menufans

Raf Restaurant

我们的肉类均来自丹麦,由历史悠久的“ANGELO FEROCI”公司提供。我们将其烤至中熟,搭配芝麻面包,配薯条和您选择的酱汁。请告知服务员您喜欢的熟度!

开胃菜

太阳蛋配白松露香气
Uova all'occhio di bue aromatizzate al tartufo bianco
配芦笋和烤面包
煎蛋,蛋黄半熟,加入珍贵的白松露香气。浓郁芳香的菜肴,配芦笋和脆面包。
€15 ≈ ¥123
虾*配鳄梨酱
Gamberi* in salsa Guacamole
虾配奶油牛油果酱、青柠和香料。清爽开胃菜,融合了甲壳类动物的甜味和鳄梨酱的异域风情。
€18 ≈ ¥148
巴西亚诺猪肩肉
Prosciutto di Bassiano dei Monti Lepini
来自巴西亚诺地区的陈年意大利生火腿。咸香浓郁,可单独食用或搭配布法拉奶酪或哈密瓜。
€14~ ≈ ¥115
卡普雷塞沙拉
Caprese
红番茄、布法拉奶酪和罗勒香蒜酱
传统沙拉配新鲜番茄、布法拉奶酪和罗勒。清新轻盈,配芳香香蒜酱。
€12 ≈ ¥98
土豆烤面包
Crostino di patate
配马苏里拉奶酪、蘑菇和松露奶油
酥脆土豆底,配拉丝奶酪、蘑菇和松露奶油。热乎乎、美味浓郁的开胃菜。
€16 ≈ ¥131
烤卡乔卡瓦洛奶酪
Caciocavallo al forno
配蜂蜜和核桃
烤制的拉丝奶酪,配甜蜂蜜和脆核桃,带来风味对比。
€16 ≈ ¥131
烤茄子千层
Millefoglie di melanzana al forno
配马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、番茄和罗勒
烤茄子层,夹着马苏里拉奶酪、番茄和帕玛森芝士。类似帕尔马干酪但更轻盈细腻。
€16 ≈ ¥131

奶酪和冷切肉拼盘

我们精选的冷切肉和奶酪
La nostra migliore selezione di salumi e formaggi
精选优质冷切肉和奶酪拼盘。非常适合作为乡村风味开胃菜分享。
€16 ≈ ¥131

烤面包

大蒜和特级初榨橄榄油
Aglio e Olio EVO DOP
烤面包配大蒜和高品质特级初榨橄榄油。香脆可口。
€3 ≈ ¥25
番茄和罗勒
Pomodoro e basilico
烤面包配切块新鲜番茄和罗勒。经典意大利开胃菜,清新芳香。
€4 ≈ ¥33
斯特拉恰泰拉奶酪
Stracciatella
布拉格奶酪和坎塔布里亚凤尾鱼
烤面包配奶油般的布拉塔奶酪和美味的凤尾鱼片。奶酪的甜味与鱼的咸味完美结合。
€6 ≈ ¥49
马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼
Fiordilatte e salmone affumicato
烤面包配新鲜马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼片。口感细腻醇厚。
€6 ≈ ¥49

我们的炸物

经典炸饭团
Supplì classico
番茄米饭炸丸子,内有拉丝马苏里拉奶酪,裹面包糠炸制。罗马街头最受欢迎的食物之一。
€3 ≈ ¥25
布法拉奶酪块
Bocconcini di bufala DOP
小布法拉奶酪球,裹面包糠炸制。外脆内软。
€8 ≈ ¥66
RAF 炸物(1人份)
Frittino RAF (x1 persona)
一人份什锦炸物拼盘。适合品尝多种香脆特色。
€9 ≈ ¥74
RAF 炸物拼盘(2人份)
Degustazione frittino RAF (x2 persone)
迷你炸丸子:玉米、鸡肉、橙味鹰嘴豆、茄子、马苏里拉奶酪和炸饭团
大份什锦炸物拼盘,适合分享。包括各种特色炸丸子和炸饭团。
€16 ≈ ¥131
蔬菜天妇罗(2人份)
Fritto vegetale (x2 persone)
时令蔬菜
裹面糊炸制的时令新鲜蔬菜。清淡香脆,非常适合分享。
€18 ≈ ¥148
鳕鱼片
Filetti di baccalà
配鹰嘴豆和菊苣酱
盐渍鳕鱼,脱盐后裹面糊炸制。配奶油豆类和炒蔬菜。
€16 ≈ ¥131
西葫芦花
Fiori di zucca
三文鱼、开心果和布法拉奶酪
炸西葫芦花,内填布法拉奶酪、三文鱼和开心果碎。馅料丰富美味。
€15 ≈ ¥123

