RESTAURANT AL NOOR

用塔希尼（芝麻酱）、柠檬和大蒜制作的奶油状鹰嘴豆泥。口感浓郁，味道丰富。通常搭配黎巴嫩面包食用。

烤茄子泥，混合了芝麻酱。特有的烟熏味和柔滑的质地。可涂抹食用的经典开胃菜。

非常清爽的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的香菜、番茄、薄荷、洋葱和布格麦组成，用橄榄油和柠檬调味。酸爽，香草味浓。

卷起的葡萄叶，内填米饭和蔬菜混合物。口感软糯，香气扑鼻，冷食，淋少许柠檬汁。

用脱水酸奶制作的奶油状新鲜奶酪，配以黄瓜丁。清爽轻盈，常淋橄榄油。

冷炖茄子和鹰嘴豆，用浓郁的番茄酱慢炖而成。味道甜美，口感醇厚。美味的素食开胃菜。

用橄榄油、番茄和洋葱慢炖的扁豆。冷食或温食。简单健康的菜肴。

新鲜沙拉，混合了菲达奶酪丁、番茄和洋葱，用百里香调味。咸味奶酪和新鲜蔬菜的组合是地中海的经典。

以茄子和辣椒为主的什锦沙拉。烤制风味，口感软糯。

用芝麻酱（芝麻酱）制作的金枪鱼慕斯。塔拉玛或肉酱的原创变体，可涂抹食用。

营养丰富的煮扁豆沙拉，用清淡的油醋汁调味。富含植物蛋白和风味。

烤制并用橄榄油和百里香腌制的辣椒。甜美芳香，非常适合作为配菜或搭配面包。

用菲达奶酪填充的甜椒。辣椒的微辣和奶酪的咸鲜形成愉悦的对比。

用橄榄油腌制的小茄子，内填核桃、大蒜和红辣椒。味道浓郁的传统菜肴。

完整的素食拼盘，包括酥脆的沙拉三明治（鹰嘴豆球），配以各种冷盘，如鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉。

素食拼盘，提供各种特色菜：泥类（鹰嘴豆泥、烤茄泥）、沙拉（塔布勒沙拉）和咸味炸饺（法塔耶、三宝塞克）。

烤腌制牛肉片拼盘，配鹰嘴豆泥。肉质鲜嫩，香料味浓。

香料腌制鸡肉片拼盘，烤制而成，配鹰嘴豆泥。黎巴嫩街头美食的经典菜肴，以拼盘形式供应。

烤制的肉末（牛肉或羊肉）串，混合了香菜和洋葱。配鹰嘴豆泥。

柠檬大蒜腌鸡肉串，烤制而成。鲜嫩多汁，配塔布勒沙拉。

著名的品尝拼盘，结合了肉类（鸡肉和牛肉卷饼）和各种冷盘。适合品尝所有。

抓饭式烹制的布格麦（碎小麦），常配番茄和洋葱。一种朴实的米饭替代品。

用烤过的细面条烹制的黎巴嫩米饭。香气扑鼻，口感清淡，是酱汁菜肴的传统配菜。

炒香的香料土豆丁，拌以新鲜香菜、大蒜，有时加辣椒。酥脆辛辣。

黎巴嫩卷饼（Manouché），涂抹了百里香、漆树粉、芝麻和橄榄油的混合物，配以新鲜蔬菜。早餐或便餐的经典之作。

涂抹了拉布内（奶油状白奶酪）并配以新鲜蔬菜的卷饼。清爽香甜。

百里香卷饼（Zaatar）与新鲜的白奶酪（Labné）的完美结合，搭配爽脆蔬菜。

配有哈罗米奶酪的卷饼，这是一种半硬质奶酪，烹饪后不会完全融化，口感极佳。配以蔬菜。

炸制的小羊奶酪馅饼。外酥内软。

炸制的小酥饼，内填牛肉末和洋葱。味道鲜美，香料味浓。

鸡肉洋葱馅酥饼。

三角形炸饺，内填用漆树粉和柠檬调味的菠菜混合物。经典的素食选择。

外壳酥脆的炸肉丸，由肉和布格麦制成，内填香料肉末和松子。精致而有层次感的菜肴。

用黎巴嫩面包卷成的三明治，内填热沙拉三明治、爽脆蔬菜，淋上芝麻酱。

哈罗米奶酪素食三明治，配以新鲜蔬菜和香草。

涂抹了烟熏茄泥（烤茄泥）的三明治，配以生菜和番茄。口感软糯，味道鲜美。

香料陈年山羊奶酪三明治，切碎并配以蔬菜和香草。味道浓郁独特。

烤牛肉卷饼，配鹰嘴豆泥和芝麻酱。浓郁丰盛。

著名的腌制鸡肉三明治，配以奶油状蒜酱（Toum）和酸黄瓜。

烤香菜肉末串三明治，配鹰嘴豆泥和蔬菜。

烤鸡胸肉三明治，用大蒜和柠檬腌制。鲜嫩多汁。

炒鸡肝三明治，常以柠檬或石榴汁去腥，配蒜酱。

包含一份自选三明治或卷饼、一份咸味炸饺和一杯饮品的套餐。

包含一份三明治、两份自选炸饺和一杯饮品的丰盛套餐。

学生特惠套餐，包括一份三明治、一份炸饺和一杯饮品。

东方酥点，由多层酥皮制成，内填碎干果，淋上糖浆或蜂蜜。酥脆香甜。

内填核桃酱并撒上糖粉的酥饼。入口即化。

精致的酥饼，内填香浓的开心果酱。精致的甜点。

内填天然枣泥的酥饼。甜美果香。

经典的巧克力慕斯，口感绵密轻盈。

意大利提拉米苏的变体，提供榛子酱或香料饼干口味。