生鱼片拼盘 刺身盛り合わせ 时令生鱼片!! 将当天捕捞的新鲜海鲜切片后拼盘。配以酱油和芥末。鱼的种类因季节和捕捞情况而异,通常包括金枪鱼、三文鱼、鱿鱼等。请品尝每种鱼独特的口感和鲜味。 ¥680~ ≈ ¥31 选择0
海胆鱼籽 ウニイクラ 将浓郁的海胆和饱满的鱼籽奢华地组合在一起的一道菜。海胆的奶油般甜味和鱼籽的咸味完美融合,可品尝到入口即化的口感和风味。也是海鲜丼和军舰卷的常见配料。 ¥1,680 ≈ ¥76 − 0 +
人气!本日意式生鱼片 人気!本日のカルパッチョ 将当天捕捞的新鲜海鲜切片,用特制酱汁和橄榄油腌制而成的意大利风味生鱼片。可享受清爽的味道和海鲜本身的风味。是前菜或下酒菜的绝佳选择。 ¥880 ≈ ¥40 − 0 +
金枪鱼牛油果纳豆 まぐろアボカド納豆 将新鲜金枪鱼、奶油般顺滑的牛油果和风味浓郁的纳豆混合制成的一道菜。各种食材独特的口感和风味完美搭配,营养丰富且易于食用。搭配米饭也很美味。 ¥780 ≈ ¥35 − 0 +
人气!炸鲜鱼 人気!鮮魚のから揚げ ※每日更换 将当天采购的新鲜整条或切片鱼炸制而成的一道菜。可享受外酥内嫩的口感。甚至可以连骨头一起食用,既是下酒菜也是米饭的配菜。请挤上柠檬享用。 ¥750 ≈ ¥34 − 0 +
腌制蛋黄 うらわかどの卵黄漬け 将浓稠的蛋黄浸泡在特制的酱油基底酱汁中制成的一道菜。特点是浓郁的鲜味和粘稠的口感,可搭配米饭或作为下酒菜享用。味道浓郁,少量也能带来满足感。 ¥400 ≈ ¥18 − 0 +
白鱼海带芝麻醋拌 しらす若布胡麻酢 将新鲜白鱼和带有海洋风味的裙带菜用香喷喷的芝麻醋拌在一起的一道菜。白鱼的咸味、裙带菜的嚼劲,以及芝麻醋的酸味和香气完美融合,味道清爽而深邃。健康且营养丰富。 ¥580 ≈ ¥26 − 0 +
炸豆腐 揚げ出し豆腐 将外层炸至酥脆的豆腐浸入温热的汤汁中制成的日本料理。特点是汤汁的温和风味和豆腐的入口即化口感。搭配萝卜泥和葱等调味料一起食用,味道更佳。是一道能温暖身体的菜肴。 ¥480 ≈ ¥22 − 0 +
烤栃尾油炸豆腐 栃尾の油揚げ焼き 将栃尾名产的巨大油炸豆腐烤制而成的一道菜。特点是外酥内软的独特口感。搭配酱油和调味料(葱、姜等)食用。虽然简单,但浓缩了大豆的鲜味,是搭配日本酒的绝佳乡土料理。 ¥450 ≈ ¥20 − 0 +
烤鰤鱼下巴配芝士 ぶりかまチーズ 将肥美的鰤鱼下巴(鱼鳃部位)烤得香喷喷,上面放上芝士融化后制成的创意珍味。鰤鱼的鲜味和芝士的浓郁意外地非常搭配,也能感受到西式风味。不仅适合搭配日本酒,也可能适合搭配白葡萄酒。 ¥580 ≈ ¥26 − 0 +
三重 作 雅乃智 纯米大吟酿 三重 作 雅乃智 純米大吟醸 三重县清水清三郎商店酿造的“作”纯米大吟酿。特点是华丽的香气、透明清澈的口感以及优雅的米香。果味浓郁,易于饮用,也推荐给日本酒初学者。建议冷藏后用葡萄酒杯享用。 ¥1,100 ≈ ¥50 − 0 +
青森 丰盃 特别纯米 青森 豊盃 特別純米 青森县三浦酒造生产的“丰盃”特别纯米酒。特点是温和的香气,以及米香和酸度平衡的丰富风味。口感柔和,余味清爽利落。是适合搭配各种料理的万能佳品。 ¥1,000 ≈ ¥45 − 0 +
新潟 鹤龄 纯米吟酿 新潟 鶴齢 純米吟醸 新潟县青木酒造酿造的“鹤龄”纯米吟酿酒。在以淡丽辛口闻名的新潟酒中,这是一款少见的,具有醇厚柔和的米香特点的酒。香气浓郁,口感顺滑,余味清爽。可作为佐餐酒广泛享用。 ¥880 ≈ ¥40 − 0 +
广岛 诚镜 纯米 広島 誠鏡 純米 广岛县中尾酿造生产的“诚镜”纯米酒。特点是温和的香气和浓郁的米香,口感平衡。虽然醇厚但余味清爽,适合搭配各种料理。常温或温饮都美味。 ¥730 ≈ ¥33 − 0 +
