牛舌
タン
猪舌。具有独特的Q弹嚼劲。推荐用盐清爽地食用。
¥130
≈ ¥6
0
SAKU
SAKU
烤猪肉 SAKU 食品・饮品菜单
食品菜单
烤猪肉
鸡心
ハツ
猪心脏。脂肪少，口感酥脆。没有腥味，容易入口的部位。
¥130
≈ ¥6
0
白
シロ
猪大肠。具有Q弹的嚼劲和越嚼越散发的脂肪香味。
¥130
≈ ¥6
0
猪肝
レバ
猪肝。浓郁的醇厚感和奶油般的口感。富含维生素和铁。
¥130
≈ ¥6
0
五花肉
バラ
猪肋排（五花肉）。脂肪丰富，多汁，可以享受浓郁的肉味。
¥130
≈ ¥6
0
牛舌筋
タンスジ
舌根的肌肉部分。比牛舌稍硬，但越嚼越有味道。
¥130
≈ ¥6
0
猪颊肉
カシラ
猪的鬓角等头部肌肉。脂肪少，有肉感和浓郁的肉味。
¥130
≈ ¥6
0
猪横膈膜
ハラミ
猪横膈膜。具有像红肉一样的柔软度和多汁脂肪的良好平衡的部位。
¥130
≈ ¥6
0
上等牛舌
上タン
牛舌中特别肥嫩的部分。多汁而奢华的味道。
¥150
≈ ¥7
0
烤鸡肉
鸡皮
皮
鸡皮。香喷喷烤制而成，表面酥脆，内部多汁，脂肪味道浓郁。
¥120
≈ ¥5
0
烤鸡肉葱串
ねぎま
鸡肉和葱交替串起来。鸡肉的鲜美和烤葱的甜味搭配得很好的经典菜品。
¥120
≈ ¥5
0
鸡胗
砂肝
鸡胗的一部分。具有独特的爽脆口感，味道清淡。
¥150
≈ ¥7
0
鸡肉丸
つくね
鸡肉末做成的丸子。口感松软，与酱汁搭配绝佳。
¥150
≈ ¥7
0
鸡胸肉
ささみ
鸡胸肉内侧的部位。脂肪少，非常柔软清淡，健康的味道。
¥150
≈ ¥7
0
蔬菜烧烤
大葱
長ネギ
香喷喷烤好的大葱。烤制后能带出甜味，享受软糯的口感。
¥180
≈ ¥8
0
蒜苗
ニンニクの芽
蒜茎部分。爽脆的口感和淡淡的蒜香味能激发食欲。
¥180
≈ ¥8
0
肉卷番茄
肉巻きトマト
用薄切肉卷着小番茄烤制而成。加热后的番茄的甜味和酸味与肉的脂肪融合。
¥180
≈ ¥8
0
蒜苗
ニニンクの芽
菜单表述的细微差别
烤蒜苗。
¥180
≈ ¥8
0
下酒菜
溏心蛋
とろ卵
蛋黄呈流心状的半熟调味蛋。浓郁的味道，是下酒菜的绝佳选择。
¥130
≈ ¥6
0
生青椒
生ピーマン
新鲜生青椒。爽脆的口感和微苦的味道，适合搭配肉类菜肴解腻。
¥300
≈ ¥14
0
洋葱圈
オニオンスライス
薄切洋葱。辛辣味已去除，味道清爽。
¥300
≈ ¥14
0
毛豆
枝豆
盐水煮大豆。日本居酒屋的经典小吃。
¥300
≈ ¥14
0
冷豆腐
冷や奴
冰豆腐上放上调味料和酱油。简单清爽的味道。
¥300
≈ ¥14
0
冰镇番茄
冷やしトマト
冰镇切片番茄。搭配蛋黄酱或盐吃的简单小吃。
¥380
≈ ¥17
0
盐味生韭菜
塩ダレ生ニラ
用特制盐味酱汁拌制的生韭菜。浓郁的味道让人想多喝几杯。
¥380
≈ ¥17
0
佳肴
葱味猪肝
ねぎだれレバ
在肝脏上淋上大量葱味酱汁的一道菜。葱的香味和芝麻油的香气衬托出肝脏的鲜美。
¥300
≈ ¥14
0
鸡皮柚子醋
鶏皮ポン酢
煮熟的鸡皮用柚子醋拌制而成。特点是爽脆的口感和清爽的酸味。
¥300
≈ ¥14
0
烤厚豆腐
焼き厚揚げ
香喷喷烤制的厚豆腐。外酥内软的口感。
¥380
≈ ¥17
0
自家制水饺
自家製水餃子
店家手工制作的水饺。可以享受Q弹的饺子皮和多汁的馅料。
¥420
≈ ¥19
0
猪肚刺身
ガツ刺し
水煮猪肚（猪肚）的刺身风味。口感爽脆，搭配调味料一起食用。
¥420
≈ ¥19
0
米饭
烤饭团
焼おにぎり
用酱油烤制的饭团。表面烤焦的部分很美味。
¥280
≈ ¥13
0
烤鸡肉盖饭
焼きとり丼
在米饭上放上烤鸡肉的盖饭。搭配浸透了酱汁的米饭，分量十足的一道菜。
¥600
≈ ¥27
0
饮品菜单
气泡酒
气泡酒套餐（白/黑）
ホッピーセット (白・黒)
用于稀释烧酒的啤酒风味饮料。低卡路里、低糖质、零嘌呤。白色清爽，黑色浓郁。
¥550~
≈ ¥25
中
续杯用的烧酒。
