menufans

Le Falstaff

Falstaff 提供传统法式小酒馆美食。

开胃菜 - 我们的前菜

5块鸡肉春卷
5 NEMS DE POULET
甜辣椒酱
酥脆的炸鸡肉卷。配微辣的甜酸酱。亚洲风味开胃菜。
€8.50 ≈ ¥70
酥脆的鸡蛋
L'OEUF QUI CROQUE
自制切达奶酪酱 培根脆片
酥脆的鸡蛋,配上浓郁的切达奶酪酱和培根脆片。浓郁美味。
€7.50 ≈ ¥62
烤蜂蜜卡门贝尔奶酪
DEMI-CAMEMBERT RÔTI AU MIEL
烤卡门贝尔奶酪的一半,烤至融化,淋上蜂蜜。趁热食用,最好涂抹在面包上。
€8.50 ≈ ¥70
自制洋葱汤
LA SOUPE À L'OIGNON MAISON
传统的法式洋葱汤,用焦糖洋葱和牛肉汤制成。通常配奶酪和面包丁。
€10.50 ≈ ¥86
骨髓通心粉
L'OS À MOELLE GOUTTIÈRE
盐和胡椒,甜蒜面包屑
烤骨髓,纵向切开。骨髓肥美柔滑,用大蒜和盐调味。涂抹在烤面包上。
€12 ≈ ¥98
XXL 野生蜗牛 N°5
LES ESCARGOTS SAUVAGES XXL N°5
蜗牛之家
勃艮第大蜗牛,配香芹蒜蓉黄油。法国美食经典。
€12~ ≈ ¥98
炸奶酪卷拼盘
ASSIETTE DE BEUREK
酥皮配菲达奶酪和欧芹
酥脆的酥皮点心,配菲达奶酪和欧芹。美味的地中海特色菜。
€7.50 ≈ ¥62
鹰嘴豆泥
HOUMOUS
橄榄油,罗勒
芝麻鹰嘴豆泥(芝麻酱),淋上橄榄油和罗勒。口感奶油状,配面包。
€6.50 ≈ ¥53
布拉塔奶酪
BURRATA
橄榄油,罗勒
意大利新鲜奶酪,由马苏里拉和奶油制成。外部坚实,内部奶油状。简单搭配橄榄油。
€11.50 ≈ ¥94
自制肉酱
RILLETTE MAISON
长时间用脂肪炖煮然后撕碎的肉(通常是猪肉或鹅肉)。口感丰富,可涂抹。
€10 ≈ ¥82
自制鳄梨酱配玉米片
GUACAMOLE MAISON AVEC SES NACHOS
捣碎的牛油果蘸酱,配酥脆的玉米片。清爽微酸。
€8 ≈ ¥66
煮鸡蛋配蛋黄酱
OEUF DUR MAYONNAISE
经典的法式小酒馆菜肴:冷煮鸡蛋淋上自制蛋黄酱。
€7.50 ≈ ¥62

我们的拼盘

单独或分享

什锦
LA MIXTE
熟食和奶酪拼盘
混合熟食(香肠、火腿)和各种奶酪的拼盘。适合餐前酒。
€23 ≈ ¥189
德州墨西哥风味
LA TEX-MEX
洋葱圈,鸡翅,炸鱿鱼,土豆,塔塔酱
美式炸物拼盘:洋葱圈、鸡翅和炸鱿鱼。配浓郁酱汁。
€21 ≈ ¥172
五大洲
LES 5 CONTINENTS
鹰嘴豆泥,自制鳄梨酱,鸡肉春卷,布拉塔奶酪(分享),炸奶酪卷,玉米片
多样化的品尝拼盘,融合世界风味:蘸酱(鹰嘴豆泥、鳄梨酱)、亚洲春卷和奶酪。
€21 ≈ ¥172
纯肉类拼盘
LA PLANCHE QUE DE COCHONAILLES
丰盛的拼盘,仅包含各种熟食(香肠、肉酱、火腿)。
€23 ≈ ¥189
纯奶酪拼盘
LA PLANCHE QUE DE DE FROMAGES
精选陈年奶酪拼盘,配面包。
€23 ≈ ¥189
炸鱿鱼拼盘
ASSIETTE DE CALAMARS FRITS
15块
裹面糊炸制的鱿鱼圈。外脆内嫩。
€16 ≈ ¥131
炸洋葱圈
ASSIETTE DE BEIGNETS D'OIGNONS
洋葱圈 - 15个
裹炸糊的洋葱圈。金黄酥脆的小吃。
€14 ≈ ¥115
炸鸡翅拼盘
ASSIETTE D'AILES DE POULET
鸡翅
腌制炸鸡翅。用手拿着吃。
€14~ ≈ ¥115

