بيض تركي (تشيلبير)
土耳其蛋 Çılbır
زبادي يوناني بالثوم، بيض مسلوق، زيت فلفل حار مقلي، خبز تركي
زبادي يوناني بالثوم، بيض مسلوق، زيت فلفل حار، سيميت
بيض تركي هو طبق مقبلات تركي يوضع فيه البيض المسلوق فوق الزبادي اليوناني بالثوم، ثم يصب فوقه زبدة الفلفل الحار المقلية حديثًا مع قليل من الأعشاب الطازجة. يعتبره الكثيرون أيضًا وجبة إفطار، ويقدم مع خبز تركي أو خبز بيتا. زبدة الفلفل الحار عطرية وليست حارة، مع الزبادي اليوناني بالثوم، إنها تجربة ذوق جديدة.
هذا طبق إفطار تركي كلاسيكي، يوضع فيه البيض المسلوق فوق الزبادي اليوناني بالثوم، ويصب فوقه زيت الفلفل الحار. قوامه ناعم ودسم، مع مزيج من الحموضة ونكهة الثوم، مع قليل من الحرارة. عادة ما يؤكل مع الخبز للتغميس.
TWD260
≈ $8.00
0

