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Osteria Bar Ri. carica

Antipasti < 前菜 >

鲹鱼卡帕奇奥配开心果酱
カンパチのカルパッチョ ピスタチオソース
新鲜鲹鱼刺身,搭配风味浓郁的开心果酱。鱼的鲜味和坚果的浓郁完美融合,口感醇厚。非常适合搭配白葡萄酒。
¥2,000 ≈ ¥91
夏日蔬菜冷制坎博塔配Wines的维尔日
夏野菜の冷製チャンボッタと の音Winesさんのヴェルジュ
意大利蔬菜炖菜“坎博塔”冷制,加入未熟葡萄汁(维尔日)调味。夏日蔬菜的甜味和酸味清爽宜人。清淡开胃。
¥1,700 ≈ ¥77
原田先生的马苏里拉 ELEZO 生火腿
原田さんのモッツァレラ ELEZO 生ハム
特制新鲜马苏里拉奶酪与ELEZO公司产生火腿拼盘。奶味十足的奶酪和咸味十足的生火腿搭配绝佳。虽然简单但能品尝到食材的原味。
¥1,700 ≈ ¥77
马肉鞑靼
馬肉のタルタル
新鲜马肉切碎调味制作的鞑靼牛排。马肉低脂肪,带有甜味,口感顺滑。非常适合搭配葡萄酒。
¥2,200 ≈ ¥100
植上先生的炸无花果配ELEZO生火腿
植上さんのいちじくのフリットと ELEZO ブレザオラ
将甜味无花果炸制(弗里特)后,搭配牛肉生火腿(布雷绍拉)的一道菜。果实的甜味和肉的咸味形成绝妙的对比。请作为温热前菜享用。
¥1,900 ≈ ¥86
沙丁鱼与发酵青辣椒的烘蛋
しらすと発酵青唐辛子のフリッタータ
用沙丁鱼和自制发酵青辣椒制作的意式煎蛋卷。鸡蛋的温和味道中,带有辛辣的刺激。非常适合作为下酒菜。
¥1,600 ≈ ¥72
羊肉酱配奶酪的弗卡恰莱科
羊ラグーとチーズのフォカッチャレッコ
在薄饼上夹上奶酪烤制的“弗卡恰·迪·莱科”,配上羊肉酱。您可以品尝到浓郁的奶酪和羊肉的鲜味。建议趁热用手拿着吃。
¥1,600 ≈ ¥72
烤茄子配亚马逊可可
茄子のオーブン焼き アマゾンカカオ
慢烤茄子,撒上香气浓郁的亚马逊可可。特点是茄子的融化口感和可可的微苦。请享受独特的风味组合。
¥1,800 ≈ ¥81
沙丁鱼生凤尾鱼与发酵黄油布鲁斯凯塔
鰯の生アンチョビと発酵バターのブルスケッタ
1P
烤得酥脆的面包上放着自制发酵黄油和新鲜沙丁鱼凤尾鱼。黄油的浓郁和沙丁鱼的咸味在口中蔓延。是一口大小的前菜。
¥800 ≈ ¥36

Secondi Piatti < 主菜 >

国产杂交牛炭烤
国産交雑牛の炭火焼き
用炭火慢烤的国产杂交牛排。您可以品尝到炭火特有的香味和瘦肉的鲜味。请简单地用盐或调味料品尝。
¥4,000 ≈ ¥181
ELEZO放牧猪肉2个月熟成炭烤
ELEZO 放牧豚 2ヵ月熟成炭火焼き
将北海道ELEZO公司放牧猪肉熟成2个月后炭烤而成。特点是熟成带来的浓缩鲜味和脂肪的甜味。越嚼越有味道的一道菜。
¥4,300 ≈ ¥195
国产牛烤汉堡排
国産牛グリルハンバーグ
使用国产牛肉制作的奢华汉堡肉饼,用烤架烤制。肉汁丰富多汁。是一款能品尝到肉类原味的招牌菜。
¥3,200 ≈ ¥145
大山鸡柠檬黄油
大山鶏レモンバター
用清爽的柠檬黄油酱汁烹制的鸟取县产大山鸡。鲜嫩的鸡肉搭配黄油的浓郁和柠檬的酸味。不会过于油腻,口感清爽。
¥3,200 ≈ ¥145

