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MIC Ramen ROMA Corso Trieste

餐位费 2欧元/人 图例 1. 猪骨汤底(MiC):这是传统日式豚骨汤底的等价物。通过将猪骨熬煮约24小时制成,汤底浓稠醇厚,味道浓郁深邃。 2. 日式炸猪排酱:完全素食,此酱汁搭配素食菜肴。由醋、番茄酱、苹果泥、香料、胡萝卜和洋葱提取物制成。 3. 叉烧:日本传统的猪五花肉处理方式,经过腌制和慢炖数小时。这个漫长的过程使肉质鲜嫩可口。 4. 扇贝汤底:以扇贝为基础的汤底,以甜美精致的口感凸显海洋的鲜味。 5. 鸣门卷:一种由鱼糕制成的漩涡状装饰品,称为“kamaboko”。

拉面

我们所有拉面的面条基底均采用软质小麦粉、全麦粉、新鲜鸡蛋和木薯粉手工制作。

豚骨拉面
TONKOTSU RAMEN
猪骨汤底(1)拉面配叉烧(3)、菠菜、玉米、腌制鸡蛋、韭葱、蒜香、鸣门卷(5)和海苔。
日式拉面,配以长时间熬煮的浓郁猪骨汤底。口感浓郁、醇厚、鲜美(鲜味)。趁热食用,将汤和面条一起品尝。
€12.90 ≈ ¥106
味噌拉面
MISO RAMEN
猪骨汤底(1)味噌拉面配叉烧(3)、玉米、豆芽、腌制鸡蛋、辣椒、韭葱、芝麻、鸣门卷(5)和海苔。
味噌拉面。汤底用发酵的豆酱(味噌)调味。味道浓郁,略带咸味和深度。建议食用前充分搅拌汤底。
€12.90 ≈ ¥106
炸鸡拉面
FRIED CHICKEN RAMEN
酱油汤底拉面配炸鸡*、菠菜、豆芽、腌制鸡蛋、腌制竹笋、鸣门卷(5)和海苔。
拉面配脆炸鸡,可选择放在上面或单独放。汤底通常以酱油为基础,清淡而美味。炸鸡为菜肴增添了酥脆的口感。
€12.90 ≈ ¥106
辣味味噌拉面
SPICY MISO RAMEN
猪骨汤底(1)和辣味味噌汤底拉面配亚洲风味肉酱、烟熏五花肉、菠菜、玉米、腌制鸡蛋、韭葱、芝麻、日式七味粉和海苔。
辣味味噌拉面变种。汤底浓郁辛辣,热气腾腾。适合喜欢浓烈辛辣口味的人。
€13.90 ≈ ¥114
馄饨拉面
WANTON RAMEN
微辣酱油汤底拉面配猪肉馄饨*和蚝油、莲藕、烟熏五花肉、豆芽、芝麻、小白菜、韭葱和海苔。
馄饨拉面。猪肉馄饨在汤底中。面条和软糯馄饨的丰盛组合,搭配美味的汤底。
€15 ≈ ¥123
麒麟拉面
KIRIN RAMEN
猪骨汤底(1)和扇贝汤底(4)拉面,配叉烧(3)、烤扇贝*、蛤蜊*、腌制鸡蛋、韭葱、培根、荷兰豆和金针菇。
一种特殊的拉面,融合了陆地和海洋的风味,通常配有优质食材。口感复杂而精致。
€16 ≈ ¥131
火山拉面
KAZAN RAMEN
微辣猪骨汤底(1)拉面配叉烧(3)、亚洲风味肉酱、豆芽、腌制鸡蛋、韭葱、日式七味粉、蒜香和芝麻。
“火山”拉面,在热石碗中供应,通常辛辣且滚烫。视觉效果壮观,味道浓郁辛辣。
€18 ≈ ¥148
素食拉面
VEGGIE RAMEN
配豆腐、日式炸猪排酱(2)、豆芽、芝麻、腌制竹笋、新鲜菠菜、玉米、辣椒和韭葱。
素食拉面变种,配蔬菜汤底和大量蔬菜。清淡但美味,蔬菜口感酥脆。
€11.90~ ≈ ¥98
炸虾串拉面
EBI KUSHI KARAAGE RAMEN
猪骨汤底(1)拉面配大虾*和日式炸鸡块*、韭葱、腌制鸡蛋和新鲜菠菜。
拉面配烤虾串和炸鸡。一道丰盛的菜肴,将海鲜和炸肉与面条汤结合。
€14.90 ≈ ¥122
烤鸡拉面
GRILLED CHICKEN RAMEN
味噌汤底拉面配烤鸡、小白菜、荷兰豆、腌制鸡蛋、腌制竹笋、芝麻、鸣门卷(5)和海苔。
烤鸡拉面。烤制的美味鸡肉。烤肉的烟熏味与美味的汤底完美搭配。
€13.90 ≈ ¥114
辣味炸鸡排拉面
SPICY CHICKEN KATSU RAMEN
辣味酱油汤底拉面配炸鸡*、小白菜、豆芽、腌制鸡蛋、腌制竹笋、日式七味粉、鸣门卷(5)和海苔。
辣味拉面配炸鸡排(katsu)。裹面包屑的鸡肉吸收了辛辣的汤底,创造出软糯和酥脆的口感。
€13.90 ≈ ¥114

