Peppe Italian Food & Wine

新鲜凤尾鱼用醋和油腌制，产自阿马尔菲海岸。酸、咸、嫩。作为开胃菜，刺激味蕾。

精选正宗意大利奶酪，包含各种质地和奶源。味道鲜美浓郁。搭配葡萄酒或面包食用最佳。

切片茄子，层叠番茄酱和奶酪，然后烘烤。口感柔软，令人舒适，味道鲜美。经典的素食意大利菜。

薄切意大利帕尔马生火腿。咸香、细腻，入口即化。传统上搭配甜瓜或面包食用。

什锦意大利腌制肉类拼盘，包括火腿、萨拉米和烟熏熏火腿。味道鲜美，口感多样。非常适合分享。

香煎烟熏马苏里拉奶酪，搭配烟熏帕尔马火腿（Speck）。烟熏味、咸香和拉丝的口感。配新鲜沙拉。

什锦意大利腌制肉类和奶酪拼盘。提供各种咸味。非常适合品尝各种风味。

经典的咸味帕尔马火腿搭配奶油新鲜奶酪。浓郁且口感对比鲜明。可在黄油般的布拉塔奶酪或紧实的布法洛马苏里拉奶酪中选择。

什锦新鲜蔬菜沙拉，用醋调味。清脆、清淡、微酸。清爽的配菜或开胃菜。

金枪鱼沙拉。味道鲜美，令人满足。较轻的餐点选择。

新鲜花园沙拉配切片帕尔马生火腿。咸香清脆。结合了肉类和蔬菜。

切片新鲜番茄和水牛马苏里拉奶酪。新鲜、奶油般顺滑且味道温和。通常用橄榄油和罗勒调味。

整颗布拉塔奶酪配番茄。奶酪外壳坚实，中心柔软奶油状。浓郁而奶香。

简单的披萨饼底，配香草或大蒜烘烤。外脆内软。作为开胃菜或配菜。

经典披萨，配以番茄酱、水牛马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。颜色代表意大利国旗。简单而美味。

一种传统的无奶酪披萨，配以番茄、大蒜、牛至和凤尾鱼。味道鲜美，芳香。

辣味披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米香肠。浓郁而辛辣。

意大利香肠和蘑菇披萨。味道浓郁，肉味十足。丰盛的选择。

四种奶酪披萨，包含马苏里拉、帕玛森、戈贡佐拉和奶油奶酪。浓郁、奶油般顺滑且咸香。奶酪爱好者的理想选择。

披萨配番茄、马苏里拉奶酪，出炉后加入帕尔马生火腿片。新鲜而美味。

肉类丰富的披萨，配萨拉米、培根和蘑菇。浓郁、美味、饱腹。

白披萨饼底，配奶油马斯卡彭奶酪、马苏里拉奶酪、蘑菇和松露油。芳香而奢华。

每日特色汤或饭。食材和风格因天而异。请咨询服务员。

香煎意大利香肠在白葡萄酒酱中炖煮。配土豆泥。味道鲜美，多汁。

香煎意大利香肠配泥土味的蘑菇和辣味辣椒。配土豆泥。味道鲜美，略带辛辣。

香煎猪排，配白葡萄酒酱。配土豆泥。嫩滑美味。

澳洲谷饲肉眼牛排。250克嫩滑的雪花牛肉。香煎后配土豆泥。

新西兰羊排，香煎后配白葡萄酒酱。配土豆泥。肉质浓郁，味道鲜美。

一勺冷冻甜点。可在奶油冰淇淋或水果雪葩中选择。甜美清爽。

丝滑的意大利甜点，由甜奶油和明胶制成。顺滑、奶油般、细腻。

奶油意式奶冻配酸甜浆果酱。甜美而多汁。口感柔软。

意式奶冻配意式浓缩咖啡。咖啡的微苦与甜美的奶油相得益彰。

著名的咖啡味意大利甜点。咖啡浸泡的手指饼干和马斯卡彭奶酪奶油层层叠叠。浓郁而蓬松。

浓郁的巧克力蛋糕，温热搭配一勺香草冰淇淋。口感浓郁，冷热交织。

新鲜芝麻菜沙拉配奶油布拉塔奶酪。辛辣的蔬菜与浓郁的奶酪搭配得很好。

芝麻菜沙拉配美味香肠块。新鲜绿叶和丰盛肉类的组合。

烤至软嫩的大型波多贝罗蘑菇。肉质感强，味道浓郁。

裹面糊炸至酥脆的鱿鱼圈。配柠檬或酱汁。酥脆而美味。

扁面条配时令松露。芳香而奢华的菜肴。

墨鱼汁海鲜意大利面。黑色的意面，带有咸鲜的海鲜风味。

奶油烩饭配时令松露。浓郁、泥土味、芳香。

猫耳朵形状的意面配番茄酱和碎香肠。传统的意大利南部组合。

土豆团子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒烘烤。拉丝、奶酪味浓郁，令人舒适。

炸盐渍鳕鱼。外酥内软，鱼肉咸香。

盐渍鳕鱼在浓郁的番茄酱中炖煮。味道鲜美，肉质细嫩。

优质吉拉多生蚝，以其饱满的肉质和坚果般的甜味而闻名。生食。

长而细的蛤蜊，简单烹制以突出其甜味和紧实的口感。味道温和，带有海洋风味。

贻贝用白葡萄酒、大蒜和香草汤蒸制。芳香而美味。