Ristorante Spagnolo - El Duende
Ristorante Spagnolo - El Duende
Ristorante Spagnolo - El Duende
我们的西班牙小吃
皮奎洛甜椒
Pimientos del Piquillo
2个甜椒，内馅为鳕鱼*奶油和葡萄干，配 Crosatcei 酱
纳瓦拉地区特有的甜红椒，内馅为美味的奶油。口感柔软，甜椒的甜味和馅料的咸味平衡。是美味开胃菜的理想选择。
€8
≈ $9.00加利西亚式章鱼
Pulpo a la Gallega
加利西亚章鱼配特级初榨橄榄油、土豆、粗盐和甜椒粉
加利西亚经典菜肴，由煮熟的章鱼配土豆组成。简单地用辣椒粉、盐和橄榄油调味。章鱼肉质鲜嫩芳香。
€9
≈ $10.00土豆饼
Tortilla
炸土豆和洋葱
著名的西班牙土豆煎蛋饼，厚实松软。用鸡蛋、土豆和洋葱制作。美味可口，通常配面包食用。
€5
≈ $6.00伊比利亚黑猪肉丸配辣酱
Albondigas con pata negra in salsa bravas
伊比利亚黑猪火腿和牛肉丸配微辣酱
牛肉丸，配以优质伊比利亚黑猪火腿。配以辣味“bravas”酱。热气腾腾，风味浓郁，适合分享。
€6
≈ $7.00炸饺子小吃
菠菜和鹰嘴豆馅玉米饼
Empanadilla de espinaces y garbanzos
玉米饼，内馅为菠菜*、鹰嘴豆、核桃和甜椒
炸玉米面饺子，内馅为切碎的蔬菜和豆类。外酥内软。美味的素食选择。
€5.50
≈ $6.00蔬菜和辣味馅玉米饼
Empanadilla de verduras y bravas
玉米饼，内馅为什锦蔬菜丝配辣酱
酥脆的蔬菜馅饺子配辣酱。味道鲜活辛辣。极佳的开胃小吃。
€5.50
≈ $6.00金枪鱼馅玉米饼
Empanadilla de atun
玉米饼，内馅为金枪鱼和番茄
经典的西班牙馅饼，内馅为金枪鱼和番茄酱。熟悉的美味，包裹在金黄酥脆的面皮中。
€5.50
≈ $6.00肉馅玉米饼
Empanadilla di carne
玉米饼，内馅为伊比利亚猪肉
伊比利亚猪肉馅的炸饺子。丰富美味，具有炸饺子特有的酥脆感。
€5.50
≈ $6.00炸小吃
炸面包屑裹凤尾鱼配蒜泥蛋黄酱
Anchoas empanadas con ali-oli
炸面包屑裹凤尾鱼配蒜泥蛋黄酱
炸面包屑裹凤尾鱼配蒜泥蛋黄酱。鲜美的鱼肉、酥脆的面糊和奶油酱汁的愉悦组合。
€5.50
≈ $6.00火腿可乐饼
Croquetas de jamón
伊比利亚火腿和鸡肉可乐饼
炸可乐饼，内馅为奶油白酱、火腿和鸡肉。外酥内软。最受欢迎的西班牙开胃菜之一。
€6
≈ $7.00奶酪和蜂蜜冰淇淋
Helados de queso y miel
炸面包屑裹西班牙奶酪配蜂蜜
炸奶酪配蜂蜜。甜咸交织，口感拉丝。
€5
≈ $6.00小鱿鱼
Chipirones
炸小鱿鱼
小鱿鱼裹粉油炸。轻盈酥脆，可整只食用。典型的海鲜菜肴。
€9
≈ $10.00辣味土豆配蒜泥蛋黄酱
Patatas bravas y ali-oli
炸土豆块配蒜泥蛋黄酱和辣酱
炸土豆块配两种经典酱汁：辣酱和蒜泥蛋黄酱。酥脆美味。
€5.50
≈ $6.00热奶酪土豆
Patatas de queso caliente
炸土豆块配融化奶酪
炸土豆配融化的奶酪。一道丰盛美味的菜肴。
€5
≈ $6.00炸薯条
Patatas fritas
轻薄的炸薯片
薄切炸薯片。简单酥脆，适合作为配菜。
€5
≈ $6.00鱿鱼
Calamares
