类料理。
¥2,800 ≈ ¥127
经典康多尔赤霞珠
クラシック・コンドール・カベルネソーヴィニヨン
智利 / 中央山谷 浓郁的果味和强劲的单宁
来自智利中央山谷的赤霞珠。具有浓郁的果味和强劲的单宁,非常适合搭配烤肉或熟成奶酪。
¥3,300 ≈ ¥149
有机 Aranti
オーガニック・アランティ
意大利 / 西西里岛 采用有机栽培葡萄酿制的葡萄酒
来自意大利西西里岛的有机葡萄酒。最大限度地发挥自然恩惠,具有温和而深邃的口感,推荐给注重健康的人。
¥3,800 ≈ ¥172
罗马罗索
ローマ・ロッソ
意大利 / 拉齐奥 均衡的酒体和清爽的酸度
来自意大利拉齐奥地区的红酒。具有均衡的酒体和清爽的酸度,适合搭配番茄酱意面或披萨等各种意大利料理。
¥4,200 ≈ ¥190
Sole Bruno Puglia Rosso
ソーレ・ブルーノ・プーリア・ロッソ
意大利 / 普利亚 沐浴着充足阳光的浓郁果味
来自意大利普利亚地区的红酒。沐浴着充足阳光的浓郁果味是其特点,与炖肉或野味料理是绝配。
¥4,600 ≈ ¥208
雷达珍藏西拉
レイダ・レセルバ・シラー
智利 / 莱达谷 辛辣的香气和顺滑的口感
来自智利莱达谷的西拉。具有辛辣的香气和顺滑的口感,非常适合搭配羊肉或辛辣料理。
¥4,800 ≈ ¥217
Dormer Manium Zinfandel
ドーマー・マニウム・ジンファンデル
美国 / 加利福尼亚 浓郁的果味和辛辣的韵味
来自美国加利福尼亚的仙粉黛。具有浓郁的果味和辛辣的韵味,推荐搭配烧烤或熟成肉。
¥5,200 ≈ ¥235
Smoking Moon Merlot California
スモーキング・ムーン・メルロー・カリフォルニア
美国 / 加利福尼亚 柔和的单宁和浓郁的果味
来自美国加利福尼亚的梅洛。具有柔和的单宁和浓郁的果味,非常适合搭配烤鸡或蘑菇料理。
¥5,400 ≈ ¥244
Sileni Estate Pinot Noir
シレーニ・エステート・ピノ・ノワール
新西兰 / 霍克斯湾 优雅的香气和细腻的口感
来自新西兰霍克斯湾的黑皮诺。具有优雅的香气和细腻的口感,与鸭肉料理或日式料理也很搭。
¥5,800 ≈ ¥263
Regaleali Nero d'Avola
レガレリー・ネロ・ダーヴォラ
意大利 / 西西里岛 强劲的果味和香料的韵味
来自意大利西西里岛的黑珍珠。具有强劲的果味和香料的韵味,非常适合搭配肉酱意面或炖肉料理。
¥6,000 ≈ ¥272
Kentei Iroki
ケンテイ・イロッキ
意大利 / 莫罗诺罗索 顺滑的口感和均衡的口味
来自意大利莫罗诺罗索产区的红酒。具有顺滑的口感和均衡的口味,易于搭配各种料理。
¥6,200 ≈ ¥281
Château Mercian Kikyogahara Merlot
シャトー・メルシャン・桔梗ヶ原メルロー
日本 / 长野县 细腻优雅的日本梅洛
来自日本长野县的梅洛。是细腻优雅的日本梅洛的代表,也推荐搭配日式料理。
¥6,400 ≈ ¥290
Terrazas Cabernet Sauvignon
テラッツァス・カベルネ・ソーヴィニヨン
阿根廷 / 门多萨 强劲的骨架和成熟的果味
来自阿根廷门多萨产区的赤霞珠。具有强劲的骨架和成熟的果味,非常适合搭配浓郁肉类或辛辣料理。
¥7,200 ≈ ¥326
瓦尔波利切拉·克拉西科
ヴァルポリチェッラ・クラシコ
意大利 / 威尼托 清淡果味的红酒
来自意大利威尼托地区的瓦尔波利切拉·克拉西科。是一款清淡果味的红酒,可搭配开胃菜、意面或清淡肉类料理。
¥7,400 ≈ ¥335
Ceretto Monsordo Langhe Rosso
チェレット・モンソルド・ランゲ・ロッソ
意大利 / 皮埃蒙特 复杂的香气和深邃的口感
来自意大利皮埃蒙特地区的红酒。具有复杂的香气和深邃的口感,是适合在特殊日子享用的佳酿,如熟成肉或松露料理。
¥8,600 ≈ ¥389
Gaja Promis
ガヤ・プロミス
意大利 / 托斯卡纳 浓郁优雅的红酒
来自意大利托斯卡纳地区的顶级红酒。具有浓郁优雅的口感,是适合特殊日子的晚餐或与重要的人共进晚餐的佳酿。
¥12,800 ≈ ¥580