第一道菜

我们提供无麸质意大利面

经典菜肴

奶酪胡椒意面
Tonnarello cacio e pepe
24个月陈年佩克里诺罗马诺奶酪
佩克里诺奶酪和大量黑胡椒调味的短意面。罗马标志性菜肴,咸鲜微辣。
€14 ≈ ¥115
RAF 奶酪胡椒意面
Tonnarello cacio e pepe RAF
薄荷、柠檬和24个月陈年佩克里诺罗马诺奶酪
经典奶酪胡椒意面的清新演绎,加入薄荷和柠檬皮。芳香扑鼻。
€14 ≈ ¥115
培根蛋面
Rigatoni alla carbonara
巴西亚诺猪脸颊肉、有机鸡蛋和佩克里诺罗马诺奶酪
鸡蛋、佩克里诺奶酪和脆猪脸颊肉调味的短意面。浓郁、奶油般、味道浓烈。
€14 ≈ ¥115
培根番茄意面
Rigatoni all’Amatriciana
巴西亚诺猪脸颊肉
意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。拉齐奥地区的经典菜肴,美味微辣。
€14 ≈ ¥115
肉酱意大利面
Tagliatelle al ragù
鸡蛋面配慢炖肉酱。传统菜肴,浓郁而令人舒适。
€14 ≈ ¥115
牛肝菌意大利面
Tagliatelle ai funghi porcini
鸡蛋面配炒牛肝菌。浓郁的森林风味和丝滑的质地。
€16 ≈ ¥131

特色菜

烟熏三文鱼意大利面
Tagliatelle al salmone affumicato
配普罗沃拉奶酪和罂粟籽
鸡蛋面配烟熏三文鱼、普罗沃拉奶酪和脆罂粟籽。奶油般口感,带有烟熏风味。
€16 ≈ ¥131
蔬菜意面
Casarecce vegetali
西葫芦、芝麻菜、樱桃番茄和佩克里诺奶酪
短意面配新鲜蔬菜和奶酪。清淡素食第一道菜。
€14 ≈ ¥115
RAF 意大利细面
Tagliolini RAF
西葫芦花、意大利熏肉和藏红花
细长鸡蛋面,配藏红花、西葫芦花和烟熏火腿。色彩鲜艳,味道浓郁。
€15 ≈ ¥123
肉酱千层面
Lasagna al ragù
自制
层层叠叠的鸡蛋面皮,夹着肉酱、白酱和帕玛森芝士。烤至金黄。
€15 ≈ ¥123
虾*饺子
Gnocchetti ai gamberi*
配樱桃番茄和布拉塔奶酪
小饺子配虾*、樱桃番茄和奶油布拉塔奶酪。精致的海鲜菜肴,口感醇厚。
€16 ≈ ¥131
两人份复古通心粉
Rigatoni vintage x 2
肉酱、马苏里拉奶酪、茄子和帕玛森芝士
两人份丰盛的意面,配浓郁肉酱、茄子和拉丝马苏里拉奶酪。
€24 ≈ ¥197

烩饭

芦笋尖和橙子烩饭
Risotto con punte di asparagi e arancia
奶油烩饭配嫩芦笋和橙皮香气。优雅芳香的菜肴。
€14 ≈ ¥115
藏红花焗
Sformato allo zafferano
配牛肝菌和奶油奶酪
藏红花米糕配牛肝菌和奶酪奶油。味道浓郁,摆盘精致。
€16 ≈ ¥131

