Raf Restaurant
Raf Restaurant
Raf Restaurant
我们的肉类均来自丹麦，由历史悠久的“ANGELO FEROCI”公司提供。我们将其烤至中熟，搭配芝麻面包，配薯条和您选择的酱汁。请告知服务员您喜欢的熟度！
Via Plinio, 17a, 00193 Roma RM, Italy
开胃菜
太阳蛋配白松露香气
Uova all'occhio di bue aromatizzate al tartufo bianco
配芦笋和烤面包
煎蛋，蛋黄半熟，加入珍贵的白松露香气。浓郁芳香的菜肴，配芦笋和脆面包。
€15
≈ HK$135虾*配鳄梨酱
Gamberi* in salsa Guacamole
虾配奶油牛油果酱、青柠和香料。清爽开胃菜，融合了甲壳类动物的甜味和鳄梨酱的异域风情。
€18
≈ HK$162巴西亚诺猪肩肉
Prosciutto di Bassiano dei Monti Lepini
来自巴西亚诺地区的陈年意大利生火腿。咸香浓郁，可单独食用或搭配布法拉奶酪或哈密瓜。
€14~
卡普雷塞沙拉
Caprese
红番茄、布法拉奶酪和罗勒香蒜酱
传统沙拉配新鲜番茄、布法拉奶酪和罗勒。清新轻盈，配芳香香蒜酱。
€12
≈ HK$108土豆烤面包
Crostino di patate
配马苏里拉奶酪、蘑菇和松露奶油
酥脆土豆底，配拉丝奶酪、蘑菇和松露奶油。热乎乎、美味浓郁的开胃菜。
€16
≈ HK$144烤卡乔卡瓦洛奶酪
Caciocavallo al forno
配蜂蜜和核桃
烤制的拉丝奶酪，配甜蜂蜜和脆核桃，带来风味对比。
€16
≈ HK$144烤茄子千层
Millefoglie di melanzana al forno
配马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、番茄和罗勒
烤茄子层，夹着马苏里拉奶酪、番茄和帕玛森芝士。类似帕尔马干酪但更轻盈细腻。
€16
≈ HK$144我们精选的冷切肉和奶酪
La nostra migliore selezione di salumi e formaggi
精选优质冷切肉和奶酪拼盘。非常适合作为乡村风味开胃菜分享。
€16
≈ HK$144烤面包
大蒜和特级初榨橄榄油
Aglio e Olio EVO DOP
烤面包配大蒜和高品质特级初榨橄榄油。香脆可口。
€3
≈ HK$27番茄和罗勒
Pomodoro e basilico
烤面包配切块新鲜番茄和罗勒。经典意大利开胃菜，清新芳香。
€4
≈ HK$36斯特拉恰泰拉奶酪
Stracciatella
布拉格奶酪和坎塔布里亚凤尾鱼
烤面包配奶油般的布拉塔奶酪和美味的凤尾鱼片。奶酪的甜味与鱼的咸味完美结合。
€6
≈ HK$54马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼
Fiordilatte e salmone affumicato
烤面包配新鲜马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼片。口感细腻醇厚。
€6
≈ HK$54我们的炸物
经典炸饭团
Supplì classico
番茄米饭炸丸子，内有拉丝马苏里拉奶酪，裹面包糠炸制。罗马街头最受欢迎的食物之一。
€3
≈ HK$27布法拉奶酪块
Bocconcini di bufala DOP
小布法拉奶酪球，裹面包糠炸制。外脆内软。
€8
≈ HK$72RAF 炸物（1人份）
Frittino RAF (x1 persona)
一人份什锦炸物拼盘。适合品尝多种香脆特色。
€9
≈ HK$81RAF 炸物拼盘（2人份）
Degustazione frittino RAF (x2 persone)
迷你炸丸子：玉米、鸡肉、橙味鹰嘴豆、茄子、马苏里拉奶酪和炸饭团
大份什锦炸物拼盘，适合分享。包括各种特色炸丸子和炸饭团。
€16
≈ HK$144蔬菜天妇罗（2人份）
Fritto vegetale (x2 persone)
时令蔬菜
裹面糊炸制的时令新鲜蔬菜。清淡香脆，非常适合分享。
€18
≈ HK$162鳕鱼片
Filetti di baccalà
配鹰嘴豆和菊苣酱
盐渍鳕鱼，脱盐后裹面糊炸制。配奶油豆类和炒蔬菜。
€16
≈ HK$144西葫芦花
Fiori di zucca
三文鱼、开心果和布法拉奶酪
炸西葫芦花，内填布法拉奶酪、三文鱼和开心果碎。馅料丰富美味。
€15
≈ HK$135第一道菜
我们提供无麸质意大利面
