Restaurant Marty

Name: Restaurant Marty
Address: 巴黎
Price range: €9 - €199

★ 4.5 (693) $$Moderate

生蚝和贝类

埃凯耶拼盘

"ECAILLER" PLATTER

½ 龙虾，2 只小龙虾 6 只马达加斯加粉虾，褐虾 1 只诺曼底乌塔海滩特级生蚝 n°2，1 只吉拉多特级生蚝 N°3 2 只克莱尔细生蚝 N°4，3 只克莱尔细生蚝 N°3 1 只贝隆平蚝 N°3，6 只海螺，海螺

一款丰盛的海鲜拼盘，包括龙虾、小龙虾、虾以及各种优质生蚝和贝类。提供甜、咸和海水的混合风味，以及从嫩到韧的各种口感。适合分享，通常冷藏在冰上供应。

€99 ≈ ¥812

甲壳类拼盘

CRUSTACEANS PLATTER

½ 龙虾，1 螃蟹，4 只小龙虾 4 只马达加斯加粉虾，褐虾

一款以龙虾、螃蟹和小龙虾等甲壳类动物为主的拼盘。肉质甜美紧实，冷藏供应。需要一些剥壳的功夫才能享用里面的肉。

€99 ≈ ¥812

埃蒂安·马蒂拼盘

ETIENNE MARTY PLATTER

1 只龙虾，1 只螃蟹，4 只小龙虾，褐虾 10 只马达加斯加粉虾，海螺 6 只海螺 2 只诺曼底乌塔海滩特级生蚝 n°2，2 只吉拉多特级生蚝 N°3 2 只克莱尔细生蚝 N°4，4 只克莱尔细生蚝 N°3 2 只贝隆平蚝 N°3,

餐厅招牌豪华海鲜塔，包括整只龙虾、螃蟹以及大量虾、海螺、蛤蜊和优质生蚝。一场从甜美贝类到咸鲜生蚝的丰富海洋风味盛宴。

€199 ≈ ¥1,632

6 只马雷讷-奥莱龙 n°4 小号克莱尔细生蚝

6 fines de claire n°4 from Marennes Oléron small

来自马雷讷-奥莱龙地区的小型生蚝。以其咸甜平衡的风味和细腻的质地而闻名。直接从壳中吸食。

€16.80 ≈ ¥138

6 只马雷讷-奥莱龙 n°3 中等大小的克莱尔细生蚝

6 fines de claire n°3 from Marennes Oléron medium

中等大小的生蚝，味道精致，肉质紧实。比特级生蚝肉少，提供纯粹的海洋风味。生吃，配柠檬。

€18.30 ≈ ¥150

6 只诺曼底乌塔海滩特级生蚝 n°2 大号

6 spéciales Utah Beach n°2 Normandie large

来自诺曼底的大号生蚝，以其丰满的肉质和甜美的坚果余味而闻名。口感丰富奶油般。最好生吃以欣赏其复杂的风味。

€33 ≈ ¥271

6 只吉拉多特级生蚝 n°3 中等大小

6 spéciales Gillardeau n°3 medium

优质生蚝，以其饱满、脆爽的肉质和持久的榛子甜味而闻名。常被认为是世界上最好的生蚝之一。冰镇供应。

€33 ≈ ¥271

6 只布列塔尼 n°3 贝隆平蚝

6 Belons Flat Oysters from Bretagne n°3

来自布列塔尼的平坦生蚝，具有独特的脆爽口感和轻微的金属余味。风味浓郁，富含碘。经典的法国美食。

€22.80 ≈ ¥187

6 只海螺

6 Clams Amandes de Mer

狗蛤蜊，也称为“海杏仁”。它们肉质紧实有嚼劲，味道甜美咸鲜。可生吃或轻微烹饪。

€9 ≈ ¥74

海螺一份

Whelks portion

海螺，装在螺旋壳中。肉质紧实有嚼劲，味道鲜美，带有海洋风味。使用小叉子取出肉，蘸蛋黄酱食用。

€14 ≈ ¥115

褐虾

Brown shrimps

小巧的灰褐色虾，味道浓郁独特。通常整只食用或手工剥壳。味道鲜美咸香。

€14 ≈ ¥115

马达加斯加粉虾

Pink shrimps from Madagascar

来自马达加斯加的大虾，以其紧实的质地和甜美的味道而闻名。煮熟后呈鲜艳的粉红色。剥壳食用。

€18 ≈ ¥148

整只螃蟹

Whole Crab

整只螃蟹带壳供应。需要敲开蟹腿和蟹身才能吃到甜美、片状的白肉和浓郁的棕色蟹肉。提供工具。

€28 ≈ ¥230

龙虾 500 克

Lobster 500 gr

欧洲龙虾，以其鲜嫩的白肉和细腻的甜味而闻名。对半切开或整只供应。食用尾部和爪子里的肉。

€30~ ≈ ¥246

小龙虾 / 挪威海螯虾

Langoustines / Norway Lobster

细长、橙粉色的甲壳类动物，形似小龙虾。尾部肉质甜美细腻，被视为美味佳肴。剥开尾部即可享用。

€20~ ≈ ¥164

周一至周六午餐菜单

公共假日和节日不提供此菜单

菜单

餐后：一杯咖啡和费南雪蛋糕

固定价格的午餐套餐，包括一道主菜、一杯饮品（葡萄酒或水）以及一杯咖啡和小蛋糕。享用完整法式大餐的便捷方式。

€29~ ≈ ¥238

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★

4.5

Google Maps上的693个评分

$$ Moderate

在谷歌地图中查看 ↗

您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

普罗可布咖啡馆

★ 4.5

Kodawari Ramen (Yokochō)

巴黎必尝美食

红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)