





陆地菜单
Menù di Terra
三款小吃: - 烤面包配芝士,干番茄和南瓜花 - 土豆肉丸配肉馅 - 布法罗奶酪和凤尾鱼馅南瓜花配干番茄鹰嘴豆泥 卡邦尼意面饺 烤牛肉配浓缩肉汁,芝麻菜,炒蘑菇和帕玛森奶酪片
一次完整的品尝之旅,颂扬大地的风味。包括各种美味开胃菜,馅意面和肉类主菜,配蘑菇和奶酪。
海鲜菜单
Menù di Mare
三款小吃: - 烤面包配芝士,烟熏三文鱼和焦糖红洋葱 - 鲜虾酥皮卷配鳄梨酱 - 奶油鳕鱼配玉米糕烤面包 鲜虾青柠芝士饺子 金枪鱼塔塔配烤番茄,焦糖洋葱和罗勒酱
一次海鲜品尝之旅。提供三种创意海鲜开胃菜,然后是虾仁馅意面和金枪鱼主菜配香料配菜。
双重芝士烤面包
Crostini alle Due Stracciatelle
烤面包配芝士,烟熏三文鱼和焦糖红洋葱。 烤面包配芝士,干番茄和南瓜花。
两种烤面包,一种配三文鱼,另一种配番茄。
炸土豆团子配奶油奶酪胡椒酱
Gnocchi di Patate Fritti alla Cacio e Pepe
炸土豆团子配经典的罗马奶酪胡椒酱。外脆内软,奶酪和胡椒味浓郁。
布法罗奶酪和凤尾鱼馅南瓜花配干番茄鹰嘴豆泥
Fiori di Zucca Ripieni di Ricotta di Bufala e Alici con Humus di Pomodorini Secchi
酿入布法罗奶酪和凤尾鱼的南瓜花。配以干番茄风味的鹰嘴豆泥。
牛油果培根卷配土豆饼
Involtini di Avocado e Bacon su Rosti di Patate
培根包裹的牛油果块,放在土豆饼上。
金枪鱼塔塔配橙子和茴香
Tartare di Tonno con Arancia e Finocchio
刀切生鱼片,配以柑橘的清新和茴香的脆爽。清淡精致的开胃菜。
奶油鳕鱼配玉米糕烤面包
Baccalà Mantecato su Crostini di Polenta
奶油鳕鱼,配烤或炸玉米糕片。经典的口味和质地搭配。
鲜虾酥皮卷配鳄梨酱
Gamberoni Avvolti da Pasta Fillo con Salsa Guacamole
用酥脆薄面包裹的大虾,配牛油果酱。
土豆肉丸配肉馅
Rocher di Patate con Cuore di Mortadella
裹上面包屑炸制的土豆丸子,里面藏有美味的意大利烟肉馅。灵感来自著名的巧克力糖。
坦多里鸡肉串
Spiedini di Pollo Tandori
用印度坦多里香料腌制并烤制的鸡肉串。微辣芳香。
什锦冷切肉和奶酪拼盘
Tagliere Misto Salumi e Formaggi
腌制肉类和奶酪混合拼盘
什锦冷切肉和奶酪拼盘,配木板。非常适合作为开胃菜分享。
图西亚的优质奶酪,圣维托雷奶酪,阿马塞诺布法罗奶酪,罗马烤饼(DOL),坎波卡蒂诺火腿,曼加利察猪肉香肠
Buono della Tuscia, Conciato di San Vittore, Caciottina di Bufala di Amaseno, Schiacciata Romana DOL, Prosciutto Campocatino, Mortadella di Mangalitza
拉齐奥地区的精选奶酪和冷切肉(DOL)。
一次拉齐奥地区卓越风味的品尝之旅,包括特殊的佩克里诺和牛奶奶酪以及高品质的冷切肉。
炸凤尾鱼和细鱿鱼
Fritto di Alici e Calamaretti Spillo
轻微裹粉炸制的鱼和鱿鱼。经典的酥脆海鲜。
炸玉米糕条配鳄梨酱,辣椒酱,佩克里诺奶酪融化
Stick di Polenta Fritta con Salsa Guacamole, Crema di Peperoni, Fonduta di Pecorino D.O.P.