我们的烤面包片

火腿
JAMBON
大片乡村面包配火腿。简单有效。
€6.50 ≈ ¥53
当季精选自制肉酱
BELLE TERRINE MAISON DU MOMENT
厨师根据当日灵感制作的肉酱配烤面包片。
€9 ≈ ¥74
自制肉酱
RILLETTES MAISON
铺满自制肉酱(炖肉丝)的烤面包片。
€10 ≈ ¥82
烟熏牛肉烤面包片
PASTRAMI SNACKÉ
烟熏辣味牛肉烤面包片(熏牛肉),略微烤制。
€7.50 ≈ ¥62
风干香肠
SAUCISSON SEC
传统乡村面包配风干香肠片。
€6.50 ≈ ¥53
火腿奶酪
JAMBON FROMAGE
经典的火腿和奶酪烤面包片。
€8 ≈ ¥66
烟熏牛肉奶酪烤面包片
PASTRAMI SNACKÉ CANTAL
烤烟熏牛肉和融化坎塔尔奶酪的热烤面包片。
€8.50 ≈ ¥70
自制烟熏三文鱼配细香葱奶油
SAUMON FUMÉ MAISON SUR SON LIT DE CRÈME CIBOULETTE
新鲜烤面包片配烟熏三文鱼和奶油香草。
€10 ≈ ¥82
卡门贝尔奶酪香肠
CAMEMBERT SAUCISSON
乡村烤面包片,结合了卡门贝尔奶酪和香肠的浓郁风味。
€9 ≈ ¥74
牛油果,自制烟熏三文鱼,细香葱奶油
AVOCAT, SAUMON FUMÉ MAISON, CRÈME CIBOULETTE
丰盛的烤面包片,配新鲜牛油果、烟熏三文鱼和香草奶油。
€12 ≈ ¥98

我们的拼盘

搭配在植物油中炸制的薯条

自制薯条
FRITES MAISON
一份自制炸薯条,金黄酥脆。
€5.70 ≈ ¥47
薯条配切达奶酪酱
FRITES SAUCE CHEDDAR
自制薯条淋上融化的切达奶酪酱。
€6.70 ≈ ¥55
薯条配切达奶酪酱和培根
FRITES SAUCE CHEDDAR ET BACON
美味薯条配切达奶酪酱和烤培根块。
€7.90 ≈ ¥65
香煎土豆
POMMES DE TERRE SAUTÉES
切块并在锅中煎炸的土豆。
€6.70 ≈ ¥55

巨无霸

搭配在植物油中炸制的自制薯条

俱乐部三明治

三文鱼俱乐部三明治
CLUB AU SAUMON
自制烟熏三文鱼,鲜奶油细香葱
分层三明治,烤吐司面包,配烟熏三文鱼和香草奶油。配薯条。
€17.50 ≈ ¥144
烟熏牛肉烤面包片
CLUB PASTRAMI
蛇形洋葱酱,罗马生菜,温和哈里萨蛋黄酱
熏牛肉俱乐部三明治,配糖渍洋葱和微辣蛋黄酱。
€15.50 ≈ ¥127
纽约俱乐部三明治
CLUB NEW-YORK
番茄,牛油果,培根,切达奶酪酱
美式三明治,配酥脆培根、牛油果、番茄和奶酪酱。
€14.50 ≈ ¥119
烤肉串
SOUVLAKY
炸鸡,糖渍洋葱,罗马生菜,瑞典面包,温和哈里萨蛋黄酱,自制切达奶酪酱
俱乐部三明治的变种,配炸鸡和辣味,搭配柔软的瑞典面包。
€15.50 ≈ ¥127
布兰利码头素食
LE QUAI BRANLY VÉGÉ
吐司面包,鹰嘴豆泥,番茄,牛油果,红甘蓝,格拉纳奶酪片,罗马生菜,蜜饯番茄
素食选择,富含新鲜蔬菜、鹰嘴豆泥和意大利奶酪。
€14.50 ≈ ¥119

巨无霸烤奶酪三明治

搭配在乡村面包上,配以在植物油中炸制的自制薯条

烤奶酪三明治
CROQUE-MONSIEUR
火腿,埃门塔尔奶酪,白酱
经典的法式三明治:火腿和奶酪热三明治,淋上白酱。
€13 ≈ ¥107
烤奶酪鸡蛋三明治
CROQUE-MADAME
火腿,2个煎蛋,埃门塔尔奶酪,白酱
与烤奶酪三明治类似,但上面放了两个煎蛋。
€14.50 ≈ ¥119
北欧烤奶酪三明治
CROQUE-NORDIQUE
自制烟熏三文鱼,埃门塔尔奶酪,白酱
烟熏三文鱼版本的烤奶酪三明治,奶油状且烤制。
€15.50 ≈ ¥127
Falstaff 烤奶酪三明治
CROQUE-FALSTAFF
火腿,香肠,卡门贝尔奶酪,埃门塔尔奶酪,白酱
招牌版本,浓郁辛辣,配香肠和卡门贝尔奶酪。
€15 ≈ ¥123

