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Quan Jia Ren Niu Pai

全家人牛排

Family全家人炭烤牛排專賣店。附贈每日湯/沙拉、麵包以及一杯飲料。自助吧餐點自行取用，請勿浪費食材。身高80~120公分需低消$150元，身高120公分以上低消$250元。本店免收服務費。

★ 4.5 (1,484) $$Moderate

排餐 (Main Course)

主餐包含自助吧。

肋眼牛排 18oz
招牌推薦。油酯透後散發出牛油香味，此部位吃是最佳美味的，肉質鮮嫩具有嚼勁。
大份量的肋眼牛排，取自牛隻肋脊部，富含大理石紋油花。炭烤後油脂香氣濃郁，肉質鮮嫩多汁，帶有嚼勁。建議五分熟以品嚐最佳風味。
TWD1,500~ ≈ ¥339
肋眼牛排 9oz
招牌推薦。油酯透後散發出牛油香味，此部位吃是最佳美味的，肉質鮮嫩具有嚼勁。
肋眼牛排，取自牛隻肋脊部，富含大理石紋油花。炭烤後油脂香氣濃郁，肉質鮮嫩多汁，帶有嚼勁。建議五分熟以品嚐最佳風味。
TWD750~ ≈ ¥169
紐約客牛排
因為和紐約市頗有淵源而得齊名，取自(前腰脊部)油脂多集中於一側，且因此部位運動量稍多，口感較肋眼(沙朗)緊緻而帶勁。
取自前腰脊部的牛排，油脂集中在邊緣。肉質較為緊實有嚼勁，牛肉風味強烈。適合喜歡大口吃肉口感的食客。
TWD720~ ≈ ¥162
沙朗牛排
在台灣又稱為(沙朗)同樣取自(肋脊部)，油脂包覆緊實、常見內外各一層的眼型。
取自肋脊部的牛排。油脂分布均勻且緊實，肉質細嫩適中。炭烤後香氣四溢，是一道經典的牛排選擇。
TWD650~ ≈ ¥147
嫩肩牛排
取自(肩夾部)中間帶筋，相對油花較少，肉時緊實細緻。
取自牛肩胛部位的板腱肉。特色是中間有一條透明的嫩筋，肉質結實且富有彈性，油花較少。口感Q彈，肉味濃郁。
TWD420~ ≈ ¥95
翼板牛排
取自(肩夾部)肉質帶些筋，其中，且分切部位可略窺一二。此部位活動量不小，口感相對有嚼勁。
取自牛肩胛部位的翼板肉。含有許多細筋，油花分布均勻。肉質帶有嚼勁，適合喜歡口感豐富的食客。
TWD450~ ≈ ¥102
碳烤蜜汁雞腿排
整隻去骨雞腿肉，塗上特製蜜汁醬料後炭烤。外皮微焦酥脆，肉質鮮嫩多汁，帶有甜鹹的炭烤風味。
TWD320 ≈ ¥72
炙燒菲力牛排
牛肉部位當中肉質最為細緻的部位，是脂含量最低的精肉。
取自牛腰內肉，是整頭牛最軟嫩的部位。幾乎沒有油脂和筋，肉質極其細緻。建議食用三分熟或五分熟，感受其入口即化的口感。
TWD500~ ≈ ¥113
帶骨牛小排
帶有骨頭的牛小排，富含油脂。炭烤後骨邊肉特別焦香酥脆，風味濃厚。
TWD420 ≈ ¥95
無骨牛小排
去骨的牛小排，油花豐富且分佈均勻。肉質結實，口感鮮嫩多汁，炭烤風味極佳。
TWD580 ≈ ¥131
燒肉拼盤 (嫩肩，翼板)
結合了嫩肩牛排與翼板牛排的雙重享受。一次可以品嚐到兩種不同口感的肩胛部位牛肉，適合喜歡大口吃肉的饕客。
TWD680 ≈ ¥153
鱈魚+蝦+干貝
海鮮總匯拼盤，包含細嫩的鱈魚、鮮甜的蝦子和干貝。經過烹調後保留了海鮮的鮮美原味。
TWD500 ≈ ¥113
茴香羊小排
帶骨羊小排佐以茴香調味。羊肉肉質鮮嫩，茴香的香氣能去除羊羶味並增添獨特風味。
TWD430 ≈ ¥97
帶骨豬排
帶骨的豬肉排，肉質紮實有嚼勁。炭烤後外表金黃，鎖住肉汁。
TWD290 ≈ ¥65

