Huevos turcos Çılbır
土耳其蛋 Çılbır
Yogur griego de edamame, huevos escalfados, aceite de chile recién hecho, bagel turco
Yogur griego de ajo, huevos escalfados, aceite de chile, Simit
Los huevos turcos son un plato de aperitivo turco que consiste en huevos escalfados sobre yogur griego con ajo, rociados con mantequilla de chile recién hecha y un poco de hierbas frescas. Muchas personas también lo comen para el desayuno, acompañado de pan turco o pan de pita. La mantequilla de chile es aromática pero no picante, y combinada con el yogur griego de ajo, ofrece una nueva experiencia de sabor.
Este es un plato clásico de desayuno turco, que consiste en huevos escalfados sobre yogur griego con ajo y rociado con aceite de chile. Textura suave y rica, con una mezcla de acidez y sabor a ajo, y un ligero toque picante. Normalmente se acompaña con pan para mojar.
TWD260
≈ €7.00
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