热狗

搭配在植物油中炸制的薯条

巨型热狗
HOT-DOG GÉANT
面包,2根香肠,番茄酱,芥末酱,埃门塔尔奶酪,白酱
非常丰盛的热狗,配两根香肠,烤奶酪和白酱。
€15.50 ≈ ¥127

鸡蛋

煎蛋卷

搭配在植物油中炸制的薯条

原味煎蛋卷
OMELETTE NATURE
根据您的喜好,半熟或全熟的煎蛋卷,配薯条。
€10.50 ≈ ¥86
什锦煎蛋卷
OMELETTE COMPOSÉE
配有可选配料的煎蛋卷。
€11.50~ ≈ ¥94
什锦煎蛋卷
OMELETTE MIXTE
火腿,埃门塔尔奶酪
火腿和埃门塔尔奶酪煎蛋卷。
€12 ≈ ¥98
特别
SPÉCIAL
3个煎蛋,2根法兰克福香肠,烟熏五花肉,香肠
丰盛的早午餐拼盘,配煎蛋和各种肉类(香肠、培根、香肠)。
€16.50 ≈ ¥135

香肠和塔塔

香肠

搭配在植物油中炸制的薯条

慕尼黑
MUNICHOISE
热巴伐利亚白香肠。
€13.50 ≈ ¥111
法兰克福香肠
SAUCISSE DE FRANCFORT
烟熏香肠,细肉质,水煮。
€12.50 ≈ ¥103
纽伦堡香肠
SAUCISSE DE NUREMBERG
小烤香草香肠,纽伦堡特色。
€14 ≈ ¥115
香肠拼盘
L'ASSORTIMENT DE SAUCISSES
慕尼黑香肠,纽伦堡香肠,法兰克福香肠,熏香肠
包含菜单上所有香肠品种的品尝拼盘。
€17.50 ≈ ¥144
熏香肠
SAUCISSE FUMÉE
烟熏味浓郁的香肠,热食。
€13.50 ≈ ¥111

手工塔塔

夏洛莱牛肉

传统
LE TRADITION
法式小酒馆
手工切制牛肉塔塔,采用经典的法式小酒馆配方(酸豆、洋葱、香料)。
€17.50 ≈ ¥144
甜蜜生活
LE DOLCE VITA
格拉纳帕达诺奶酪片,香蒜酱
意大利风味牛肉塔塔,配帕玛森奶酪和香蒜酱。
€18 ≈ ¥148
宫保鸡丁
LE GÉNÉRAL TAO
牛油果,香菜,花生,宫保酱
亚洲风味塔塔,甜咸口味,配脆花生和新鲜香菜。
€18.50 ≈ ¥152

主菜、贻贝、德国酸菜和意大利面

主菜

双蛋汉堡
L'ŒUF À CHEVAL
烤肉饼配煎蛋,配自制薯条和沙拉
烤肉饼配煎蛋,配薯条和沙拉。
€14.50 ≈ ¥119
鸡肉炒锅
WOK DE POULET
泰式风味,脆蔬菜和面条
泰式炒鸡肉和蔬菜,配面条。
€15.50 ≈ ¥127
牛排配葱
BAVETTE ÉCHALOTES
薯条,沙拉
长纤维牛肉片,烤制,配糖渍葱酱。
€18 ≈ ¥148
鸭腿
CONFIT DE CANARD
根据到货情况,香煎土豆,沙拉
鸭腿慢炖,皮脆肉嫩。
€18.50 ≈ ¥152
家禽片
ESCALOPE DE VOLAILLE PAILLARD
罗马生菜和薯条
烤鸡胸肉片,配沙拉和薯条。
€17.50 ≈ ¥144
我们的优质猪排
NOTRE BELLE CÔTE DE COCHON
农家炖肉,炖肉酱,香煎土豆
厚实多汁的农家猪排,淋上浓郁酱汁。
€22.50 ≈ ¥185
烤牛排 250克
ENTRECÔTE GRILLÉE 250 GR
萨拉达式土豆配培根,沙拉和酱汁
优质多汁的牛排(250克),烤制,配以鸭油和培根烹制的土豆。
€26.50 ≈ ¥217
巨型牛排 400克 + 骨髓
ENTRECÔTE XL 400 GR + OS À MOELLE
萨拉达式土豆配培根,沙拉,可选酱汁
超大份牛排(400克),配烤骨髓。
€37.50 ≈ ¥308
米兰炸肉排
ESCALOPE MILANAISE
意大利面,番茄酱
炸肉排配番茄酱意大利面。
€17.50 ≈ ¥144
炸鱼薯条
FISH AND CHIPS
炸鳕鱼,薯条,塔塔酱
炸至酥脆的白鱼柳,配薯条和塔塔酱。
€16.50 ≈ ¥135

