海南雞腿飯
馬來西亞飄香一甲子,正宗道地鮮嫩美味
雞腿的事我們很認真
經典的海南雞飯,使用低溫慢煮的去骨雞腿肉,肉質極其軟嫩多汁。搭配以雞高湯烹煮的泰國香米飯,米粒分明且帶有雞油香氣。建議搭配特製的三色醬料(黑醬油、辣椒醬、蔥薑蓉)一起食用,風味更佳。
TWD140~
≈ ¥32
良良起源:賈師傅來自馬來西亞小漁村--檳城,爺爺與海南人拜師學藝,在檳城開立小攤販糊口飯的手藝,一轉眼就飄香一甲子。賈師傅獨自漂流異鄉,時常想念家鄉味,決心將祖傳好手藝帶到美麗寶島與大家分享,這充滿溫暖的美味! 良良海南雞堅持: 真材實料 - 用良心 做良雞 泰國香米 - 泰國香米又稱茉莉香米,香米扎實口感搭配軟嫩雞腿=絕配!成本為進口冷凍雞腿2~3倍,不間於台灣米,別有一番風味。 國產雞腿 - 雞飯嚴選台灣國產T9溫體雞腿,烹煮過程耗費5~6小時,只為端上軟嫩與鮮美風味。 靈魂三色醬 - 雞飯的靈魂-醬料,賈師傅為了100%還原正宗風味下足功夫。 黑:特地從星馬進口生抽,淋在雞腿上,襯托出雞腿的鮮甜 紅:星馬辣椒醬,朝天椒搭配金桔,獨特酸辣舌尖饗宴 綠:蔥薑蓉 (我不是哇沙比),台灣蔥薑打成泥,略帶纖維口感,保證新鮮好下飯