Primi Piatti < 意面 >

香橙鮎鱼烩饭
すだち鮎のリゾット
用意大利烩饭(risotto)制作,使用了当季的鮎鱼和香橙。鮎鱼的微苦和香橙的香气和谐地融合,带有日式风味。请搭配阿尔丁特米饭的口感一同享用。
¥2,500 ≈ ¥113
庄内水果彩椒与樱虾罗萨玛丽娜冷盘
庄内のフルーツパプリカと桜エビロザマリーナの冷製
用甜味水果彩椒和樱虾辣椒酱(罗萨玛丽娜)制作的冷制意面。甜味和辣味的平衡感好,冰爽清淡。推荐在炎热的季节食用。
¥2,000 ≈ ¥91
四季美味鸡蛋卡邦尼
春夏秋冬おいしい卵のカルボナーラ
使用大量特制鸡蛋制作的浓郁卡邦尼意面。奶酪和蛋黄的奶油酱汁与意面完美融合。黑胡椒是点睛之笔。
¥1,900 ≈ ¥86
福田农园金针菇意面
福田農園たもぎ茸のスパゲッティ
意面大量使用了香气浓郁的金针菇。蘑菇的鲜味和旨味渗透到整盘意面中。虽然简单但味道浓郁的一道菜。
¥1,800 ≈ ¥81
牛肉酱意面
牛ラグーのスパゲッティ
意面配慢炖牛肉肉酱(拉古)。酱汁浓郁,浓缩了肉的鲜味。是经典的意大利面。
¥1,800 ≈ ¥81
皮奇·阿廖内
ピチ アリオーネ
用蒜味番茄酱(阿廖内)调味的托斯卡纳粗手打意面“皮奇”。您可以享受Q弹的面条口感和浓郁的酱汁。
¥1,200 ≈ ¥54
TUTU的弗卡恰
TUTUのフォカッチャ
1份
本店引以为傲的自制弗卡恰(意大利扁平面包)。外酥内软。请蘸意面酱或前菜的油食用。
¥300 ≈ ¥14
维亚扎比奥的奶酪
ヴィアザビオのチーズ
询问
精选奶酪拼盘。非常适合搭配葡萄酒。请咨询工作人员了解种类和价格。

Dolci < 甜点 >

美味鸡蛋布丁
おいしい卵のプリン
浓郁的鸡蛋风味,传统的卡仕达布丁。口感顺滑,配有微苦的焦糖酱。非常适合作为餐后甜点。
¥800 ≈ ¥36
香蕉焦糖坚果半冷冻
バナナとキャラメルナッツのセミフレッド
半解冻状态的意大利冰淇淋蛋糕。您可以享受香蕉的甜味和焦糖坚果的香脆口感。是一款冰爽奶油甜点。
¥800 ≈ ¥36
百香果椰子卡塔拉娜
パッションフルーツとココナッツのカタラーナ
表面焦糖化的浓郁冰淇淋布丁。百香果的酸味和椰子的甜香营造出热带风情。
¥900 ≈ ¥41

特别!!

