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Osteria Luci in cucina

牛排馆 - 罗马特色菜

★ 4.5 (1,241) $$Moderate

经典开胃菜

冷切肉和奶酪拼盘
Tagliere salumi e formaggi
(建议2人份)
精选混合冷切肉和奶酪,放在木板上。经典的丰盛开胃菜,非常适合分享。与面包或佛卡夏面包搭配效果极佳。
€30 ≈ ¥246
圣但尼生火腿
Prosciutto crudo San Daniele
来自弗留利的优质陈年火腿。味道甜美细腻,质地柔软。切成薄片作为开胃菜。
€13 ≈ ¥107
布法罗马苏里拉奶酪
Mozzarella di Bufala
用布法罗牛奶制成的新鲜拉伸凝乳奶酪。弹性质地和柔软、奶香浓郁的内心。味道浓郁甜美,是意大利传统的典型。
€12 ≈ ¥98
佛卡夏面包
Focaccia
烤制的扁面包,配特级初榨橄榄油和盐。外脆内软。非常适合搭配冷切肉和奶酪。
€4 ≈ ¥33
奶酪拼盘配蜂蜜和果酱
Selezione formaggi con miele e marmellata
各种陈年奶酪配蜂蜜和果酱。奶酪的咸味与酱汁的甜味形成对比,提升了风味。非常适合作为开胃菜或餐后甜点。
€16 ≈ ¥131
豆子煲
Coccio di fagioli
浓稠的豆子汤,在陶罐中炖制。用香料和番茄慢炖。质朴、温暖、令人舒适的菜肴。
€12 ≈ ¥98
罗马牛肚
Trippa alla romana
牛杂碎在番茄酱中慢炖,配以薄荷和罗马佩克里诺奶酪。罗马传统菜肴,味道浓郁独特。柔软多汁。
€13 ≈ ¥107
精选混合冷切肉
Selezione di affettati misti
切片冷肉拼盘。包含从甜到辣的各种风味。非常适合开始用餐。
€16 ≈ ¥131

生食开胃菜

Luci in cucina 开胃菜
Antipasto Luci in cucina
精选生肉和低温慢煮熟肉 (最少2人份) 每人
混合品尝,包括生肉和低温慢煮熟肉。提供各种质地和风味。非常适合品尝各种特色菜。
€22 ≈ ¥180
牛肉鞑靼
Tartare di manzo
高品质生牛肉,手工切碎。用油、盐、胡椒和香料调味。新鲜细腻,入口即化。
€16 ≈ ¥131
加泰罗尼亚风味烟熏沙托布里昂牛肉薄片
Carpaccio di Chateaubriand alla Catalana
极其精细的优质沙托布里昂菲力生牛肉片。配以加泰罗尼亚风格的典型新鲜蔬菜(洋葱、番茄)。一道清爽轻盈的菜肴。
€16 ≈ ¥131
烟熏沙托布里昂牛肉薄片
Carpaccio di Chateaubriand affumicato
极其精细的菲力牛排心,带有轻微的烟熏味。优雅的味道将牛肉的甜味与烟熏的香气相结合。生食。
€16 ≈ ¥131
牛肉薄片
Carpaccio di manzo
非常薄的生牛肉片。简单地用橄榄油和柠檬调味,或配以奶酪片。清淡精致的开胃菜。
€15 ≈ ¥123
牛肉寿司
Sushi di manzo
日式寿司的改良版,用生牛肉代替鱼肉。精致美味的肉丸。一种品尝生牛肉的原创方式。
€18 ≈ ¥148

主菜

奶酪黑胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
新鲜鸡蛋意面(类似于粗意大利面),配以罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒奶油。味道浓郁、咸鲜且略带辛辣。罗马的标志性菜肴之一。
€14 ≈ ¥115
培根番茄意面
Tonnarelli alla Amatriciana
新鲜意面配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道浓郁而浓烈,猪脸颊肉的脂肪为番茄增添风味。
€14 ≈ ¥115
意式管面配牛尾酱
Rigatoni con il Sugo di Coda
管面配牛尾酱(炖牛尾)。酱汁浓稠、深色且非常美味,富含撕碎的牛肉。
€16 ≈ ¥131
培根蛋面
Rigatoni alla Carbonara
新鲜意面配蛋奶油、罗马佩克里诺奶酪、酥脆猪脸颊肉和黑胡椒。奶油般浓郁,不含奶油。罗马美食的经典之作。
€14 ≈ ¥115
白肉酱宽面
Fettuccine al Ragù bianco
新鲜鸡蛋宽面配无番茄的肉酱。味道细腻但美味,用香料和白葡萄酒提味。
€14 ≈ ¥115