主菜

虾天妇罗*
Catalana di gamberi*
樱桃番茄、土豆和特罗佩亚洋葱
煮虾配番茄、土豆和甜洋葱沙拉。清爽、轻盈、色彩丰富。
€22 ≈ ¥180
鳕鱼块
Cuore di baccalà
配樱桃番茄酱
慢炖鳕鱼配番茄酱。鱼肉鲜嫩,味道浓郁。
€18 ≈ ¥148
菲力千层
Millefoglie di filetto
丹麦牛肉配土豆和牛肝菌
丹麦菲力牛排,分层搭配土豆和牛肝菌。肉质鲜嫩多汁,配菜丰富。
€26 ≈ ¥213
咖喱鸡块
Bocconcini di pollo al curry
配巴斯马蒂香米饭
香料咖喱酱汁烹制的鸡肉块,配香米饭。东方风味菜肴。
€18 ≈ ¥148
烤牛肉饼
Bistecca di manzo alla griglia
简单烤制的牛肉。最好原味品尝以欣赏肉质。
€23 ≈ ¥189
菲力牛排配核桃酱
Filetto di manzo in salsa di noci
优质菲力牛排配奶油核桃酱。肉质极其鲜嫩,带有酥脆口感。
€25 ≈ ¥205
切片菲力牛排
Tagliata di filetto
配松露酱和帕玛森雷吉亚诺芝士碎
切片菲力牛排,配松露奶油和奶酪碎。奢华美味的主菜。
€25 ≈ ¥205
羊肋排
Costolette di agnellone
柠檬酒酱烤制,配土豆。浓郁的肉味与柑橘味平衡。
烤羊排,用柠檬酱调味,配土豆。浓郁的肉味与柑橘味平衡。
€22 ≈ ¥180
蔬菜炒锅
Wok di verdure
在炒锅中快速翻炒的蔬菜,香脆可口。可加鸡肉或虾。
€16~ ≈ ¥131
烟熏三文鱼
Salmone affumicato
优质烟熏三文鱼配您选择的新鲜配菜。
€18~ ≈ ¥148

汉堡

250克培根汉堡
Bacon Burger 250gr
培根、生菜和番茄
250克牛肉汉堡配脆培根和生菜。配薯条和酱汁。
€14 ≈ ¥115
250克芝士汉堡
Cheese Burger 250gr
切达奶酪、生菜和番茄
经典汉堡配融化切达奶酪、生菜和番茄。美味多汁。
€15 ≈ ¥123
250克培根芝士汉堡
Bacon Cheese Burger 250gr
切达奶酪、脆培根、生菜和番茄
全能汉堡,配奶酪、培根、番茄和生菜。风味爆炸。
€16 ≈ ¥131
250克普罗沃拉汉堡
Provola Burger 250gr
烟熏普罗沃拉奶酪、烤茄子、番茄、生菜和特罗佩亚洋葱奶油
烟熏乡村风味汉堡,配普罗沃拉奶酪、茄子和甜洋葱。丰富独特。
€15 ≈ ¥123
RAF 汉堡
RAF Burger
切达奶酪、松露酱和帕玛森芝士碎、太阳蛋、番茄和生菜
招牌特色汉堡,非常丰富。包含鸡蛋、松露和帕玛森芝士,带来美食体验。
€17 ≈ ¥139
蔬菜汉堡
Veg Burger
配什锦时令蔬菜
素食选择,蔬菜汉堡。清淡健康。
€14 ≈ ¥115
鱼肉汉堡
Fish Burger
裹面包糠炸鳕鱼,配根芹、番茄和蛋黄酱
裹面包糠炸制的鱼肉三明治。配酱汁和新鲜蔬菜。
€15 ≈ ¥123

