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Man Ting Xiang Lu Rou Fan

滿庭香魯肉飯
★ 3.8 (1,243) $Budget

飯類

白飯
單純的白米飯，煮得粒粒分明。是搭配各種滷味和小菜的基礎主食。
TWD12~ ≈ ¥3
魯肉飯
台灣經典小吃。將肥瘦適中的豬肉丁以醬油滷至入味，淋在熱騰騰的白飯上。口感鹹香帶甜，肥而不膩，充滿膠質。
TWD20~ ≈ ¥5
魚脯飯
在魯肉飯的基礎上，額外撒上魚鬆（魚脯）。魚鬆的酥脆口感與甜味，和軟嫩的滷肉及白飯形成豐富的層次感。
TWD30~ ≈ ¥7
肉羹飯
將白飯盛入濃郁的勾芡湯頭中，搭配以瘦肉製作的肉羹。湯頭通常帶有鮮甜味及蒜香，口感滑順，是一道溫暖的料理。
TWD55~ ≈ ¥12

配菜

扁魚高麗菜
傳統台式滷白菜的一種。使用乾燥扁魚爆香提味，將高麗菜燉煮至軟爛入味，充滿海鮮的鮮味與蔬菜的甜味。
TWD30 ≈ ¥7
筍絲
滷製過的竹筍絲，通常使用雞油或豬油悶煮。口感保留了些許脆度，鹹香油潤，是常見的配飯小菜。
TWD30 ≈ ¥7
特製香腸
台式香腸，口感紮實，口味偏甜。經過煎或炸後香氣四溢，通常建議搭配生大蒜片一同食用，風味更佳。
TWD45 ≈ ¥10
魯蛋
放入滷汁中長時間燉煮的雞蛋。蛋白口感Q彈，蛋黃綿密，整顆蛋都吸滿了醬油的香氣。
TWD15 ≈ ¥3
炸雞排
將雞肉裹上麵衣油炸而成。外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，通常撒上胡椒粉提味。
TWD45 ≈ ¥10
魯雞腿
整隻雞腿放入滷汁中燉煮。肉質軟嫩易剝離，表皮呈現漂亮的醬色，充滿醬油的鹹香。
TWD50 ≈ ¥11
炸豬排
台式炸豬排。豬肉片經過醃漬後裹上一層薄粉油炸，口感紮實有嚼勁，鹹香入味。
TWD50 ≈ ¥11
炸鮮魚
新鮮魚塊裹粉油炸。外酥內嫩，保留了魚肉的鮮甜滋味，適合喜愛海鮮的食客。
TWD55 ≈ ¥12
黑豆干 / 油豆腐
經典滷味小菜的選擇。黑豆干口感較紮實有咬勁；油豆腐則外皮微韌、內部吸飽了滷汁。兩者都充滿濃郁的豆香。
TWD20 ≈ ¥5
皮蛋豆腐
清爽的冷盤小菜。在嫩豆腐上放置皮蛋，淋上醬油膏，並撒上柴魚片或蔥花。口感滑順，皮蛋的特殊風味與豆腐的清淡相得益彰。
TWD45 ≈ ¥10
青菜
當季時令蔬菜，經滾水燙熟後，淋上些許滷汁或蒜蓉醬油膏。口感清脆，能平衡餐點的油膩感。
TWD30 ≈ ¥7
海帶
滷製過的海帶結或海帶片。口感適中，既有海帶的微脆感，又帶有滷汁的鹹香。
TWD20 ≈ ¥5

湯類

香菇赤肉湯
清爽的湯品。使用瘦肉片（赤肉）與香菇煮成，湯頭清澈鮮美，能品嚐到食材的原味。
TWD55 ≈ ¥12
香菇赤肉羹
勾芡的濃湯，加入香菇與赤肉羹（裹上魚漿或太白粉的瘦肉）。湯頭滑順濃郁，口感豐富。
TWD55 ≈ ¥12
脆筍湯
以竹筍片煮成的清湯。竹筍口感清脆，湯頭帶有自然的甘甜味，非常解膩。
TWD30 ≈ ¥7

便當

魯肉便當
以魯肉飯為主食的便當組合。包含淋上肉燥的白飯以及搭配的配菜（如滷蛋、蔬菜、豆干等），經濟實惠。
TWD80~ ≈ ¥18
香腸便當
以台式香腸為主菜的便當。香腸香甜多汁，搭配豐富的配菜與白飯，是一頓飽足的餐點。
TWD120~ ≈ ¥27
炸雞排便當
包含一塊炸雞排與配菜的便當。酥脆的雞排與白飯是絕佳組合。
TWD120~ ≈ ¥27
炸豬排便當
以炸豬排為主菜的便當。豬排紮實酥香，搭配多樣小菜，份量十足。
TWD125~ ≈ ¥28
魯雞腿便當
以魯雞腿為主菜的便當。軟嫩入味的雞腿非常下飯，搭配配菜營養均衡。
TWD125~ ≈ ¥28
炸鮮魚便當
以炸魚為主菜的便當。外酥內嫩的魚肉搭配白飯與小菜，清爽又不失飽足感。
TWD130~ ≈ ¥29

菜单到此结束

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商店信息

★
3.8
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