炸玉米糕条配三种蘸酱:新鲜鳄梨酱,辣椒酱和浓郁的佩克里诺奶酪融化。
薯片和粗薯条配粉红酱,姜味蛋黄酱
Patatine Chips e Rustiche servite con Salsa Rosa, Maionese allo Zenzero
切成薄片和粗犷的土豆,炸制并配上风味酱。
时令蔬菜煎饼(素食)
Frittelle di Verdure di Stagione (Vegan)
用新鲜时令蔬菜制作的酥脆煎饼。美味的素食选择。
卡邦尼意面饺
Ravioloni Ripieni di Carbonara
大号新鲜意面饺,内馅模仿卡邦尼风味(鸡蛋,佩克里诺奶酪,胡椒,意大利烟肉)。
鲜虾青柠芝士饺子
Fagottini Stracciatella e Gamberi al Lime
饺子状馅意面,内含奶油芝士,鲜虾和清新的青柠味。
南瓜黄油鼠尾草饺子
Tortelli di Zucca Burro e Salvia
南瓜馅饺子,配以简单的融化黄油和鼠尾草,以突出其细腻的风味。
意面配牛磺酸和章鱼酱
Mezze Maniche alla Genovese di Pannicolo
短意面配以洋葱和嫩肉(横膈膜)制成的白酱,慢炖而成。
意面配小章鱼酱,辣香肠和薄荷
Tonnarelli con Ragù di Moscardini, Nduja e Menta
新鲜长意面配以小章鱼酱,辣味香肠('nduja)和新鲜薄荷。
罗马传统第一道菜,配“Secondi面食厂”的Tonnarelli面
Primi della Tradizione Romana con Tonnarelli del "Pastificio Secondi"
经典的罗马第一道菜(如Amatriciana,Cacio e Pepe,或Gricia),用意大利面制作。
姜黄青柠鸡肉切片配炒蔬菜
Tagliata di Pollo alla Curcuma e Lime con Verdure al Wok
鸡胸肉片,用姜黄和青柠腌制,配炒蔬菜。
金枪鱼塔塔配烤番茄,焦糖洋葱和罗勒酱
Tagliata di Tonno con Pomodori Arrosto, Cipolla Caramellata e Salsa al Basilico
烤金枪鱼片,配烤番茄,甜洋葱和罗勒酱。
土豆,朝鲜蓟和烟熏斯卡莫扎奶酪切片,口感丰富
Tagliata di Patate, Carciofi e Scamorza Affumicata con Doppie Consistenze
一道丰盛的素食主菜,配土豆、朝鲜蓟和烟熏奶酪,口感丰富。
烤牛肉配浓缩肉汁,芝麻菜,炒蘑菇和帕玛森奶酪片
Tagliata di Manzo con Riduzione di Fondo Bruno, Rucola, Funghi Trifolati e Scaglie di Grana
烤牛肉片配浓缩肉汁,芝麻菜,蘑菇和陈年奶酪片。
配薯条 / With French fries
芝士汉堡
Cheeseburger
牛肉汉堡,切达奶酪,生菜,蛋黄酱
经典的牛肉汉堡,融化的切达奶酪,生菜和蛋黄酱。
培根芝士汉堡
Bacon Cheeseburger
牛肉汉堡,培根,切达奶酪,生菜,蛋黄酱,番茄,烧烤酱
丰盛的牛肉汉堡,脆培根,奶酪和烧烤酱。
格里西亚汉堡
Burger alla Gricia
牛肉汉堡,炒菊苣,意大利烟肉和佩克里诺奶酪酱
罗马风味汉堡,配炒蔬菜(菊苣),脆培根和佩克里诺奶酪酱。
桃金娘汉堡
Hamburger del Mirto
汉堡包,炒芜菁甘蓝,布里奶酪,焦糖洋葱
特色汉堡,配蔬菜(芜菁甘蓝),软布里奶酪和甜洋葱。
鹰嘴豆汉堡(素食)
Ceciburger (Vegan)
