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Restaurant Buddha

尼泊尔和印度风味美食。所有菜肴均为手工制作。

饮品

拉西 - 33厘升
Le Lassi - 33cl
“这就像酸奶,但好一千倍” - 您的服务员
一种传统的搅拌酸奶饮品,非常浓稠清爽。质地柔滑,可与浓稠的冰沙相比。非常适合在食用辛辣菜肴后舒缓味蕾。
€4~ ≈ ¥33
姜汁啤酒
Ginger Beer
软饮料 - 33厘升
发酵姜汁汽水,无酒精。辛辣甜味。
€4 ≈ ¥33
可口可乐
Coca Cola
软饮料 - 33厘升
经典的经典可乐汽水,气泡丰富,甜味十足。
€4 ≈ ¥33
零度可乐
Coca Zero
软饮料 - 33厘升
无糖版经典可乐汽水。
€4 ≈ ¥33
冰茶
Ice Tea
软饮料 - 33厘升
甜味清爽的冰茶,常有桃子或柠檬味。
€4 ≈ ¥33
雪碧
Sprite
软饮料 - 33厘升
含柠檬和青柠风味的碳酸饮料,清澈爽口。
€4 ≈ ¥33
依云 1升
Evian 1L
法国阿尔卑斯山天然矿泉水。
€5 ≈ ¥41
依云 1/2升
Evian 1/2L
半瓶装天然矿泉水。
€3.50 ≈ ¥29
圣培露 1升
San Pellegrino 1L
意大利天然气泡矿泉水,气泡细腻。
€6 ≈ ¥49
圣培露 1/2升
San Pellegrino 1/2L
半瓶装天然气泡矿泉水。
€3.50 ≈ ¥29
本月啤酒(生啤)
Bière du mois (Pression)
本月精选生啤。请询问服务员了解当前品种。
€4.50~ ≈ ¥37
印度金象啤酒(33厘升)
Bière Indienne Kingfisher (33cl)
清淡清爽的印度淡啤酒。非常适合搭配辛辣菜肴和咖喱。
€6 ≈ ¥49
佛陀鸡尾酒(25厘升)
Cocktail Buddha (25cl)
餐厅招牌鸡尾酒,可能以水果或温和的酒为基底。
€6 ≈ ¥49
佛陀无酒精鸡尾酒(33厘升)
Mocktail Buddha (33cl)
餐厅招牌鸡尾酒的无酒精版本,清爽果味。
€5 ≈ ¥41
基尔酒(12厘升)
Kir (12cl)
经典的法式开胃酒,由干白葡萄酒和水果奶油(黑醋栗、黑莓或桃子)组成。
€4.50~ ≈ ¥37
皇家基尔酒(12厘升)
Kir Royal (12cl)
基尔酒的优雅变种,用香槟代替白葡萄酒。
€7.50 ≈ ¥62
瑞卡德(2厘升)
Ricard (2cl)
马赛茴香利口酒,用清凉的水和冰块稀释后饮用。
€5 ≈ ¥41
香槟一杯(12厘升)
Coupe de Champagne (12cl)
香槟产区起泡酒,杯装。
€9 ≈ ¥74
咖啡
Café
浓缩咖啡、美式咖啡、无咖啡因咖啡
咖啡,根据您的喜好制作:浓缩咖啡、美式咖啡或无咖啡因咖啡。
€3 ≈ ¥25
Thé
薄荷、豆蔻、茉莉
热饮。可选薄荷的清新、豆蔻的温和辛辣或茉莉的芬芳。
€4.50 ≈ ¥37
印度奶茶
Chaï
用牛奶、糖和香料混合物(通常是豆蔻、姜、肉桂)制作的传统印度茶。浓郁、甜美、令人舒适。
€5.50 ≈ ¥45