大份沙拉

春季
Primavera
绿沙拉、胡萝卜、玉米、水煮蛋、樱桃番茄和马苏里拉奶酪
新鲜多彩的混合沙拉,配蔬菜、鸡蛋和奶酪。清淡的单品。
€12 ≈ ¥98
烟熏
Affumicata
菠菜、卡乔卡瓦洛奶酪、意大利熏肉、烤面包丁和帕玛森芝士
美味沙拉,配新鲜菠菜、烟熏肉类和陈年奶酪。味道浓郁。
€12 ≈ ¥98
美味
Sfiziosa
绿沙拉、芝麻菜、茴香、玉米、黑橄榄和卡乔卡瓦洛奶酪
什锦脆蔬菜,如茴香和芝麻菜,配橄榄和奶酪。清新开胃。
€12 ≈ ¥98
美味
Saporita
绿沙拉、芝麻菜、金枪鱼、水煮蛋和凤尾鱼
丰盛的金枪鱼鸡蛋沙拉,因芝麻菜和凤尾鱼而味道浓郁。
€12 ≈ ¥98
美味
Gustosa
菠菜、戈贡佐拉奶酪、核桃、梨和帕玛森芝士
经典奶酪、梨和核桃组合的特色沙拉。甜咸交织。
€12 ≈ ¥98
波利奇纳
Pollicina
绿沙拉、烤鸡肉、牛油果和帕玛森芝士碎
烤鸡胸肉和奶油牛油果沙拉。高蛋白、营养丰富。
€14 ≈ ¥115

配菜

菊苣
Cicoria
罗马特色绿叶蔬菜,略带苦味,用大蒜和辣椒炒制。
€6 ≈ ¥49
西兰花
Broccoletti
炒蔬菜,美味营养。非常适合搭配肉类主菜。
€6 ≈ ¥49
烤蔬菜
Verdure grigliate
烤时令蔬菜(如西葫芦、茄子、辣椒)。清淡烟熏。
€8 ≈ ¥66
烤土豆
Patate arrosto
切块土豆,用香草烤制。外酥内软。
€6 ≈ ¥49
炸薯条*
Patate fritte*
经典薯条,炸制。香脆咸口。
€6 ≈ ¥49
菠菜
Spinaci
黄油和帕玛森芝士
煮熟的菠菜,用黄油和奶酪炒制。软糯美味的配菜。
€7 ≈ ¥57

甜点

提拉米苏
Tiramisù
意大利经典甜点,手指饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪和可可粉。奶油般,提神。
€7 ≈ ¥57
蛋酒奶油
Crema di zabaione
酥皮和脆皮糕点
奶油甜点,用鸡蛋和甜酒制成,配酥脆饼干。温暖醇厚。
€7 ≈ ¥57
巧克力慕斯
Mousse al cioccolato
和森林水果
轻盈蓬松的巧克力奶油甜点,配以红莓的酸味。
€7 ≈ ¥57
酸奶慕斯
Mousse di yogurt
和森林水果
轻盈清爽的酸奶慕斯,配红莓。甜度较低,非常清爽。
€7 ≈ ¥57
热苹果油条
Frittelle di mele calde
裹面糊炸制的苹果片,热食。质朴而令人舒适的甜点。
€9 ≈ ¥74
脆饼和甜甜圈
Tozzetti e ciambelline
手工制作
传统手工制作的干饼干,常搭配甜酒。香脆质朴。
€7 ≈ ¥57
小馅饼
Fagottino
Nutella 馅料
榛子奶油馅的酥皮或脆皮糕点。香甜热乎。
€8 ≈ ¥66
当日蛋糕
Torta del giorno
厨师每日新鲜制作的蛋糕。请询问服务员当天的种类。
€8 ≈ ¥66
意式奶油酥
Zuppa inglese
分层奶油甜点,用浸泡过酒(通常是Alchermes)的海绵蛋糕和奶油卡仕达酱制成。色彩鲜艳,含酒精。
€7 ≈ ¥57