鹰嘴豆和时令蔬菜素食汉堡,烤制,配时令蔬菜,沙拉,番茄,辣椒酱
鹰嘴豆素食汉堡,配蔬菜和辣椒酱。适合素食者。
三文鱼,生菜,青苹果,菲达奶酪和酸奶酱
Salmone, Lattuga, Mela Verde, Feta e Salsa Yogurt
新鲜沙拉配三文鱼,脆青苹果,希腊菲达奶酪和酸奶酱。
姜黄鸡肉,生菜和牛油果
Pollo alla Curcuma, Lattuga e Avocado
营养沙拉配香料姜黄鸡肉,绿叶沙拉和软牛油果。
桃金娘甜点
Dolci del Mirto
本店甜点。请询问服务员当天的选择。
水
Acqua
瓶装矿泉水。
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
阿佩喷泉
Ape Spritz
意大利气泡开胃酒的变种。
雨果喷泉
Hugo Spritz
接骨木花利口酒,普罗塞克起泡酒,薄荷
用接骨木花糖浆,普罗塞克起泡酒和新鲜薄荷叶制作的清爽鸡尾酒。
马提尼喷泉
Martini Spritz
马提尼,普罗塞克起泡酒
以马提尼味美思和普罗塞克起泡酒为基底的开胃酒。
罗西尼
Rossini
草莓泥,普罗塞克起泡酒
由新鲜草莓泥和普罗塞克起泡酒组成的甜美果味鸡尾酒。
贝里尼
Bellini
桃子汁,普罗塞克起泡酒
经典的威尼斯桃子泥和普罗塞克起泡酒鸡尾酒。
苦精喷泉
Bitter Spritz
用芳香苦精制作的喷泉酒。
桃金娘喷泉
Mirto Spritz
加蒙迪开胃酒,桃金娘,普罗塞克起泡酒
当地风味的喷泉酒,加入了桃金娘利口酒。
皇家基尔
Kir Royal
黑醋栗利口酒,普罗塞克起泡酒
优雅的黑醋栗利口酒和起泡酒鸡尾酒。
含羞草
Mimosa
橙汁,普罗塞克起泡酒
清爽的橙汁和普罗塞克起泡酒鸡尾酒,常在早午餐时饮用。
西打拉/苏打水
Cedrata/Sodati
意大利气泡饮料。
可口可乐/零度可乐
Cocacola/Cocacola Zero
含气无酒精饮料。
果汁
Succhi di Frutta
各种口味的果汁。
龙胆
Genziana
从龙胆草根提取的苦味利口酒。
草莓酒
Fragolino
甜美的森林草莓味利口酒。
百利甜酒
Baileys
爱尔兰威士忌奶油。
青苹果
Mela Verde
青苹果利口酒。
甘草
Liquirizia
浓郁的黑色甘草味利口酒。
奇恰罗
Ciociaro
奇恰里亚地区特有的草本苦酒。
蜂蜜格拉巴酒
Grappa al Miele
用蜂蜜调味和甜化的格拉巴酒。
白格拉巴酒
Grappa Bianca
年轻透明的葡萄渣蒸馏酒。
柠檬酒
Limoncello
甜柠檬利口酒。
烈酒(3厘升)
"Shot" (3cL)
一小杯烈酒。
汤力水
Tonico
苦味汤力。
斯坎德贝格
Skanderbeg
阿尔巴尼亚白兰地。
桶陈格拉巴酒
Grappa Barricata
在木桶中陈酿的格拉巴酒,琥珀色。
桃金娘
Mirto
用桃金娘浆果制成的撒丁岛利口酒。
迪普洛马蒂科珍藏精选
Diplomatico Reserva Esclusiva
甜美浓郁的委内瑞拉朗姆酒。
普朗克顿特级珍藏
Plantation Grand Reserve
巴巴多斯朗姆酒。
普朗克顿三星
Plantation Three Stars
三种岛屿混合的白朗姆酒。
普朗克顿特立尼达
Plantation Trinidad
特立尼达陈年朗姆酒。
普朗克顿原黑朗姆酒
Plantation Original Dark
深色朗姆酒。
奎伦 23 年份
Quorum 23 YQ Vintage
陈年23年的朗姆酒。
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