林東芳牛肉麵

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林東芳牛肉麵

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위치
리뷰
국수와 국물 요리 (Noodles & Soups)
조각 (소고기 접시)
반찬 (Side Dishes)
포장 및 특선 (Takeout & Specialties)
국수와 국물 요리 (Noodles & Soups)

소고기 국수

牛肉麵

소고기 국수 니우로우미엔 우육면 (소고기면)

이 가게의 대표 소고기 국수. 부드럽고 양념이 잘 배어 있는 소고기 조각과 특제 약선 육수가 포함되어 있습니다. 육수는 진하고 달콤하며 쫄깃한 면과 잘 어울립니다. 먼저 오리지널 육수를 맛본 후, 테이블에 있는 소기름 고추장을 취향에 맞게 넣어 드시는 것을 추천합니다.

TWD230~

소고기 국물

牛肉湯

소고기 국물 니우로우탕 소고기 국물

부드러운 소고기 조각이 들어간 진한 약선 소고기 국물. 면은 포함되어 있지 않습니다. 소고기와 국물의 맛을 순수하게 즐기고 싶거나 다른 반찬과 함께 드시고 싶은 손님께 적합합니다.

TWD230~

힘줄 반, 소고기 반 국수

半筋半肉麵

힘줄 반, 소고기 반 국수 한스지한니쿠멘 반근반육면 (고기 반 힘줄 반)

소고기와 소 힘줄의 두 가지 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 소 힘줄은 부드럽고 쫄깃하게 삶아졌고, 소고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있어 식감이 풍부한 인기 메뉴입니다.

TWD280~

힘줄 반, 소고기 반 국물

半筋半肉湯

힘줄 반, 소고기 반 국물

소고기 조각과 소 힘줄이 들어간 진한 국물 요리. 면은 포함되어 있지 않습니다. 저탄수화물 식단을 하거나 고기와 국물 맛에 집중하고 싶은 손님께 적합합니다.

TWD280~

소 내장 국수

牛肚麵

소 내장 국수 하치노스멘 벌집양면

소 내장을 메인으로 한 국수 요리. 소 내장은 깨끗하게 손질되어 양념이 잘 배어 있으며, 탄력 있고 쫄깃한 식감에 국물이 듬뿍 배어 있습니다.

TWD260~

소 내장탕

牛肚湯

소 내장탕

삶은 소 내장과 약선 육수만 있는 국물 요리. 면은 포함되어 있지 않습니다. 소 내장 식감이 쫄깃하고 맛이 독특합니다.

TWD260~

소 힘줄 국수

牛筋麵

소 힘줄 국수 규스지멘 우근면 (소 힘줄면)

콜라겐이 풍부한 소 힘줄만 있는 요리. 소 힘줄은 부드럽게 삶아져 거의 입에서 녹지만 약간의 쫄깃함은 남아 있어 콜라겐을 좋아하는 손님께 최고입니다.

TWD290~

소 힘줄탕

牛筋湯

소 힘줄탕

부드러운 소 힘줄이 듬뿍 들어간 따뜻한 국물. 면은 포함되어 있지 않습니다. 부드러운 식감과 진한 국물이 특징입니다.

TWD290~

소고기 국수

牛肉湯麵

소고기 국수 (고기 없음) 스프멘 우육탕면(고기 없음)

소고기 육수와 면만 포함되어 있으며, 고기는 들어있지 않습니다. 국물 맛과 면만 맛보고 싶거나 예산이 제한적인 손님께 적합합니다.

TWD110~
조각 (소고기 접시)

조각, 반찬, 안주류

삶은 소고기

切牛肉

소고기 니우로우 우육(소고기)

삶은 소 힘줄 조각. 살이 단단하고 은은한 육수 향이 나며, 국수나 술안주로 좋습니다.

TWD160
$5.00

삶은 소 힘줄

切牛筋

소 힘줄 규스지 우근(소 힘줄)

삶은 소 힘줄 조각. 부드럽고 쫄깃한 식감에 콜라겐이 풍부하며 양념이 잘 배어 있습니다.