我们的标准鸡尾酒

起泡酒加入柠檬卷 您可以选择清爽的鸡尾酒 新鲜香草的香气衬托食材的原味 姜汁汤力

金汤力
ジントニック
用汤力水稀释的杜松子酒,清爽提神。通常挤入青柠汁饮用。
¥780 ≈ ¥35
莫斯科骡子
モスコミュール
伏特加加入姜汁啤酒和青柠汁调制的鸡尾酒。具有生姜的辛辣和青柠的酸度特点。通常用铜杯盛装。
¥800 ≈ ¥36
长岛冰茶
カシスオレンジ
用橙汁稀释的卡西斯利口酒,甜美果味鸡尾酒。易于饮用,尤其受女性欢迎。
¥860 ≈ ¥39
桃子橙汁
ファジーネーブル
用橙汁稀释的卡西斯利口酒,甜美果味鸡尾酒。具有桃子和橙子的温和香气,是一款易饮的饮品。
¥880 ≈ ¥40
金巴利苏打
カンパリソーダ
用苏打水稀释的金巴利,具有微苦和清爽特点的鸡尾酒。也推荐作为餐前酒。
¥880 ≈ ¥40
青柠酸酒
ライムサワー
以烧酒为基底,加入新鲜青柠和苏打水调制的酸酒。具有清爽的酸度和清凉感,非常适合搭配餐点。
¥880 ≈ ¥40
柠檬酸酒
レモンサワー
以烧酒为基底,加入新鲜柠檬和苏打水调制的酸酒。具有柠檬的酸度和碳酸的爽快感,是受欢迎的经典饮品。
¥880 ≈ ¥40

高球

清爽的爽快感

角高球
角ハイボール
用苏打水稀释的三得利角瓶经典高球。具有不腻的清爽口感,非常适合佐餐。
¥680 ≈ ¥31
姜汁高球
ジンジャーハイボール
用杰克丹尼尔威士忌制作的姜汁高球
用姜汁汽水稀释的杰克丹尼尔威士忌高球。威士忌的醇厚度和姜汁的清爽辛辣完美搭配。
¥780 ≈ ¥35
可乐高球
コークハイボール
波本威士忌的醇厚与可乐的结合
用可乐稀释的波本威士忌高球。威士忌的醇厚香气和可乐的甜味和谐融合,是一款易饮的饮品。
¥780 ≈ ¥35

日式高球

享誉世界的日本威士忌

余市高球
余市ハイボール
在世界比赛中也获得高度评价的日本威士忌 具有桶陈带来的醇厚甜味和悠长余韵
用来自Nikka威士忌余市蒸馏所的日本威士忌制作的高球。具有桶陈带来的醇厚甜味和悠长的余韵。
¥1,000 ≈ ¥45
宫城峡高球
宮城峡ハイボール
令人愉悦的烟熏香气和年轻清爽的口感
用来自Nikka威士忌宫城峡蒸馏所的日本威士忌制作的高球。具有令人愉悦的烟熏香气和年轻清爽的口感。
¥1,050 ≈ ¥48

啤酒

Nastro Azzurro
诞生于意大利的优质意大利啤酒
源自意大利的优质拉格啤酒。具有清澈爽口的特点,苦味较淡。是一款平衡性好,易于搭配各种料理的啤酒。
¥780 ≈ ¥35
Corona Extra
加入青柠汁饮用的度假啤酒
来自墨西哥的清淡拉格啤酒。通常在独特的瓶子里插上青柠饮用,可以享受清爽的风味和度假氛围。
¥780 ≈ ¥35
Goose Island IPA
芝加哥代表性的精酿啤酒
源自美国芝加哥的IPA(印度淡色艾尔)。具有浓郁的啤酒花香气和苦味特点的精酿啤酒,带有果味香气和扎实的口感。
¥950 ≈ ¥43

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