Peppe Italian Food & Wine

Name: Peppe Italian Food & Wine
Address: 曼谷
Price range: ฿120 - ฿1390

Peppe 是一家家庭式意大利餐厅，提供来自意大利南部的家常菜。

★ 4.6 (904) $$Moderate

开胃菜

阿马尔菲海岸的凤尾鱼

ALICI DI COSTIERA

腌制阿马尔菲凤尾鱼

新鲜凤尾鱼用醋和油腌制，产自阿马尔菲海岸。酸、咸、嫩。作为开胃菜，刺激味蕾。

฿380 ≈ ¥83

奶酪拼盘

PIATTO DI FORMAGGI

意大利奶酪拼盘

精选正宗意大利奶酪，包含各种质地和奶源。味道鲜美浓郁。搭配葡萄酒或面包食用最佳。

฿460 ≈ ¥101

茄子帕尔马

MELANZANE PARMIGIANA

茄子帕尔马

切片茄子，层叠番茄酱和奶酪，然后烘烤。口感柔软，令人舒适，味道鲜美。经典的素食意大利菜。

฿490 ≈ ¥108

帕尔马火腿

PROSCIUTTO

帕尔马火腿拼盘

薄切意大利帕尔马生火腿。咸香、细腻，入口即化。传统上搭配甜瓜或面包食用。

฿750 ≈ ¥165

意式冷切拼盘

PIATTO DI AFFETTATI

意大利腌制冷切肉类拼盘（帕尔马火腿、萨拉米、熏火腿）

什锦意大利腌制肉类拼盘，包括火腿、萨拉米和烟熏熏火腿。味道鲜美，口感多样。非常适合分享。

฿790 ≈ ¥174

烟熏奶酪和熏火腿

SCAMORZA & SPECK

香煎烟熏奶酪、意大利熏火腿和花园沙拉

香煎烟熏马苏里拉奶酪，搭配烟熏帕尔马火腿（Speck）。烟熏味、咸香和拉丝的口感。配新鲜沙拉。

฿720 ≈ ¥158

意式冷切和奶酪

AFFETTATI & FORMAGGI

意大利腌制冷切肉类拼盘和意大利奶酪

什锦意大利腌制肉类和奶酪拼盘。提供各种咸味。非常适合品尝各种风味。

฿890 ≈ ¥196

帕尔马火腿和马苏里拉奶酪

PROSCIUTTO & MOZZARELLA

帕尔马火腿拼盘，配您选择的布拉塔奶酪或水牛马苏里拉奶酪

经典的咸味帕尔马火腿搭配奶油新鲜奶酪。浓郁且口感对比鲜明。可在黄油般的布拉塔奶酪或紧实的布法洛马苏里拉奶酪中选择。

฿950~ ≈ ¥209

沙拉

什锦沙拉

INSALATA MISTA

新鲜花园沙拉配醋汁

什锦新鲜蔬菜沙拉，用醋调味。清脆、清淡、微酸。清爽的配菜或开胃菜。

฿320 ≈ ¥70

金枪鱼沙拉

INSALATA DI TONNO

金枪鱼花园沙拉

金枪鱼沙拉。味道鲜美，令人满足。较轻的餐点选择。

฿490 ≈ ¥108

帕尔马火腿沙拉

INSALATA DI PROSCIUTTO

帕尔马火腿和花园沙拉

新鲜花园沙拉配切片帕尔马生火腿。咸香清脆。结合了肉类和蔬菜。

฿490 ≈ ¥108

卡普雷塞沙拉

CAPRESE

番茄、水牛马苏里拉奶酪

切片新鲜番茄和水牛马苏里拉奶酪。新鲜、奶油般顺滑且味道温和。通常用橄榄油和罗勒调味。

฿520 ≈ ¥114

布拉塔奶酪

BURRATA

番茄、布拉塔奶酪

整颗布拉塔奶酪配番茄。奶酪外壳坚实，中心柔软奶油状。浓郁而奶香。

฿590 ≈ ¥130

长方形披萨

（8英寸披萨）

佛卡夏面包

FORNARINA

迷迭香或大蒜披萨面包

简单的披萨饼底，配香草或大蒜烘烤。外脆内软。作为开胃菜或配菜。

฿250~ ≈ ¥55

玛格丽特披萨

MARGHERITA

番茄、水牛马苏里拉奶酪、意大利罗勒

经典披萨，配以番茄酱、水牛马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。颜色代表意大利国旗。简单而美味。

