开胃菜
茄子千层面
Melanzane alla parmigiana
(1-3-7-8-9)
炸茄子层，夹着番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，烤制而成。意大利经典菜肴，浓郁可口。
€13
≈ $15.00帕尔马火腿配哈密瓜
Prosciutto di Parma e Melone
(7)
甜美的帕尔马火腿薄片配新鲜哈密瓜。经典的夏季开胃菜，结合了腌肉的咸味和水果的甜味。
€13
≈ $15.00帕尔马火腿配水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala campana
(7)
帕尔马火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪。高品质意大利食材的传统搭配。
€16
≈ $19.00意式开胃菜 x2
Antipasto all'Italiana x2
(腌肉、奶酪、水牛马苏里拉) (1-5-7-8)
精选什锦切片腌肉、特色奶酪和水牛马苏里拉奶酪。份量充足，适合两人分享。
€18
≈ $21.00牛肉薄片配塔贾斯克橄榄
Carpaccio di Manzo con Olive Taggiasche
(7)
非常薄的生牛肉片，腌制后配塔贾斯克橄榄。清爽、轻盈、芳香的菜肴。
€18
≈ $21.00主厨精选烤面包片
Selezione Bruschette dello Chef
(1-3-5-7-8)
主厨精选各种配料的烤面包片。酥脆可口，是餐前开胃的理想选择。
€16
≈ $19.00牛肉鞑靼配布拉塔奶酪丝，配风干番茄和焦糖洋葱
Tartare di Manzo e Stracciatella di Burrata con Pomodorini Confit e Cipolla Caramellata
(1-3-5-7-8)
手切生牛肉鞑靼配奶油马苏里拉奶酪丝、甜风干番茄和焦糖洋葱。甜咸风味的平衡。
€18
≈ $21.00沙拉
什锦沙拉
Insalata mista
(8)
新鲜沙拉配什锦时令蔬菜。清淡健康，简单配以油醋汁或柠檬汁。
€8
≈ $9.00希腊沙拉
Insalata greca
(7-8)
新鲜沙拉配菲达奶酪、黑橄榄、黄瓜、番茄和洋葱。灵感来自希腊地中海风味。
€14
≈ $16.00鸡胸肉凯撒沙拉
Cesar salad con petto di pollo
(1-5-7-8)
新鲜生菜配烤鸡胸肉、面包丁、帕尔马干酪片和凯撒酱。一份丰盛美味的单品。
€14
≈ $16.00莫罗沙拉
Insalata del Moro
(1-4-7-8)
什锦沙拉，配金枪鱼、水煮蛋、马苏里拉奶酪和橄榄。一份丰盛营养的组合沙拉。
€14
≈ $16.00水牛芝士番茄沙拉
Caprese con Bufala
(7)
新鲜番茄片和水牛马苏里拉奶酪交替，配罗勒和特级初榨橄榄油。清爽的夏季经典三色菜。
€12
≈ $14.00传统意面
培根蛋酱意大利面
Spaghetti alla Carbonara
(1-3-7)
意面配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、脆皮猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁、美味、奶油般顺滑，不含奶油。
€14
≈ $16.00阿马特里切酱粗管面
Bucatini all'Amatriciana
(1-7)
通心粉配番茄酱、煎猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马菜肴，味道浓郁微辣。
€14
≈ $16.00罗马佩克里诺奶酪黑胡椒粗管面
Tonnarelli Cacio e Pepe
(1-3-7)
新鲜鸡蛋面配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。简单但味道浓郁辛辣。
€13
≈ $15.00肉酱宽面
Fettuccine alla Bolognese
(1-3-7-9)
新鲜鸡蛋长面配经典慢炖肉酱和番茄酱。丰盛的传统菜肴。
€15
≈ $17.00牛尾炖肉通心粉
Rigatoni con Coda alla Vaccinara
(1-7-9)
短意面配牛尾炖肉酱。肉质非常鲜嫩，酱汁富含芹菜和番茄风味。
€16
≈ $19.00肉酱意大利面配肉丸
Spaghetti al Ragù con Polpette
(1-3-7-9)
意大利面配番茄酱和迷你肉丸。深受喜爱的家常菜。
€16
≈ $19.00番茄罗勒意大利面
Spaghetti Pomodoro e Basilico
(1-9)
意面配以新鲜番茄和芳香罗勒的简单酱汁。一道轻盈的意大利经典菜肴。
