Restaurant Yoshi's High

鱼子酱（鲟鱼卵）、意式卷（包裹食材的料理）和铜锣烧组合而成的创意开胃菜。可享受咸甜交织的绝妙平衡。

使用滨名湖产鳗鱼制作的派。可以品尝到鳗鱼的香烤风味和酥脆的派皮口感。

大量使用北海道产新鲜海胆的料理。搭配比喻为“宝箱”的华丽摆盘，尽享海胆浓郁的甘甜。

精心烤制的法国鸭肉主菜。可以品尝到鸭肉特有的浓郁鲜味和湿润柔嫩的肉质。

用加拿大龙虾的壳和肉熬制的浓郁奶油汤（浓汤）。龙虾的芳醇香气和鲜味在口中弥漫。

使用高级食材松露和“白鸡蛋”制作的奢华意面。松露的浓郁香气和鸡蛋的醇厚感缠绕在意面上。

用黄油煎比目鱼和扇贝的鱼料理。黄油的风味衬托出清淡的白肉鱼和甜美的扇贝。

用炭火香烤的牛里脊牛排。搭配的葡萄干的酸甜味衬托出肉的味道。

米饭料理，浸入了松叶蟹（帝王蟹的雌蟹）的鲜味。以覆盆子（树莓）的酸味作为点缀，味道精致。

使用当季草莓和马斯卡彭芝士制作的甜点。以圣诞节灯饰为灵感的精美摆盘是其特色。

餐后提供的日本传统抹茶。微苦而浓郁的香气，为套餐画上清爽的句点。