柠檬味炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈，带有柠檬味。新鲜酥脆，是海鲜的经典。
€8
≈ $9.00我们的拼盘
橡子喂养的伊比利亚黑猪火腿拼盘（Pata Negra）
Tabla de jamón ibérico de Bellota (Pata negra)
优质伊比利亚黑猪火腿拼盘
精选优质橡子喂养的伊比利亚猪火腿。肉色深红，脂肪纹理分明，入口即化。风味浓郁复杂。
€14
≈ $16.00塞拉诺火腿拼盘
Tabla de jamón serrano
西班牙山火腿拼盘
风干西班牙生火腿拼盘。味道细腻咸鲜，比伊比利亚黑猪火腿脂肪少。
€10
≈ $12.00塞西纳·莱昂（Cecina de León）拼盘
Tabla cecina de león
拼盘，配烟熏伊比利亚牛肉，配橄榄油和芝麻菜
烟熏和风干的牛肉香肠，产自莱昂省。配橄榄油和芝麻菜，以增强其浓郁的风味。
€13
≈ $15.00塞拉诺拼盘
Tabla serrana
拼盘，配塞拉诺火腿、洛莫、乔利佐和塞西纳
什锦西班牙香肠拼盘：火腿、猪里脊、辣香肠和风干牛肉。适合品尝各种特色菜。
€16
≈ $19.00什锦奶酪
Misto de queso
精选西班牙特色奶酪配水果酱和蜂蜜
精选不同年份的西班牙奶酪。配水果酱和蜂蜜，创造风味对比。
€14
≈ $16.00我们的披萨
乔利佐和曼彻戈奶酪佛卡夏
Pinsa chorizo y queso manchego
白底披萨配西班牙奶酪和伊比利亚黑猪香肠
轻盈的佛卡夏，配曼彻戈奶酪和乔利佐香肠。融合了披萨的酥脆和西班牙的浓郁风味。
€10
≈ $12.00塞西纳·莱昂（Cecina de León）披萨
Pinsa con cecina de leon
白底披萨配烟熏牛肉薄片
白底披萨配烟熏牛肉香肠（Cecina）。风味优雅，略带烟熏味。
€12
≈ $14.00四种西班牙奶酪披萨
Pinsa con 4 quesos españoles
白底披萨配四种西班牙奶酪
西班牙风味的四种奶酪披萨。奶油味浓郁，适合奶酪爱好者。
€10
≈ $12.00伊比利亚黑猪肉披萨
Pinsa de pata negra
番茄底披萨配伊比利亚黑猪火腿
披萨配番茄和优质伊比利亚黑猪火腿，生食。经典的优质搭配。
€13
≈ $15.00佛卡夏
Focaccia
白底披萨配特级初榨橄榄油和盐
简单的披萨，仅配特级初榨橄榄油和盐。可作为面包或搭配其他菜肴。
€5
≈ $6.00海鲜饭
每份价格
女王海鲜饭
Paella de la Reina
“Bomba”米，西班牙海鲜饭专用，配每份半只新鲜龙虾、扇贝、竹蛏*、贻贝、蛤蜊、什锦海鲜、什锦蔬菜和藏红花
奢华的海鲜饭，配半只龙虾和优质海鲜。Bomba米吸收了大海和藏红花的所有风味。
€27
≈ $31.00墨鱼汁海鲜饭
Paella Negra
“Bomba”米，西班牙海鲜饭专用，配墨鱼汁*、虾*、贻贝、蛤蜊、鱿鱼、什锦海鲜、什锦蔬菜和藏红花
墨鱼汁海鲜饭，颜色乌黑。富含海鲜，海味浓郁。
€18
≈ $21.00El Duende 海鲜饭
Paella El Duende
“Bomba”米，西班牙海鲜饭专用，配扇贝、贻贝、蛤蜊、竹蛏*、什锦海鲜、什锦蔬菜和藏红花
扇贝和竹蛏海鲜饭。丰富多彩，烹饪完美。
€19
≈ $22.00瓦伦西亚海鲜饭
Paella Valenciana
“Bomba”米，西班牙海鲜饭专用，配虾*、贻贝、蛤蜊、什锦海鲜、什锦肉类、什锦蔬菜和藏红花
经典的什锦海鲜饭，配有肉类和海鲜。一道融合了陆地和海洋风味的完整菜肴。
