le petit plaisir




梅泽拼盘
ASSIETTE MEZZE
鹰嘴豆泥、茄子酱、希腊式炒蘑菇、藜麦沙拉三明治、蜂蜜布里奶酪脆
各种地中海特色菜的组合,适合分享。包括鹰嘴豆泥和茄子酱等奶油蘸酱,以及冷热小吃。一次品尝多种风味的理想选择。
奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
各种奶酪的组合,通常搭配面包。提供从温和到浓郁的各种质地和风味。非常适合搭配一杯葡萄酒。
熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
各种风干肉类和腌制肉类。可能包括香肠、生火腿和其他猪肉特色菜。传统上搭配面包和酸黄瓜食用。
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
同一拼盘上的奶酪和熟食的完美结合。可以品尝到各种咸味和奶制品。非常适合聚会式晚餐。
小吃
TAPAS
请查看当日黑板
根据厨师的灵感或季节变化的小份量菜肴。请查看当日黑板了解精选菜品。非常适合多人分享。
斯特拉(50厘升)
STELLA (50CL)
经典的清爽淡色艾尔啤酒,口感清淡。带有麦芽味和轻微的苦味。大杯冰镇。
疯狂IPA(50厘升)
CRAZY IPA (50CL)
一种印度淡色艾尔啤酒,特点是苦味浓郁,酒花香气十足。闻起来常有果香或花香。非常适合喜欢浓郁啤酒的爱好者。
手工白啤酒(50厘升)
BLANCHE ARTISANALE (50CL)
一种浑浊淡黄色的小麦啤酒。口感柔和,常带有柑橘和香菜等香料的味道。非常解渴。
ICTIS 生物啤酒(50厘升)
ICTIS BIO (50CL)
一种来自有机农业的啤酒。采用尊重环境的天然原料酿造。风味取决于酿酒师的具体风格。
本月啤酒(50厘升)
BIERE DU MOIS (50CL)
本月特别精选的啤酒。可以发现新的酿酒厂或季节性啤酒。请咨询服务员了解更多详情。
加泰罗尼亚葡萄酒
VIN CATALAN
来自加泰罗尼亚地区的葡萄酒。有三种颜色可供选择。非常适合搭配小吃和地中海菜肴。
鸡尾酒
COCKTAILS
精选经典清爽鸡尾酒。可在橙味微苦的Spritz、清爽的Gin Tonic或辛辣的姜味Moscow Mule之间选择。
自制排毒炭黑柠檬水
CITRONNADE MAISON AU CHARBON DETOX
一种自制的无酒精饮料,以新鲜柠檬为基础。注入活性炭,使其呈现出迷人的黑色和排毒功效。酸甜的口感。
牛心番茄薄片
CARPACCIO DE TOMATES COEUR DE BOEUF
青酱 - 奶油布拉塔奶酪配橄榄油
薄切多汁的番茄,冷食。配以一球奶油般的意大利鲜奶酪(burrata)和罗勒酱。清爽的夏季前菜。
莳萝腌三文鱼
GRAVLAX DE SAUMON À L'ANETH
柑橘水波蛋配牛油果塔塔
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼,口感入口即化。配以蛋黄半熟的鸡蛋和新鲜的牛油果酱。海洋与奶油风味的融合。
烤蔬菜塔塔
TARTARE DE LÉGUMES GRILLÉS
西班牙冷汤 - 面包脆片
切成小丁并调味的熟蔬菜。配以冷蔬菜汤(西班牙冷汤)和脆面包。一种充满口感的素食选择。
西葫芦意面配红酱
LINGUINE DE COURGETTES AU PESTO ROSSO
姜 - 苹果酱
切成细长面条状的西葫芦,冷食或温食。用干番茄酱(红酱)调味,并用姜和酸甜苹果酱提味。
红蚂蚁沙拉
SALADE FOURMIS ROUGE
番茄、鸡肉、红蚂蚁酱、面包丁、黄瓜、芒果、帕玛森奶酪脆片和混合生菜
一份丰盛的沙拉,混合了甜味和咸味,配有鸡肉和芒果。“红蚂蚁酱”是招牌特色,可能带有辣味。配以面包丁和奶酪脆片增加酥脆感。
