三ツ又食堂 三ツ又妈妈

用蛋黄酱拌通心粉和蔬菜制成的经典沙拉。口感浓郁温和。是受欢迎的开胃菜或下酒菜。

将卷心菜用盐和调味液短暂腌制而成。保留爽脆的口感，清爽可口，是绝佳的餐间小菜。

在磨碎的萝卜泥上放上煮熟的吻仔鱼的简单小菜。稍微淋上酱油食用，萝卜的清爽感和吻仔鱼的鲜味非常搭配。

将新鲜黄瓜切成条状。蘸味噌或蛋黄酱等食用，口感清爽脆嫩的下酒菜。

将猪肉用特制酱汁精心炖煮的自制叉烧。口感软糯入味，可以享受肥肉的甜味和酱油酱汁的香气。

将牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜炒炖成甜辣口味的日式家常菜。口感爽脆，以麻油的香气和辣椒的微辣为点缀。

将当季的青菜煮熟后浸泡在日式高汤酱油中。高汤的温和鲜味渗透到蔬菜中，味道清淡。

将火腿和鸡蛋烤制而成的简单怀旧料理。打散半熟的蛋黄与火腿一起食用，味道醇厚。

用大量高汤烤制而成的厚蛋烧。入口时高汤会溢出，散发出温和的甜味和鲜味。

用鸡蛋包裹肉末等食材制成的煎蛋卷。肉的鲜味和鸡蛋的醇厚感相得益彰，是一道分量十足的菜肴。

用醋拌海带芽制成的料理。具有滑溜独特的口感，酸味十足，清爽可口。

将油炸茄子和星鳗浸入温热的高汤中。炸过的香味和高汤的风味渗透到食材中，味道多汁而深邃。

用特制酱汁精心炖煮的汉堡肉。使用了大量的番茄，肉的鲜味与番茄的酸甜完美融合，口感蓬松。

将猪肉和大量豆芽用大火炒制而成。可以享受豆芽的爽脆口感和肉的鲜味。

将猪肉和茄子炒制而成的滋补料理。吸饱油的茄子口感软糯，微辣的调味能勾起食欲。

将肝脏、韭菜、豆芽等炒制而成的日式经典滋补料理。以肝脏浓郁的味道和韭菜的香气为特色，非常适合搭配米饭和酒。

用姜味酱油酱汁炒制猪肉而成。以甜辣的调味和生姜清爽的香气为特色，在日本非常受欢迎的家常菜。

将豆腐和肉末用豆瓣酱、花椒等香料炖煮而成的中华料理。以花椒令人发麻的辣味（麻味）为特色，味道正宗。

将粉丝和肉末用麻婆风味炒炖而成。粉丝吸收了鲜辣的汤汁，可享受滑溜的口感。

将牛内脏（牛杂）与蔬菜一起用微辣酱料炒制而成。以牛杂特有的弹牙口感和油脂的甜味为特色。

将肥美的鲭鱼简单地盐烤而成。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，可以品尝到鱼本身的味道。

将鲭鱼用偏甜的味噌酱汁炖煮而成的日式家常菜。味道入味，生姜的风味消除了鱼的腥味，增进食欲。

将煮熟的章鱼切成一口大小的生鱼片。以弹牙的口感为特色，越嚼越能尝出章鱼的甜味和鲜味。

当天进货的新鲜海鲜生鱼片。可以品尝到时令鱼。

将煮熟的芋头裹上面糊炸制而成。外酥内软，可以享受芋头特有的粘糯口感。

将细切的土豆炸制而成的经典下酒菜。咸味十足，与啤酒等碳酸饮料非常搭配。

将多春鱼裹上面包糠炸制而成。可以从头吃到尾，享受鱼卵的颗粒感。

将厚切火腿裹上面糊炸制而成的炸肉排。火腿的咸味和炸衣的口感绝妙，味道令人怀念。

用鸡胸肉制作的炸肉排。脂肪少，口感清爽，但搭配酥脆的外衣，仍能带来满足感。

将炸鸡块浸入甜醋酱汁中，淋上塔塔酱的料理。酸甜与奶油酱汁融为一体，味道浓郁。

用酱油、大蒜等腌制后炸制的日式炸鸡。外酥内嫩，肉汁四溢。

将肉末和切碎的洋葱混合，裹上面糊炸制而成。由于是炸汉堡肉般的食材，因此非常多汁，充满了肉的鲜味。