¥250
≈ ¥11
0
外
续杯用的烧酒（瓶装）。
¥300
≈ ¥14
0
日本酒
大关 通的辛口 (1合)
大関 通のからくち (1合)
清爽辛辣的日本酒。不影响菜肴的味道，可以畅饮。
¥450
≈ ¥20
0
大关 辛丹波 (1合)
大関 辛丹波 (1合)
清淡辛辣的名酒。冷饮或热饮皆宜，不易喝腻的味道。
¥550
≈ ¥25
0
极上吉乃川 吟酿酒 (1合)
極上吉乃川 吟醸酒 (1合)
新潟县的本地酒。特点是香气清爽、口感顺滑的吟酿酒。
¥700
≈ ¥32
0
烧酒
红薯烧酒 金黑
芋 金黒
使用黑曲菌的红薯烧酒。特点是浓郁的甜味和清爽的余味。
¥500
≈ ¥23
0
麦烧酒 太治兵卫
麦 太治兵衛
麦烧酒。可以享受麦子的香气和清淡的口感。
¥500
≈ ¥23
0
浓醇梅酒
濃醇梅酒
浓郁醇厚的梅酒。可加冰或苏打水饮用。
¥450
≈ ¥20
0
软饮料
绿茶
緑茶
冰镇绿茶。
¥300
≈ ¥14
0
乌龙茶
ウーロン茶
冰镇乌龙茶。清爽，适合搭配餐点。
¥300
≈ ¥14
0
可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥300
≈ ¥14
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味碳酸饮料。
¥300
≈ ¥14
0
可尔必思
カルピス
日本代表性的乳酸菌饮料。酸甜的味道。
¥300
≈ ¥14
0
番茄汁
トマトジュース
番茄果汁饮料。
¥300
≈ ¥14
0
啤酒
生啤酒 朝日超爽
生ビール アサヒスーパードライ
从服务器打出的冰镇生啤酒。清爽辛辣的味道。
¥450
≈ ¥20
0
瓶装啤酒 朝日超爽 (中瓶)
瓶ビール アサヒスーパードライ (中瓶)
中瓶装啤酒。倒入杯中饮用的风格。
¥550
≈ ¥25
0
无酒精干零（小瓶）
ノンアルコール ドライゼロ (小瓶)
酒精含量为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。推荐给开车的人。
¥350
≈ ¥16
0
酸酒
酸酒
チューハイ
用苏打水稀释的烧酒的原味酸酒。清爽，适合搭配餐点。
¥390~
≈ ¥18
柠檬酸酒
レモンサワー
柠檬酸味爽口的经典酸酒。
¥380
≈ ¥17
0
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
带有葡萄柚果汁感的果味酸酒。
¥380
≈ ¥17
0
香檬酸酒
シークァーサーサワー
冲绳特产柑橘类香檬的酸酒。可以享受独特的酸味和香气。
¥380
≈ ¥17
0
可尔必思酸酒
カルピスサワー
用甜味乳酸菌饮料可尔必思制作的酸酒。易于饮用的味道。
¥380
≈ ¥17
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。清爽，不影响用餐。
¥330
≈ ¥15
0
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。香气浓郁，味道清爽。
¥330
≈ ¥15
0
番茄嗨
トマトハイ
用番茄汁稀释的烧酒。健康清爽的味道。
¥380
≈ ¥17
0
高球
黑尼卡 高球
ブラックニッカ ハイボール
日本威士忌“黑尼卡”加苏打水调制的。清爽的口感。
¥380
≈ ¥17
0
超级尼卡 高球
スーパーニッカ ハイボール
使用“超级尼卡”的高级高球威士忌。可以享受华丽的香气和浓郁的味道。
¥550
≈ ¥25
0
可乐高球
コークハイボール
威士忌加可乐调制的鸡尾酒。甜而爽快。
¥450
≈ ¥20
0
姜汁高球
ジンジャーハイボール
威士忌加姜汁汽水调制的鸡尾酒。特点是姜的刺激和甜味。
¥450
≈ ¥20
0
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