牛排馆

丹麦肋眼牛排
Costata danese
(最少500克) 价格按每100克计算
丹麦带骨牛排,以其大理石纹理和嫩度而闻名。根据喜好烤制。价格因重量而异。
€6 ≈ ¥49
丹麦菲力牛排
Fiorentina danese
(最少1公斤) 价格按每100克计算
T形骨牛排,包括菲力和西冷。丹麦牛肉非常嫩滑美味。烤制而成,非常适合分享。
€6.50 ≈ ¥53
意大利肋眼牛排
Costata italiana
(最少500克) 价格按每100克计算
意大利带骨牛排。正宗的味道和坚实的质地。烤制以增强其天然风味。
€6 ≈ ¥49
意大利菲力牛排
Fiorentina italiana
(最少1公斤) 价格按每100克计算
经典的意大利菲力牛排。大块带T形骨头的肉。建议半熟。
€6.50 ≈ ¥53

主菜

牛肉薄片
Tagliata di manzo
烤西冷牛排,已切成厚片。肉质多汁美味,通常半熟或七分熟。
€22 ≈ ¥180
芝麻菜番茄牛肉薄片
Tagliata di manzo con rucola e pachino
牛肉薄片配芝麻菜和番茄。芝麻菜的苦味和番茄的甜味平衡了牛肉的浓郁。
€23 ≈ ¥189
松露奶油牛肉薄片
Tagliata di manzo cremolata al tartufo
淋有松露奶油或酱汁的牛肉薄片。奢华、泥土芬芳且芳香的味道,为烤肉增添风味。
€23 ≈ ¥189
牛肉薄片配炒蘑菇
Tagliata di manzo con funghi porcini
牛肉薄片配炒蘑菇。经典的秋季搭配,味道深邃而带有森林气息。
€23 ≈ ¥189
菲力牛排
Filetto di manzo
极其细嫩、精瘦的肉块。烤制而成。适合喜欢柔嫩口感而非浓郁脂肪味道的人。
€25 ≈ ¥205
青椒菲力牛排
Filetto di manzo al pepe verde
菲力牛排配奶油青椒酱。味道微辣芳香,非常浓郁。
€26 ≈ ¥213
肉丸配酱
Polpette al sugo
柔软的肉丸在番茄酱中慢炖。家常舒适的菜肴。非常适合用面包蘸酱吃。
€16 ≈ ¥131
鸡肉薄片
Tagliata di pollo
烤鸡胸肉切成细条。比红肉更轻的选择,但美味健康。
€16 ≈ ¥131
羊肉串
Arrosticini di pecora
来自阿布鲁佐的典型羊肉串。烤制而成,味道浓郁独特。直接从签子上食用。
€16 ≈ ¥131
烤香肠
Salsiccia alla griglia
烤新鲜猪肉香肠。外面酥脆,里面多汁。咸香辛辣。
€15 ≈ ¥123

配菜

烤土豆
Patate al forno
烤土豆块,配迷迭香和橄榄油。外脆内软,是搭配肉类的完美配菜。
€6 ≈ ¥49
炒菊苣
Cicoria ripassata
煮熟后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制的绿叶蔬菜。味道微苦辛辣。
€6 ≈ ¥49
什锦沙拉
Insalata mista
混合生菜和时令新鲜蔬菜。清淡爽口的配菜,可以清洁味蕾。
€6 ≈ ¥49
烤菊苣
Radicchio alla griglia
在烤架上烹制的菊苣。烹饪可以减轻苦味并增加烟熏味。酥脆可口。
€6 ≈ ¥49
烤蔬菜
Verdure grigliate
精选时令蔬菜(通常是西葫芦、茄子、辣椒)烤制。用橄榄油和欧芹调味。
€6 ≈ ¥49

甜点

Lucimisù
自制提拉米苏。浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油层。甜美、奶油般且提神。
€6 ≈ ¥49
法式焦糖布丁
Crema Catalana
奶油甜点,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖。类似于法式焦糖布丁。
€6 ≈ ¥49
挞
Crostata
酥脆的黄油饼干面团,通常填满果酱或奶油。意大利经典的烘焙甜点,简单而正宗。
€6 ≈ ¥49
碎屑蛋糕
Sbriciolata
酥脆的碎屑状蛋糕,内馅为奶油或巧克力。质朴而美味。
€6 ≈ ¥49
美食享受
Delizia Gourmet
厨师特制甜点。可能是精心制作的精致甜点,为餐点画上圆满的句号。
€8 ≈ ¥66

