Ramen Isshinken

Name: Ramen Isshinken
Address: 1 Chome-77-15 Asahigaoka, Nerima City, 东京
Price range: ¥10 - ¥850

本店使用北海道产的香浓小麦和纯天然かんすい（碱水），制作出无异味、注重小麦本身香气和风味的面条。不含任何添加剂、防腐剂、漂白剂等，因此面条有时会呈现黑褐色，但请安心食用。我们用心制作每一份面条，为您提供安全美味的一碗。 ※为了最大限度地发挥面条的美味，我们在锅中让面条翻滚，并在平底锅中煮熟，因此一次只能煮少量。另外，“蘸面”比“拉面”需要更长的煮面时间，因此可能会出现顺序颠倒的情况，敬请谅解。

★ 4.3 (234) $Budget 📍 1 Chome-77-15 Asahigaoka, Nerima City

面类

油拌面 (无汤)

油そば (汁なし)

特制酱汁充分裹挟受学生欢迎

日式油拌面是一种无汤拉面。将特制酱汁和油与面条拌在一起，并与各种配料混合食用。特点是浓郁的酱汁和劲道的面条口感，可以根据喜好加入辣油或醋来改变味道。

¥800~ ≈ ¥36

微辣油拌面 (无汤)

ピリ辛油そば (汁なし)

可免费更改为中辣、超辣 (+100日元) 可进一步浓郁

日式微辣油拌面是一种无汤的辛辣拉面。将特制辣酱和油与面条拌在一起，并与各种配料混合食用。特点是浓郁的酱汁和劲道的面条口感，辣味中带有鲜美。可以根据喜好加入辣油或醋来改变味道。

¥800~ ≈ ¥36

味噌拉面

味噌らあめん

白芝麻和炸葱增添风味令人上瘾的浓郁鸡鱼汤。

日式味噌拉面是一种以味噌基底的浓郁汤头为特色的拉面。鸡骨高汤中加入味噌，味道浓郁醇厚。通常配有叉烧、笋干、玉米、豆芽等配料，与粗面条非常搭配。是一道暖身的菜品。

¥850~ ≈ ¥38

拉面 (豚骨酱油)

らあめん (豚骨醤油)

浓郁酱油拉面请看这里

日式豚骨酱油拉面是一种将豚骨汤头与酱油基底酱汁混合的拉面。口感浓郁而柔和，风味浓缩。叉烧、葱、菠菜、海苔等是常见的配料。也推荐搭配米饭一起吃。

¥800~ ≈ ¥36

炸葱拉面 (清淡酱油)

揚げネギらあめん (あっさり醤油)

香脆炸葱酱油拉面也受女性欢迎

日式炸葱拉面是一种在清淡的酱油基底汤头中加入香脆炸葱的拉面。炸葱的风味为汤头增添了深度，令人食欲大开。虽然味道清淡，但炸葱的香气起到了点缀作用。

¥800~ ≈ ¥36

辛味噌拉面

辛味噌らあめん

开业初期的热门菜单可免费更改为中辣或超辣

日式辛味噌拉面是一种在浓郁的味噌汤头中加入特制辣味的拉面。味噌的浓郁和辣椒的辣味完美融合，味道深邃。通常配有叉烧、笋干、豆芽等配料，口感十足。是辣味爱好者的最爱。

¥850~ ≈ ¥38

微辣拉面 (豚骨海鲜)

ピリ辛らあめん (豚骨魚介)

微辣豚骨海鲜拉面可免费更改为中辣或超辣

日式微辣豚骨海鲜拉面是一种在浓郁的豚骨汤头中加入海鲜鲜味和微辣风味的拉面。豚骨的浓郁和海鲜的风味交织出复杂的口感，令人愉悦的辣味刺激食欲。通常配有鱼粉、叉烧、笋干等配料。

¥800~ ≈ ¥36

微辣炸葱拉面 (清淡酱油)

ピリ辛揚げネギらあめん (あっさり醤油)

炸葱的甜味+辣椒的辣味可免费更改为中辣或超辣

日式微辣炸葱拉面是一种在清淡的酱油基底汤头中加入香脆炸葱和微辣风味的拉面。炸葱的香气和微辣的刺激刺激食欲，虽然清淡但令人满足。

¥800~ ≈ ¥36

拌面

まぜらあめん

日式拌面是一种无汤拉面，特点是将酱汁、面条和各种配料豪迈地拌在一起吃。有海鲜、豚骨、酱油等多种酱汁，配料丰富，可根据个人喜好定制。劲道的面条裹上浓郁的酱汁，口感十足。