前菜

印度脆饼
Papadum
鹰嘴豆粉饼,用孜然调味,在坦都里烤炉中烤制,配三味酱(薄荷、罗望子和腌菜)。
用鹰嘴豆粉制成的薄脆饼。略带咸味,用孜然调味,配蘸酱。
€0.70 ≈ ¥6
土豆球
Aloo Pakoda
裹鹰嘴豆粉炸制的土豆饼。
土豆饼,裹上鹰嘴豆粉炸制。外脆内软。
€6.90 ≈ ¥57
洋葱天妇罗
Pyaj Pakoda
裹鹰嘴豆粉炸制的洋葱圈。
辣味洋葱圈,裹鹰嘴豆粉炸制,类似洋葱天妇罗。
€6.90 ≈ ¥57
茄子天妇罗
Baigan Pakoda
裹鹰嘴豆粉炸制的茄子。
茄子片,裹上辣味面糊炸至金黄。
€6.90 ≈ ¥57
什锦炸物
Mixte Pakoda
裹鹰嘴豆粉炸制的炸物。(什锦炸物+1个土豆球)
各种蔬菜天妇罗拼盘,适合品尝多种口味。
€8.90 ≈ ¥73
蔬菜咖喱角
Samossa Légumes
蔬菜馅三角形炸饺
三角形炸饺,内馅为辣味蔬菜混合物(通常是土豆和小豌豆)。
€6.70 ≈ ¥55
鸡肉咖喱角
Samossa Viande (poulet)
肉末鸡肉馅三角形炸饺,两人份。
炸三角形饺,内馅为辣味鸡肉末。
€7.70 ≈ ¥63
坦都里烤鸡
Poulet Tikka
玛莎拉腌料,在坦都里烤炉中烤制。
用香料和酸奶腌制后在坦都里烤炉中烤制的鸡肉块。柔软略带烟熏味。
€9.50 ≈ ¥78
坦都里烤鸡
Poulet Tandoori
玛莎拉腌料,在坦都里烤炉中烤制(整只鸡腿)
整只鸡腿用坦都里香料和酸奶腌制,高温烤制。具有独特的红色和烟熏味。
€9 ≈ ¥74
坦都里烤大虾
Gambas Tandoori
玛莎拉腌料,在坦都里烤炉中烤制(5只大虾)
用香料腌制后在坦都里烤炉中烤制的大虾。
€19 ≈ ¥156
扁豆汤
Dall Soupe
汤用月桂叶、丁香、豆蔻烹制,非常芳香。(黄扁豆)
黄扁豆汤,配以温和香料。舒适营养。
€7.90 ≈ ¥65
罗宋汤
Rasam
汤用月桂叶、丁香、豆蔻烹制,非常芳香。(番茄)
南印度番茄汤,辛辣酸爽,常配罗望子和黑胡椒。
€6.50 ≈ ¥53
土豆球
Aloo Chup
(捣碎的土豆配新鲜香草、韭葱,然后用植物油炸)
捣碎的土豆球,配以香草和香料,炸至金黄。尼泊尔特色。
€7.60 ≈ ¥62
印度奶酪辣椒
Paneer Chili
(锅煎奶酪火锅,配甜椒和洋葱,用辣椒酱烹制)
印度奶酪(Paneer)与甜椒、洋葱和辣椒酱一起炒制。一道美味辛辣的印度-中国融合菜。
€10.90 ≈ ¥89
巴拉
Bara
(扁豆饼配芳香酱)
用扁豆粉制成的传统尼泊尔炸饼。内部海绵状,外部酥脆。
€8.30 ≈ ¥68

主菜

咖喱

用月桂叶、丁香、豆蔻烹制的传统咖喱酱。

蔬菜咖喱
Légumes Curry
时令蔬菜混合,用芳香的咖喱酱慢炖。
€15 ≈ ¥123
咖喱鸡
Poulet Curry
嫩鸡肉块,用香料浓郁的咖喱酱烹制。
€15.50 ≈ ¥127
咖喱羊肉
Agneau Curry
羊肉块在芳香咖喱酱中慢炖。
€16.50 ≈ ¥135
咖喱虾
Crevettes Curry
虾仁咖喱,用辛辣咖喱酱烹制。
€17 ≈ ¥139
咖喱大虾
Gambas Curry
大虾,用传统咖喱酱烹制。
€20.50 ≈ ¥168