฿320 ≈ ¥70

玛丽娜拉披萨

MARINARA

番茄、凤尾鱼、大蒜、牛至、意大利罗勒

一种传统的无奶酪披萨，配以番茄、大蒜、牛至和凤尾鱼。味道鲜美，芳香。

฿420 ≈ ¥92

辣味披萨

DIAVOLA

番茄、水牛马苏里拉奶酪、意大利罗勒、辣味萨拉米

辣味披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米香肠。浓郁而辛辣。

฿460 ≈ ¥101

香肠和蘑菇

SALSICCIA & FUNGHI

番茄、水牛马苏里拉奶酪、香肠、蘑菇

意大利香肠和蘑菇披萨。味道浓郁，肉味十足。丰盛的选择。

฿490 ≈ ¥108

四种奶酪

4 FORMAGGI

水牛马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、戈贡佐拉奶酪、奶油奶酪

四种奶酪披萨，包含马苏里拉、帕玛森、戈贡佐拉和奶油奶酪。浓郁、奶油般顺滑且咸香。奶酪爱好者的理想选择。

฿460 ≈ ¥101

帕尔马生火腿

PROSCIUTTO CRUDO

番茄、水牛马苏里拉奶酪、帕尔马火腿

披萨配番茄、马苏里拉奶酪，出炉后加入帕尔马生火腿片。新鲜而美味。

฿560 ≈ ¥123

蒙塔纳拉披萨

MONTANARA

番茄、水牛马苏里拉奶酪、萨拉米、培根、蘑菇

肉类丰富的披萨，配萨拉米、培根和蘑菇。浓郁、美味、饱腹。

฿640 ≈ ¥141

松露佛卡夏

FOCACCIA TRUFFLE

马斯卡彭奶酪、水牛马苏里拉奶酪、蘑菇、松露油

白披萨饼底，配奶油马斯卡彭奶酪、马苏里拉奶酪、蘑菇和松露油。芳香而奢华。

฿640 ≈ ¥141

汤和烩饭

当日特色汤或烩饭

SOUP AND RISOTTO OF THE DAY

请咨询我们的服务员和厨师了解每日特色菜

每日特色汤或饭。食材和风格因天而异。请咨询服务员。

意面

番茄酱底

（意大利面、笔管面、宽面、天使发面）

番茄和罗勒

POMODORO E BASILICO

番茄酱和意大利罗勒

意面配简单的番茄和新鲜罗勒酱。清淡、甜美、微酸。经典的意大利主食。

฿290~ ≈ ¥64

阿兰恰塔意面

ARRABBIATA

番茄酱、新鲜辣椒和意大利罗勒

辣味番茄酱配辣椒。酸辣可口，辣味十足。配您选择的意面。

฿290~ ≈ ¥64

阿马特里切纳意面

AMATRICIANA

番茄酱、培根和新鲜辣椒

番茄基底酱，加入腌制猪肉（培根）和少许辣椒。味道鲜美、咸香，略带辛辣。

฿390~ ≈ ¥86

普塔内斯卡意面

PUTTANESCA

番茄酱、凤尾鱼、橄榄和续随子

一种浓郁而美味的酱汁，由番茄、橄榄、续随子和凤尾鱼制成。咸香而芳香。

฿460~ ≈ ¥101

意大利香肠

SALSICCIA

番茄酱、香肠和新鲜辣椒

意面配丰盛的番茄酱，包含意大利香肠和辣椒。浓郁、肉味十足、辛辣。

฿460~ ≈ ¥101

博洛尼亚肉酱

BOLOGNESE

经典配方，仅含猪肉

浓郁的猪肉番茄肉酱。慢炖以增加风味。丰盛而令人舒适。

฿420~ ≈ ¥92

千层面

LASAGNA

猪肉博洛尼亚酱、猪肉丸和培根

烤千层面，层叠猪肉博洛尼亚酱、肉丸、奶酪和培根。浓郁、柔软、奶酪味十足。

฿460 ≈ ¥101

海鲜意面

AI FRUTTI DI MARE

番茄酱、什锦海鲜和新鲜辣椒

海鲜意面配辣味番茄酱。包含各种贝类和鱼类。咸鲜而美味。

฿460~ ≈ ¥101

意面和豆子

PASTA E FAGIOLI

波洛提豆和培根

浓汤般的意面配波洛提豆和培根。丰盛、淀粉带来的奶油感、令人舒适。

฿590 ≈ ¥130

奶油酱底

