Sakaba Asakusabashi 主店

Name: Sakaba Asakusabashi 主店
Address: Japan, 〒111-0053 Tokyo, Taito City, Asakusabashi, 1 Chome−19−2 浅草橋ビル 1,2階 DB, 东京
Price range: ¥280 - ¥1200

Sakaba Asakusabashi Main Branch

本店所有料理均坚持无添加化学调味料

★ 4.0 (687) $$Moderate 📍 Japan, 〒111-0053 Tokyo, Taito City, Asakusabashi, 1 Chome−19−2 浅草橋ビル 1,2階 DB

午间菜单

午餐套餐

御膳套餐（附赠餐间小菜 + 今日沙拉）

日本最好吃的肉酱

日本一おいしいミートソース

日本最好吃的肉酱

这是一款号称日本最好吃的肉酱意面。浓郁的肉末鲜美与番茄的酸度达到了绝妙的平衡。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,200~ ≈ ¥54

日本最好吃的肉酱配金枪鱼

日本一おいしいミートソースとツナ

日本最好吃的肉酱配金枪鱼

这是一款将号称日本最好吃的肉酱与金枪鱼搭配的意面。可以品尝到肉酱的浓郁和金枪鱼的风味。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

日本最好吃的肉酱配纳豆

日本一おいしいミートソースと納豆

日本最好吃的肉酱配纳豆

这是一款将号称日本最好吃的肉酱与纳豆搭配的日式意面。纳豆独特的风味与肉酱的组合带来了意想不到的美味。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

肉酱辣味意面

チリミートソース

肉酱辣味意面

这是一款微辣的肉酱意面。辣椒的辛辣刺激食欲，与肉酱的浓郁风味相得益彰。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

无添加鳕鱼子意面

無添加タラコパスタ

无添加明太子意面

这是一款无添加化学调味料的鳕鱼子意面。特点是鳕鱼子丰富的风味和咸味，是日式意面的经典之作。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,200~ ≈ ¥54

无添加鳕鱼子和金枪鱼

無添加タラコとツナ

无添加鳕鱼子和金枪鱼

这是一款将无添加化学调味料的鳕鱼子与金枪鱼组合而成的意面。鳕鱼子的鲜美和金枪鱼的浓郁与意面非常搭配。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

无添加鳕鱼子和纳豆

無添加タラコと納豆

无添加鳕鱼子和纳豆

这是一款将无添加化学调味料的鳕鱼子与纳豆搭配的日式意面。鳕鱼子的咸味、纳豆的粘稠度和独特的风味绝妙搭配。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

无添加明太子意面

無添加メンタイコパスタ

无添加明太子意面

这是一款无添加化学调味料的明太子意面。特点是微辣明太子的颗粒感和鲜美，与海苔搭配绝佳。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,200~ ≈ ¥54

无添加明太子和金枪鱼

無添加メンタイコとツナ

无添加明太子和金枪鱼

这是一款将无添加化学调味料的明太子与金枪鱼组合而成的意面。明太子的微辣和金枪鱼的浓郁相结合，是与米饭也很搭配的日式风味。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

无添加明太子和纳豆

無添加メンタイコと納豆

无添加明太子和纳豆

这是一款将无添加化学调味料的明太子与纳豆搭配的日式意面。明太子的辛辣和纳豆的风味交织在一起，创造出独特的和谐。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

日式培根蛋面

和風カルボナーラ

日式培根蛋面

这是一款融入日本食材、味道清淡的培根蛋面。通常不使用鲜奶油，而是使用高汤，并用酱油或日式高汤调味。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

日式金枪鱼辣椒培根蛋面

和風チリカルボナーラ

日式辣椒培根蛋面

这是一款在日式培根蛋面中加入辣椒的微辣意面。日式高汤的鲜美和奶油的浓郁，加上一丝辣味，刺激食欲。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

日式金枪鱼培根蛋面

和風ツナカルボ

日式金枪鱼培根蛋面

这是一款使用金枪鱼的日式培根蛋面。金枪鱼的鲜美和日式高汤的风味与奶油酱汁非常搭配，味道令人怀旧。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

日式金枪鱼辣椒培根蛋面

和風ツナチリカルボ

日式金枪鱼辣椒培根蛋面

这是一款使用金枪鱼和辣椒的日式培根蛋面。金枪鱼的鲜美和奶油的浓郁，加上微辣的点缀，刺激食欲。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

芦笋、培根和蘑菇酱油奶油意面

アスパラとベーコンとキノコの醤油クリーム

芦笋、培根和蘑菇酱油奶油意面

这是一款使用芦笋、培根和蘑菇的酱油奶油意面。可以品尝到酱油的香味、奶油的醇厚以及食材的口感。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

肉酱辣味意面

肉味噌のアラビアータ

肉酱辣味意面

这是一款在阿辣比阿塔酱中加入日式肉酱的微辣意面。肉酱的浓郁、辣椒的辛辣和番茄的酸味融合在一起，味道独特。套餐包含一小碟配菜和沙拉。

¥1,300~ ≈ ¥59

冷菜

下酒菜前菜 PIACEVOLE

おつまみ前菜 PIACEVOLE

意大利语中意为“令人愉悦”的前菜拼盘。可以品尝到各种小碟菜肴，令人食欲大开。非常适合搭配葡萄酒或啤酒，作为餐前开胃菜。

¥650 ≈ ¥29

☆扇贝酸橘番茄沙拉

☆ホタテとすだちトマトサラダ

这是一款用新鲜扇贝、酸味十足的酸橘和甜番茄制作的清爽沙拉。海鲜的鲜美和柑橘类的香气令人食欲大开。推荐作为清淡的前菜。

¥650 ≈ ¥29

根茎类蔬菜自制腌菜

根菜の自家製ピクルス

这道菜是将萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜腌制在自制腌料中制成的。特点是口感爽脆，酸度适中，能清新味蕾。也非常适合作为餐间小菜。

