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L'ESSOR

周年纪念套餐

周年纪念套餐
アニバーサリーコース
开胃小点 【前菜1】 柑橘香气三文鱼半熟,配以香槟渍鱼子 【前菜2】 牛胸腺和长手虾煎制 【鱼料理】 香煎比目鱼配海胆风味白葡萄酒酱 【肉料理】 和牛菲力、鹅肝、松露的罗斯尼风味 【本日餐前甜点】 【甜点】 法式拿破仑蛋糕 【小点心】 小点心
这是一道选用主厨精心挑选的时令食材制作的套餐,非常适合特殊场合。从前菜到甜点,您可以尽情享受奢华的法式料理。餐后可选择咖啡或茶。

葡萄酒

香槟

Ayala Brut Majeur NV
アヤラ ブリュット マジュール NV
霞多丽 黑皮诺
来自法国香槟产区的起泡酒。具有细腻的气泡和清新的果味。适合作为餐前酒,或搭配海鲜料理。
¥2,500 ≈ ¥113

2022年多梅纳·德·普雷·苏梅尔 桑塞尔白
ドメーヌ・ド・プレ・スメール サンセール ブラン 2022
长相思
来自法国卢瓦尔河谷产区的干白葡萄酒。具有柑橘系的清爽香气和矿物质感。适合搭配鱼料理和清淡前菜。
¥2,500 ≈ ¥113
2023年夏塔尔·莱斯库尔 勃艮第丘 独占园
シャンタル・レスキュール コート・ド・ボーヌ モノポール 2023
霞多丽
来自法国勃艮第产区的白葡萄酒。具有华丽的香气和醇厚的口感。非常适合搭配鸡肉料理和奶油酱意面。
¥2,500 ≈ ¥113
2015年Jérémy Nishigaki & Jérémy Mura Moninière Saint-Fiacre
ジェレミー・ニシュエ&ジェレミー・ムラ モニニエール・サン・フィアクル 2015
勃艮第白
来自法国卢瓦尔河谷产区的矿物质感丰富的白葡萄酒。与新鲜海鲜和牡蛎的搭配绝佳。口感清爽。
¥2,000 ≈ ¥91

玫瑰

2023年Sainte Marguerite Fantastique Rosé
サンテ・マルグリット ファンタスティック ロゼ 2023
歌海娜 席拉 慕合怀特
来自法国普罗旺斯产区的桃红葡萄酒。具有浆果系的果味香气和轻盈的口感。非常适合搭配地中海料理、沙拉和烤蔬菜。
¥2,000 ≈ ¥91

2017年Château Rangood Barton
シャトー・ランゴア・バルトン 2017
赤霞珠
来自法国波尔多产区的红葡萄酒。具有黑醋栗和黑樱桃的香气以及浓郁的单宁。非常适合搭配烤牛肉和野味料理。
¥3,000 ≈ ¥136
2022年奥赛-杜雷斯-勃艮第丘 庄园酒庄
オーセイ・デュレス コート・ド・ボーヌ ドメーヌ・ピケ・シュエット 2022
黑皮诺
来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。具有覆盆子和樱桃般的细腻果味和顺滑的口感。非常适合搭配鸭肉和蘑菇料理。
¥2,500 ≈ ¥113
2004年Château Bouscasset Munir Domaine Alain Brumont
シャトー・ブースカッセ ムニール ドメーヌ・アラン・ブリュモン 2004
塔纳
来自法国西南部产区的红葡萄酒。具有强劲的单宁、香料的微妙风味和陈年感。非常适合搭配野味、陈年奶酪和油封鸭。
¥2,000 ≈ ¥91

甜点酒

Château Rieussec 1997
シャトー・リューセック 1997
苏玳
来自法国波尔多苏玳产区的贵腐甜酒。具有杏子、蜂蜜和坚果的复杂香气以及浓郁的甜味。请作为甜点或餐后酒享用。
¥3,000 ≈ ¥136

葡萄酒搭配

何不尝试将料理与葡萄酒搭配,奏响美妙的和谐乐章?

2杯搭配
2杯ペアリング
为两种料理搭配的葡萄酒套餐。您可以品尝到最大限度地提升每道菜风味的葡萄酒。
¥3,800 ≈ ¥172
3杯搭配
3杯ペアリング
为三种料理搭配的葡萄酒套餐。您可以根据料理的进程体验不同的葡萄酒。
¥8,000 ≈ ¥362
4杯搭配
4杯ペアリング
为四种料理搭配的葡萄酒套餐。您可以从前菜到主菜,在整个套餐过程中享受与葡萄酒的和谐搭配。
¥7,600 ≈ ¥344
5杯搭配
5杯ペアリング
为五种料理搭配的葡萄酒套餐。提供奢华的葡萄酒体验,为特殊日子的晚餐增添色彩。
¥9,800 ≈ ¥444

ALTHAUS

红茶 / 红茶

皇家伯爵茶
インペリアルアールグレイ
佛手柑香气非常浓郁,口感浓厚深邃
伯爵茶的代表性红茶。具有佛手柑的华丽香气和浓郁醇厚的口感。加入牛奶或糖也同样美味。
金阿萨姆
ゴールデンアッサムサンカール
口感醇厚顺滑,可享受麦芽和巧克力的香气
产自印度阿萨姆邦的优质红茶。具有浓郁的醇厚度和麦芽般的甜香,也最适合制作奶茶。也推荐作为醒神饮品。

水果浸泡茶 / 水果茶

椰子白
ココホワイト
芒果和椰子加入香料的热带香气
以芒果和椰子为基底的果味花草茶。具有异域风情的香气和甜美清爽的口感。适合放松身心或餐后饮用。
甜诺芬
スイートノベンバー
融合了玫瑰果、肉桂和杏仁的冬日香气,令人联想到绿葡萄酒
混合了玫瑰果、肉桂和杏仁的水果茶。具有令人联想到冬天的温暖香气和微甜微酸的口感。非常适合在寒冷季节温暖身体。
杏仁派
アーモンドパイ
带有肉桂香气,如同刚出炉的苹果派般的香气
以肉桂和杏仁香气为特色的水果茶。您可以享受到如同刚出炉的苹果派般甜美芳香的香气。也推荐作为甜点的替代品。

花草浸泡茶 / 花草茶

法式玫瑰
フレンチローズ
仅使用保加利亚大马士革玫瑰的“花蕾”制成的奢华之作
使用保加利亚大马士革玫瑰花蕾制成的花草茶。具有优雅细腻的玫瑰香气,被认为具有高度的放松效果。也适合睡前饮用。
柠檬薄荷
レモンミント
苹果和橙子的甜味,搭配香茅和薄荷的清爽香气,口感温和易饮
以香茅和薄荷为基底,加入苹果和橙子甜味的花草茶。具有清爽的香气和温和的口感,最适合想要提神醒脑的时候饮用。
博士茶 甜橙
ルイボス スイートオレンジ
清爽的博士茶与甜橙的甜美香气混合
将南非产的博士茶与甜橙的香气混合而成的花草茶。不含咖啡因,具有清爽的柑橘系香气。也推荐给注重健康的人士。

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商店信息

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