Monsieur Jacques

Name: Monsieur Jacques
Address: 巴黎
Price range: €4.3 - €17.5

★ 4.6 (81)

套餐

今日午餐

套餐

Formule

前菜 + 主菜或主菜 + 甜点

午餐套餐，提供两种菜肴选择（前菜和主菜，或主菜和甜点）。非常适合享用固定价格的完整餐点。菜肴通常从当日精选菜单中选择。

€17.50 ≈ ¥144

前菜

马苏里拉千层酥

Mille-Feuille de mozzarella

清爽的开胃菜，交替着马苏里拉奶酪片和可能是番茄片。质地柔软新鲜，味道温和奶香。通常配橄榄油和罗勒。

€5 ≈ ¥41

鸡蛋美乃滋

Oeuf Mayonnaise

经典的法式小酒馆菜肴，由淋上自制蛋黄酱的水煮蛋组成。质地奶油般丰富。冷食作为开胃菜。

€4.50 ≈ ¥37

熟食拼盘

Ass. Charcuterie

熟食拼盘

精选风干肉和腌制肉类（火腿、香肠、肉酱）。咸味和鲜味浓郁。非常适合分享或搭配面包和酸黄瓜。

€6 ≈ ¥49

乡村肉酱

Terrine de Campagne

一种乡村风格的肉酱，由粗磨的猪肉制成并调味。质地紧实，颗粒感强。可涂抹在面包上。

€5 ≈ ¥41

猪肉酱

Rillettes de Cochon

猪肉在脂肪中慢炖后撕碎。质地非常软嫩，可涂抹。味道浓郁美味，配面包。

€5 ≈ ¥41

主菜

海鲷，蔬菜

Daurade, légumes

烤或煎的白肉鱼，配时令蔬菜。肉质细腻紧实。清淡健康的菜肴。

€15 ≈ ¥123

牛腹肉，薯条

Bavette, Frites

一种长纤维牛肉，以其浓郁的风味而闻名。肉质多汁，需要充分咀嚼。传统上配薯条。

€13.80 ≈ ¥113

牛膝，意大利面

Joue de Boeuf, Tagliatelles

慢炖至非常软嫩、胶状的牛肉块。酱汁浓郁顺滑。配意大利面。

€13.20 ≈ ¥108

煎蛋

Omelete

打散的鸡蛋在锅中煎熟，根据喜好选择溏心或全熟。质地柔软。可添加奶酪或火腿。

€11~ ≈ ¥90

奥弗涅沙拉

Salade Auvergnat

典型的奥弗涅地区沙拉，通常包含奥弗涅蓝纹奶酪、生火腿，有时还有核桃。乡村和奶酪风味。清淡但完整的餐点。

€13.60 ≈ ¥112

巴黎沙拉

Salade Parisienne

经典的组合沙拉，配有白火腿、埃门塔尔奶酪、水煮蛋和新鲜蔬菜。新鲜爽脆。用油醋汁调味。

€12.50 ≈ ¥103

厨师精选牛排

Pièce du Boucher

厨师当日精选的牛肉块。根据要求的烹饪方式烤制或煎制。嫩滑美味。

€14 ≈ ¥115

牛肉鞑靼

Tartare de Boeuf

生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）。质地嫩滑新鲜。通常配薯条。

€14 ≈ ¥115

芝士汉堡，薯条

Chessburger, Frites

牛肉汉堡，配融化的奶酪和奶油蛋卷面包。美味又丰盛。配薯条。

€15.50 ≈ ¥127

西冷牛排...薯条沙拉

Pavé de Rumsteak... Frites Salade

一种瘦嫩的牛肉块，烤制而成。红肉风味浓郁。配薯条和沙拉。

€16 ≈ ¥131

三文鱼排...米饭

Pavé de Saumon... Riz

厚煎或烤三文鱼柳。肉质粉红，肥美软嫩。配米饭。

€16 ≈ ¥131

牛肩肉...蒸土豆

Paleron de Boeuf... Pommes Vapeur

慢炖的胶状牛肉块。非常嫩滑多汁。配蒸土豆。

€15.50 ≈ ¥127

鲈鱼柳...米饭

Filet de Bar... Riz

肉质细腻、无刺的白肉鱼。烹饪清淡。配米饭。

€16 ≈ ¥131

羊肘...意大利面

Souris d'Agneau... Pates

慢炖的羊腿。肉质脱骨，极其软嫩。配意大利面。

€15.50 ≈ ¥127

牛肉牧羊人派

Hachis Parmentier de Boeuf

焗饭，由一层碎牛肉和一层土豆泥组成。顶部在烤箱中焗烤。令人舒适的家常菜。

€15 ≈ ¥123

三明治

巴黎白火腿

Jambon blanc de Paris

经典法式长棍三明治，夹有熟火腿和黄油。简单美味。非常适合快速午餐。

€4.50 ≈ ¥37

埃门塔尔奶酪

Emmental

法式长棍三明治，夹有法国埃门塔尔奶酪。果味浓郁，质地紧实。简单的素食选择。

€4.30 ≈ ¥35

混合

Mixte

火腿 - 埃门塔尔奶酪

经典的“火腿-奶酪”组合，在长棍面包中搭配白火腿和埃门塔尔奶酪。均衡且令人满足。

€5.30 ≈ ¥43

里昂香肠

Rosette de Lyon

夹有里昂传统风干香肠 Rosette 的三明治。风味独特，质地紧实。配酥脆的长棍面包。

€4.80 ≈ ¥39

乡村火腿

Jambon de Pays

风干生火腿三明治。咸味正宗。配新鲜面包。

€4.90 ≈ ¥40

鸡肉

Poulet

夹有冷烤鸡胸肉的三明治，通常配有生菜和蛋黄酱。清淡且富含蛋白质。

€5.30 ≈ ¥43

生蔬菜沙拉

Crudités

夹有新鲜蔬菜（番茄、生菜、水煮蛋、金枪鱼或其他）的三明治。新鲜爽脆。

€4.30 ≈ ¥35

甜点

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

轻盈顺滑的黑巧克力甜点。质地轻盈，巧克力味浓郁。永恒的经典。

€5 ≈ ¥41

能多益提拉米苏

Tiramissu au Nutella

著名意大利甜点的变种，使用榛子酱。奶油般顺滑，甜美诱人。冷食。

€5 ≈ ¥41

柠檬挞

Tarte au Citron

酥脆饼底上的酸甜柠檬奶油馅饼。甜味和酸味完美平衡。清爽轻盈。

€5 ≈ ¥41

焦糖布丁

Crème Brulée

香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冰凉的奶油和热焦糖的口感对比。

€6 ≈ ¥49

苹果派

Tarte aux Pommes

经典馅饼，配烤苹果片。甜美多汁，通常温热食用。

€6 ≈ ¥49

热那亚蛋糕

Gateau Genoise

轻盈蓬松的打发蛋糕。质地海绵状柔软。非常适合温和地结束用餐。

€6 ≈ ¥49

咖啡甜点套餐

Café Gourmand

一份浓缩咖啡，配有各种迷你甜点（小点心）。一次品尝多种甜点。

€7.50 ≈ ¥62

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商店信息

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4.6

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