红葡萄酒

精选

Ruber 2020 - Jako Wine
精选优质红葡萄酒。酒体饱满,结构宏大。
€50 ≈ ¥410
Merlot 2018 - Vigne to Bellazoia
美乐红葡萄酒。柔和如丝。
€50 ≈ ¥410
Montepulciano Riserva "Don Rocco" 2018 - Tre Gemme
来自阿布鲁佐的珍藏级红葡萄酒。浓郁、辛辣,适合陈年。
€65 ≈ ¥533
Vino Nobile di Montepulciano 2020 - Boscarelli
优雅尊贵的托斯卡纳葡萄酒。带有红色水果的香气和均衡的单宁。
€55 ≈ ¥451
Amarone della Valpolicella Riserva 2017 - Fattori
来自威尼托的伟大葡萄酒,采用风干葡萄酿制。浓郁、酒精度高且香气丰富。
€80 ≈ ¥656
Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2018 - Gianolio
葡萄酒之王。来自皮埃蒙特的巴罗洛,结构宏大,单宁丰富,陈年潜力巨大。
€130 ≈ ¥1,066
Brunello di Montalcino Riserva 2018 - Banfi
托斯卡纳桑娇维塞(Sangiovese grosso)的杰作。复杂、优雅且回味悠长。
€130 ≈ ¥1,066
Chianti Gran Selezione 2018 - Villa Calcinaia
基安蒂经典葡萄酒的璀璨之星。高品质、结构饱满的托斯卡纳红葡萄酒。
€70 ≈ ¥574
Primitivo 900 Barricato 2019 - Duca Guarini
来自普利亚的浓郁果味红葡萄酒,在橡木桶中陈酿,带有香料和烘烤的香气。
€70 ≈ ¥574
Chianti Riserva 2013 - Villa Calcinaia
陈年基安蒂经典葡萄酒。成熟、三级香气和极佳的柔顺度。
€70 ≈ ¥574

皮埃蒙特

Barolo - Gianolio
来自皮埃蒙特的尊贵、结构饱满的红葡萄酒。非常适合搭配重要的肉类菜肴。
€65 ≈ ¥533
Nebbiolo d'Alba - Gianolio
来自皮埃蒙特的优雅红葡萄酒,单宁比巴罗洛少但香气浓郁。
€30 ≈ ¥246

托斯卡纳

Brunello di Montalcino - Banfi
著名的托斯卡纳红葡萄酒,浓郁而复杂。
€75 ≈ ¥615
Chianti Classico Piegaia - Villa Calcinaia
典型的托斯卡纳红葡萄酒。酸度适中,带有樱桃味。
€30 ≈ ¥246
Morellino di Scansano - San Felo
来自托斯卡纳马雷玛地区的红葡萄酒。果味浓郁,温暖柔和。
€30 ≈ ¥246

马尔凯

Rosso Piceno Caccialepre - Tenute Pieralisi
来自马尔凯的均衡愉悦的红葡萄酒。
€30 ≈ ¥246
Rosso Conero Antico Sasso - Tenute Pieralisi
来自马尔凯的浓郁红葡萄酒,以蒙特普尔恰诺为基础。
€30 ≈ ¥246

阿布鲁佐

Montepulciano d'Abruzzo "Renascenzia" - Tre Gemme
来自阿布鲁佐的红葡萄酒,颜色呈深红宝石色,味道饱满。
€40 ≈ ¥328

翁布里亚

Rosso Montefalco - Tenute Baldo
来自翁布里亚的红葡萄酒,结构饱满且回味悠长。
€45 ≈ ¥369
Sagrantino Montefalco - Tenute Baldo
来自翁布里亚的单宁丰富、浓郁的红葡萄酒。
€30 ≈ ¥246

拉齐奥

Ercole Nero Buono - Cincinnato
来自拉齐奥的红葡萄酒,采用本地葡萄品种酿制。特色鲜明,果味浓郁。
€30 ≈ ¥246
Tellus - Falesco
在拉齐奥地区生产的现代、令人愉悦的红葡萄酒。
€30 ≈ ¥246

普利亚

Negroamaro Nativo - Duca Guarini
来自普利亚的温暖醇厚红葡萄酒,带有黑果味。
€30 ≈ ¥246
Primitivo Vigne Vecchie - Duca Guarini
来自普利亚的浓郁红葡萄酒,口感柔和丰富。
€30 ≈ ¥246

卡拉布里亚

Cirò Rosso Duca San Felice - Librandi
历史悠久的卡拉布里亚红葡萄酒。浓烈、干爽。
€30 ≈ ¥246

西西里

Nero d'Avola Sherazade - Donnafugata
来自西西里的清爽果味红葡萄酒。非常令人愉悦。
€30 ≈ ¥246

撒丁岛

Maimone Cannonau - Cantina della Vernaccia
来自撒丁岛的温暖强劲的红葡萄酒,是该岛的典型。
€30 ≈ ¥246

威尼托

Amarone della Valpolicella - Fattori
来自威尼托的伟大红葡萄酒,结构饱满且重要。
€65 ≈ ¥533
瓦尔波利切拉 - Fattori
Valpolicella - Fattori
清爽、中等酒体的威尼托红葡萄酒。用途广泛。
€30 ≈ ¥246

弗留利

Merlot - Civa
来自弗留利的柔和草本红葡萄酒。
€30 ≈ ¥246

特伦蒂诺

Lagrein - Wagner
来自南蒂罗尔的深色浓郁红葡萄酒,带有森林水果味。
€30 ≈ ¥246
Pinot Nero - Wagner
优雅精致的红葡萄酒,带有细腻的香气。
€30 ≈ ¥246

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