Porto Buffet Restaurant

使用广岛名产魔芋制作的冷关东煮。用番茄果冻调味，清爽可口，可以享受夏日般的清爽味道。

广岛代表性的腌菜，特点是微辣和爽脆的口感。非常适合搭配米饭。

将冈山名产料理“虾饭”改良成焗饭风格的一道菜。独特的酱汁浓郁，与奶酪搭配绝佳。

使用冈山品牌番茄“桃太郎”制作的卡普雷塞。可以品尝到番茄的甜味和马苏里拉奶酪的奶油味。

诞生于山口县学校午餐的人气菜肴。炸鸡肉和牛蒡裹上甜咸酱汁，非常下饭。

改良自山口县乡土料理“生菜沙拉”的沙拉。醋味噌的酸味很足，是一道清爽的菜肴。

用鸟取特产豆腐竹轮淋上奢侈的松叶蟹烩汁的热食。味道温和。

加入鸟取特产藠头的土豆沙拉。可以享受爽脆的口感。

使用来自岛根县宍道湖的蚬子提取的浓郁高汤制作的阿夸帕奇。海鲜的鲜味浓缩其中。

以香川县名产赞岐乌冬面为灵感，特点是劲道的面条和香气四溢的高汤的乌冬面。

使用香川县传统高级糖“和三盆”制作的冰淇淋。特点是高雅柔和的甜味。

将高知代表性鲣鱼制作的卡帕奇奥。用特制酱汁衬托新鲜鲣鱼的鲜味。

将高知名产鲣鱼干制作的竹笋土佐煮与鸡肉搭配的前菜。带有日式风味的菜肴。

使用味道高雅的鳗鱼制作的清汤。清澈的高汤中融入了鳗鱼的鲜味。

爱媛县乡土料理。将鲷鱼的鲜味与米饭一起煮制的，风味浓郁的米饭。

使用德岛县鸣门产厚海带和鱿鱼制作的腌制食品。海鲜香味和酸味刺激食欲。

使用日本三大地鸡之一德岛的“阿波尾鸡”制作的茶碗蒸。地鸡浓郁的高汤衬托出鸡蛋的温和。

福冈博多名产料理。将弹牙的牛杂和蔬菜炖煮，是充满活力的锅料理。

福冈名产明太子。微辣的味道非常下饭。

被称为福冈县乡土料理“煮物”的炖菜。鸡肉和根茎类蔬菜炖煮得甜咸适口，是家常风味。

将宫崎发源的鸡肉南蛮改良成迷你三明治。塔塔酱和甜醋与鸡肉非常搭配。

使用宫崎县高千穗产黄油制作的牛肉罗宋汤。特点是浓郁香醇的黄油风味。

宫崎县乡土料理。将烤鱼、味噌、芝麻等研磨混合制成的冷汤，浇在米饭上食用，非常适合夏天。

使用宫崎特产日向夏制作的冰沙。清爽的酸味和香气使口中清爽。

奢侈地使用了高级品牌牛肉“佐贺牛”制作的炒饭。牛肉的鲜味弥漫在米饭中。

再现长崎名产什锦汤面风味的什锦烩汤。海鲜和蔬菜的鲜味融为一体。

将弹牙的鲜虾用浓郁的蛋黄酱拌匀，配上熊本天草产柑橘酱，清爽的一道菜。

烟熏三文鱼搭配熊本特产“天草晚柑”制作的酱汁。柑橘的香气与三文鱼的油脂非常搭配。

使用多汁清爽甜味的天草晚柑制作的甜点。

大分县津久见市乡土料理。将金枪鱼块与芝麻酱拌匀，盖在热米饭上的丼饭。

大分县民的灵魂食物。将鸡肉裹上面糊炸制的天妇罗，蘸着柚子醋或芥末酱清爽地食用。

鹿儿岛名产黑猪肉煎配当地名产炸鱼饼的拼盘。可以品尝到鹿儿岛的味道。

冲绳稀有猪肉培根“くんちゃまベーコン”和菠萝的什锦披萨，是热带风味的披萨。

水煮蟹。可以直接食用，也可以蘸蟹醋食用。

周末及节假日限定的特别菜单。香煎鳗鱼配上可爱的寿司饭团。

将蔬菜丰富的意式烘蛋搭配英国流行的沙拉奶油的一道菜。

用英国经典的麦芽醋调味汁腌制的章鱼。

蓝纹奶酪的咸味和苹果的酸甜味完美搭配的前菜。

火腿（Jambon）和香脆澳洲坚果的组合。

香气浓郁的熏鸭肉。

带有伯爵茶香气的上品清汤果冻。

夹有炸白身鱼和塔塔酱的三明治。

带有微辣的英式芥末酱。