全家人牛排

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Quan Jia Ren Niu Pai
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Quan Jia Ren Niu Pai

全家人牛排

Family全家人炭烤牛排專賣店。附贈每日湯/沙拉、麵包以及一杯飲料。自助吧餐點自行取用,請勿浪費食材。身高80~120公分需低消$150元,身高120公分以上低消$250元。本店免收服務費。

4.5

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Moderate
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菜單
位置
評價
排餐 (Main Course)
開胃菜/單點 (Appetizer / A la carte)
飲料 (Drinks)
排餐 (Main Course)

主餐包含自助吧。

肋眼牛排 18oz

肋眼牛排 18oz

招牌推薦。油酯透後散發出牛油香味,此部位吃是最佳美味的,肉質鮮嫩具有嚼勁。

大份量的肋眼牛排,取自牛隻肋脊部,富含大理石紋油花。炭烤後油脂香氣濃郁,肉質鮮嫩多汁,帶有嚼勁。建議五分熟以品嚐最佳風味。

TWD1,500~

肋眼牛排 9oz

肋眼牛排 9oz

招牌推薦。油酯透後散發出牛油香味,此部位吃是最佳美味的,肉質鮮嫩具有嚼勁。

肋眼牛排,取自牛隻肋脊部,富含大理石紋油花。炭烤後油脂香氣濃郁,肉質鮮嫩多汁,帶有嚼勁。建議五分熟以品嚐最佳風味。

TWD750~

紐約客牛排

紐約客牛排

因為和紐約市頗有淵源而得齊名,取自(前腰脊部)油脂多集中於一側,且因此部位運動量稍多,口感較肋眼(沙朗)緊緻而帶勁。

取自前腰脊部的牛排,油脂集中在邊緣。肉質較為緊實有嚼勁,牛肉風味強烈。適合喜歡大口吃肉口感的食客。

TWD720~

沙朗牛排

沙朗牛排

在台灣又稱為(沙朗)同樣取自(肋脊部),油脂包覆緊實、常見內外各一層的眼型。

取自肋脊部的牛排。油脂分布均勻且緊實,肉質細嫩適中。炭烤後香氣四溢,是一道經典的牛排選擇。

TWD650~

嫩肩牛排

嫩肩牛排

取自(肩夾部)中間帶筋,相對油花較少,肉時緊實細緻。

取自牛肩胛部位的板腱肉。特色是中間有一條透明的嫩筋,肉質結實且富有彈性,油花較少。口感Q彈,肉味濃郁。

TWD420~

翼板牛排

翼板牛排

取自(肩夾部)肉質帶些筋,其中,且分切部位可略窺一二。此部位活動量不小,口感相對有嚼勁。

取自牛肩胛部位的翼板肉。含有許多細筋,油花分布均勻。肉質帶有嚼勁,適合喜歡口感豐富的食客。

TWD450~

碳烤蜜汁雞腿排

碳烤蜜汁雞腿排

整隻去骨雞腿肉,塗上特製蜜汁醬料後炭烤。外皮微焦酥脆,肉質鮮嫩多汁,帶有甜鹹的炭烤風味。

TWD320
HK$79

炙燒菲力牛排

炙燒菲力牛排

牛肉部位當中肉質最為細緻的部位,是脂含量最低的精肉。

取自牛腰內肉,是整頭牛最軟嫩的部位。幾乎沒有油脂和筋,肉質極其細緻。建議食用三分熟或五分熟,感受其入口即化的口感。

TWD500~

帶骨牛小排

帶骨牛小排

帶有骨頭的牛小排,富含油脂。炭烤後骨邊肉特別焦香酥脆,風味濃厚。

TWD420
HK$104

無骨牛小排

無骨牛小排

去骨的牛小排,油花豐富且分佈均勻。肉質結實,口感鮮嫩多汁,炭烤風味極佳。

TWD580
HK$144

燒肉拼盤 (嫩肩,翼板)

燒肉拼盤 (嫩肩,翼板)