干拌面

干拌猪肉面
DRY PORK NOODLES
无汤拉面,配以芝麻基底酱、亚洲风味肉酱、烟熏五花肉、玉米、菠菜、韭葱、豆芽、水波蛋、日式七味粉、蒜香和海苔。
面条不带汤,配以浓郁的酱汁和各种配料。类似于拌面,食用前需充分搅拌以混合风味。
€12.90 ≈ ¥106

猪肉碗
PORK BOWL
米饭碗配叉烧(3)碎/亚洲风味肉酱、水波蛋、玉米、韭葱、日式七味粉、芝麻、照烧酱和海苔。
日式盖饭(米饭碗)配猪肉。一碗完整的餐点,底部是蒸米饭,上面是美味的配料。
€9.90 ≈ ¥81
蔬菜碗
VEGE BOWL
米饭碗配豆腐、菠菜、玉米、豆芽、辣椒、日式炸猪排酱(2)、韭葱、芝麻和腌制竹笋。
素食米饭碗,配豆腐和什锦蔬菜。清淡健康的单品。
€8.90 ≈ ¥73
鸡肉碗
CHICKEN BOWL
米饭碗配炸鸡*、菠菜、韭葱、豆芽、腌制鸡蛋、海藻粉、芝麻、日式炸猪排酱(2)和海苔。
米饭碗配炸鸡和配料。米饭吸收了酱汁,与酥脆的鸡肉完美搭配。
€10.90 ≈ ¥89

额外配料

额外面条
EXTRA NOODLES
拉面的额外面条份量。
€2.50 ≈ ¥21
叉烧 1片
CHASHU 1PZ
日式红烧猪肉片。
€2.50 ≈ ¥21
亚洲风味肉酱
RAGU STILE ASIATICO
亚洲风味肉酱。
€2.50 ≈ ¥21
腌制竹笋
BAMBU MARINATO
发酵竹笋(Menma),脆而美味。
€1.50 ≈ ¥12
腌制鸡蛋
UOVA MARINATO
溏心水煮蛋,用酱油腌制(Ajitsuke Tamago)。
€1.50 ≈ ¥12
玉米
MAIS
甜玉米粒。
€1 ≈ ¥8
菠菜
SPINACI
焯水新鲜菠菜。
€1.50 ≈ ¥12
鸣门卷
NARUTO
鱼糕卷,拉面的典型装饰。
€0.50 ≈ ¥4
豆腐
TOFU
豆腐,柔软的植物蛋白。
€1.50 ≈ ¥12
豆芽
GERMOGLI DI SOIA
新鲜脆嫩的豆芽。
€1.50 ≈ ¥12
日式炸鸡块 3块
TORI KARAAGE 3PZ
日式炸鸡块三块。
€2.50 ≈ ¥21
烤鸡 1块
POLLO GRIGLIATO 1PZ
烤鸡块。
€2.50 ≈ ¥21
炸鸡 1块
POLLO FRITTO 1PZ
炸鸡块。
€3 ≈ ¥25
阿根廷大虾 1只
GAMBERO ARGENTINO 1PZ
大虾。
€2.50 ≈ ¥21

猪肉包
PORK BAO
蒸包*配猪肉、肉松、牛油果、生菜、水牛芝士和照烧酱。
蒸包*配猪肉。口感如云朵般柔软,略带甜味,与咸味馅料形成对比。
€6.50 ≈ ¥53
炸包
FRY BAO
蒸包*配炸鸡、生菜、墨西哥辣椒、帕玛森芝士、番茄酱和混合酱。
炸鸡包。柔软的面包和酥脆的鸡肉的口感组合,搭配酱汁。
€6.80 ≈ ¥56
蔬菜包
VEGE BAO
蒸包*配豆腐、菠菜、辣椒、水牛芝士和日式炸猪排酱(2)。
素食包子变种,配豆腐和蔬菜。美味清淡。
€5.80 ≈ ¥48