罪恶的沙拉
SALADE PLAISIR COUPABLE
烤地中海蔬菜,用罗勒和橄榄油腌制,配圣女果、绿芦笋、荷兰豆和腌三文鱼
一份富含烤地中海蔬菜和腌制蔬菜的沙拉。配以腌三文鱼(gravlax),增添北欧风味。清新、色彩丰富且营养丰富。
烤盘牛排(450克)
ENTRECÔTE (450g) À LA PLANCHA
格朗德海盐 – 炸薯条 – 沙拉
一块厚实的牛肉(450克)在热烤盘上煎制。仅用优质盐调味,以突出牛肉的风味。配经典炸薯条和绿色沙拉。
烤鸭肉串
BROCHETTE DE CANARD
红薯泥 - 无花果酱
烤鸭肉串。配以柔滑的橙色泥和甜咸的无花果酱。一道带有舒适秋季风味的菜肴。
香肠牛肉汉堡
BURGER DE BOEUF AU CHORIZO
姜黄香料面包 - 萨瓦孔泰奶酪 - 洋葱酱 – 腌黄瓜 – 炸薯条 - 沙拉
独特的汉堡,配以姜黄面包。包含牛肉、辣香肠和山地奶酪(Tomme)。配炸薯条和沙拉。
素食汉堡,蔬菜排
BURGER VEGE, STEAK DE LEGUMES
姜黄香料面包 - 萨瓦孔泰奶酪 - 洋葱酱,腌黄瓜 – 炸薯条 -沙拉
汉堡的素食版本,用蔬菜饼代替肉。配萨瓦奶酪和洋葱酱,装在姜黄面包中。配炸薯条。
泰式大虾
GAMBAS THAÏ
脆沙拉 - 印度香米 – 酱油 – 芝麻
用亚洲风味烹制的巨型虾。配以香米饭和生蔬菜沙拉。一道清淡而异国情调的菜肴,带有酱油和芝麻的味道。
希腊式烤海鲷鱼(整条)
DAURADE ROYALE (entière) À LA GRECQUE
蒸蔬菜(分享)
一条烤或烘烤的整鱼,用香草和橄榄油烹制。配以蒸制的健康蔬菜。份量足,适合分享。
普罗旺斯风味烤蔬菜焗孔泰奶酪
TIAN DE LEGUMES À LA PROVENÇALE GRATINÉ AU COMTÉ
沙拉
夏季蔬菜(西葫芦、茄子、番茄)层层叠叠的烤焗菜。上面覆盖融化的孔泰奶酪并烤至金黄。搭配沙拉的令人舒适的素食菜肴。
半熟金枪鱼排
STEAK DE THON MI-CUIT
番茄咖喱酱 - 蔬菜饭
金枪鱼排快速煎制,内部保持生鲜。配以受留尼汪岛启发(rougail)的辣味番茄酱和米饭。海洋与辛辣风味。
牛肉塔塔(未调味)
TARTARE DE BOEUF (non préparé)
炸薯条 - 沙拉
生牛肉碎,配料分开,可根据您的口味自行调味。配炸薯条和沙拉。经典的法式小酒馆菜肴。
农场鸡胸肉用柠檬和香茅腌制
ESCALOPE DE POULET FERMIER MARINÉE AU CITRON ET CITRONNELLE
印度香米
优质鸡胸肉用柑橘和亚洲香草腌制,使其更嫩。烤制后配白米饭。健康芳香的菜肴。
儿童菜单
POUR LES BOUT'CHOUX
香煎鸡胸肉 或 牛排,炸薯条
经典的儿童套餐。可在香脆鸡肉或碎牛肉饼之间选择,配炸薯条。份量适合儿童。
巧克力熔岩蛋糕
MI CUIT AU CHOCOLAT
英式奶油酱
巧克力熔岩蛋糕,配冷香草奶油酱
菠萝沙拉
SALADE D’ANANAS
芒果 - 薄荷 – 覆盆子
切块新鲜水果(菠萝、芒果、覆盆子)的混合。用薄荷增添清爽感。清淡且富含维生素的甜点。
青柠蜂蜜芝士蛋糕
CHEESECAKE AU CITRON VERT ET MIEL
饼干底的鲜奶油芝士蛋糕。用酸橙调味,用蜂蜜增甜。奶油般柔滑的质地。
草莓薄挞
TARTELETTE FINE AUX FRAISES
小巧的挞,由薄脆的饼皮组成,内填新鲜草莓。可能含有卡仕达酱或水果基底。经典优雅的甜点。
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含鱼类
含贝类
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