玛莎拉鸡

用姜、蒜、香菜、番茄制成的玛莎拉酱烤物。

玛莎拉烤鸡
Poulet Tikka Massala
烤鸡,然后用番茄和香料的浓稠酱汁慢炖。非常受欢迎的经典菜肴。
€15.50 ≈ ¥127
羊肉玛莎拉鸡
Agneau Tikka Massala
烤羊肉块,配以浓郁芳香的玛莎拉酱。
€17.90 ≈ ¥147
玛莎拉大虾
Gambas Tikka Massala
烤大虾,淋上番茄和香料玛莎拉酱。
€24.90 ≈ ¥204

黄油鸡

黄油鸡
Le Butter Chicken
玛莎拉腌制鸡肉块,在坦都里烤炉中烤制,然后用浓郁的黄油酱、腰果和杏仁烹制。
鸡肉用黄油、番茄和腰果制成的温和浓郁酱汁烹制。味道浓郁,辣度不高。
€15.80 ≈ ¥130

皇家咖喱

您可选择奶油酱配腰果、杏仁,非常温和。

蔬菜咖喱
Légumes Korma
各种蔬菜,配以温和的奶油白酱,佐以腰果和杏仁。
€15 ≈ ¥123
咖喱鸡
Poulet Korma
鸡肉,配以非常温和浓郁的奶油酱,佐以杏仁和腰果。
€15.50 ≈ ¥127
咖喱羊肉
Agneau Korma
嫩羊肉,配以温和的干果奶油酱。
€17.90 ≈ ¥147
咖喱大虾
Crevettes Korma
咖喱大虾,配以温和浓稠的咖喱酱。
€19.90 ≈ ¥163
咖喱大虾
Gambas Korma
大虾,配以浓郁的奶油坚果酱。
€21.90 ≈ ¥180

印度香饭

咖喱底料,加入米饭、蔬菜炒制而成,非常美味。

蔬菜印度香饭
Biryani Légumes
香料炒印度香米饭配什锦蔬菜。
€15 ≈ ¥123
鸡肉印度香饭
Biryani Poulet
芳香的印度香米饭配鸡肉和香料。
€16.90 ≈ ¥139
羊肉印度香饭
Biryani Agneau
香料印度香米饭配羊肉块和印度香饭香料。
€17.80 ≈ ¥146
虾仁印度香饭
Biryani Crevettes
炒香的印度香米配虾和香料。
€19.60 ≈ ¥161
佛陀印度香饭
Biryani Buddha
餐厅特色印度香饭,可能是肉类和海鲜的混合。
€21.90 ≈ ¥180

素食和纯素菜肴

素食:扁豆混合,配以芳香酱 / 菠菜碎,用奶酪火锅和奶油酱烹制。 纯素:茄子酿,佐以月桂叶 / 菠菜碎,用黄扁豆烹制 / 鹰嘴豆,用姜、蒜、香菜、番茄制成的玛莎拉酱。

奶油扁豆
Dahl Makhni
黑扁豆和红芸豆,在奶油黄油酱中慢炖。
€15 ≈ ¥123
菠菜印度奶酪
Palak Paneer
新鲜奶酪块(Paneer),用辣味奶油菠菜泥烹制。
€15 ≈ ¥123
烤茄子泥
Baigan Bartha
烤茄子泥,用番茄、洋葱和香料烹制。
€15 ≈ ¥123
菠菜扁豆汤
Dahl Palungo
营养丰富的扁豆和菠菜混合,配以香料。
€15 ≈ ¥123
鹰嘴豆玛莎拉
Chana Massala
鹰嘴豆咖喱,配以辛辣酸爽的番茄酱。
€15 ≈ ¥123