小吃

日式炸鸡块 4块
TORI KARAAGE 4PZ
用香料*(大蒜、姜、胡椒、鱼粉)和酱油腌制的炸鸡。
日式炸鸡块。外酥内嫩,带有淡淡的姜味和酱油味。非常适合作为开胃菜。
€6 ≈ ¥49
毛豆
EDAMAME
煮熟的毛豆荚,加海盐。
未成熟的毛豆,带荚煮熟并加盐。食用时挤压豆荚,将豆子直接送入口中。
€4 ≈ ¥33
芝麻海藻
GOMA WAKAME
海藻沙拉*配芝麻和香料。
海藻沙拉配芝麻油。甜咸口味,口感略带脆。
€3.50 ≈ ¥29
章鱼烧 4个
TAKOYAKI 4PZ
日式炸章鱼烧配蛋黄酱、日式炸猪排酱(2)、鲣鱼干(Katsuobushi)和海藻粉。
章鱼烧,用特制烤盘烤制的球形面糊丸子。配以黑酱和蛋黄酱。注意:内部通常非常烫。
€5.50 ≈ ¥45
炸薯条
PATATINE FRITTE
炸薯条*。
金黄酥脆的经典炸薯条。
€3 ≈ ¥25

饭团

猪肉饭团 2个
ONIGIRI PORK 2PZ
三角形饭团,内馅为猪肉,配海苔、肉松、芝麻和照烧酱。
日式饭团,内馅为猪肉,部分包裹海苔。一种传统而方便的小吃。
€6 ≈ ¥49
辣味鸡肉饭团 2个
ONIGIRI SPICY CHICKEN 2PZ
三角形饭团配炸鸡、炸洋葱、日式七味粉、海苔和蛋黄酱。
三角形饭团,内馅为辣味鸡肉。美味且微辣。
€6 ≈ ¥49

饺子

混合饺子 4个
GYOZA MEZCA 4PZ
猪肉饺子配蔬菜*、酱油、芝麻油、姜。烤制,上面配牛油果、墨西哥辣椒和混合酱。
现代融合风味的日式烤饺子。肉馅和创意装饰。
€5.50 ≈ ¥45
烤蔬菜饺子 4个
GRILLED VEGE 4PZ
蔬菜混合饺子*(卷心菜、豌豆、毛豆、胡萝卜、白萝卜),酱油,烤制,上面配素食蛋黄酱、牛油果和干番茄。
烤素饺子。蔬菜馅料清淡可口,外皮金黄酥脆。
€5.50 ≈ ¥45
烤猪肉饺子 4个
GRILLED PORK 4PZ
猪肉饺子配蔬菜*、酱油、芝麻油、姜。烤制,上面配水牛芝士、肉松和照烧酱。
烤猪肉饺子,配以奶油芝士。浓郁而美味的组合。
€6 ≈ ¥49
脆培根饺子 4个
CRISPY BACON 4PZ
猪肉饺子配蔬菜*、酱油、芝麻油、姜。炸制,上面配培根、韭葱和切达奶酪酱。
炸饺子配培根和芝士。非常酥脆可口,街头小吃风格。
€6 ≈ ¥49
经典饺子 6个
GYOZA CLASSICO 6PZ
猪肉饺子配蔬菜*、酱油、芝麻油、姜,烤制。
日式烤饺子(yaki-gyoza)。薄面皮一面金黄,一面蒸熟,内馅多汁。蘸酱油食用。
€6 ≈ ¥49

儿童套餐

儿童套餐
MENU BABY
米饭碗配照烧酱、饺子*和炸薯条*。
儿童菜单,口味简单受欢迎。包括米饭、饺子和薯条。
€9 ≈ ¥74

甜点

甜点请咨询服务员

甜包子 2个
BAO DOLCE 2pz
甜包子,通常是炸的或夹有甜奶油。
€4.50 ≈ ¥37
红豆铜锣烧
DORAYAKI AZUKI
日式甜点,由两块软糯的煎饼组成,中间夹有甜红豆(azuki)酱。
€5 ≈ ¥41
巧克力铜锣烧
DORAYAKI AL CIOCCOLATO
铜锣烧变种,内馅为巧克力酱而非红豆酱。
€5 ≈ ¥41
麻糬冰淇淋 2个
MOCHI GELATO 2pz
麻糬冰淇淋。麻糬皮包裹着冰淇淋,口感独特。
€5 ≈ ¥41