€12
≈ $14.00千层面
Lasagna
(1-3-7-9)
鸡蛋面皮层，夹着肉酱、白酱和奶酪，烤制而成。浓郁、柔软，表面烤至金黄。
€14
≈ $16.00牛肝菌意大利烩饭*
Risotto ai Funghi Porcini*
(1-7-8-9)
奶油烩饭配芳香牛肝菌。浓郁的森林和泥土风味。
€18
≈ $21.00意大利乳清干酪菠菜饺子配风干樱桃番茄和马苏里拉奶酪丝
Ravioli Ricotta e Spinaci Al Pomodoro Con Pachino Confit E Stracciatella
(1-2-3-7-9)
饺子配意大利乳清干酪和菠菜，配甜风干番茄和新鲜马苏里拉奶酪丝。微妙的风味和奶油般的质地。
€18
≈ $21.00海鲜意面
龙虾仔细扁面*
Linguine all'Aragostella*
(1-2-4-9-14)
龙虾仔意面*。精致而珍贵的海洋菜肴。
€30
≈ $35.00蛤蜊意大利面
Spaghetti alle Vongole
(1-4-14)
蒜油辣椒意面配蛤蜊。经典的海洋菜肴，鲜美芳香。
€18
≈ $21.00海鲜意大利烩饭或粗管面*
Risotto o Tonnarelli ai Frutti di Mare*
(1-2-4-7-9-14)
选择米饭或长意面，配以混合海鲜和甲壳类动物。浓郁的海鲜风味。
€20~
半份大管面配白鱼肉酱，配海芦笋和乌鱼子
Mezzo Pacchero Ragù Pesce Bianco, con Asparagi di Mare Botarga di Muggine
(1-2-4-7-9-14)
大号短意面配白鱼肉酱、脆海芦笋和擦碎的乌鱼子。味道复杂而鲜美。
€18
≈ $21.00主菜
牛尾炖肉
Coda alla Vaccinara
(1-7-9)
罗马牛尾炖肉，慢炖番茄、芹菜和香料。肉质非常鲜嫩，脱骨。
€18
≈ $21.00肉丸配酱
Polpette al Sugo
(1-3-7-8-9)
肉丸在番茄酱中慢炖。简单美味的主菜。
€16
≈ $19.00罗马式小牛肉片配火腿鼠尾草
Saltimbocca alla Romana
(1-3-8)
小牛肉片配帕尔马火腿和鼠尾草叶，用白葡萄酒在锅中炒制。味道鲜美芳香。
€18
≈ $21.00牛肝菌菲力牛排
Filetto ai Funghi Porcini
(1)
嫩煎牛里脊配牛肝菌酱。多汁的肉配上泥土般的蘑菇风味。
€28
≈ $32.00海鲈鱼配西葫芦
Filetto di Spigola con Zucchine
(4)
海鲈鱼（鲈鱼）配西葫芦。清淡精致的菜肴。
€26
≈ $30.00炸鱿鱼*
Frittura di Calamari*
(1-2-4-14)
裹面油炸的鱿鱼圈，炸至金黄。外酥内嫩，通常配柠檬。
€20
≈ $23.00当日鲜鱼 (100克)
Pesce Fresco del Giorno (100 gr)
(4)
当日鲜鱼，根据供应情况准备（烤、烤箱、盐焗）。价格因重量而异。
€8
≈ $9.00大虾*
Gamberoni *
(2)
大虾，烤制或煎制。肉质紧实甜美，需剥壳。
€28
≈ $32.00炭烤
安格斯黑牛薄片配芝麻菜、帕尔马干酪和樱桃番茄
Tagliata di Black Angus Rucola Grana e Pachino
(7)
炭烤安格斯黑牛切片，配芝麻菜、帕尔马干酪片和樱桃番茄。经典的温热肉类和清爽配菜组合。
€28
≈ $32.00香肠配土豆
Salsiccia con Patate
炭烤猪肉香肠配烤土豆或炸土豆。乡村风味十足的菜肴。
€16
≈ $19.00安格斯黑牛西冷牛排
Controfiletto Black Angus
优质安格斯黑牛西冷牛排，烤制而成。肉质鲜嫩，脂肪平衡良好。
€28
≈ $32.00肋眼牛排配土豆 700克
Costata con Patate 700 gr
100克 7
带骨大肋眼牛排配土豆。通常是厚切多汁的部位。标价为每100克。
€7
≈ $8.00佛罗伦萨牛排 1公斤
Fiorentina 1 Kg
100克 8.5
佛罗伦萨牛排，T骨切法，含菲力牛排和西冷牛排。炭烤，血淋淋。标价为每100克。
€8.50
≈ $10.00烤菲力牛排
Filetto alla Griglia
瘦嫩的牛里脊，简单烤制。味道鲜美。
€27
≈ $31.00烤小羊排
Costine di Abbacchio
炭烤小羊排。肉质鲜嫩，风味独特，可手抓食用。
€18
≈ $21.00两人份烤肉拼盘
Grigliata Mista per 2
丰盛的混合烤肉拼盘，两人份。适合品尝不同部位和种类的肉。
€80
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