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Lǐ Zhǎng Bó (yuán Níngxià Yèshì Lǐ Zhǎng Bó Málà Chòu Dòufu Yā Xuè Kē Zǎi Miànxiàn)

李掌伯(原寧夏夜市里長伯麻辣臭豆腐鴨血蚵仔麵線)
3.8 (3,427) $Budget

單人獨享樂

炸三寶
👍
李掌伯的招牌炸物拼盤。通常包含炸臭豆腐、炸餛飩等三種不同的人氣炸物。口感酥脆,適合一人獨享。
TWD100 ≈ ¥23

李掌伯獨門美食

臭豆腐抄手
將臭豆腐包入餛飩皮中製成的創意料理。融合了餛飩的滑嫩與臭豆腐的獨特香氣。搭配特製醬汁食用。
TWD60~ ≈ ¥14
紅油抄手
薄皮餛飩拌入香辣紅油與醋。口感滑順,味道酸辣開胃。四川風味的經典小吃。
TWD50~ ≈ ¥11
黃金滿袋-香酥臭餛飩
👍
油炸至金黃酥脆的臭豆腐餛飩。外皮像餅乾一樣脆,內餡充滿臭豆腐的濃郁鹹香。趁熱享用口感最佳。
TWD60~ ≈ ¥14
李掌伯雙醬麵
拌入兩種特製醬料的乾拌麵,通常是麻醬與肉燥的組合。醬香濃郁,麵條Q彈。食用前請充分攪拌均勻。
TWD60~ ≈ ¥14
金沙臭豆腐(純鴨蛋製作)
👍
裹上鹹蛋黃醬的炸臭豆腐。使用純鴨蛋製作的金沙醬,鹹香濃郁,帶有沙沙的口感。與臭豆腐的風味完美結合。
TWD75~ ≈ ¥17

小菜

燙青菜
川燙時令綠色蔬菜。淋上特製醬汁或滷汁提味。清爽解膩,均衡飲食的好選擇。
TWD40 ≈ ¥9
台式泡菜
台式醃漬高麗菜。口感清脆,味道酸甜開胃。傳統上是臭豆腐的標準配菜。
TWD40 ≈ ¥9
大腸頭
滷製入味的大腸頭。口感軟嫩帶有嚼勁,滷汁香氣濃郁。是受歡迎的台式滷味。
TWD100 ≈ ¥23
柚香蘿蔔
醃漬白蘿蔔,帶有柚子的清香。口感爽脆多汁,酸甜清新。非常適合作為開胃菜或解膩小點。
TWD40 ≈ ¥9
黃金海帶絲
涼拌海帶絲,通常拌入黃金泡菜醬汁。口感脆嫩,味道酸甜微辣,帶有蒜香。
TWD40 ≈ ¥9
馬告豬肉
以馬告(山胡椒)調味的豬肉料理。馬告帶有檸檬與香茅的特殊香氣,賦予豬肉清新的風味。
TWD90 ≈ ¥20

經典美食

清爽麻辣湯

綜合麻辣腸旺(臭豆腐+鮮嫩鴨血+大腸)
👍
匯集臭豆腐、鴨血與大腸的麻辣湯品。湯頭香辣順口,配料豐富多樣。一次品嚐三種經典麻辣食材。
TWD100~ ≈ ¥23
麻辣臭豆腐+鮮嫩鴨血
經典的麻辣雙拼。包含吸滿湯汁的臭豆腐與滑嫩的鴨血。香辣暖胃。
TWD80~ ≈ ¥18
麻辣臭豆腐
以麻辣湯底燉煮的臭豆腐。豆腐孔隙吸飽了辛辣的湯汁,咬下時會爆汁。風味濃郁。
TWD80~ ≈ ¥18
麻辣鴨血
燉煮入味的鴨血塊。口感如果凍般滑嫩Q彈,無腥味。搭配麻辣湯底非常對味。
TWD80~ ≈ ¥18

手工麵線

蚵仔大腸虱目魚羹麵線(大)
👍
台灣經典的紅麵線糊,加入鮮蚵、大腸與虱目魚羹。湯頭濃稠鮮美,配料豐富。加點烏醋和辣椒更好吃。
TWD70~ ≈ ¥16
蚵仔大腸虱目魚羹麵線(小)
台灣經典的紅麵線糊,加入鮮蚵、大腸與虱目魚羹。湯頭濃稠鮮美,配料豐富。小碗份量適中。
TWD55~ ≈ ¥12
李掌伯燒肉麵線
NEW
搭配燒肉的麵線糊。將傳統大腸或蚵仔替換為燒肉,提供不同的口感與肉香。創新口味。
TWD85~ ≈ ¥19

風味臭豆腐

清蒸臭豆腐(破布子)
👍
以清蒸方式烹調的臭豆腐,加入破布子提味。口感較軟嫩,味道鹹甘,比起炸臭豆腐較不油膩。
TWD70 ≈ ¥16
油炸臭豆腐
👍
台灣夜市經典美食。臭豆腐油炸至外酥內軟。咬下會爆出湯汁,通常搭配台式泡菜食用。
TWD65 ≈ ¥15

湯品

甘蔗排骨湯
以甘蔗與排骨熬製的清湯。湯頭帶有甘蔗的天然清甜與排骨的肉香。清爽滋補。
TWD65 ≈ ¥15

飲品

蜜桃綠茶
帶有水蜜桃香氣的綠茶。茶香中透著水果的甜美。冰涼解渴。
TWD40 ≈ ¥9
檸檬綠茶
加入檸檬汁的綠茶。酸甜適中,清新爽口。適合搭配油炸食物解膩。
TWD40 ≈ ¥9
銀耳釀
NEW
以白木耳(銀耳)熬煮的飲品。口感濃稠滑順,富含膠質。養生又好喝。
TWD45 ≈ ¥10

經典套餐

經典套餐 A
雙人共享 好滿足 1. 綜合麻辣腸旺 (臭豆腐+鮮嫩鴨血+大腸) 2. 蚵仔大腸虱目魚羹麵線(小) 3. 精緻小菜 (40元以內任選一品) 4. 特色花捲堡 (任選1種口味) 5. 飲品 (任2瓶) 加點:套餐建議可再搭配現炸臭豆腐
豐富的雙人套餐,包含麻辣腸旺、麵線、小菜、特色刈包與飲料。一次品嚐店內多種招牌美食,物超所值。
TWD300~ ≈ ¥68

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商店信息

3.8
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