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Qi Jia Zheng Jiao

亓家蒸餃
4.4 (2,880) $Budget

飲料

養身酸梅湯 (杯)
一種傳統的中式飲品,由烏梅煙燻熬製而成。味道酸甜濃郁,帶有煙燻香氣,冰涼飲用非常解膩消暑。
TWD40 ≈ ¥9

小菜

泡菜 (百香果/黃金)
台式醃漬蔬菜,口感清脆酸甜。百香果口味帶有果香與酸甜味;黃金泡菜則通常以蒜頭、辣椒和豆腐乳醃製,色澤金黃,味道濃郁微辣。
TWD45~ ≈ ¥10
皮蛋豆腐
一道經典的台式涼拌小菜。將整塊嫩豆腐與切開的皮蛋盛盤,淋上醬油膏,通常佐以蔥花或柴魚片。豆腐的滑嫩與皮蛋的特殊風味完美結合。
TWD45 ≈ ¥10
涼拌小黃瓜
使用醋、糖、蒜末和辣椒醃製的新鮮小黃瓜。口感爽脆多汁,味道酸甜開胃,是一道清爽的配菜。
TWD45 ≈ ¥10
泰式素肌
一種類似豆包或麵筋的豆製品涼拌菜,淋上泰式酸辣醬汁。口感有嚼勁,味道酸甜微辣。
TWD45 ≈ ¥10
小魚豆干
將豆干切片與小魚乾、辣椒一同拌炒的開胃菜。豆干紮實,小魚乾鮮香,口味鹹香帶點辣味,非常有嚼勁。
TWD45 ≈ ¥10
燙青菜
新鮮的時令葉菜(如地瓜葉或空心菜)快速汆燙後,淋上醬油膏、蒜泥或油蔥酥調味。簡單健康,能吃到蔬菜的原味。
TWD50 ≈ ¥11

餛飩湯
清淡的湯品,含有皮薄餡嫩的餛飩(一種包肉的小型餃子)。湯頭通常以大骨熬製,並加入芹菜、胡椒粉提味。
TWD50 ≈ ¥11
香菇貢丸湯
含有加入香菇碎末的豬肉丸湯。貢丸口感Q彈有勁,咬下時會有肉汁與香菇的香氣,搭配清爽的湯頭。
TWD45 ≈ ¥10
青菜湯
以大量時令蔬菜煮成的清湯,可能加入少許薑絲調味。口味清淡,適合想多吃蔬菜的食客。
TWD45 ≈ ¥10
綜合魚丸湯
包含多種不同種類魚丸的湯品,如鱈魚丸、淡水魚丸等。可以一次品嚐到不同口感與風味的魚丸。
TWD50 ≈ ¥11
鱈魚丸湯
使用鱈魚漿製成的白色魚丸湯。魚丸口感軟嫩細緻,帶有淡淡的海鮮甜味。
TWD45 ≈ ¥10
淡水魚丸湯
源自台灣淡水地區的特色魚丸,魚漿包裹著調味過的肉燥內餡。形狀常為橢圓形,口感彈牙,內餡鹹香多汁。
TWD45 ≈ ¥10
小丸子湯
含有多顆小型豬肉丸的湯品。小丸子一口一個,口感紮實,適合搭配清湯食用。
TWD45 ≈ ¥10
玉米濃湯
中式風格的濃湯,主要以玉米粒、蛋花勾芡而成。口味鹹甜交織,口感濃稠滑順,深受大人小孩喜愛。
TWD45 ≈ ¥10
酸辣湯
口感濃稠的湯品,配料豐富,常見豆腐、木耳、筍絲、紅蘿蔔絲、豬血與蛋花。味道酸勁十足並帶有胡椒的辣味。
TWD45 ≈ ¥10

酢醬拉麵 (乾)
乾拌拉麵,淋上鹹香濃郁的炸醬(通常由豆瓣醬、絞肉和豆干丁炒製)。拉麵條勁道,攪拌均勻後食用,風味十足。
TWD70 ≈ ¥16
餛飩麵
湯麵加入數顆餛飩。既能吃到滑嫩的餛飩,又能享用熱騰騰的湯麵,是一道飽足感十足的主食。
TWD80 ≈ ¥18
玉米湯拉麵
將拉麵加入濃稠的玉米濃湯中。濃郁的湯頭均勻裹附在麵條上,帶有玉米的香甜味。
TWD75 ≈ ¥17
酸辣湯拉麵
也稱為大魯麵的一種變體,將拉麵放入酸辣湯中。濃稠酸辣的湯頭與麵條結合,口感滑順且開胃。
TWD75 ≈ ¥17

湯餃

玉米湯餃
8個
將水餃放入玉米濃湯中一同享用。可以同時喝到濃湯並吃到飽滿的餃子,是台灣常見的吃法。
TWD100 ≈ ¥23
酸辣湯餃
8個
將水餃放入酸辣湯中。餃子吸附了酸辣濃稠的湯汁,風味獨特,不需要額外沾醬。
TWD100 ≈ ¥23

蒸餃

韓式辣味蒸餃
8個
以韓式泡菜和豬肉為內餡的蒸餃。味道微辣酸香,內餡呈紅色,開胃不膩。
TWD100 ≈ ¥23
韭菜蒸餃
8個
內餡包入大量新鮮韭菜與豬絞肉。韭菜香氣濃郁,是經典的餃子口味之一。
TWD100 ≈ ¥23
高麗菜蒸餃
8個
內餡以高麗菜(捲心菜)和豬肉為主。口感清脆鮮甜,是最普遍且受歡迎的口味。
TWD100 ≈ ¥23
鮮肉蒸餃
8個
強調豬肉鮮味的蒸餃,內餡多汁紮實。咬開時會有湯汁流出,建議趁熱食用。
TWD105 ≈ ¥24
鮮蝦蒸餃
8個
內餡除了豬肉外,還包入整隻或切塊的蝦仁。口感彈牙,鮮味十足,是較為豪華的選擇。
TWD150 ≈ ¥34

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