半熟鸭肝 Foie gras de canard mi-cuit 无花果酱,吐司 (搭配美味套餐或美食套餐额外加收4欧元) 鸭肝,半熟处理,口感入口即化。配甜无花果酱和酥脆吐司。法国美食经典。 €14.90 ≈ ¥122 − 0 +
厨师特制鸡肉脆卷配甜辣酱 Nems croustillants du chef au poulet et sa sauce « sweet chili » (2块) 酥脆炸卷,内馅是鸡肉。配微辣的甜辣椒酱。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
香煎大虾配帕玛森奶油烩饭 Gambas persillées à la plancha et son risotto à la crème de parmesan IGP 香煎大虾配香草蒜蓉酱。配奶油帕玛森烩饭。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
单面煎三文鱼配时令蔬菜 Saumon à l'unilatérale et sa poêlée de légumes frais 单面煎三文鱼,保持肉质鲜嫩。配时令炒蔬菜。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
香煎牛里脊配烤小土豆和肉汁 Filet de bœuf à la plancha et pommes de terre grenaille au jus de viande (搭配美味套餐或美食套餐额外加收5欧元) 香煎嫩牛肉,配小土豆和美味肉汁。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
烤肉眼牛排,自制薯条,沙拉,胡椒酱 Entrecôte grillée, frites maison, salade, sauce poivre 烤牛排,多汁且纹理清晰。配自制薯条、沙拉和辛辣胡椒酱。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
烤牛肩肉,配奶酪意面,浓郁肉汁 Paleron de bœuf braisé au four, coquillettes, jus de viande corsé 慢炖牛肉,直至入口即化。配奶酪意面和浓郁肉汁。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
煎小牛肉配煎汁,帕玛森奶油意大利面 Escalope de veau grillée au jus de cuisson, spaghetti à la crème de parmesan 薄煎小牛肉配煎汁。配奶油帕玛森意大利面。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
鸡胸肉,酿蘑菇,自制土豆泥,奶油酱 Suprême de poulet, farci aux champignons, purée de pomme de terre maison, sauce suprême 嫩鸡胸肉,酿蘑菇。配自制土豆泥和奶油酱。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
火鸡肉卷,内馅是开心果碎,土豆焗,浓郁肉汁 Roulade de dinde farcie aux éclats de pistaches, gratin de pomme de terre, jus lié 火鸡肉卷,内馅是脆皮开心果。配融化土豆焗。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
香煎鸭胸配蜂蜜酱油,红薯泥 Magret de canard poêlé sauce miel et soja, patate douce en purée 香煎鸭胸,配蜂蜜酱油,红薯泥。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
4小时慢炖羊腿肉配百里香和迷迭香,葱油饭 Souris d'agneau de 4h au thym et romarin, riz pilaf 4小时慢炖羊肉,配普罗旺斯香草。肉质非常鲜嫩,骨肉分离,配米饭。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
素食,炒时令蔬菜、意大利面、豆腐,锅中翻炒 La végétarienne, poêlée de légumes frais, pâtes, tofu, sautés au wok 素食菜肴,由新鲜蔬菜、意大利面和豆腐组成。所有食材在锅中翻炒,带有亚洲风味。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
额外配菜 Garniture supplémentaire 自制薯条,自制土豆泥,蔬菜,沙拉,红薯泥,奶酪意面,烤小土豆,葱油饭,土豆焗 从菜单中的配菜中选择的额外配菜份量。 €4 ≈ ¥33 − 0 +
500克T骨牛排 T-bone de bœuf 500g 优质肉块(爱尔兰品种),切法一边是带骨肉眼,另一边是里脊。骨头使肉块在烹饪过程中保持最佳状态,并赋予肉独特的风味。配自制薯条 500克牛排,包含里脊和肉眼,中间有T骨。美味的爱尔兰肉,配薯条。 €39 ≈ ¥320 − 0 +
战斧牛排 Tomahawk de bœuf 适合品尝优质肉类的食客(爱尔兰品种)。约1.2公斤带骨肉,配2种自选配菜 巨大的带长骨牛排,重约1.2公斤。壮观的分享菜肴,配两种配菜。 €78 ≈ ¥640 − 0 +
美味套餐(每人) Menu gourmand (par personne) 前菜、主菜和甜点(从菜单中选择,不含时令产品) 包含一份前菜、一份主菜和一份甜点(从菜单中选择,不含时令产品)。适合完整的一餐。 €36.90~ ≈ ¥303 选择0
美食套餐(每人) Menu gastronome (par personne) 前菜-主菜或主菜-甜点(从菜单中选择,不含时令产品) 两道菜套餐:前菜+主菜,或主菜+甜点。从菜单中选择(不含时令产品)。 €32.90~ ≈ ¥270 选择0