開胃菜/單點 (Appetizer / A la carte)

霸氣海鮮盤
大蝦3隻 / 干貝3粒
豐盛的海鮮拼盤，包含大隻蝦子和鮮嫩干貝。食材新鮮，簡單烹調即可品嚐大海的鮮甜滋味。
TWD580 ≈ ¥131
海鮮盤
大蝦1隻 / 干貝2粒
精緻的海鮮組合，包含一隻大蝦和兩顆干貝。適合想淺嚐海鮮美味的食客。
TWD300 ≈ ¥68
好吃的一口蝦 (5隻) 煎
煎至香酥的一口大小蝦子，每份五隻。外殼酥脆，蝦肉鮮甜，適合搭配飲料享用。
TWD200 ≈ ¥45
兒童餐
雞&牛擇一，附薯條，雞塊
專為兒童設計的套餐。包含主餐（可選雞肉或牛肉）、酥脆薯條和雞塊。份量適中，口味大眾化。
TWD250~ ≈ ¥56
唐揚雞
日式風味的炸雞塊。醃製入味的雞肉裹上輕薄麵衣油炸，外皮酥脆，內部肉汁豐富。
TWD120 ≈ ¥27
二節雞翅 (3隻)
酥炸二節翅，一份三隻。皮薄肉嫩，是經典的涮嘴點心。
TWD60 ≈ ¥14
起司條 (3條)
裹粉油炸的莫札瑞拉起司條。趁熱吃會有濃郁的起司牽絲口感，外酥內軟。
TWD60 ≈ ¥14
脆炸薯條
經典的美式炸薯條，金黃酥脆。馬鈴薯香氣濃郁，是搭配牛排的最佳配菜。
TWD80 ≈ ¥18
洋蔥圈
裹上麵衣油炸的洋蔥切片。外皮酥脆，內部洋蔥受熱後釋放出自然的甜味。
TWD60 ≈ ¥14
雞塊
經典的炸雞塊，外層金黃酥脆，內層絞肉軟嫩。適合大人小孩的點心。
TWD60 ≈ ¥14
大蒜麵包
塗抹了大蒜奶油醬的烤麵包片。口感酥脆，帶有濃郁的蒜香和奶油味。
TWD20 ≈ ¥5
印度咖哩餃
3PCS
三角形的酥炸麵餅，內餡包裹著調味過的馬鈴薯和蔬菜，帶有濃郁的印度咖哩香料風味。
TWD90 ≈ ¥20

飲料 (Drinks)

可口可樂
經典的碳酸飲料，氣泡感強烈，口味香甜。
TWD20 ≈ ¥5
可口可樂 Zero
無糖版本的可口可樂，保留了經典風味但沒有熱量。
TWD20 ≈ ¥5
雪碧
檸檬萊姆風味的透明碳酸飲料，口感清爽。
TWD20 ≈ ¥5
OOHA 水蜜桃烏龍茶
結合了水蜜桃香氣與烏龍茶味的氣泡飲品，口味清新獨特。
TWD20 ≈ ¥5
飛想茶 檸檬紅茶
帶有檸檬酸甜風味的冰紅茶，解膩消暑。
TWD20 ≈ ¥5
台灣金牌啤酒
台灣在地的拉格啤酒，使用蓬萊米釀造。口感順口甘醇，帶有獨特的米香，非常適合搭配烤肉。
TWD60 ≈ ¥14
海尼根
國際知名的荷蘭啤酒。口感濃郁，帶有明顯的麥香和啤酒花苦味。
TWD80 ≈ ¥18
啤酒
清涼的啤酒，適合搭配燒烤和炸物享用。
TWD60 ≈ ¥14

菜单到此结束

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商店信息

★
4.5
Google Maps上的1,484个评分
$
$$ Moderate
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