配料和酱汁

主菜附加项

香煎土豆
POMMES SAUTÉES
额外一份香煎土豆。
€1.50 ≈ ¥12
萨拉达式土豆配培根
POMMES DE TERRE SARLADAISES AUX LARDONS
用鸭油烹制的土豆,配大蒜和培根。
€3 ≈ ¥25
意大利面、青豆、米饭、蒸土豆或沙拉
PÂTES, HARICOTS VERTS, RIZ, POMMES VAPEUR OU SALADE
可选配菜。
€1.50 ≈ ¥12
荷兰酱,洛克福奶酪,胡椒,葱
SAUCE BÉARNAISE, ROQUEFORT, POIVRE, ÉCHALOTE
可选的额外酱汁,搭配您的主菜。
€2 ≈ ¥16

特别推荐

Falstaff 提供(8-10人起预订)

我们的整只猪(供分享)
NOTRE COCHON ENTIER À PARTAGER
低温慢炖的鸭腿 配萨拉达式土豆、浓缩肉汁和孜然 无限享用 最少8-10人
整只乳猪慢炖。肉质极其鲜嫩,皮脆。节日分享菜肴。
€24 ≈ ¥197

贻贝薯条

搭配在植物油中炸制的薯条

马里纳拉
MARINIÈRES
奶油
白葡萄酒、葱和欧芹汤煮贻贝。
€15.50 ≈ ¥127
奶油
À LA CRÈME
贻贝配白葡萄酒、葱和欧芹汤,加入大量鲜奶油。
€16.50 ≈ ¥135
洛克福奶酪
AU ROQUEFORT
贻贝配浓郁的蓝纹奶酪酱。
€18 ≈ ¥148

德国酸菜

德国酸菜
LA CHOUCROUTE GARNIE
法兰克福熏香肠,蒜味香肠,蒸土豆
阿尔萨斯传统菜肴:发酵卷心菜配香肠和土豆。
€18 ≈ ¥148
四香肠德国酸菜
LA CHOUCROUTE AUX 4 SAUCISSES
慕尼黑香肠,纽伦堡香肠,法兰克福熏香肠,蒜味香肠
德国酸菜的变种,适合喜欢德国和法国香肠的人。
€19 ≈ ¥156
XXL 猪肘德国酸菜
LA CHOUCROUTE AU JARRET XXL
熏香肠,猪肘,法兰克福香肠,蒜味香肠,培根,蒸土豆
最丰盛的版本,除了香肠和培根外,还包括一个大猪肘。
€24 ≈ ¥197

意大利面

培根蛋面
PENNE CARBONARA
管状意大利面配奶油培根和奶酪酱。
€14 ≈ ¥115
四种奶酪意大利面
PENNE AUX 4 FROMAGES
意大利面配四种奶酪的浓郁酱汁。
€15.50 ≈ ¥127
番茄罗勒意大利面
PENNE SAUCE TOMATE BASILIC
简单的素食意大利面配番茄酱和新鲜罗勒。
€13.50 ≈ ¥111
绿色意大利面
PENNE VERDE
香蒜酱和山羊奶酪片
意大利面配绿色香蒜酱(罗勒、大蒜、松子)和山羊奶酪。
€14 ≈ ¥115
自制烟熏三文鱼意大利面
PENNE AU SAUMON FUMÉ MAISON
意大利面配烟熏三文鱼块和奶油酱。
€16 ≈ ¥131
森林意大利面
SPAGHETTI FORESTIÈRE
培根丁,蘑菇,火腿
意大利面配蘑菇酱、培根丁和火腿丁。
€15.50 ≈ ¥127