¥800~ ≈ ¥36

微辣拌面

ピリ辛まぜらあめん

日式微辣拌面是一种无汤的辛辣拉面，特点是将辛辣酱汁、面条和各种配料豪迈地拌在一起吃。辣味中带有浓缩的鲜美，虽然刺激但令人上瘾。劲道的面条裹上浓郁的辛辣酱汁，刺激食欲。

¥850~ ≈ ¥38

微辣芝麻油拌面

ピリ辛ごま油そば

日式微辣芝麻油拌面是一种无汤的辛辣拉面，用香脆的芝麻油和特制辣酱拌面食用。芝麻的风味和辣椒的辣味刺激食欲，与劲道的面条非常搭配。拌在一起吃，可以享受更深邃的口感。

¥900~ ≈ ¥41

微辣蘸面 (豚骨酱油)

ピリ辛つけめん (豚骨醤油)

日式微辣豚骨酱油蘸面是一种将冷面浸入豚骨酱油基底的微辣汤头中食用的拉面。浓郁的豚骨酱油风味中加入了令人愉悦的辣味，刺激食欲。面条的嚼劲与汤头的搭配堪称绝妙。将冷面浸入温热的汤头中，可以品尝到味道和口感的对比。

¥950~ ≈ ¥43

微辣拌蘸面

ピリ辛まぜつけめん

日式微辣拌蘸面是一种将冷面与辛辣酱汁和配料丰富的蘸汁拌在一起吃的料理，融合了拌面和蘸面的特点。浓郁的辣味和各种配料的鲜美与面条混合，口感十足。面条的嚼劲和辛辣的蘸汁是其特点。

¥950~ ≈ ¥43

蘸面 (豚骨酱油)

つけめん (豚骨醤油)

日式豚骨酱油蘸面是一种将冷面浸入豚骨酱油基底的浓郁汤头中食用的拉面。豚骨的浓郁和酱油的鲜美浓缩在蘸汁中，与粗面条非常搭配，口感十足。面条的嚼劲与汤头的搭配堪称绝妙。将冷面浸入温热的汤头中，可以品尝到味道和口感的对比。

¥900~ ≈ ¥41

味噌蘸面

みそつけめん

日式味噌蘸面是一种将冷面浸入味噌基底的浓郁蘸汁中食用的拉面。味噌的浓郁和风味与面条非常搭配，可以品尝到深邃的口感。鸡骨高汤中加入味噌，蘸汁温热而浓郁。面条的嚼劲与味噌的鲜美相结合，堪称绝妙。

¥950~ ≈ ¥43

芝麻拉面

ごまらあめん

日式芝麻拉面是一种以香脆芝麻风味为特色的拉面。在酱油或味噌基底的汤头中加入大量芝麻，独特的浓郁感和香气刺激食欲。通常配有肉末、小白菜等配料，味道浓郁而温和。

¥800~ ≈ ¥36

蘸面 (酱油)

つけめん (醤油)

日式酱油蘸面是一种将冷面浸入酱油基底的清爽蘸汁中食用的拉面。酱油风味和鸡骨等高汤的蘸汁，清淡却有深邃的浓郁感，与面条非常搭配。即使在炎热的天气里也容易入口，是一道爽口的菜品。

¥900~ ≈ ¥41

拌蘸面

まぜつけめん

日式拌蘸面是一种将冷面与配料丰富的酱汁拌在一起吃的料理，融合了拌面和蘸面的特点。不像普通的蘸面那样浸入汤中，而是将酱汁和配料直接拌入面条中食用。可以品尝到浓郁的酱汁和各种配料的口感。

