Mon-Rico

西班牙产橄榄用香草和香料腌制的前菜。咸味和酸味浓郁，增进食欲。请搭配葡萄酒或餐前酒作为轻食享用。

将新鲜沙丁鱼腌制后，浸泡在橄榄油中制成的风味浓郁的菜肴。鱼的鲜味浓缩，与面包和葡萄酒搭配十分出色。

将新鲜沙丁鱼腌制后醋渍，口感清爽的菜肴。酸味衬托出鱼的鲜味，增进食欲。尤其推荐在夏季作为冷前菜。

使用大量土豆和洋葱制作的西班牙经典煎蛋卷。口感蓬松，味道温和，非常适合作为早餐或简餐。

将新鲜章鱼用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙代表性蒜香橄榄油。章鱼的弹牙口感和蒜香令人食欲大开。推荐蘸面包食用。

将土豆和金枪鱼用蛋黄酱基底拌匀的亲切土豆沙拉。可享受金枪鱼的鲜味和土豆的绵密口感。最适合作为简餐或配菜。

将鲜嫩的虾和蘑菇用大蒜和橄榄油炖煮的蒜香橄榄油。虾的甜味和蘑菇的香气融入油中，与面包搭配十分出色。

使用西班牙曼彻格奶酪和新鲜蘑菇制作的沙拉。可享受奶酪的醇厚感和蘑菇的香气。推荐搭配葡萄酒作为轻食。

店内烤制的自制面包。外脆内软，口感蓬松，推荐蘸取料理酱汁或搭配蒜香橄榄油享用。

用西班牙猪肉制成的香烤厚切香肠。多汁的肉味和香料的香气是其特点，非常适合搭配啤酒或葡萄酒。

炸土豆配以辛辣的Bravas酱，是西班牙的经典小吃。外脆内软的土豆与微辣酱汁的组合令人欲罢不能。

将新鲜蘑菇用大蒜和橄榄油炒制而成。蘑菇的鲜味浓缩，蒜香令人食欲大开。味道简单，适合搭配任何料理。

熟成20个月的西班牙塞拉诺火腿。薄切火腿具有丰富的风味和适度的咸味。请直接搭配葡萄酒或啤酒享用。

熟成36个月的最高级伊比利亚火腿。具有坚果般的醇厚香气和入口即化的脂肪鲜美。请作为特别日子的前菜，悠闲地品尝。

精选西班牙各地2种熟成奶酪拼盘。可享受每种奶酪独特的风味和口感。推荐与葡萄酒搭配。

精选5种奶酪的奢华拼盘，以西班牙奶酪为主。可品尝硬质、软质、蓝纹等多种类型的奶酪。与葡萄酒搭配也十分出色。

将时令西班牙蔬菜炭烤后，配以香烤的甜椒酱。蔬菜本身的甜味和烟熏香气令人食欲大开。虽然健康但令人满足。

将熟成猪里脊炭火烤制，淋上蒜油制成。肉的鲜味浓缩，蒜香令人食欲大开。与红酒搭配也十分出色。

将新鲜三文鱼用香草和香料腌制，配以橙子和冷汤酱的清爽菜肴。三文鱼入口即化的口感与柑橘类香气的绝妙融合。推荐作为清淡的前菜。

将鲜嫩扇贝和醇厚伊比利亚猪肉香肠用大蒜和橄榄油炖煮的蒜香橄榄油。扇贝的甜味和香肠的鲜味融入油中，与面包搭配十分出色。

将时令夏日蔬菜炭烤，用香草和橄榄油简单调味的沙拉。可享受蔬菜本身的甜味和炭烤的香味。请作为清淡的菜肴享用。

将岐阜县产的土鸡炭烤后，用辣椒增添风味。鸡肉多汁，炭烤香气浓郁。请搭配啤酒或葡萄酒享用。

将伊比利亚猪稀有部位Secreto用香草炭烤而成。脂肪的甘甜与瘦肉的鲜美达到绝妙平衡，香烤的香气令人食欲大开。

将西班牙青椒“Padron”简单烤制，与茄子一起提供。可享受Padron独特的风味和茄子的甜味。非常适合搭配葡萄酒轻食。

将夏季美味的鱧鱼炸制而成。可享受鱧鱼细腻的鲜味和酥脆的面衣口感。请挤上柠檬清爽食用。

将北海道产的喉黑鱼精心炭烤的奢华菜肴。喉黑鱼特有的油脂甘甜与炭烤的香味绝妙融合。请搭配日本酒或白葡萄酒直接享用。

将新鲜扇贝和藏红花米饭炸制，配以橄榄油。扇贝的甜味和藏红花的香气令人食欲大开，可享受酥脆的口感。

将伊比利亚猪稀有部位Secreto用香草和柠檬炭烤而成，风味浓郁。脂肪的甘甜与清爽的柠檬香气达到绝妙平衡，口感清爽。

使用长崎产新鲜海鳗制作的奢华烩饭。具有海鳗的鲜嫩口感和海鲜鲜味浓缩的米饭。可充分享受海鲜风味。

使用墨鱼汁烹制的，外观漆黑是其特点的西班牙烩饭。浓郁的墨鱼汁鲜味渗透到每一粒米饭中，可品尝到深邃的风味。海鲜风味也很丰富。

使用鲜虾、鱿鱼、贻贝等新鲜海鲜制作的西班牙代表性烩饭。海鲜鲜味浓缩的藏红花米饭，外观华丽，非常适合派对。

本店引以为傲的特色烩饭。大量使用厨师精选的时令海鲜和当地食材，以独特配方制作而成。是别处无法品尝到的，风味深邃的一道菜。

