Man Ting Xiang Lu Rou Fan

Name: Man Ting Xiang Lu Rou Fan
Address: 台北
Price range: TWD15 - TWD55

滿庭香魯肉飯

★ 3.8 (1,243) $Budget

飯類

白飯

單純的白米飯，煮得粒粒分明。是搭配各種滷味和小菜的基礎主食。

TWD12~ ≈ HK$3

魯肉飯

台灣經典小吃。將肥瘦適中的豬肉丁以醬油滷至入味，淋在熱騰騰的白飯上。口感鹹香帶甜，肥而不膩，充滿膠質。

TWD20~ ≈ HK$5

魚脯飯

在魯肉飯的基礎上，額外撒上魚鬆（魚脯）。魚鬆的酥脆口感與甜味，和軟嫩的滷肉及白飯形成豐富的層次感。

TWD30~ ≈ HK$7

肉羹飯

將白飯盛入濃郁的勾芡湯頭中，搭配以瘦肉製作的肉羹。湯頭通常帶有鮮甜味及蒜香，口感滑順，是一道溫暖的料理。

TWD55~ ≈ HK$14

配菜

扁魚高麗菜

傳統台式滷白菜的一種。使用乾燥扁魚爆香提味，將高麗菜燉煮至軟爛入味，充滿海鮮的鮮味與蔬菜的甜味。

TWD30 ≈ HK$7

筍絲

滷製過的竹筍絲，通常使用雞油或豬油悶煮。口感保留了些許脆度，鹹香油潤，是常見的配飯小菜。

TWD30 ≈ HK$7

特製香腸

台式香腸，口感紮實，口味偏甜。經過煎或炸後香氣四溢，通常建議搭配生大蒜片一同食用，風味更佳。

TWD45 ≈ HK$11

魯蛋

放入滷汁中長時間燉煮的雞蛋。蛋白口感Q彈，蛋黃綿密，整顆蛋都吸滿了醬油的香氣。

TWD15 ≈ HK$4

炸雞排

將雞肉裹上麵衣油炸而成。外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，通常撒上胡椒粉提味。

TWD45 ≈ HK$11

魯雞腿

整隻雞腿放入滷汁中燉煮。肉質軟嫩易剝離，表皮呈現漂亮的醬色，充滿醬油的鹹香。

TWD50 ≈ HK$12

炸豬排

台式炸豬排。豬肉片經過醃漬後裹上一層薄粉油炸，口感紮實有嚼勁，鹹香入味。

TWD50 ≈ HK$12

炸鮮魚

新鮮魚塊裹粉油炸。外酥內嫩，保留了魚肉的鮮甜滋味，適合喜愛海鮮的食客。

TWD55 ≈ HK$14

黑豆干 / 油豆腐

經典滷味小菜的選擇。黑豆干口感較紮實有咬勁；油豆腐則外皮微韌、內部吸飽了滷汁。兩者都充滿濃郁的豆香。

TWD20 ≈ HK$5

皮蛋豆腐

清爽的冷盤小菜。在嫩豆腐上放置皮蛋，淋上醬油膏，並撒上柴魚片或蔥花。口感滑順，皮蛋的特殊風味與豆腐的清淡相得益彰。

TWD45 ≈ HK$11

青菜

當季時令蔬菜，經滾水燙熟後，淋上些許滷汁或蒜蓉醬油膏。口感清脆，能平衡餐點的油膩感。

TWD30 ≈ HK$7

海帶

滷製過的海帶結或海帶片。口感適中，既有海帶的微脆感，又帶有滷汁的鹹香。

TWD20 ≈ HK$5

湯類

香菇赤肉湯

清爽的湯品。使用瘦肉片（赤肉）與香菇煮成，湯頭清澈鮮美，能品嚐到食材的原味。

TWD55 ≈ HK$14

香菇赤肉羹

勾芡的濃湯，加入香菇與赤肉羹（裹上魚漿或太白粉的瘦肉）。湯頭滑順濃郁，口感豐富。

TWD55 ≈ HK$14

脆筍湯

以竹筍片煮成的清湯。竹筍口感清脆，湯頭帶有自然的甘甜味，非常解膩。

TWD30 ≈ HK$7

便當

魯肉便當

以魯肉飯為主食的便當組合。包含淋上肉燥的白飯以及搭配的配菜（如滷蛋、蔬菜、豆干等），經濟實惠。

TWD80~ ≈ HK$20

香腸便當

以台式香腸為主菜的便當。香腸香甜多汁，搭配豐富的配菜與白飯，是一頓飽足的餐點。

TWD120~ ≈ HK$30

炸雞排便當

包含一塊炸雞排與配菜的便當。酥脆的雞排與白飯是絕佳組合。

TWD120~ ≈ HK$30

炸豬排便當

以炸豬排為主菜的便當。豬排紮實酥香，搭配多樣小菜，份量十足。

TWD125~ ≈ HK$31

魯雞腿便當

以魯雞腿為主菜的便當。軟嫩入味的雞腿非常下飯，搭配配菜營養均衡。

TWD125~ ≈ HK$31

炸鮮魚便當

以炸魚為主菜的便當。外酥內嫩的魚肉搭配白飯與小菜，清爽又不失飽足感。

TWD130~ ≈ HK$32

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.8

Google Maps上的1,243個評分

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