土耳其蛋 Çılbır
蒜味希臘優格、水波蛋、現煸辣油、土耳其貝果
Garlic Greek Yogurt, Poached Eggs, Chili Pepper Oil, Simit
土耳其蛋是一道將水波蛋放在帶有蒜味的希臘優格上面,再淋上現煸的辣椒奶油佐以少許新鮮香草的土耳其開胃料理,也有許多人會當早餐食用,搭配土耳其貝果或是Pita餅,辣椒奶油香而不辣,搭配蒜香希臘優格,是一種味覺新體驗。
這是一道經典的土耳其早餐料理,將水波蛋置於蒜味希臘優格上,並淋上辣椒油。口感滑順濃郁,酸味與蒜香交織,並帶有微微的香辣味。通常搭配麵包沾著食用。
TWD260
≈ ¥59
0