（意大利面、笔管面、宽面、天使发面）

阿尔弗雷多意面

ALFREDO

黄油、奶油、帕玛森奶酪

浓郁的白酱，用黄油、浓奶油和帕玛森奶酪制成。顺滑而奢华。

฿360~ ≈ ¥79

卡邦尼意面

CARBONARA

培根、鸡蛋和奶油

奶油培根鸡蛋酱。此版本加入奶油以增加浓郁度。味道鲜美，口感顺滑。

฿320~ ≈ ¥70

经典卡邦尼意面

ORIGINAL CARBONARA

原味配方，无奶油

传统的罗马意面，用鸡蛋、硬奶酪和培根制作（无奶油）。鸡蛋乳化带来浓郁、丝滑的口感。

฿320~ ≈ ¥70

四种奶酪土豆团子

GNOCCHI AI 4 FORMAGGI

四种奶酪奶油酱

柔软的土豆团子，配四种奶酪制成的浓郁酱汁。奶油般顺滑，奶酪味浓郁，令人满足。

฿480 ≈ ¥105

戈贡佐拉奶酪和香肠

GORGONZOLA E SALSICCIA

戈贡佐拉奶酪、意大利香肠和奶油

奶油酱配浓郁的戈贡佐拉蓝纹奶酪和美味的意大利香肠。味道浓郁而独特。

฿560~ ≈ ¥123

牛肝菌和香肠

PORCINI E SALSICCIA

牛肝菌蘑菇、意大利香肠和奶油

奶油意面配芳香的牛肝菌和意大利香肠。泥土味、美味、浓郁。

฿560~ ≈ ¥123

里可塔和烟熏奶酪饺子

RAVIOLI RICOTTA E SCAMORZA

里可塔和烟熏奶酪饺子配黑松露奶油

酿入里可塔和烟熏奶酪的饺子，配松露奶油酱。浓郁而芳香。

฿560 ≈ ¥123

蒜油辣椒意面

（意大利面、笔管面、宽面、天使发面）

A.O.P. 意面

A.O.P.

大蒜、橄榄油和新鲜辣椒

蒜油辣椒意面。意面与大蒜、橄榄油和辣椒混合。简单、辛辣、美味。

฿290~ ≈ ¥64

A.O.P. 意面配培根

A.O.P. with bacon

经典的蒜油意面，加入培根增加咸香和肉味。辛辣而美味。

฿360~ ≈ ¥79

A.O.P. 意面配凤尾鱼和烤面包丁

A.O.P. with anchovies and bread croutons

蒜油意面配咸香凤尾鱼和酥脆烤面包丁。咸鲜、鲜味十足、口感丰富。

฿360~ ≈ ¥79

A.O.P. 意面配意大利香肠

A.O.P. with Italian sausages

辣味蒜油意面配意大利香肠块。丰盛而美味。

฿380~ ≈ ¥83

A.O.P. 意面配什锦海鲜白葡萄酒

A.O.P. with mixed seafood in white wine

蒜油辣椒海鲜意面，用白葡萄酒烹制。清淡、辛辣、咸鲜。

฿420~ ≈ ¥92

A.O.P. 意面配虾和凤尾鱼鱼露

A.O.P. with shrimp and fish colatura alici

高级版 A.O.P. 意面配虾和意大利鱼露（colatura）。鱼露带来浓郁的鲜味。

฿690~ ≈ ¥152

主菜

（所有菜肴均香煎，配土豆泥）

意大利香肠白葡萄酒酱

Italian sausages in white wine sauce

香煎意大利香肠在白葡萄酒酱中炖煮。配土豆泥。味道鲜美，多汁。

฿560 ≈ ¥123

香煎意大利香肠、蘑菇和辣椒

Sauté Italian sausages, mushrooms and chili

香煎意大利香肠配泥土味的蘑菇和辣味辣椒。配土豆泥。味道鲜美，略带辛辣。

฿580 ≈ ¥127

猪排白葡萄酒酱

Pork chop in white wine sauce

香煎猪排，配白葡萄酒酱。配土豆泥。嫩滑美味。

฿580 ≈ ¥127

澳洲谷饲200天肉眼牛排（250克）

Australian Beef Ribeye 200 days GF (250gr.)