尼泊尔菜肴

尼泊尔鸡肉
Khukura Ko Masu (poulet)
用传统尼泊尔酱汁、阿育吠陀香料烹制,富含蔬菜。
传统的尼泊尔鸡肉咖喱,用当地香料慢炖。
€15.80 ≈ ¥130
咖喱羊肉
Khasi Ko Masu (agneau)
用传统尼泊尔酱汁、阿育吠陀香料烹制,富含蔬菜。
尼泊尔风味羊肉咖喱,浓郁芳香。
€17.80 ≈ ¥146
肉丸烤串玛莎拉
Kofta Kebab Massala
辣味肉末丸子,烤制后配玛莎拉酱。
€15.80 ≈ ¥130
蔬菜肉丸
Vegetable Kofta
炸蔬菜球,配以浓郁的咖喱酱。
€14.60 ≈ ¥120
蔬菜炒面
Légumes Chow-Mein
锅煎烤物,配芳香酱汁和姜黄意大利面。
尼泊尔/藏式风味炒面配蔬菜和香料。
€15 ≈ ¥123
鸡肉炒面
Poulet Chow-Mein
锅煎烤物,配芳香酱汁和姜黄意大利面。
炒鸡肉和蔬菜面。
€16.90 ≈ ¥139
羊肉炒面
Agneau Chow-Mein
锅煎烤物,配芳香酱汁和姜黄意大利面。
炒羊肉面配蔬菜。
€17.50 ≈ ¥144
炒虾面
Crevettes Chow
锅煎烤物,配芳香酱汁和姜黄意大利面。
炒虾面。
€18.50 ≈ ¥152
佛陀炒面
Buddha Chow-Mein
锅煎烤物,配芳香酱汁和姜黄意大利面。
餐厅特色炒面,可能是什锦口味。
€20.90 ≈ ¥171
鸡肉辣椒
Chicken Chili
锅煎烤物,配甜椒、洋葱和尼泊尔香料。
炸鸡块,配辣椒、洋葱和甜椒,用辛辣酱汁烹制。
€16.90 ≈ ¥139
羊肉辣椒
Agneau Chili
锅煎烤物,配甜椒、洋葱和尼泊尔香料。
炒羊肉块,配辣椒和蔬菜,用辛辣酱汁烹制。
€17.90 ≈ ¥147

配菜

原味印度烤饼
Naan Nature
小麦粉印度烤饼/面包。
用坦都里烤炉烤制的柔软印度扁平面包。
€2.60 ≈ ¥21
奶酪印度烤饼
Cheese Naan
小麦粉印度烤饼/面包。(奶酪味)
塞满融化奶酪的印度烤饼,非常受欢迎。
€3.60 ≈ ¥30
蒜香印度烤饼
Garlic Naan
小麦粉印度烤饼/面包。(蒜香味)
蒜蓉和香菜印度烤饼。
€3.60 ≈ ¥30
馅料印度烤饼
Stuffed Naan
小麦粉印度烤饼/面包。(蔬菜味)
塞满辣味蔬菜混合物的印度烤饼。
€4 ≈ ¥33
鸡肉末印度烤饼
Keema Naan
小麦粉印度烤饼/面包。(鸡肉味)
塞满辣味鸡肉末的印度烤饼。
€5.50 ≈ ¥45
印度薄饼
Chapati
全麦粉印度烤饼
全麦粉未发酵扁平面包,在加热板上烤制。
€3 ≈ ¥25
印度煎饼
Paratha
(酥皮黄油)
全麦粉酥脆印度扁平面包,富含黄油。
€3.90 ≈ ¥32
原味米饭
Riz Nature
芳香的印度香米饭,配月桂叶、丁香和豆蔻。
蒸印度香米饭。
€3 ≈ ¥25
豌豆印度香米饭
Mattar Pulao
(黄油炒豌豆)
炒印度香米饭配豌豆和温和香料。
€4.50 ≈ ¥37
什锦蔬菜印度香米饭
Mixte Veg Pulao
(蔬菜混合)
用各种蔬菜烹制的印度香米饭。
克什米尔印度香米饭
Kashmiri Pulao
(配腰果和葡萄干)
香甜芳香的印度香米饭,配干果和坚果。
€5.50 ≈ ¥45