¥900~ ≈ ¥41

微辣葱油拌面

ピリ辛ねぎ油そば

日式微辣葱油拌面是一种无汤拉面，用香脆的葱油和特制辣酱拌面食用。葱的风味和辣椒的辣味刺激食欲，与劲道的面条非常搭配。拌在一起吃，可以享受更深邃的口感。

¥900~ ≈ ¥41

配料

味玉

拉面的经典配料溏心蛋。用酱油基底的甜咸酱汁腌制而成，特点是半熟的蛋黄。可以使拉面的味道变柔和，并补充蛋白质。

¥100 ≈ ¥5

豆芽

もやし

豆芽口感爽脆。加入拉面中，可增添清淡的风味和口感，并增加份量。推荐给想轻松摄取蔬菜的人。

¥50 ≈ ¥2

メンマ

用乳酸发酵的竹笋制成的配料，特点是口感爽脆。为拉面增添了独特的风味和口感。用酱油调味，可以衬托出拉面的味道。

¥100 ≈ ¥5

白葱

白ネギ

细切的长葱，为拉面增添清爽的风味和辣味。爽脆的口感起到点缀作用，与清淡的拉面尤其搭配。也为外观增添色彩。

¥100 ≈ ¥5

海苔

のり

海苔，带有浓郁的海藻香气。浸入拉面汤中食用，海苔的风味会融入汤中，带来深邃的口感。也推荐卷着面条吃，或与米饭一起吃。

¥50 ≈ ¥2

芝士

チーズ

为拉面增添浓郁和柔和口感的芝士。融化在热汤中与面条混合，增添了西式风味。与味噌拉面或油拌面等味道浓郁的拉面尤其搭配。

¥100 ≈ ¥5

生鸡蛋

生卵

新鲜生鸡蛋。打入拉面中食用，汤头会变得柔和，浓郁度增加。加入油拌面或蘸面中，可以使整体更易入口。可根据喜好添加。

¥50 ≈ ¥2

加肉

肉増し

可以添加拉面配料叉烧。用特制酱汁慢炖的猪肉，口感软嫩，风味浓缩。推荐给想增加份量的人。

¥250 ≈ ¥11

洋葱

玉ねぎ

为拉面增添甜味和爽脆口感的洋葱。通常生切细碎提供，与清淡的汤头或油拌面很搭配。可以抑制辛辣味，增添风味。

¥100 ≈ ¥5

葱

ねぎ

细切的青葱，为拉面增添色彩和独特的风味。爽脆的口感起到点缀作用，与任何拉面都很搭配，是万能的配料。也可以作为调味品享用。

¥50 ≈ ¥2

米饭类

米饭

ご飯

刚煮好的白米饭。可以搭配拉面汤一起吃，或者放入剩余的汤中做成泡饭，作为配菜与各种料理都很搭配。

¥150 ≈ ¥7

小份米饭

小ご飯

少量白米饭。推荐给想搭配拉面吃少量米饭，或想额外摄取碳水化合物的人。与拉面汤的搭配也绝佳。

¥100 ≈ ¥5

叉烧饭

焼豚丼

用特制酱汁慢炖而成的软嫩叉烧，铺在米饭上制成的迷你盖饭。米饭、叉烧和酱汁的组合令人食欲大开，也是搭配拉面的绝佳选择。

¥250 ≈ ¥11

配菜

饺子

餃子

这是日本经典的配菜烤饺子。将猪肉和蔬菜馅料包裹在薄皮中，烤至香脆。特点是外酥内多汁。非常适合搭配拉面或作为下酒菜。

¥350~ ≈ ¥16

叉烧

焼豚

用特制酱汁慢炖而成的软嫩多汁的猪肉叉烧。不仅是拉面的热门配料，也可以单独作为下酒菜享用。与酒也很搭配。

¥250 ≈ ¥11

饮品

瓶装啤酒

瓶ビール

日本餐厅广泛提供的瓶装啤酒。口感顺畅，风味清爽，与油腻的拉面和饺子搭配绝佳。非常适合佐餐。

¥400 ≈ ¥18

高球

ハイボール

用苏打水稀释的威士忌，是日本经典的鸡尾酒。特点是清爽的碳酸和威士忌的香气，不影响食物的味道，可以清爽地享用。与油腻的料理搭配尤其好。

¥350 ≈ ¥16

柠檬酸酒

レモンサワー

日本居酒屋非常受欢迎的，以烧酒为基底的柠檬风味酸酒。特点是清爽的柠檬酸味和碳酸，可以清洁口腔。与油炸食品和味道浓郁的料理搭配尤其好。

¥350 ≈ ¥16

烧酒

焼酎

日本传统的蒸馏酒烧酒。由芋头、大麦、米等多种原料制成，各有不同的风味。可以用水、热水、冰块等多种方式饮用。适合与食物一起慢慢品尝。

¥300 ≈ ¥14

其他

纸围裙

紙エプロン

一次性围裙，用于防止面汤溅到衣服上。特别适合吃汤汁容易溅出的拉面或蘸面时使用。卫生方便，让您安心享用美食。

¥10 ≈ ¥0

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★

4.3

Google Maps上的234个评分

$ Budget

📍 1 Chome-77-15 Asahigaoka, Nerima City

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