奶酪胡椒意面
Tonnarello cacio e pepe
24个月陈年佩克里诺罗马诺奶酪
佩克里诺奶酪和大量黑胡椒调味的短意面。罗马标志性菜肴，咸鲜微辣。
€14
≈ HK$126RAF 奶酪胡椒意面
Tonnarello cacio e pepe RAF
薄荷、柠檬和24个月陈年佩克里诺罗马诺奶酪
经典奶酪胡椒意面的清新演绎，加入薄荷和柠檬皮。芳香扑鼻。
€14
≈ HK$126培根蛋面
Rigatoni alla carbonara
巴西亚诺猪脸颊肉、有机鸡蛋和佩克里诺罗马诺奶酪
鸡蛋、佩克里诺奶酪和脆猪脸颊肉调味的短意面。浓郁、奶油般、味道浓烈。
€14
≈ HK$126培根番茄意面
Rigatoni all’Amatriciana
巴西亚诺猪脸颊肉
意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。拉齐奥地区的经典菜肴，美味微辣。
€14
≈ HK$126肉酱意大利面
Tagliatelle al ragù
鸡蛋面配慢炖肉酱。传统菜肴，浓郁而令人舒适。
€14
≈ HK$126牛肝菌意大利面
Tagliatelle ai funghi porcini
鸡蛋面配炒牛肝菌。浓郁的森林风味和丝滑的质地。
€16
≈ HK$144主菜
虾天妇罗*
Catalana di gamberi*
樱桃番茄、土豆和特罗佩亚洋葱
煮虾配番茄、土豆和甜洋葱沙拉。清爽、轻盈、色彩丰富。
€22
≈ HK$198鳕鱼块
Cuore di baccalà
配樱桃番茄酱
慢炖鳕鱼配番茄酱。鱼肉鲜嫩，味道浓郁。
€18
≈ HK$162菲力千层
Millefoglie di filetto
丹麦牛肉配土豆和牛肝菌
丹麦菲力牛排，分层搭配土豆和牛肝菌。肉质鲜嫩多汁，配菜丰富。
€26
≈ HK$234咖喱鸡块
Bocconcini di pollo al curry
配巴斯马蒂香米饭
香料咖喱酱汁烹制的鸡肉块，配香米饭。东方风味菜肴。
€18
≈ HK$162烤牛肉饼
Bistecca di manzo alla griglia
简单烤制的牛肉。最好原味品尝以欣赏肉质。
€23
≈ HK$207菲力牛排配核桃酱
Filetto di manzo in salsa di noci
优质菲力牛排配奶油核桃酱。肉质极其鲜嫩，带有酥脆口感。
€25
≈ HK$225切片菲力牛排
Tagliata di filetto
配松露酱和帕玛森雷吉亚诺芝士碎
切片菲力牛排，配松露奶油和奶酪碎。奢华美味的主菜。
€25
≈ HK$225羊肋排
Costolette di agnellone
柠檬酒酱烤制，配土豆。浓郁的肉味与柑橘味平衡。
烤羊排，用柠檬酱调味，配土豆。浓郁的肉味与柑橘味平衡。
€22
≈ HK$198蔬菜炒锅
Wok di verdure
在炒锅中快速翻炒的蔬菜，香脆可口。可加鸡肉或虾。
€16~
烟熏三文鱼
Salmone affumicato
优质烟熏三文鱼配您选择的新鲜配菜。
€18~
汉堡
250克培根汉堡
Bacon Burger 250gr
培根、生菜和番茄
250克牛肉汉堡配脆培根和生菜。配薯条和酱汁。
€14
≈ HK$126250克芝士汉堡
Cheese Burger 250gr
切达奶酪、生菜和番茄
经典汉堡配融化切达奶酪、生菜和番茄。美味多汁。
€15
≈ HK$135250克培根芝士汉堡
Bacon Cheese Burger 250gr
切达奶酪、脆培根、生菜和番茄
全能汉堡，配奶酪、培根、番茄和生菜。风味爆炸。
€16
≈ HK$144250克普罗沃拉汉堡
Provola Burger 250gr
烟熏普罗沃拉奶酪、烤茄子、番茄、生菜和特罗佩亚洋葱奶油
烟熏乡村风味汉堡，配普罗沃拉奶酪、茄子和甜洋葱。丰富独特。
€15
≈ HK$135RAF 汉堡
RAF Burger
切达奶酪、松露酱和帕玛森芝士碎、太阳蛋、番茄和生菜
招牌特色汉堡，非常丰富。包含鸡蛋、松露和帕玛森芝士，带来美食体验。
€17
≈ HK$153蔬菜汉堡
Veg Burger
配什锦时令蔬菜
素食选择，蔬菜汉堡。清淡健康。
€14
≈ HK$126鱼肉汉堡
Fish Burger
裹面包糠炸鳕鱼，配根芹、番茄和蛋黄酱
裹面包糠炸制的鱼肉三明治。配酱汁和新鲜蔬菜。
€15
≈ HK$135大份沙拉
春季
Primavera
绿沙拉、胡萝卜、玉米、水煮蛋、樱桃番茄和马苏里拉奶酪
新鲜多彩的混合沙拉，配蔬菜、鸡蛋和奶酪。清淡的单品。
€12
≈ HK$108烟熏
Affumicata