生啤

周一至周五下午3点至晚上8点的欢乐时光 生啤(50cl)7.5欧元 无酒精鸡尾酒5.5欧元 不含节假日和周末

CARLSBERG 5°
丹麦金色啤酒
清爽的金色拉格啤酒,口感轻盈均衡。
€5~ ≈ ¥41
COLOMBA ROSE 4°5
科西嘉玫瑰(覆盆子)
科西嘉白啤酒,带有红色水果风味,口感柔和,果味浓郁。
€5.50~ ≈ ¥45
GUINNESS 4°4
爱尔兰红啤
爱尔兰黑色啤酒,以其绵密的泡沫和咖啡、可可的香气而闻名。
€5.50~ ≈ ¥45
KILKENNY 4°4
爱尔兰红啤
爱尔兰红啤,口感柔和,略带苦味,质地绵密。
€5.50~ ≈ ¥45
TUBORG 4°6
丹麦金色啤酒
清爽的丹麦金色拉格啤酒,带有淡淡的花香。
€5.50~ ≈ ¥45
MAGNERS 4°5
爱尔兰苹果酒
搭配冰块的爱尔兰苹果酒,果味浓郁,气泡丰富。
€5.50~ ≈ ¥45
BAPTIST BLANCHE 5°
比利时白啤酒
比利时小麦啤酒,浑浊,带有柑橘和香料(香菜)的味道。
€5.50~ ≈ ¥45
PATER LINUS 6°5
比利时修道院金色啤酒
金色修道院啤酒,口感圆润,带有果味。
€5.50~ ≈ ¥45
CRAZY IPA 6°5
诺曼底金色啤酒
法国印度淡色艾尔啤酒,啤酒花味浓郁,带有柑橘香气。
€5.50~ ≈ ¥45
CUVÉE DES TROLLS 7,5°
比利时金色啤酒
比利时金色烈性啤酒,未过滤,带有橙子和蜂蜜的香气。
€5.50~ ≈ ¥45
DEMORY IPA 5°5
巴黎金色啤酒
巴黎手工IPA啤酒,麦芽和啤酒花平衡。
€5.50~ ≈ ¥45
LA BÊTE 8°
比利时琥珀色啤酒
烈性琥珀色啤酒,口感浓郁,带有焦糖和烤麦芽的味道。
€5.50~ ≈ ¥45
CHIMAY TRIPLE 8°
比利时修道院啤酒
正宗的金色修道院啤酒,干爽,啤酒花味浓郁,苦味适中。
€5.50~ ≈ ¥45
LUPULUS 8°5
比利时金色啤酒
比利时金色三重啤酒,瓶内二次发酵,香气浓郁,烈性。
€5.50~ ≈ ¥45
CAROLUS D'OR 8°5
比利时棕色啤酒
烈性黑啤酒,口感复杂,带有成熟水果和焦糖的味道。
€5.50~ ≈ ¥45
PAIX DIEU 10°
比利时金色啤酒
三重修道院啤酒,仅在满月之夜酿造。
€5.50~ ≈ ¥45
FALSTAFF PILS 5°5
法国金色啤酒
自制皮尔森啤酒,金色清爽。
€5.50~ ≈ ¥45
GULDEN DRAAK 精选法式小酒馆啤酒
SELECTION BRASSERIE GULDEN DRAAK
烈性黑啤酒,带有浓郁的焦糖和咖啡味。
€5.50~ ≈ ¥45
本月啤酒
BIÈRE DU MOIS
酒吧临时精选啤酒。
€5.50~ ≈ ¥45
苦味 - PICON
AMER - PICON
(非欢乐时光)丹麦金色啤酒
苦橙味开胃酒与金色啤酒混合。
€7~ ≈ ¥57

3升巨无霸

分享

嘉士伯
Carlsberg
3升嘉士伯啤酒分享装。
€47 ≈ ¥386
其他啤酒
Autres Bières
除凯尔基、健力士外
3升特选啤酒(不含健力士和凯尔基)
€52 ≈ ¥427
BOSS 2L
2升啤酒分享装。
€35 ≈ ¥287
BIG BOSS 3L
3升啤酒分享装。
€52 ≈ ¥427

无酒精鸡尾酒

CHANTACO
橙子,菠萝,红石榴糖浆,稀释薄荷
果味甜味鸡尾酒,混合柑橘汁和糖浆。
€12.50~ ≈ ¥103
BALABAR
橙子,菠萝,草莓,泡泡糖糖浆
非常甜的糖果味饮料,深受年轻人喜爱。
€12.50~ ≈ ¥103
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
巴黎水,新鲜薄荷,青柠,糖,红糖
著名古巴鸡尾酒的无酒精版本,因薄荷和青柠而清爽。
€12.50~ ≈ ¥103
热带风味
TROPIC
香蕉汁,草莓汁,椰子糖浆,柠檬水
异国风味奶油水果鸡尾酒,带有岛屿风情。
€12.50~ ≈ ¥103

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