将鲜嫩的虾和醇厚的蘑菇组合的烩饭。虾的甜味和蘑菇的香气融入藏红花米饭中，味道温和而富有层次。

使用腌制鳕鱼（Bacalao）和新鲜蔬菜制作的烩饭。鳕鱼的鲜味和蔬菜的甜味和谐融合，口感清淡而风味丰富。也推荐给注重健康的人士。

用墨鱼汁烹制的，具有香醇风味和浓郁口感的黑色烩饭。海鲜的鲜味浓缩，外观也极具冲击力。与其他海鲜料理（如蒜香橄榄油）也很搭。

将熊本产的赤牛精心炭烤而成。红肉的鲜味浓郁，香烤的炭火香气令人食欲大开。请简单地用盐和胡椒品尝肉的原味。

将北海道产和牛的稀有部位臀肉精心炭烤。肉质鲜嫩多汁，具有和牛特有的丰富风味。请作为特别日子的主菜。

将澳大利亚牛腹肉炭烤而成。适度的脂肪与越嚼越香的瘦肉达到绝妙平衡。请搭配葡萄酒或啤酒豪爽享用。

将时令食材与烩饭组合的午餐套餐。包含开胃菜、时令前菜、樱鳟鱼和香草番茄蒜香橄榄油、北海道大蛤蜊烩饭，以及餐后咖啡或红茶。份量十足，非常适合午餐。

可享用时令食材、烩饭和炭烤肉类的午餐套餐。包含开胃菜、时令前菜、樱鳟鱼和香草番茄蒜香橄榄油、群马せせらぎ猪肉炭烤、北海道大蛤蜊烩饭，以及餐后咖啡或红茶。推荐给追求豪华午餐的顾客。

可享用当季食材和鰤鱼（鰤鱼）与奶酪烩饭的午餐套餐。包含开胃菜、时令前菜、樱鳟鱼和香草番茄蒜香橄榄油、群马せせらぎ猪肉炭烤、鰤鱼与奶酪烩饭，以及餐后咖啡或红茶。推荐给想体验独特烩饭的顾客。

将嫩鸡与杏仁和各种蔬菜一起炖煮的西班牙传统炖菜。鸡肉鲜嫩，杏仁的香味和浓郁的酱汁是其特点。推荐搭配面包享用酱汁。

将山形县产认证猪肉炭烤后，配以西班牙传统罗梅斯科酱。猪肉的鲜味与坚果和辣椒粉的罗梅斯科酱组合绝妙。请搭配葡萄酒享用。

将黑安格斯牛炭烤后，配以风味浓郁的绿胡椒夏利亚宾酱。肉的鲜味和酱汁的微辣令人食欲大开。是份量十足的主菜。

森林鸡带骨腿肉低温油封。肉质异常鲜嫩，香草香气浓郁。表皮烤至酥脆，内部多汁。

可品尝本店推荐菜肴的奢华Mon-Rico特制拼盘。精选生火腿、奶酪、腌制品、小吃等，一次可品尝到多种多样的风味。也适合分享。

使用高知県吉本牛奶和山形县产红花鸡蛋制作的，口感如奶油般柔滑的牛奶布丁。浓郁的牛奶风味和鸡蛋的温和甜味是其特点，是怀旧风味的甜点。

源自西班牙巴斯克地区的芝士蛋糕，表面烤至漆黑。外焦内软，口感如奶油般融化。浓郁的奶酪鲜味与焦香的完美平衡。

被称为“梦幻咖啡”的印度尼西亚产托拉雅咖啡。具有浓郁的醇厚感、果味酸度和独特的香气。无论是热饮还是冰饮，都能享受到其丰富的风味。

将自制生姜糖浆和香料混合制成的，讲究的手工姜汁汽水。与市售品不同，具有生姜的微辣辛味和清爽香气。口感清爽。

大量使用蜂蜜和青柠的自制柠檬水。柠檬的清爽酸味与蜂蜜的温和甜味达到绝妙平衡。也可选择用苏打水调制的柠檬苏打，两者都口感清爽。

西班牙流行的蜂蜜洋甘菊茶。具有洋甘菊的放松效果和蜂蜜的温和甜味，带来令人心安的时刻。适合餐后或需要放松时。

红茶的醇厚香气与蜂蜜的温和甜味达到绝妙平衡的热饮。甜而不腻，也能感受到红茶本身的风味。最适合餐后饮用或需要放松时。

西班牙流行的花草茶，洋甘菊茶。具有放松效果，香气温和。不含咖啡因，也适合夜间放松时饮用。

香气浓郁的优质红茶。可热饮享受温暖，也可冰饮享受清爽。虽然简单，但能充分品尝到红茶本身丰富的风味。适合搭配任何料理。

西班牙起泡酒Cava。具有清新果香和细腻气泡的特点。适合搭配各种料理，是举杯的理想选择。

东京手工啤酒酿酒厂直送的新鲜生啤酒。香气浓郁，风味平衡，可享受苦味和醇厚感。口感顺畅，与食物搭配也十分出色。

用苏打水稀释的威士忌，口感清爽的海波利酒。具有威士忌丰富的香气和苏打水的爽快感。既可作为佐餐酒，也可作为餐后饮品享用。

通过发酵有机苹果酿造的自然派苹果酒。苹果本身的甜味和酸度平衡良好，口感清爽。酒精度也较低。

使用西班牙优质金酒“Nordes”制作的汤力酒。以葡萄为基底的独特金酒，具有花香和果香。口感清爽，非常适合作为餐前酒。

轻松享用的本店推荐家酿葡萄酒。红酒香气醇厚，白酒果香清爽。可根据料理选择。

将香料和水果大量浸泡的自制红白桑格利亚。水果的甜味与葡萄酒的醇厚感和谐融合，口感易饮清爽。适合佐餐酒或派对场合。