Lin Dong Fang Niu Rou Mian

這裡的招牌牛肉麵，包含燉煮得軟爛入味的牛肉塊與特製藥膳湯頭。湯頭濃郁甘甜，搭配有嚼勁的麵條。建議先喝原味湯頭，再依個人喜好加入桌上的牛油辣醬。

包含軟嫩牛肉塊的濃郁藥膳牛肉湯，不含麵條。適合想單純品嚐牛肉與湯頭美味，或想搭配其他小菜的顧客。

同時享有牛肉與牛筋的雙重口感。牛筋燉得軟嫩Q彈，牛肉鮮嫩入味，是口感豐富的人氣選擇。

包含牛肉塊與牛筋的濃郁湯品，不含麵條。適合低碳飲食或想專注品嚐肉品與湯頭的食客。

以蜂巢牛肚為主角的麵食。牛肚處理得乾淨且滷得入味，口感帶有彈性與嚼勁，吸附了滿滿的湯汁。

單純享用滷蜂巢牛肚與藥膳湯頭的湯品，不含麵條。牛肚口感Q彈，風味獨特。

整碗都是富含膠質的牛筋。牛筋燉煮至軟糯幾乎入口即化，但仍保有微Q的口感，是喜愛膠原蛋白的食客首選。

滿滿的軟嫩牛筋搭配熱湯，不含麵條。口感滑順，湯頭濃郁。

僅有牛肉湯與麵條，不含任何肉塊。適合只想品嚐湯頭味道與麵條，或是預算有限的顧客。

滷製過的牛腱肉切片。肉質紮實，帶有淡淡的滷汁香氣，適合搭配麵食或當作下酒菜。

滷製牛筋切盤。口感軟Q有嚼勁，富含膠質，滷得相當入味。

蜂巢牛肚切盤。口感彈牙脆口，吸附了滷汁的風味，是經典的台式小菜。

處理乾淨的牛腸切盤。口感軟嫩帶勁，沒有腥味，帶有獨特的油脂香氣。

這家店的招牌小菜，是一種吸滿了牛肉原湯的蘭花干（油炸豆腐）。咬下去湯汁四溢，口感多汁。店家建議加入半匙特製辣油，風味更佳。

滷製的豆干，口感較為紮實，帶有黃豆香與滷汁的鹹香味。

煙燻或滷製的豆皮，層層疊疊的口感，軟嫩中帶有豆香。

切成薄片的煙燻豬頭皮，口感爽脆帶有軟骨，煙燻香氣濃郁，非常開胃。

台式泡菜，使用高麗菜醃製。口感清脆，味道酸甜解膩，適合搭配重口味的牛肉麵食用。

清炒或醃製的芥菜類蔬菜，帶有獨特的微苦甘味，清爽解膩。

涼拌小黃瓜，口感清脆多汁，帶有蒜味與微酸，非常清爽的開胃菜。

炒小魚乾與花生，鹹香酥脆，口感豐富，是一道經典的下酒小菜。

店家自製的牛肉乾，保留了牛肉的纖維口感，越嚼越香。是受歡迎的伴手禮。

林東芳特製的招牌辣牛油（固態辣油）。加入牛肉湯中會融化，釋放出濃郁的牛油香氣與辣味，是提升湯頭風味的靈魂佐料。

店家販售的辣椒醬，適合喜歡吃辣的顧客帶回家佐餐使用。