今日主厨精选 < 7道菜 >
本日のおまかせ < 7皿 >
厨师精心挑选的时令食材制作的共7道菜套餐。从前菜到主菜、意面,您可以品尝到当日推荐的菜肴。推荐用于特殊场合的用餐。
¥7,000 ≈ ¥317

今日饮品

今日起泡酒
本日のスパークリングワイン
1400 / 70ml
今日推荐的起泡酒。气泡清爽,非常适合作为开杯酒。
¥1,400 ≈ ¥63
瓶装葡萄酒
ボトルワイン
瓶装酒 7000日元起 欢迎咨询!!
瓶装葡萄酒精选。我们将根据您的喜好和菜肴为您推荐。
¥7,000 ≈ ¥317
餐后酒
食後酒
提供餐后酒(甜酒、格拉巴、味美思、切洛等)!
餐后享用的甜葡萄酒或烈酒。我们提供格拉巴酒、柠檬酒等助消化的饮品。

< 白葡萄酒 >

今日白葡萄酒(杯)
本日の白ワイン グラス
为您带来推荐的清爽白葡萄酒! 1100起
今日推荐的白葡萄酒。我们提供易于搭配菜肴、清爽易饮的类型。
¥1,100 ≈ ¥50
苏摩'22 (Thomas Niedermeyer)
スム'22 (トーマス ニーデルマイヤー)
像蜂蜜一样甜美的果味,醇厚顺滑。
具有蜂蜜般甜美果味的白葡萄酒。口感醇厚,易于饮用的温和风味。
¥1,400 ≈ ¥63
阿纳托拉索 (Carlo Tanzanelli)
アナトラーゾ (カルロ タンガネッリ)
高龄树木充分成熟的果实,浓郁的旨味。 1400 / 70ml
采用高龄树木采摘的成熟葡萄酿造的白葡萄酒。果味浓郁,旨味十足的丰润饮品。
¥1,400 ≈ ¥63
里博拉贾拉 (Damian)
リボッラジャッラ (ダミアン)
好年份! 葡萄与大地的力量,细腻而强劲。独一无二的一杯。 1800 / 70ml
一款兼具力量与细腻的特别年份葡萄酒。您可以享受葡萄本身强劲风味的独特而令人印象深刻的一杯。
¥1,800 ≈ ¥81
今日玫瑰红葡萄酒
本日のロゼワイン
1100起
今日推荐的玫瑰红葡萄酒。兼具白葡萄酒的清爽和红葡萄酒的醇厚,适合搭配各种菜肴。
¥1,100 ≈ ¥50

< 红葡萄酒 >

兰布鲁斯科 '22 (Coiffeurs Flavio Restani)
ランブルッスクリン'22 (コイディフラヴィオレスターニ)
他用心对待葡萄和土地酿造的柔和微起泡兰布鲁斯科。
意大利微起泡红葡萄酒兰布鲁斯科。单宁少,果味丰富,口感柔和。通常冷藏饮用。
¥1,200 ≈ ¥54
皮斯图斯 埃特纳罗索'21 (IxTudei)
ピストゥス エトナロッソ'21 (イクストゥーデイ)
西西里岛埃特纳产的,新鲜&青涩!
在西西里岛埃特纳火山周边生产的红葡萄酒。具有新鲜果味和草本植物般青涩香气的优雅葡萄酒。
¥1,300 ≈ ¥59
塔乌拉齐·内罗内·阿尤基 (Il Cancelliere)
タウラージ ネーロネ アユーキ (イルカンチェッリエレ)
沐浴阳光的强劲而充满活力的饮品。
这是代表南意大利的醇厚红葡萄酒。它浓缩了充分沐浴阳光的葡萄的风味,口感强劲,令人满足。非常适合搭配肉类菜肴。
¥1,500 ≈ ¥68
维尼亚·德尔诺切·卡斯塔尼奥 '12 (Trinchero)
ヴィーニャ デル ノーチェ カスターニョ '12 (トリンケーロ)
特别年份栗木桶陈酿,醇厚,香料,柔滑单宁。 1600 / 70ml
在栗子木桶中长期陈酿的特制红葡萄酒。您可以享受复杂的香料香气、陈酿带来的柔滑单宁和醇厚酒体。
¥1,600 ≈ ¥72

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商店信息

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