結合了嫩肩牛排與翼板牛排的雙重享受。一次可以品嚐到兩種不同口感的肩胛部位牛肉,適合喜歡大口吃肉的饕客。

TWD680
HK$169

鱈魚+蝦+干貝

鱈魚+蝦+干貝

海鮮總匯拼盤,包含細嫩的鱈魚、鮮甜的蝦子和干貝。經過烹調後保留了海鮮的鮮美原味。

TWD500
HK$124

茴香羊小排

茴香羊小排

帶骨羊小排佐以茴香調味。羊肉肉質鮮嫩,茴香的香氣能去除羊羶味並增添獨特風味。

TWD430
HK$107

帶骨豬排

帶骨豬排

帶骨的豬肉排,肉質紮實有嚼勁。炭烤後外表金黃,鎖住肉汁。

TWD290
HK$72
開胃菜/單點 (Appetizer / A la carte)

霸氣海鮮盤

霸氣海鮮盤

大蝦3隻 / 干貝3粒

豐盛的海鮮拼盤,包含大隻蝦子和鮮嫩干貝。食材新鮮,簡單烹調即可品嚐大海的鮮甜滋味。

TWD580
HK$144

海鮮盤

海鮮盤

大蝦1隻 / 干貝2粒

精緻的海鮮組合,包含一隻大蝦和兩顆干貝。適合想淺嚐海鮮美味的食客。

TWD300
HK$74

好吃的一口蝦 (5隻) 煎

好吃的一口蝦 (5隻) 煎

煎至香酥的一口大小蝦子,每份五隻。外殼酥脆,蝦肉鮮甜,適合搭配飲料享用。

TWD200
HK$50

兒童餐

兒童餐

雞&牛擇一,附薯條,雞塊

專為兒童設計的套餐。包含主餐(可選雞肉或牛肉)、酥脆薯條和雞塊。份量適中,口味大眾化。

TWD250~

唐揚雞

唐揚雞

日式風味的炸雞塊。醃製入味的雞肉裹上輕薄麵衣油炸,外皮酥脆,內部肉汁豐富。

TWD120
HK$30

二節雞翅 (3隻)

二節雞翅 (3隻)

酥炸二節翅,一份三隻。皮薄肉嫩,是經典的涮嘴點心。

TWD60
HK$15

起司條 (3條)

起司條 (3條)

裹粉油炸的莫札瑞拉起司條。趁熱吃會有濃郁的起司牽絲口感,外酥內軟。

TWD60
HK$15

脆炸薯條

脆炸薯條

經典的美式炸薯條,金黃酥脆。馬鈴薯香氣濃郁,是搭配牛排的最佳配菜。

TWD80
HK$20

洋蔥圈

洋蔥圈

裹上麵衣油炸的洋蔥切片。外皮酥脆,內部洋蔥受熱後釋放出自然的甜味。

TWD60
HK$15

雞塊

雞塊

經典的炸雞塊,外層金黃酥脆,內層絞肉軟嫩。適合大人小孩的點心。

TWD60
HK$15

大蒜麵包

大蒜麵包

塗抹了大蒜奶油醬的烤麵包片。口感酥脆,帶有濃郁的蒜香和奶油味。

TWD20
HK$5

印度咖哩餃

印度咖哩餃

3PCS

三角形的酥炸麵餅,內餡包裹著調味過的馬鈴薯和蔬菜,帶有濃郁的印度咖哩香料風味。

TWD90
HK$22
飲料 (Drinks)

可口可樂

可口可樂

經典的碳酸飲料,氣泡感強烈,口味香甜。

TWD20
HK$5

可口可樂 Zero

可口可樂 Zero

無糖版本的可口可樂,保留了經典風味但沒有熱量。

TWD20
HK$5

雪碧

雪碧

檸檬萊姆風味的透明碳酸飲料,口感清爽。

TWD20
HK$5

OOHA 水蜜桃烏龍茶

OOHA 水蜜桃烏龍茶

結合了水蜜桃香氣與烏龍茶味的氣泡飲品,口味清新獨特。

TWD20
HK$5

飛想茶 檸檬紅茶

飛想茶 檸檬紅茶

帶有檸檬酸甜風味的冰紅茶,解膩消暑。

TWD20
HK$5

台灣金牌啤酒

台灣金牌啤酒

台灣在地的拉格啤酒,使用蓬萊米釀造。口感順口甘醇,帶有獨特的米香,非常適合搭配烤肉。

TWD60
HK$15

海尼根

海尼根

國際知名的荷蘭啤酒。口感濃郁,帶有明顯的麥香和啤酒花苦味。

TWD80
HK$20

啤酒

啤酒

清涼的啤酒,適合搭配燒烤和炸物享用。

TWD60
HK$15
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