Peppe Italian Food & Wine

أنشوجة طازجة متبلة بالخل والزيت، من ساحل أمالفي. منعشة، مالحة، وطريّة. استمتع بها كمقبلات لتحفيز الحنك.

تشكيلة من الأجبان الإيطالية الأصيلة التي تتميز بقوام وأنواع حليب مختلفة. لذيذة وغنية. أفضل ما يمكن الاستمتاع به مع النبيذ أو الخبز.

شرائح باذنجان مطبقة مع صلصة الطماطم والجبن، ثم تخبز. طرية، مريحة، ولذيذة. طبق إيطالي نباتي كلاسيكي.

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المعالج من بارما، إيطاليا. مالح، رقيق، ويذوب في الفم. يؤكل تقليديًا مع البطيخ أو الخبز.

طبق من اللحوم الإيطالية المعالجة المتنوعة بما في ذلك لحم الخنزير، السلامي، والسباك المدخن. لذيذ ومتنوع في القوام. مثالي للمشاركة.

جبن سكواموتشا مدخن مشوي حتى يذوب، يقدم مع بروشوتو مدخن (سباك). مدخن، مالح، ولزج. يقدم مع سلطة طازجة.

طبق مشترك من اللحوم الإيطالية المعالجة والأجبان. يقدم مجموعة واسعة من النكهات اللذيذة. مثالي لتذوق القليل من كل شيء.

مزيج كلاسيكي من لحم بارما المملح مع جبن طازج كريمي. غني ومتناقض في القوام. اختر بين بوراتا الزبدية أو موزاريلا الجاموس المتماسكة.

مزيج من خضروات الحديقة الطازجة المتبلة بالخل. مقرمشة، خفيفة، ومنعشة. طبق جانبي منعش أو مقبلات.

سلطة طازجة مغطاة بالتونة. لذيذة ومشبعة. خيار وجبة أخف.

سلطة حديقة طازجة تقدم مع شرائح من لحم بارما المعالج. مالح ومقرمش. يجمع بين اللحم والخضروات.

شرائح طماطم طازجة وجبن موزاريلا الجاموس. طازجة، كريمية، وخفيفة. عادة ما تقدم مع زيت الزيتون والريحان.

جبنة بوراتا كاملة تقدم مع الطماطم. الجبن له قشرة خارجية متماسكة ومركز ناعم وكريمي. غني وحليبي.

عجينة بيتزا بسيطة مخبوزة بالأعشاب أو الثوم. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم كمقبلات أو طبق جانبي.

بيتزا كلاسيكية مغطاة بصلصة الطماطم، موزاريلا الجاموس، وريحان طازج. الألوان تمثل العلم الإيطالي. بسيطة ولذيذة.

بيتزا تقليدية بدون جبن، مغطاة بالطماطم والثوم والأوريجانو والأنشوجة. لذيذة وعطرية.

بيتزا حارة بصلصة الطماطم، موزاريلا، والسلامي الحار. غنية وحارة.

بيتزا مغطاة بنقانق إيطالية وفطر. نكهات ترابية ولذيذة. خيار شهي.

بيتزا أربعة أجبان تحتوي على موزاريلا، بارميزان، جورجونزولا، وجبن كريمي. غنية، كريمية، ومالحة. مثالية لمحبي الجبن.

بيتزا مغطاة بالطماطم والموزاريلا وشرائح من لحم بارما المعالج المضافة بعد الخبز. طازجة ولذيذة.

بيتزا غنية باللحوم مع السلامي ولحم مقدد وفطر. غنية، لذيذة، ومشبعة.

قاعدة بيتزا بيضاء مع ماسكربوني كريمي، موزاريلا، فطر، وزيت الكمأة. عطرية وفاخرة.

حساء يومي خاص أو طبق أرز. تختلف المكونات والأسلوب حسب اليوم. يرجى الاستفسار من الموظفين.

نقانق إيطالية مشوية على المقلاة مطهوة ببطء في صلصة نبيذ أبيض. تقدم مع بطاطس مهروسة. لذيذة وعصيرة.

نقانق مقلية مع فطر ترابي وفلفل حار. تقدم مع بطاطس مهروسة. لذيذة وحارة قليلاً.

شريحة لحم خنزير مشوية على المقلاة ومقدمة بصلصة نبيذ أبيض. تقدم مع بطاطس مهروسة. طرية ولذيذة.

شريحة لحم ريب آي أسترالية مغذاة بالحبوب. 250 جرام من لحم البقر الطري والمتبقع. مشوية على المقلاة وتقدم مع بطاطس مهروسة.

ضلع لحم ضأن نيوزيلندي، مشوي ويقدم في صلصة نبيذ أبيض. يقدم مع بطاطس مهروسة. لحم غني ولذيذ.

مغرفة من الحلوى المجمدة. اختر بين الآيس كريم الكريمي أو السوربيه بنكهة الفاكهة. حلو ومنعش.

حلوى إيطالية حريرية مصنوعة من كريمة محلاة مكثفة بالجيلاتين. ناعمة، كريمية، ورقيقة.

بان كوتا كريمي مغطى بصلصة توت منعشة. حلوة وفاكهية. قوام ناعم.

بان كوتا تقدم مع قهوة إسبريسو. مرارة القهوة تكمل الحلاوة الكريمية.

حلوى إيطالية شهيرة بنكهة القهوة. طبقات من بسكويت السيدة الأصابع المنقوعة في القهوة وكريمة جبن الماسكربوني. غنية ورقيقة.

كعكة شوكولاتة غنية تقدم دافئة مع مغرفة آيس كريم فانيليا. درجات حرارة متناقضة ولذيذة.

سلطة جرجير طازجة مغطاة بجبن بوراتا كريمي. الخضروات الفلفلية تتناسب جيدًا مع الجبن الغني.

سلطة جرجير تقدم مع قطع من النقانق اللذيذة. مزيج من الخضروات الطازجة واللحم الشهي.

فطر بورتوبيلو كبير مشوي حتى يصبح طريًا. قوام لحمي ونكهة ترابية.

حلقات كاليماري مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح مقرمشة. تقدم مع الليمون أو الصلصة. مقرمشة ولذيذة.

شرائط باستا مسطحة تقدم مع الكمأة الموسمية. طبق عطري وفاخر.

سباغيتي بحبر الحبار والمأكولات البحرية المشكلة. باستا سوداء بنكهة بحرية مالحة.

طبق أرز إيطالي كريمي مطهو مع الكمأة الموسمية. غني، ترابي، وعطري.

باستا على شكل أذن تقدم مع صلصة الطماطم والنقانق المفتتة. مزيج تقليدي من جنوب إيطاليا.

نيوكي بطاطس مخبوزة بصلصة الطماطم مع الموزاريلا والريحان. لزجة، جبنية، ومريحة.

سمك القد المملح (باكالاو) مقلي. قشرة مقرمشة وسمك هش ومالح من الداخل.

سمك القد المملح مطهو ببطء في صلصة طماطم غنية. لذيذ وطري.

محار جيارديو الممتاز، المعروف بلحمه الممتلئ وحلاوته الجوزية. يقدم نيئًا.

محار طويل ونحيف مطهو ببساطة لإبراز حلاوته وقوامه المتماسك. نكهة محيطية خفيفة.

بلح البحر مطهو على البخار في مرق من النبيذ الأبيض والثوم والأعشاب. عطري ولذيذ.