饮品

天然水 50cl
ACQUA NATURALE 50cl
瓶装无气泡水。
€2.80 ≈ ¥23
气泡水 50cl
ACQUA FRIZZANTE 50cl
瓶装气泡水。
€2.80 ≈ ¥23
可乐 33cl
COCA 33cl
经典的经典碳酸无酒精饮料。
€3 ≈ ¥25
零度可乐 33cl
COCA ZERO 33cl
无糖可乐。
€3 ≈ ¥25
芬达 33cl
FANTA 33cl
橙味碳酸饮料。
€3 ≈ ¥25
雪碧 33cl
SPRITE 33cl
柠檬青柠味碳酸饮料。
€3 ≈ ¥25
柠檬冰茶 25cl
THE LIMONE 25cl
柠檬冰茶。
€3 ≈ ¥25
桃子冰茶 25cl
THE PESCA 25cl
桃子冰茶。
€3 ≈ ¥25
海洋炸弹 33cl
OCEAN BOMB 33cl
收藏版罐装碳酸饮料(通常是宝可梦或龙珠主题)。各种甜味。
€4 ≈ ¥33
热绿茶/茉莉花茶
TE' VERDE / GELSOMINO CALDO
传统的亚洲热茶。绿茶带有草本清香,茉莉花茶带有花香和芬芳。非常适合搭配餐点。
€4 ≈ ¥33

啤酒

朝日啤酒 50cl
BIRRA ASAHI 50cl
日本“超干”啤酒。干爽、干净、清爽的口感,余味纯净。
€5.50 ≈ ¥45
札幌啤酒 65cl
BIRRA SAPPORO 65cl
日本最古老的啤酒。金色拉格,口感均衡,带有淡淡的麦芽味。
€6.50 ≈ ¥53
麒麟啤酒 50cl
BIRRA KIRIN 50cl
日本优质拉格啤酒。口感醇厚,啤酒花和麦芽平衡良好。
€5 ≈ ¥41
青岛啤酒 64cl
BIRRA TSINGTAO 64cl
著名的中国啤酒。清淡易饮的金色拉格,非常适合搭配辛辣菜肴。
€5 ≈ ¥41

清酒与普罗塞克

热清酒
SAKE CALDO
清酒壶
日式米酒,在传统的清酒壶(tokkuri)中温热供应。热度能增强米酒的甜味和香气。
€8 ≈ ¥66
普罗塞克
PROSECCO
意大利起泡白葡萄酒。清爽、芳香、活泼。
€3.50~ ≈ ¥29

烈酒

百利甜酒
BAILEYS
浓郁甜美的爱尔兰奶油威士忌。
€3 ≈ ¥25
柠檬酒
LIMONCELLO
意大利甜酒,以柠檬皮为基础。
€3 ≈ ¥25
白兰地
GRAPPA BIANCA
意大利葡萄渣白兰地,烈而干。
€3 ≈ ¥25
竹子酒
GRAPPA DI BAMBU'
蒸馏酒,可能是亚洲特色的竹子风味或基酒。
€3 ≈ ¥25
玫瑰酒
GRAPPA DI ROSA
玫瑰香酒(Meikwei Lu Chiew),常用于中餐或作为餐后酒。花香浓郁。
€3 ≈ ¥25
宝酒造梅酒
LIQUORE DI PRUGNA TAKARA
梅酒,日本李子酒。甜美、果香浓郁,略带酸味。
€3 ≈ ¥25

咖啡

浓缩咖啡
CAFFE' ESPRESSO
意大利式浓缩咖啡,短而浓烈。
€1.50 ≈ ¥12
玛奇朵咖啡
CAFFE' MACCHIATO
浓缩咖啡加少量奶泡。
€1.50 ≈ ¥12
无咖啡因咖啡
CAFFE' DECAFFEINATO
无咖啡因咖啡。
€1.70 ≈ ¥14
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
€2 ≈ ¥16
烈酒咖啡
CAFFE' CORRETTO
浓缩咖啡加少量烈酒(如格拉巴、桑布卡等)。
€2 ≈ ¥16

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商店信息

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