€18
≈ $21.00肉类海鲜饭
Paella di Carne
“Bomba”米，西班牙海鲜饭专用，配低温烹制的猪肉和鸡肉、什锦蔬菜和藏红花
猪肉和鸡肉海鲜饭。风味浓郁，配以蔬菜和藏红花。
€16
≈ $19.00素食海鲜饭
Paella Vegetariana
“Bomba”米，西班牙海鲜饭专用，配什锦蔬菜丝、蘑菇和藏红花
素食版本，配什锦蔬菜和蘑菇。轻盈但风味浓郁，因为米饭是传统烹制的。
€15
≈ $17.00我们的肉类
鲁比亚·加列西亚干式熟成牛肋排
Bistecca di costa dry age di Rubia galiziana
每百克 8 欧元
鲁比亚·加列加（Rubia Gallega）牛排，经过熟成以增强其嫩度。半熟或七分熟，风味浓郁。
€8
≈ $9.00西班牙鲁比亚菲力牛排
Filetto di Rubia spagnola
西班牙牛肉的优质瘦肉部位。非常嫩滑细腻，烤制。
€23
≈ $27.00西班牙鲁比亚牛排
Tagliata di Rubia spagnola
烤牛肉切条。多汁美味，适合喜欢烤肉的人。
€21
≈ $24.00烤伊比利亚猪肋排
Secreto iberico a la plancha
烤伊比利亚猪肋排（猪腰内肉部位）
伊比利亚猪的特殊部位，脂肪含量高，风味浓郁。烤制后外酥内嫩。
€13
≈ $15.00西班牙鲁比亚生牛肉塔塔
Tartare di Rubia spagnola
生牛肉塔塔，用刀切碎并调味。新鲜细腻，能品尝到鲁比亚牛肉的品质。
€12
≈ $14.00黑安格斯生牛肉薄片
Carpaccio di black angus
黑安格斯生牛肉薄片。通常配橄榄油、柠檬和奶酪碎。
€9
≈ $10.00西班牙鲁比亚菲力牛排串配自制烧烤酱
Pincho di Filetto spagnolo al bbq home made
烤牛肉菲力串配自制酱汁。烟熏味浓郁，肉质鲜嫩。
€24
≈ $28.00西班牙鲁比亚烤牛排串
Pincho Picagna Rubia spagnola
皮卡尼亚牛排串，肥肉层丰富，风味浓郁。烤制以融化脂肪并增加肉的风味。
€20
≈ $23.00魔鬼鸡
Pollo alla diabla
鸡肉配辣番茄酱
煮熟的鸡肉配非常辣的番茄酱。适合喜欢浓烈口味的人。
€12
≈ $14.00酱汁
您可以尝试我们所有的肉类配我们的酱汁！
卡夫拉莱斯奶酪和蜂蜜
CABRALES Y MIEL
山羊奶酪和蜂蜜
以卡夫拉莱斯蓝纹奶酪为基础的酱汁，用蜂蜜调味。浓郁顺滑。
€2
≈ $2.00辣味土豆
BRAVAS
辣酱
番茄和香料辣酱。经典的西班牙调味品。
€2
≈ $2.00桑格利亚
SANGRIA
桑格利亚酒浓缩液
将桑格利亚酒浓缩成糖浆状的酱汁。甜美芳香。
€2
≈ $2.00配菜
添加配菜来搭配您选择的肉类！
辣味土豆
Patatas Bravas
炸土豆块配蒜泥蛋黄酱和辣酱
炸土豆块配辣酱和蒜泥蛋黄酱。
€5.50
≈ $6.00炸薯条
Patatas Fritas
轻薄
薄而轻的炸薯片。
€5
≈ $6.00烤蔬菜
Verdure grigliate
（西葫芦、茄子、辣椒）
什锦时令烤蔬菜。清淡健康。
€5.50
≈ $6.00什锦沙拉
Insalata mista
新鲜沙拉配时令混合蔬菜。
€5
≈ $6.00我们的甜点
甜点三拼
Tris de dulces
西班牙油条 - 圣地亚哥蛋糕 - 迷你焦糖布丁
品尝三款经典西班牙甜点：西班牙油条、杏仁蛋糕和焦糖布丁。适合想品尝所有口味的人。