¥400 ≈ ¥18

・橄榄

・オリーブの実

风味浓郁的橄榄。盐渍橄榄具有独特的浓郁和鲜美，非常适合佐酒。也可作为前菜或配菜享用。

¥400 ≈ ¥18

・熏制混合坚果

・燻製ミックスナッツ

这是将杏仁、腰果等多种坚果熏制而成的混合坚果。特点是熏制的香气和坚果的酥脆口感，非常适合作为下酒菜。

¥380 ≈ ¥17

・枝豆辣椒意面

・枝豆のペペロンチーノ

这是一道将毛豆用大蒜和辣椒炒制的辣椒意面风味菜肴。微辣的味道与毛豆的甜味达到了绝妙的平衡，非常适合搭配啤酒。美味到让人停不下来。

¥500 ≈ ¥23

・无花果黄油

・イジクバター

这是将土耳其干无花果（İncir）与黄油混合制成的甜咸酱。可以涂抹在面包或饼干上享用。与葡萄酒的搭配也绝佳。

¥600 ≈ ¥27

・秋刀鱼柠檬火腿

・サンマとレモンプロシュート

这道菜是将肥美的秋刀鱼和火腿（Prosciutto）用柠檬清爽地调味而成。秋刀鱼的鲜美、火腿的咸味以及柠檬的清爽香气在口中弥漫开来。推荐搭配葡萄酒。

¥500 ≈ ¥23

・凤尾鱼炒卷心菜

・アンチョビキャベツ

这是一道用凤尾鱼和蒜炒制的简单卷心菜。凤尾鱼的咸味和鲜美衬托出卷心菜的甜味，非常适合作为下酒菜。请趁热食用。

¥500 ≈ ¥23

・炸茄子香醋果仁糖

・揚げナスのバルサミコプリネ

这是一道用香醋腌制炸茄子的冷盘。特点是茄子入口即化的口感和香醋的醇厚酸味，清爽而味道深邃。特别推荐在夏季享用。

¥500 ≈ ¥23

☆コーディーテラミス白和え

☆コーディーテラミスの白和え

这是一款将奶油般的白和え（豆腐泥）与コーディーテラミス（可能是奶酪类食材）组合而成的菜肴。融合了日式与西式食材，口感醇厚细腻。是一种新感觉的凉拌菜。

¥500 ≈ ¥23

☆樱花虾紫苏碎

☆桜エビのしそ刻し

这道菜是将樱花虾与切碎的紫苏叶（日式罗勒）混合而成。樱花虾的香味与紫苏叶的清爽风味绝妙搭配，令人食欲大开。也非常适合搭配日本酒或烧酒。

¥750 ≈ ¥34

☆牛心薄片

☆牛ハツのカルパッチョ

这是一款将新鲜牛心切成薄片，做成薄切生牛肉（Carpaccio）的菜肴。可以品尝到牛心特有的扎实口感和鲜美，搭配橄榄油和柠檬酱汁，味道清爽。与葡萄酒的搭配也绝佳。

¥990 ≈ ¥45

・红肉牛肉烤肉

・赤身牛のローストビーフ

这是一道将精心烤制的红肉牛肉切成薄片的菜肴。肉的原味浓缩其中，口感湿润。请搭配酱汁和葡萄酒一同享用。

¥1,200 ≈ ¥54

温菜

☆意式炖牛小腿

☆イタリアン牛脛ツ煮

这是一道将意大利风格炖煮的牛小腿肉的温热菜肴。经过长时间炖煮，牛小腿肉变得入口即化，与香草和番茄风味浓郁的酱汁完美融合。推荐搭配面包蘸酱汁食用。

¥650 ≈ ¥29

・炖煮入味的关东煮萝卜

・ホクホクの炊いたおでん大根

这是一道用高汤精心炖煮的、口感软糯的萝卜。味道充分渗透，特点是入口即化般的柔软。温热的日式风味沁人心脾。

¥500 ≈ ¥23

☆松露香气自制鸡肉丸

☆トリュフ香る自家製鶏つくね

这道菜是在自制鸡肉丸中加入了高级食材松露的香气。鸡肉的鲜美与松露的醇厚香气完美融合，带来奢华的口感。也非常适合佐酒。

¥650 ≈ ¥29

・带皮炸薯条

・皮付きポテトフライ

这是带皮炸制的薯条。特点是外脆内软的口感，可以充分品尝到土豆的原味。请搭配番茄酱等您喜欢的酱汁。

¥700 ≈ ¥32

・烤法棍

・焼パケット

香烤法棍。特点是外脆内软的口感，非常适合搭配任何菜肴。也推荐搭配汤或酱汁食用。

¥280 ≈ ¥13

沙拉

东京农园沙拉

東京農園サラダ

这是一款大量使用从东京近郊农园直送的新鲜蔬菜制作的沙拉。可以品尝到爽脆的口感和蔬菜本身的甜味。是一道健康的菜肴，非常适合在需要均衡饮食时享用。

¥600~ ≈ ¥27

巧克力生菜沙拉

チョコ生野菜のサラダ

这是一款将巧克力与新鲜生蔬菜组合而成的、带有甜点感觉的沙拉。甜巧克力与蔬菜的意外组合带来了全新的味觉体验。也推荐作为餐后甜点。

¥600~ ≈ ¥27

菜单到此结束

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商店信息

★

4.0

Google Maps上的687个评分

$$ Moderate

📍 Japan, 〒111-0053 Tokyo, Taito City, Asakusabashi, 1 Chome−19−2 浅草橋ビル 1,2階 DB

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