菠菜、卡乔卡瓦洛奶酪、意大利熏肉、烤面包丁和帕玛森芝士
美味沙拉，配新鲜菠菜、烟熏肉类和陈年奶酪。味道浓郁。
€12
≈ HK$108美味
Sfiziosa
绿沙拉、芝麻菜、茴香、玉米、黑橄榄和卡乔卡瓦洛奶酪
什锦脆蔬菜，如茴香和芝麻菜，配橄榄和奶酪。清新开胃。
€12
≈ HK$108美味
Saporita
绿沙拉、芝麻菜、金枪鱼、水煮蛋和凤尾鱼
丰盛的金枪鱼鸡蛋沙拉，因芝麻菜和凤尾鱼而味道浓郁。
€12
≈ HK$108美味
Gustosa
菠菜、戈贡佐拉奶酪、核桃、梨和帕玛森芝士
经典奶酪、梨和核桃组合的特色沙拉。甜咸交织。
€12
≈ HK$108波利奇纳
Pollicina
绿沙拉、烤鸡肉、牛油果和帕玛森芝士碎
烤鸡胸肉和奶油牛油果沙拉。高蛋白、营养丰富。
€14
≈ HK$126配菜
菊苣
Cicoria
罗马特色绿叶蔬菜，略带苦味，用大蒜和辣椒炒制。
€6
≈ HK$54西兰花
Broccoletti
炒蔬菜，美味营养。非常适合搭配肉类主菜。
€6
≈ HK$54烤蔬菜
Verdure grigliate
烤时令蔬菜（如西葫芦、茄子、辣椒）。清淡烟熏。
€8
≈ HK$72烤土豆
Patate arrosto
切块土豆，用香草烤制。外酥内软。
€6
≈ HK$54炸薯条*
Patate fritte*
经典薯条，炸制。香脆咸口。
€6
≈ HK$54菠菜
Spinaci
黄油和帕玛森芝士
煮熟的菠菜，用黄油和奶酪炒制。软糯美味的配菜。
€7
≈ HK$63甜点
提拉米苏
Tiramisù
意大利经典甜点，手指饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪和可可粉。奶油般，提神。
€7
≈ HK$63蛋酒奶油
Crema di zabaione
酥皮和脆皮糕点
奶油甜点，用鸡蛋和甜酒制成，配酥脆饼干。温暖醇厚。
€7
≈ HK$63巧克力慕斯
Mousse al cioccolato
和森林水果
轻盈蓬松的巧克力奶油甜点，配以红莓的酸味。
€7
≈ HK$63酸奶慕斯
Mousse di yogurt
和森林水果
轻盈清爽的酸奶慕斯，配红莓。甜度较低，非常清爽。
€7
≈ HK$63热苹果油条
Frittelle di mele calde
裹面糊炸制的苹果片，热食。质朴而令人舒适的甜点。
€9
≈ HK$81脆饼和甜甜圈
Tozzetti e ciambelline
手工制作
传统手工制作的干饼干，常搭配甜酒。香脆质朴。
€7
≈ HK$63小馅饼
Fagottino
Nutella 馅料
榛子奶油馅的酥皮或脆皮糕点。香甜热乎。
€8
≈ HK$72当日蛋糕
Torta del giorno
厨师每日新鲜制作的蛋糕。请询问服务员当天的种类。
€8
≈ HK$72意式奶油酥
Zuppa inglese
分层奶油甜点，用浸泡过酒（通常是Alchermes）的海绵蛋糕和奶油卡仕达酱制成。色彩鲜艳，含酒精。
€7
≈ HK$63松露
Tartufo
白色或黑色
手工制作的球形冰淇淋，中心柔软，裹有可可粉或碎坚果。卡拉布里亚冰淇淋的经典。
€7~
松露
Tartufo
咖啡或酒浸冰淇淋
经典的松露冰淇淋，浸在热咖啡或香甜酒中。
€8~
牛轧糖奶油冰淇淋
Cremolato al torroncino
奶油般的半冷冻甜点，牛轧糖风味。甜脆。
€7
≈ HK$63面包
面包篮
Cestino di pane
新鲜面包篮，搭配餐点。
€2.50
≈ HK$23饮品
微过滤水
Acqua microfiltrata
瓶装过滤水。有天然水或气泡水。
€2.50
≈ HK$23可口可乐
Coca-Cola
甜味可乐味碳酸无酒精饮料。
€3
≈ HK$27零度可口可乐
Coca-Cola zero
无糖版经典可口可乐。
€3
≈ HK$27芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。清澈爽口。
€3
≈ HK$27冰镇柠檬茶
Tè freddo al limone
清爽的柠檬风味茶饮。
€3
≈ HK$27果汁
Succhi di frutta
水果味无酒精饮料。多种口味可选。
€4
≈ HK$36橙汁
Spremuta d’arancia
现榨橙汁。富含维生素。
€4
≈ HK$36商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
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