€9
≈ $10.00焦糖布丁
Crema Catalana
配焦糖脆皮
著名的西班牙奶油，带有柑橘和肉桂香气，覆盖着一层酥脆的焦糖。
€6
≈ $7.00西班牙油条
Churros
炸面糊蘸巧克力酱或焦糖酱
锯齿状的炸面糊棒，酥脆甜美。蘸着甜酱食用。
€6
≈ $7.00圣地亚哥蛋糕
Tarta de Santiago
杏仁软蛋糕
加利西亚传统杏仁蛋糕，不含面粉。湿润芳香，通常撒糖粉。
€6
≈ $7.00吉普赛卷
Brazo de Gitano
黑巧克力馅的海绵蛋糕卷
柔软的饼干蛋糕卷，配巧克力奶油。经典的美味甜点。
€6
≈ $7.00芝士蛋糕
Cheese Cake
森林水果、咸焦糖、巧克力
奶油芝士蛋糕配饼干底。可搭配不同酱汁。
€6~
冰糕
Sorbetto
芒果或草莓
水果冰沙，清爽解渴。不含牛奶。
€5.50~
柠檬冰糕
Sorbetto al limone
经典的柠檬冰糕，助消化，清爽。
€4
≈ $5.00烈酒
Torres Jaime I 30年陈酿白兰地
Torres Jaime I 30 anni
陈酿30年的西班牙白兰地，口感复杂，香气浓郁。
€15
≈ $17.00Torres Jaime I 20年陈酿白兰地
Torres Jaime I 20 anni
陈年20年的西班牙白兰地，口感柔滑浓郁。
€12
≈ $14.00Torres 15年陈酿珍藏白兰地
Torres 15 anni Riserva
陈年15年的珍藏白兰地。
€8
≈ $9.00Torres 10年陈酿白兰地
Torres 10 anni
陈年10年的白兰地。
€7
≈ $8.00Torres 5年陈酿白兰地
Torres 5 anni
陈年5年的年轻白兰地。
€6
≈ $7.00Cardenal Mendoza 白兰地
Cardenal Mendoza
著名的赫雷斯白兰地，甜美而持久。
€6
≈ $7.00朗姆酒
Zacapa 23 Gran Reserva 朗姆酒
Zacapa 23 Gran Reserva
（危地马拉）
危地马拉索莱拉陈年朗姆酒，甜美复杂。
€10
≈ $12.00委内瑞拉 Diplomatico Reserva 陈年朗姆酒
Diplomatico Riserva Venezuelana
浓郁的委内瑞拉朗姆酒。
€10
≈ $12.00Barceló Imperial 朗姆酒
Barceló Imperial
优雅精致的多米尼加朗姆酒。
€10
≈ $12.00Flor de Caña 朗姆酒
Flor de Caña
干爽纯净的尼加拉瓜朗姆酒。
€8
≈ $9.00委内瑞拉 Santa Teresa 朗姆酒
Santa Teresa Venezuelana
均衡的委内瑞拉朗姆酒。
€8
≈ $9.00Barceló Gran Añejo 朗姆酒
Barceló Gran Añejo
陈年多米尼加朗姆酒。
€6
≈ $7.00西班牙利口酒
朗姆酒蜂蜜酒
Ron Miel
加那利群岛特有的朗姆酒和蜂蜜利口酒。甜美柔和。
€5
≈ $6.00草本利口酒
Licor de Hierbas
助消化的草本利口酒，亮黄色。
€5
≈ $6.00曼萨尼亚雪利酒
Manzanilla
干型雪利酒类加强酒。
€5
≈ $6.00金黄莫斯卡托甜酒
Moscatel de Oro
甜型莫斯卡托葡萄甜酒。
€5
≈ $6.00青苹果利口酒
Licor Mela Verde
青苹果味利口酒。
€5
≈ $6.00味美思
Vermut
用香草和香料调味的葡萄酒，作为开胃酒饮用。