Naminoue

用盐味酱拌制的生和牛肉。肉的甜味与特制酱汁的咸味绝妙搭配。请尽情享受入口即化的口感。

将肥美的和牛炙烤后，搭配切碎的腌萝卜。可以品尝到和牛浓郁的鲜味和腌萝卜的口感。请用海苔包裹后食用。

将精选的上等牛舌用炭火烤得香气四溢。厚切多汁的口感与炭火的香气令人食欲大增。

将鳗鱼浸入甜美的西京味噌中烤制而成。味噌的风味与鳗鱼的油脂完美结合，可品尝到浓郁的滋味。

使用时令食材制作的每日更换的小份菜肴（家常菜）。可以品尝到传统日式家庭料理和创意料理。

富含高汤的日式厚蛋烧。由职人精心烤制，口感松软，味道鲜美。

将最高级和牛切成河豚鱼生片（tessa）般的薄片刺身。搭配海胆、鲑鱼籽等高级食材的奢华之作。

将新鲜和牛切成薄片，搭配柚子醋等清爽调味品享用。可以直接品尝到肉的原味。

将精选和牛用炭火烤制的牛排。炭火的远红外线效果使其外焦里嫩，多汁可口。

使用大量蟹肉制作的浓郁奶油可乐饼。咬开酥脆的外壳，热腾腾的奶油酱汁便会涌出。

在以江户甘味噌为基底的特制汤中炖煮的牛肉火锅。用铁锅像煎一样烹调，可以享受到香味和味噌的浓郁。

将大虾炸过后，用特制蛋黄酱汁拌制而成。虾的弹牙口感与柔和的酱汁是其特点。

用炭火烤制的牛肉末在砂锅中煮成的米饭。可以享受到砂锅特有的锅巴以及浸润了牛肉鲜味的米饭。

使用时令水果和食材制作的和菓子，大福。用软糯的求肥包裹着甜美的豆馅和当季的美味。

餐后清口的最佳选择，冰淇淋。清凉甜美的甜点。

厨师长精心搭配的下酒小菜。推荐给想品尝多种口味的人。

一次品尝本店招牌菜的豪华套餐。依次提供牛肉刺身、江户味噌牛肉锅等精心制作的料理。