les Gastropodes

经典的法式烤三明治，采用烤过的吐司面包。配有火腿、巴黎蘑菇和浓郁的白酱，上面焗有孔泰奶酪。美味、酥脆又融化。

一款带有地中海风味的素食烤三明治。它结合了山羊奶酪、烤茄子和蜜饯蔬菜，并带有葡萄干的甜味。温热芳香，橄榄油风味。

压扁（smash）牛肉汉堡，肉质焦糖化多汁。搭配柔软的土豆面包，配有切达奶酪、玉米片和红葱头增加酥脆感，以及秘制酱料。浓郁且有层次。

香脆炸鸡汉堡。配有新鲜香草（薄荷、香菜）、爽脆蔬菜和中东香料扎阿塔尔蛋黄酱。清新芳香。

自制裹粉鱼肉汉堡。配有双层切达奶酪、爽脆蔬菜和经典塔塔酱。美味又酥脆的海洋风味选择。

经典的英式炸鱼薯条，采用自制香脆裹粉的白鱼柳。配有新鲜薯条和塔塔酱。趁热食用，通常用手或叉子。

一款美味的饼干，含有巧克力碎和榛子。边缘酥脆，中心柔软。非常适合甜点时光。

浓郁丝滑的巧克力蛋糕，点缀着坚果增加口感。可可含量高，非常诱人。

轻盈蓬松的自制黑巧克力慕斯。口感顺滑，可可味浓郁。冷藏后食用。

加热的红酒，注入肉桂和丁香等温和香料。甜美舒适的饮品，传统上在冬季饮用。

精选采用少量或不含化学添加剂生产的葡萄酒。它们通常提供真实而活泼的风味，反映了风土。

La Brasserie Fondamentale 的手工啤酒，采用法国原料酿造。清爽的饮品，带有谷物和啤酒花的风味。

使用意大利品牌 illy 咖啡豆制作的经典浓缩咖啡。香气浓郁，口感醇厚丝滑。餐后享用非常理想。