Le Sabodet

溏心水波蛋配奶油芦笋酱。精致而顺滑的春季开胃菜。

长纤维牛肉，以其风味闻名，配糖渍红葱头酱。肉质嫩滑多汁。

新鲜生菜沙拉配核桃仁。简单、爽脆、清淡。

小酒馆经典：水煮蛋淋上自制浓郁蛋黄酱。

薄切里昂风干香肠。陈年猪肉的美味。

调味煮扁豆。质朴而营养的沙拉。

地区特色沙拉，通常包含培根、烤面包丁和水波蛋。丰盛而完整。

腌制鲱鱼柳配温土豆。醋味浓郁，口感融化。

两种腌制鲱鱼的组合。适合烟熏或腌制鱼爱好者。

薄切熟牛头肉片，冷食，配香草油醋汁。略带胶质的质地和清新的味道。

蒸韭葱冷食，配芥末油醋汁。软糯清淡。

山羊奶酪（夏维诺尔），热食，配生菜沙拉。冷热对比，风味十足。

小馅意面，配奶油圣马塞林芝士和烟熏培根焗烤。浓郁舒适的菜肴。

虾仁配嫩朝鲜蓟心。清爽的开胃菜，融合了陆地与海洋的风味。

新鲜番茄配一球奶油意大利马苏里拉芝士和罗勒。清新夏日风味。

鸭肉或鹅肝酱。质地顺滑，味道浓郁，配烤面包。

六只蜗牛用蒜蓉香芹黄油烹制，保留壳。法国经典。

薄切意大利圣丹尼尔生火腿。味道温和细腻，入口即化。

什锦冷切肉拼盘（香肠、火腿、肉酱）。适合餐前分享。