套餐

今日午餐特惠
Plat du Jour (Midi)
周二:玛莎拉鸡肉或鹰嘴豆玛莎拉 周三:咖喱鸡肉或烤茄子 周四:鸡肉印度香饭或蔬菜印度香饭 周五:黄油鸡肉或菠菜扁豆汤 (单点前菜/主菜需额外加收8.50欧元)
午间特惠,每周更换。
€10 ≈ ¥82
J.M. 素食套餐
Menu Végétarien J.M.
前菜+主菜 或 主菜+甜点 前菜:土豆球 或 烤茄子 或 洋葱天妇罗(配原味或奶酪印度烤饼) 主菜:烤茄子泥 或 鹰嘴豆玛莎拉 或 菠菜扁豆汤 或 蔬菜咖喱 甜点:印度米布丁 或 玫瑰球
全套素食菜单,包含前菜、主菜和甜点。
€19.50~ ≈ ¥160
好奇套餐
Menu Curieux
前菜+主菜 或 主菜+甜点 前菜:土豆球 或 蔬菜咖喱角(配任选印度烤饼) 主菜:尼泊尔鸡肉 或 咖喱鸡肉 或 咖喱鸡肉 或 蔬菜肉丸 甜点:任选
探索套餐,提供各种肉类和素食菜肴。
€20.50~ ≈ ¥168

甜点

印度米布丁
Halwa
(粗麦粉蛋糕,用黄油和干果制成)
热印度甜点,用烤粗麦粉、糖、黄油和干果制成。
€5 ≈ ¥41
玫瑰球
Gulaab Jamun
(粗麦粉蛋糕球浸在蜂蜜和玫瑰糖浆中)
炸面团球浸在玫瑰水香甜糖浆中。非常甜软。
€5.60 ≈ ¥46
库尔菲冰淇淋
Les Kulfi
焦糖印度冰淇淋,口味如下:
传统的印度冰淇淋,比西方冰淇淋更浓稠奶油化,常有坚果或水果风味。
€5.90~ ≈ ¥48
今日甜点
Dessert du Moment
请询问您的服务员 :)
每日创意甜点。
€5.90 ≈ ¥48

葡萄酒

索米尔香槟(红)
Saumur Champigny (Rouge)
卢瓦尔河谷红葡萄酒,通常清淡、果味浓郁、柔顺。
€15~ ≈ ¥123
布鲁伊(红)
Brouilly (Rouge)
博若莱葡萄酒,清淡果味。
€15~ ≈ ¥123
希农(红)
Chinon (Rouge)
卢瓦尔河谷红葡萄酒。
€15~ ≈ ¥123
罗讷河谷丘(红)
Côtes du Rhône (Rouge)
罗讷河谷红葡萄酒,辛辣浓郁。
€15~ ≈ ¥123
圣爱美浓(红)
Saint Émilion (Rouge)
著名的波尔多红葡萄酒,浓郁醇厚。
€37.90~ ≈ ¥311
塔维尔(桃红)
Tavel (Rosé)
罗讷河谷桃红葡萄酒,干爽浓郁。
€25~ ≈ ¥205
普罗旺斯丘陵(桃红)
Côtes de Provence (Rosé)
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅清爽。
€25~ ≈ ¥205
慕斯卡德(白)
Muscadet (Blanc)
卢瓦尔河谷干白葡萄酒,活泼矿物质感。
€15~ ≈ ¥123
霞多丽(白)
Chardonnay (Blanc)
霞多丽葡萄品种酿制的白葡萄酒。
€16~ ≈ ¥131
壶装葡萄酒
Vins au Pichet
红葡萄酒(梅洛)、桃红葡萄酒(普罗旺斯)、白葡萄酒(霞多丽)
壶装餐酒。
€9.50~ ≈ ¥78
葡萄酒杯(12厘升)
Verre de Vin (12cl)
杯装葡萄酒。
€4.90 ≈ ¥40
香槟瓶装
Bouteille de Champagne
一整瓶香槟。
€55.90 ≈ ¥459

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