在温热的乌冬面上放上甜辣炖牛肉。牛肉的鲜味融入汤汁中，可享受浓郁醇厚的味道。

用番茄酱调味的日式意面。与香肠、青椒等食材一起炒制，味道酸甜怀旧。

根据当天的进货和店主的喜好而变化的拉面。味道如何，点餐后便知晓。

将鸡肉和洋葱用高汤炖煮，用鸡蛋盖饭。蓬松的鸡蛋和炖煮入味的鸡肉与米饭非常搭配。

用鸡肉以外的肉类（通常是猪肉或牛肉）和鸡蛋制作的盖饭。是亲子盖饭的变种。

香料味十足的辛辣咖喱饭。正如“麻”字所示，以花椒等刺激性辣味为特色，是适合成人的口味。

白米饭、味噌汤、腌菜的套餐基本组合。适合搭配其他菜肴一起点餐。

刚煮好的白米饭。

将冷豆腐放上葱、鲣鱼干等配料。淋上酱油即可食用的简单清爽下酒菜。

磨碎的山药（泥）。可浇在米饭上或直接食用。粘稠且营养丰富。

发酵大豆。具有独特的浓烈香气和粘稠的口感。混合酱油和芥末食用。

温泉蛋的简称。蛋黄半熟粘稠，蛋白柔软凝固。作为菜肴的配料或下酒菜食用。

用味噌炖煮猪肉、萝卜、胡萝卜、牛蒡等蔬菜的汤。肉和蔬菜的鲜味融入汤中，营养丰富，能温暖身体。

将豆腐和肉（主要是牛肉或猪肉）用甜辣酱汁炖煮而成。入味的豆腐和肉的搭配绝佳，既适合配米饭也适合配酒。

从服务器打出的冰镇生啤酒。使用朝日啤酒，可享受清爽的口感。

瓶装啤酒。札幌拉格啤酒（俗称赤星）具有经过热处理特有的醇厚味道和适度的苦味。

用苏打水稀释的尼卡威士忌。具有威士忌的香气和苏打水的清爽感。

用苏打水稀释的三得利角瓶的经典海波。干爽清新的口感能衬托菜肴。

用苏打水和新鲜柠檬汁稀释的烧酒。可以享受新鲜柠檬的酸味和香气。

用苏打水和新鲜葡萄柚汁稀释的烧酒。果实的苦味和酸甜清爽。

冲绳特产柑橘类香檬制作的酸酒。具有独特的酸味和香气。

使用乳酸菌饮料可尔必思制作的酸酒。甜美易饮，口感温和。

用苏打水稀释的黑醋栗利口酒鸡尾酒。浆果系的酸甜口味深受女性喜爱。

用橙汁稀释的黑醋栗利口酒鸡尾酒。果香浓郁，甜美，像果汁一样容易饮用。

用乌龙茶稀释的黑醋栗利口酒鸡尾酒。黑醋栗的甜味被乌龙茶衬托得清爽，口感极佳。

以葡萄为原料的发酵酒。

将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。可以享受酸甜芳醇的香气。

用绿茶稀释的烧酒。可以享受茶的香气和涩味，清爽饮用。

用乌龙茶稀释的烧酒。乌龙茶的风味可以缓和烧酒的クセ，易于饮用。

以红薯为原料的红薯烧酒。口感醇厚，具有红薯本身甜美的香气和深邃的味道。

被称为“元祖高级烧酒”的红薯烧酒。使用黑曲，口感醇厚，味道甘甜。

以大麦为原料的麦烧酒。可以享受大麦的香味和清爽的口感。

最大限度地发挥大麦风味的麦烧酒。香气浓郁，口感轻快。

以米为原料，在橡木桶中熟成的米烧酒。具有威士忌般的琥珀色和芳醇的香气。

青森县的著名日本酒。能充分感受到米饭的醇香，口感醇厚而清爽。

青森县的日本酒。具有华丽的吟酿香和清爽的甜味，是果香浓郁的酒。

福岛县的日本酒。口感均衡，米饭的鲜味和优雅的酸度相得益彰，是广受欢迎的佐餐酒。

橙汁饮料。酸甜爽口。

风靡全球的碳酸饮料。具有独特的甜味和强烈的碳酸刺激。

日本代表性的乳酸菌饮料。酸甜温和的味道。

一种中国茶。具有消除油腻的功效，是餐中饮品的佳选。

日本传统茶。可以享受清爽的味道和茶叶的香气。

无酒精啤酒风味饮料。具有啤酒般的口感和清爽感，适合不能饮酒时饮用。