澳洲谷饲肉眼牛排。250克嫩滑的雪花牛肉。香煎后配土豆泥。

฿1,350 ≈ ¥297

新西兰羊排白葡萄酒酱

New Zealand Lamp rack in white wine sauce

新西兰羊排，香煎后配白葡萄酒酱。配土豆泥。肉质浓郁，味道鲜美。

฿1,350 ≈ ¥297

甜点

冰淇淋或雪葩（每球）

Ice cream or sorbet (per scoop)

一勺冷冻甜点。可在奶油冰淇淋或水果雪葩中选择。甜美清爽。

฿120 ≈ ¥26

意式奶冻

Panna cotta

丝滑的意大利甜点，由甜奶油和明胶制成。顺滑、奶油般、细腻。

฿190 ≈ ¥42

原味意式奶冻配浆果酱

Panna cotta plain with berries sauce

奶油意式奶冻配酸甜浆果酱。甜美而多汁。口感柔软。

฿250 ≈ ¥55

原味意式奶冻配意式浓缩咖啡

Panna cotta plain with espresso

意式奶冻配意式浓缩咖啡。咖啡的微苦与甜美的奶油相得益彰。

฿290 ≈ ¥64

提拉米苏

Tiramisù

著名的咖啡味意大利甜点。咖啡浸泡的手指饼干和马斯卡彭奶酪奶油层层叠叠。浓郁而蓬松。

฿260 ≈ ¥57

巧克力蛋糕配香草冰淇淋

Chocolate cake with vanilla ice cream

浓郁的巧克力蛋糕，温热搭配一勺香草冰淇淋。口感浓郁，冷热交织。

฿390 ≈ ¥86

特色菜

芝麻菜沙拉配布拉塔奶酪

Rocket salad with burata

新鲜芝麻菜沙拉配奶油布拉塔奶酪。辛辣的蔬菜与浓郁的奶酪搭配得很好。

฿790 ≈ ¥174

芝麻菜沙拉配香肠

Rocket salad with sausage

芝麻菜沙拉配美味香肠块。新鲜绿叶和丰盛肉类的组合。

฿590 ≈ ¥130

烤波多贝罗蘑菇

Grilled portobello mushroom

烤至软嫩的大型波多贝罗蘑菇。肉质感强，味道浓郁。

฿390 ≈ ¥86

炸鱿鱼

Deep fried calamari

裹面糊炸至酥脆的鱿鱼圈。配柠檬或酱汁。酥脆而美味。

฿520 ≈ ¥114

时令松露宽面

Fettucine season truffles

扁面条配时令松露。芳香而奢华的菜肴。

฿1,290 ≈ ¥283

墨鱼汁海鲜意大利面

Spaghetti black ink seafood

墨鱼汁海鲜意大利面。黑色的意面，带有咸鲜的海鲜风味。

฿590 ≈ ¥130

时令松露烩饭

Risotto season truffle

奶油烩饭配时令松露。浓郁、泥土味、芳香。

฿1,390 ≈ ¥305

猫耳朵意面配番茄香肠

Orecchiette tomato sausage

猫耳朵形状的意面配番茄酱和碎香肠。传统的意大利南部组合。

฿590 ≈ ¥130

烤索伦蒂诺土豆团子

Baked gnocchi alla Sorrentina

土豆团子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒烘烤。拉丝、奶酪味浓郁，令人舒适。

฿690 ≈ ¥152

炸鳕鱼

Deep fried baccala

炸盐渍鳕鱼。外酥内软，鱼肉咸香。

฿940 ≈ ¥207

番茄酱鳕鱼

Baccala in tomato sauce

盐渍鳕鱼在浓郁的番茄酱中炖煮。味道鲜美，肉质细嫩。

฿990 ≈ ¥218

吉拉多生蚝 No.2 / 每只

Gillardeau Oysters no.2 / per piece

优质吉拉多生蚝，以其饱满的肉质和坚果般的甜味而闻名。生食。

฿220 ≈ ¥48

剃刀蛤蜊

Razor clams

长而细的蛤蜊，简单烹制以突出其甜味和紧实的口感。味道温和，带有海洋风味。

฿590 ≈ ¥130

贻贝白葡萄酒酱

Mussels in white wine sauce

贻贝用白葡萄酒、大蒜和香草汤蒸制。芳香而美味。

฿590 ≈ ¥130

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商店信息

★

4.6

Google Maps上的904个评分

$$ Moderate

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