长野 亀之海 纯米 長野 亀の海 純米 长野县土屋酒造店酿造的“龟之海”纯米酒。特点是米饭的温和甜味和清爽的酸味。整体平衡,不易喝腻。冷饮或温饮都美味,是餐桌上的佳品。 ¥730 ≈ ¥33 − 0 +
山形 ばくれん 吟醸 山形县龟之井酒造酿造的超干吟酿酒“ばくれん”。正如其名,虽然非常干,但具有吟酿酒特有的果香和轻快的口感。余味清爽利落,适合搭配油腻或鱼类料理。建议冷饮。 ¥650 ≈ ¥29 − 0 +
东京 泽之井 藏つき 東京 澤の井 蔵つき 东京都奥多摩小泽酒造酿造的“泽乃井”日本酒。特点是用清冽的水酿造,口感清爽,同时能品尝到米香。因为味道温和易饮,也推荐给日本酒初学者。可作为佐餐酒广泛享用。 ¥600 ≈ ¥27 − 0 +
神奈川 隆 纯米酒 神奈川 隆 純米酒 神奈川县厚木市隆(たか)酒造生产的纯米酒。特点是米香浓郁,整体透明感强,余味清爽利落。适合作为佐餐酒搭配各种料理,不易喝腻。可从冷饮到温饮享用。 ¥600 ≈ ¥27 − 0 +
朝日 超爽 アサヒ スーパードライ 日本代表性啤酒品牌朝日超爽的瓶装啤酒。特点是精致的清澈味道,以及辛辣爽口的口感。易于搭配任何料理,深受各场景喜爱。更能衬托出食物的风味。 ¥680 ≈ ¥31 − 0 +
札幌 サッポロ 拉格 日本主要啤酒制造商札幌啤酒的拉格啤酒。特点是浓郁的麦芽风味和啤酒花清爽的香气。采用传统工艺酿造,可品尝到平衡而深邃的风味。口感浓郁,是啤酒爱好者的最爱。 ¥750 ≈ ¥34 − 0 +
麒麟 キリン 拉格 日本主要啤酒制造商麒麟啤酒的拉格啤酒。特点是啤酒花味浓郁的苦味和清爽的口感。虽然味道清澈,但醇厚度十足,适合搭配各种料理的经典啤酒。是与日本饮食文化共同发展的味道。 ¥750 ≈ ¥34 − 0 +
烧酒苏打套餐 ホッピーセット 将烧酒苏打(啤酒风味饮料)与烧酒组合在一起。可以根据自己的喜好调整浓度饮用。烧酒苏打低卡路里、低糖分,也受注重健康的人喜爱。可以自由享受各种饮用方式。 ¥500 ≈ ¥23 − 0 +
明太子酸酒 辛子明太サワー 将烧酒与明太子风味混合制成的独特酸酒。特点是明太子的微辣和鲜味,可享受独特的风味。既是下酒菜,也是搭配料理时能带来新发现的一道菜。推荐给有冒险精神的人。 ¥500 ≈ ¥23 − 0 +
芋 仓岳 芋 倉岳 鹿儿岛县仓岳酒造生产的芋烧酒。特点是芋头甜美芳醇的香气,以及醇厚深邃的风味。推荐加冰块或兑热水饮用,充分品味芋头本身的风味。是口感浓郁,适合烧酒爱好者的佳品。 ¥580 ≈ ¥26 − 0 +
芋 萨摩大海 芋 さつま大海 鹿儿岛县大海酒造生产的芋烧酒。特点是芋头浓郁的香气,清爽的口感,以及扎实的鲜味。可加冰块、兑水或兑热水等多种方式饮用。作为佐餐酒也具有出色的平衡感。 ¥650 ≈ ¥29 − 0 +
芋 だいやめ 鹿儿岛县滨田酒造生产的芋烧酒“だいやめ”是一种创新的芋烧酒,以其荔枝般华丽的香气为特色。入口时果香四溢,口感清爽易饮。推荐加冰块或苏打水饮用,充分体验其独特风味。推荐给想要体验全新芋烧酒世界的人。 ¥680 ≈ ¥31 − 0 +
芋 六代目百合 鹿儿岛县盐田酒造生产的芋烧酒“六代目百合”。特点是浓郁的芋头香气和醇厚却清澈的口感。采用传统工艺精心酿造,可品尝到深厚的醇度和清爽的余味。推荐用热水饮用以提升香气。 ¥680 ≈ ¥31 − 0 +
麦 八重樱 麦 八重桜 宫崎县古泽酿造生产的麦烧酒“八重樱”。特点是麦子本身浓郁的香气,以及醇厚柔和的口感。入口时麦子的甜味蔓延开来,余味清爽利落。推荐用热水或加冰块饮用,充分品味其风味。 ¥680 ≈ ¥31 − 0 +