冰淇淋

松露
Tartufo
白色或黑色
手工制作的球形冰淇淋,中心柔软,裹有可可粉或碎坚果。卡拉布里亚冰淇淋的经典。
€7~ ≈ ¥57
松露
Tartufo
咖啡或酒浸冰淇淋
经典的松露冰淇淋,浸在热咖啡或香甜酒中。
€8~ ≈ ¥66
牛轧糖奶油冰淇淋
Cremolato al torroncino
奶油般的半冷冻甜点,牛轧糖风味。甜脆。
€7 ≈ ¥57

水果

菠萝或时令水果
Ananas o frutta di stagione
切块新鲜水果。根据供应情况可能是菠萝或其他水果。
€6 ≈ ¥49

甜酒

佩莱格里诺麝香葡萄甜酒
Zibibbo Pellegrino
甜美的西西里葡萄酒,芳香浓郁。搭配甜点绝佳。
€6 ≈ ¥49
马尔维西亚葡萄酒
Malvasia delle Lipari
来自埃奥利群岛的甜酒,甜美金黄。带有杏子和蜂蜜的香气。
€6 ≈ ¥49
柠檬酒
Limoncello
意大利南部典型的甜柠檬酒。冰镇后作为餐后酒。
€5 ≈ ¥41

面包

面包篮
Cestino di pane
新鲜面包篮,搭配餐点。
€2.50 ≈ ¥21

饮品

软饮料

微过滤水
Acqua microfiltrata
瓶装过滤水。有天然水或气泡水。
€2.50 ≈ ¥21
可口可乐
Coca-Cola
甜味可乐味碳酸无酒精饮料。
€3 ≈ ¥25
零度可口可乐
Coca-Cola zero
无糖版经典可口可乐。
€3 ≈ ¥25
芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
€3 ≈ ¥25
雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。清澈爽口。
€3 ≈ ¥25
冰镇柠檬茶
Tè freddo al limone
清爽的柠檬风味茶饮。
€3 ≈ ¥25
果汁
Succhi di frutta
水果味无酒精饮料。多种口味可选。
€4 ≈ ¥33
橙汁
Spremuta d’arancia
现榨橙汁。富含维生素。
€4 ≈ ¥33

家酿葡萄酒

一瓶红或白葡萄酒
Bottiglia vino bianco o rosso
整瓶精选家酿葡萄酒。有红白两种。
€16 ≈ ¥131
一杯红葡萄酒
Calice di vino rosso
一杯家酿红葡萄酒
€6 ≈ ¥49
一杯白葡萄酒
Calice di vino bianco
一杯家酿白葡萄酒
€6 ≈ ¥49
一杯酒窖精选葡萄酒
Calice di vino dall’enoteca
酒单上精选的优质葡萄酒。
€8 ≈ ¥66
一杯普罗塞克
Calice di Prosecco
一杯意大利白起泡酒。干爽果味,适合餐前酒。
€8 ≈ ¥66

赫恩布劳生啤

浅色啤酒
Bionda
德国淡色拉格啤酒。口感均衡爽口。
€4.50~ ≈ ¥37
红酒特酿
Rossa Gran riserva
浓郁醇厚的双麦芽红啤酒。
€5~ ≈ ¥41
白啤酒
Weiss
未过滤的小麦啤酒。浑浊,带有果味和香料味。
€5~ ≈ ¥41

咖啡饮品

咖啡
Caffè
经典的意大利浓缩咖啡。浓郁芳香,杯装。
€1.50 ≈ ¥12
无咖啡因浓缩咖啡
Caffè decaffeinato
无咖啡因浓缩咖啡,保留传统咖啡风味。
€2 ≈ ¥16
大麦咖啡
Caffè d’orzo
热饮,类似咖啡但由烘烤大麦制成。无咖啡因。
€2 ≈ ¥16
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶泡沫。奶油般甜美。
€4 ≈ ¥33
洋甘菊
Camomilla
热洋甘菊花茶。放松舒缓,口感温和。
€4 ≈ ¥33
热红茶
The caldo
杯装热红茶,配柠檬或牛奶。
€4 ≈ ¥33

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