TWD160
$5.00

삶은 소 내장

切牛肚

소 내장 하치노스 우두(소 벌집양)

삶은 소 내장 조각. 쫄깃하고 바삭한 식감에 육수 맛이 배어 있어 고전적인 대만식 반찬입니다.

TWD150
$5.00

삶은 소 내장

切牛腸

소 대장 호르몬 소대장

깨끗하게 손질된 소 내장 조각. 부드럽고 쫄깃한 식감에 비린 맛이 없고 독특한 기름 향이 납니다.

TWD150
$5.00
반찬 (Side Dishes)

반찬, 안주 모든 반찬 NT$ 40 반찬은 셀프이고 유료입니다 (Side dishes are self-service and charged)

화간

花干

화간 (맛있는 소 육수에 삶은 건조 두부) *이것은 저희의 대표 요리이니 놓치지 마세요 아게아게 화간 (두꺼운 유부 조림) 비밀 고추기름 반 스푼을 넣어 드시면 더 맛있습니다.

이 가게의 대표 반찬으로, 소고기 육수를 듬뿍 머금은 화간(튀긴 두부)입니다. 한 입 베어 물면 육즙이 터져 나와 촉촉합니다. 가게에서는 특제 고추기름 반 스푼을 넣어 드시면 더 맛있다고 추천합니다.

TWD40
$1.00

두부 조림

豆干

건두부 토우푸칸(오시도후) 또우깐(반건조 두부 조림)

삶은 두부 조림. 식감이 단단하고 콩 향과 육수 맛이 나는 짭짤한 맛입니다.

TWD40
$1.00

두부 껍질

豆皮

두부 껍질 유바 또우피(얇은 두부 껍질 조림)

훈제 또는 삶은 두부 껍질. 겹겹이 쌓인 식감으로 부드러우면서도 콩 향이 납니다.

TWD40
$1.00

돼지 머릿고기

豬頭皮

돼지 귀 샐러드 톤노 미미가 쭈터우피(돼지 머릿고기)

얇게 썬 훈제 돼지 머릿고기. 바삭한 식감과 연골이 있으며 훈제 향이 풍부하여 매우 식욕을 돋웁니다.

TWD40
$1.00

김치

泡菜

양배추 절임 캬베츠즈케 대만식 양배추 김치

대만식 김치. 양배추로 절였습니다. 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 느끼함을 잡아주어 진한 맛의 소고기 국수와 잘 어울립니다.

TWD40
$1.00

작은 겨자채

小刈菜

겨자채 카라시나 카이란 김치

볶거나 절인 겨자채. 독특한 약간 쓴맛과 단맛이 있어 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD40
$1.00

오이

小黃瓜

오이 절임 큐리츠케 오이김치

오이 무침. 아삭하고 촉촉한 식감에 마늘 향과 약간의 신맛이 있어 매우 상큼한 애피타이저입니다.

TWD40
$1.00

작은 멸치

小魚干

말린 생선 피나츠토니보시이타메 멸치볶음

작은 멸치와 땅콩 볶음. 짜고 고소하며 바삭한 식감이 풍부하여 고전적인 술안주입니다.

TWD40
$1.00
포장 및 특선 (Takeout & Specialties)

소고기 육포

牛肉干

린동팡 비프 저키 (매운맛, 오리지널) 비프 저키 비후쟈키 쇠고기 육포

가게에서 직접 만든 소고기 육포. 소고기 섬유질 식감을 살려 씹을수록 고소합니다. 인기 있는 선물입니다.

TWD280~

고추기름

辣油

매콤한 버터 특제 라유 비밀 고추기름

린동팡 특제 시그니처 매운 소고기 기름 (고체 고추기름). 소고기 국물에 넣으면 녹으면서 진한 소기름 향과 매운맛을 내어 국물 맛을 향상시키는 핵심 조미료입니다.

TWD160
$5.00

고추장

辣椒醬

칠리 소스 치리 소스 칠리 소스

가게에서 판매하는 고추장. 매운 음식을 좋아하는 손님이 집에서 반찬으로 사용하기 좋습니다.

TWD200
$6.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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